1. 西米露的制作方法視頻教程
原料:
小西米100克、蜜紅豆150克、牛奶250ml、煉乳適量。
做法:
1、小西米洗凈,放入滾水中煮至中間尚有小白芯,關(guān)火,燜5-10分鐘;
2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時(shí)
3、蜜紅豆可以買成品,也可以自己熬煮;
自己熬煮的話,紅豆要事先浸泡,這樣可以縮短烹調(diào)的時(shí)間。
紅豆煮至裂開后加入紅糖,熬至湯汁收稠,放涼后加煉乳攪拌均勻,增加奶香和甜度。
4、將冷藏過(guò)的牛奶西米取出,盛入容器中,澆上蜜紅豆即可。
(吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味再加一點(diǎn)煉乳。
2. 西米露怎么做視頻
用料:西米50克、芒果2個(gè)、牛奶150毫升
1. 芒果洗干凈備用
2. 西米適量備用
3. 椰奶適量備用
4.鍋里水燒開加入西米,邊煮邊攪拌不然容易粘鍋哦,煮至中間一點(diǎn)點(diǎn)白心關(guān)火蓋上鍋蓋燜五分鐘左右 (我煮西米的時(shí)候,感覺水煮的太濃稠了,所以換了一次水再煮)一共煮十五分鐘左右
5.等到西米完全晶瑩剔透就可以撈起來(lái),把西米放入涼水中沖洗晾涼且瀝干水份
6. 煮西米的時(shí)候?qū)⒚⒐袎K
7. 切好的芒果丁放入碗中備用
8. 冷卻好的西米裝入碗中
9. 放上芒果丁倒入椰奶(如果喜歡吃熱的可以先將椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里)
10. 西米qq的口感非常好
3. 西米露的做法視頻教程
工具/原料
小米 (250)
西米露 (250)
水 1500
白糖 30
方法/步驟
1.首先要把鍋洗凈,然后放水煮開
2.把西米露倒碗里備,然后把小米沖洗干凈備用
3.水開后先把小米倒下去,等小米開了,再把西米露倒下去煮,要用湯勺輕輕攪動(dòng),改小火煮20分鐘,有粘稠感,即可下白糖(懶人也可以直接用高壓鍋兩樣一起放鍋里壓15分鐘開鍋加適量糖即可)
4. 西米露的做法視頻
綠豆西米露具體做法如下:
準(zhǔn)備材料:綠豆 160克、西米 1把、白砂糖 2勺。
1、首先把準(zhǔn)備好的綠豆放水中泡60分鐘。
2、泡好后倒入鍋里,放入適量的水,大火煮開。
3、西米加入適量的水,大火煮出現(xiàn)小白點(diǎn)后關(guān)火。
4、西米撈出,放涼水里過(guò)涼。
5、加入綠豆湯里。
6、放糖,用勺子拌勻。
7、盛入碗中,做好了。
5. 西米露做法教程
材料
西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
做法
1. 鍋內(nèi)倒入清水稍多點(diǎn),開大火燒開。
2. 鍋開后倒西米煮燒。在燒的過(guò)程中不要加蓋,要用筷子不停的在鍋內(nèi)拌動(dòng),不要沾鍋。
3. 約燒煮8分鐘關(guān)火加蓋,悶10分鐘。
4. 將西米與鍋內(nèi)的水分離,將西米放在容器內(nèi)加涼開水,放入冰箱冰上幾個(gè)小時(shí)。
5. 食用時(shí)加入適量的冰牛奶(或雖入冰椰子汁)、棉白糖拌勻即可食用。
6. 西米露如何制作
西米露是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈,透明度好,常用于制作各種甜點(diǎn)甜羹。西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。西米,又叫西谷米、西國(guó)米、莎木面、沙孤米。最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。
在太平洋西南地區(qū),西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布??;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業(yè)上用作挺硬劑。在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島,西米棕櫚林面積極大。婆羅洲所產(chǎn)西米大量輸入歐洲,由于需求量日益增加,種植面積也在擴(kuò)大。
西米露制作方法:
1、把西米放進(jìn)清水里洗凈干凈備用。
2、煮一鍋水,水煮開后,倒入西米。
3、等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然后再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會(huì)粘鍋底)
4、再煮一鍋水,等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明時(shí),加入涼水,滾開后熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。5、大家可以把自己喜歡的水果放進(jìn)冰凍的西米露里,最后就完成了。
7. 西米露的制作過(guò)程視頻
下載“屏幕錄像專家”軟件,安裝解密,然后按f2就可以開始錄像你的操作過(guò)程,f3暫停。可以生產(chǎn)多種格式,比如avi格式。
8. 西米露的制作方法視頻教程全集
自己在家烤蛋糕,是一件快樂的事情,做好一家吃無(wú)添加的食品,安全又開心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。
1.先打五顆雞蛋,150克白糖。
2.準(zhǔn)備50毫升玉米油,倒進(jìn)一起,用筷子攪拌一下,融合到一起就好。
3.準(zhǔn)備牛奶大概80毫升,同樣用用筷子攪拌一下。
4.然后用打蛋器把雞蛋打好,在打蛋的同時(shí)把白糖慢慢倒入。
5.然后準(zhǔn)備蛋糕粉120克,均勻的灑在雞蛋液里,然后攪拌均勻,慢慢的攪拌個(gè)三四分鐘就好。
6.攪拌好把玉米油和牛奶倒進(jìn)去,再攪拌三分鐘,然后把烤箱預(yù)熱,放入烤箱烤三十分鐘就好了。
7.蛋糕烤好了。
9. 如何制作西米露視頻
首先,你先要學(xué)會(huì)拍視頻,你可以下載一個(gè)游戲錄屏大師,錄屏大師或者是小熊錄屏等等,有些手機(jī)是自帶錄屏的。其次就是你拍好視頻以后要會(huì)剪輯配字幕,建議你下一個(gè)剪映、小影、快影等等。我是推薦剪映的,因?yàn)樗鼤?huì)把你說(shuō)的話自動(dòng)轉(zhuǎn)成字幕,有可能有一些錯(cuò)的,但是你可以把它改過(guò)來(lái),只要你說(shuō)話清楚一點(diǎn)。剪映里面還有好多的字幕樣式之類的,如果你想拍vlog的話,里面也有專屬于vlog的制作方法。
謝謝邀請(qǐng),希望采納
10. 西米露的制作方法視頻教程大全
食材清單加入采購(gòu)清單
西米 500g 、 紅糖 適量 、 白糖 適量 、 椰絲 適量 、 芭蕉葉 適量 、 食用油 少許
烹飪步驟
步驟1/9
擦拭干凈的一塌芭蕉葉準(zhǔn)備好
步驟2/9
白糖水(紅糖水)泡好的西米 (糖水依個(gè)人口味調(diào)好) 大約泡十分鐘給西米軟化,糖水要適量不要把西米泡到?jīng)]有顆粒
步驟3/9
刮好的椰絲
步驟4/9
把芭蕉葉撕成方形,在上面抹一點(diǎn)油以免西米熟后粘在葉子上(芭蕉葉我們一般用背面包東西,以為背面朝下比較干凈)
步驟5/9
放上一小勺西米一點(diǎn)椰絲
步驟6/9
包裹 先由右往左折在把左邊的折往右又從上往下從下往上就折好了(不會(huì)描述 希望看得懂
步驟7/9
最后把折好的都往下擺光滑的面往上擺,擺在蒸籠里也是一樣的道理
步驟8/9
在電飯鍋或蒸籠上蒸煮30分鐘
最后一步
做出來(lái)的西米粑粑透明香軟有彈性 好吃!