白酒銷售的核心是什么營(yíng)銷，白酒營(yíng)銷模式和營(yíng)銷策略是什么

白酒營(yíng)銷模式和營(yíng)銷策略是以下這些：一、免費(fèi)贈(zèng)送免費(fèi)贈(zèng)送不僅是回饋老顧客的一種手段，更是新品推廣建立消費(fèi)基礎(chǔ)的高效手段，常見(jiàn)形式有：1、免費(fèi)贈(zèng)送。主推產(chǎn)品的縮小版，一般125毫升，作為贈(zèng)品或品鑒，可以有計(jì)劃的、大幅度、大面積贈(zèng)送，以此教育消費(fèi)者口感或適應(yīng)度。2、落地推廣活動(dòng)。在社區(qū)、廣場(chǎng)、集市等地開(kāi)展免費(fèi)品嘗、免費(fèi)贈(zèng)送、買贈(zèng)活動(dòng)等。二、兌獎(jiǎng)券派發(fā)有的經(jīng)銷商為了刺激消費(fèi)者主動(dòng)購(gòu)買，或刺激消費(fèi)者嘗試消費(fèi)本產(chǎn)品，會(huì)印制一批彩色的兌獎(jiǎng)小票，說(shuō)明活動(dòng)的截止時(shí)間、活動(dòng)的產(chǎn)品、買贈(zèng)的方式、參與的售點(diǎn)，消費(fèi)者憑此小票就可到終端活動(dòng)售點(diǎn)進(jìn)行“買一贈(zèng)一”活動(dòng)，或免費(fèi)獲得贈(zèng)送酒。經(jīng)銷商根據(jù)售點(diǎn)的小票的收集數(shù)量統(tǒng)一兌現(xiàn)。需要注意的事項(xiàng)是：小票一定要加蓋印章，以控制流量，隨發(fā)隨??；針對(duì)終端的密集消費(fèi)群集中發(fā)放；發(fā)放要選對(duì)發(fā)放點(diǎn)（居民社區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會(huì)、商業(yè)門店等），保證發(fā)放效果；進(jìn)行發(fā)放前和反饋后單點(diǎn)的數(shù)量統(tǒng)計(jì)，進(jìn)行反饋率的統(tǒng)計(jì)，以便于調(diào)整策略；活動(dòng)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，可以15天或20天為一周期；保證對(duì)活動(dòng)售點(diǎn)的及時(shí)兌現(xiàn)。三、利用新媒體利用當(dāng)?shù)匚⑿糯筇?hào)或者微博大號(hào)或者企業(yè)自身微信公眾賬號(hào)進(jìn)行消費(fèi)者促銷活動(dòng)策劃、宣傳、參與。如，但凡轉(zhuǎn)發(fā)本活動(dòng)者，均可獲取免費(fèi)品嘗；但凡本產(chǎn)品活動(dòng)海報(bào)合影，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取什么禮品或免費(fèi)品嘗；但凡消費(fèi)本品，并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈均可獲取XX禮品或餐飲券或免費(fèi)品嘗等等活動(dòng)。四、盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)盒內(nèi)獎(jiǎng)也是白酒促銷一種常見(jiàn)的消費(fèi)者拉動(dòng)方式，是消費(fèi)者拉力的一種體現(xiàn)。五、積分兌獎(jiǎng)積分兌獎(jiǎng)包括兩種形式：1、累計(jì)積分。購(gòu)買到一定的數(shù)量，可獲得不同層次的累計(jì)分?jǐn)?shù)，然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)獲得相應(yīng)的禮品。2、收集憑證。將積分兌獎(jiǎng)變成了憑證兌獎(jiǎng)，比如集夠一定量的蓋子，就可以兌換相應(yīng)的禮品。

白酒的渠道營(yíng)銷模式主要是渠道分銷方式。這種借鑒深度分銷形成的渠道模式，對(duì)處于中低端時(shí)代的產(chǎn)品營(yíng)銷可能是一種有效的方式。但是，在目前面對(duì)白酒市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境下，這種方式不能有效適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)變化。從一定角度講，產(chǎn)品升級(jí)后的用戶結(jié)構(gòu)變成了分層化的用戶體系，從一定意義上講，面對(duì)中高端產(chǎn)品的消費(fèi)群體數(shù)量是減少的。但是，他的用戶價(jià)值是可以做的更高。用戶的性質(zhì)由原來(lái)的一般用戶，變成了在營(yíng)銷意義上更重要的價(jià)值用戶。營(yíng)銷策略產(chǎn)品升級(jí)帶來(lái)的不只是企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，而是一種重大的營(yíng)銷方式變化。產(chǎn)品升級(jí)所產(chǎn)生的是企業(yè)的用戶結(jié)構(gòu)、用戶數(shù)量發(fā)生了重大變化。營(yíng)銷策略：塑造酒文化故事一款酒需要正能量的故事，故事可以是歷史文化、奮斗文化、紅色文化、古典文化、或者是一些詩(shī)言絕句等?，F(xiàn)在有很多酒的故事文化讓人很郁悶，很多八竿子打不著的故事被很多酒廠引用上了，讓人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，讓大家看的明白才能喝著舒暢。做好消費(fèi)者服務(wù)賣酒就是做服務(wù)，這不容辯解。有些人認(rèn)為只要酒好，規(guī)劃好中間各個(gè)代理商環(huán)節(jié)分錢就可以了。其實(shí)不然，想想消費(fèi)者為什么買你的酒而不是別人的酒，有可能就是因?yàn)槟愕姆?wù)比較好。促銷迭代不做促銷酒賣不動(dòng)，這是行業(yè)里許許多多賣酒人的心聲，這也說(shuō)明了酒促銷的重要性。渠道促銷：這是酒廠最喜歡做的，能快速地看到成績(jī)，但是現(xiàn)在也不好做了，效果也越來(lái)越差。終端促銷：相對(duì)渠道促銷，終端才是需要真正發(fā)力和關(guān)注的方向，這里的終端也可以是單位。酒店或個(gè)人消費(fèi)者，針對(duì)不同的人群，設(shè)計(jì)好不同的促銷方案，促銷贈(zèng)品及物料的選擇。賣酒就是做服務(wù)，這不容辯解。有些人認(rèn)為只要酒好，規(guī)劃好中間各個(gè)代理商環(huán)節(jié)分錢就可以了。其實(shí)不然，想想消費(fèi)者為什么買你的酒而不是別人的酒，有可能就是因?yàn)槟愕姆?wù)比較好。

一直以來(lái)，白酒被視為正式場(chǎng)合的主流選擇，給人較為嚴(yán)肅的印象。隨著大眾消費(fèi)接替政商消費(fèi)成為白酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量，以及80、90后成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力，白酒行業(yè)的發(fā)展開(kāi)始面臨新的挑戰(zhàn)。同時(shí)，2020年受到新冠疫情影響，白酒行業(yè)凈利潤(rùn)將迎來(lái)七年來(lái)的首次下滑。白酒行業(yè)市場(chǎng)拓展正從以“渠道為核心”逐步轉(zhuǎn)向以“消費(fèi)者為核心”，以銷售渠道為核心的傳統(tǒng)市場(chǎng)模式，亟待面向市場(chǎng)與消費(fèi)者轉(zhuǎn)型升級(jí)。面臨競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)現(xiàn)狀，如何在千百家酒中企脫穎而出，突破自我束縛，在快速變化的時(shí)代中挖掘消費(fèi)者新興需求，用新的營(yíng)銷思路去適應(yīng)市場(chǎng)新變化，是酒企面臨的重要課題。以江小白為例，近年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化面臨著消費(fèi)群體尤其是年輕消費(fèi)群體流失的危機(jī)，在一部分人感嘆“年輕人不懂白酒文化”時(shí)，江小白則反其道而行，認(rèn)為是“白酒不懂年輕人”，倡導(dǎo)白酒應(yīng)當(dāng)去適宜消費(fèi)者的口感。同時(shí)，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，朋友之間的正常交流時(shí)間正越來(lái)越多地被移動(dòng)社交軟件所占據(jù)的情況下，江小白以線上的熱絡(luò)取代不了面對(duì)面的溝通為出發(fā)點(diǎn)，“回到現(xiàn)實(shí)，摘下面具，真心交流”——這種試圖把消費(fèi)者的情緒跟江小白產(chǎn)生連接，讓情緒放大的想法，促成了江小白獨(dú)具特色的“約酒大會(huì)”，形成了新青年群體中流行的“約酒文化”，最終實(shí)現(xiàn)了江小白口碑與銷量的雙贏。同時(shí)，從認(rèn)知到購(gòu)買，越來(lái)越多的消費(fèi)者“主動(dòng)”使用線上渠道，并逐步養(yǎng)成線上了解信息和線上購(gòu)買的習(xí)慣，線上渠道對(duì)其的購(gòu)買決策影響力更深，同時(shí)，在這個(gè)注意力“碎片化”的時(shí)代，如何精準(zhǔn)觸達(dá)，搶占消費(fèi)者心中的品牌印記尤為重要。而在此過(guò)程中，百度可以通過(guò)分析目標(biāo)人群的行為，做出用戶的畫像，包含用戶的性別、年齡、學(xué)歷、所屬地域、興趣愛(ài)好、人生階段等等，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性地白酒行業(yè)數(shù)字化營(yíng)銷解決方案。在此基礎(chǔ)上，百度還擁有關(guān)鍵詞定位技術(shù)，例如可以提交搜索詞，定位7天內(nèi)搜索過(guò)相關(guān)內(nèi)容的人；或者是搜索、到訪、瀏覽過(guò)相關(guān)內(nèi)容的30天全網(wǎng)行為的人。精準(zhǔn)把握目標(biāo)消費(fèi)人群的飲酒理念和白酒消費(fèi)習(xí)慣，并通過(guò)他們所樂(lè)于接受的傳播渠道和方式進(jìn)行影響，助推白酒行業(yè)以線下渠道的流量帶動(dòng)線上渠道的增量，以全場(chǎng)景的國(guó)民級(jí)用戶覆蓋助推品牌數(shù)據(jù)資產(chǎn)的沉淀和價(jià)值提升，以創(chuàng)新性的社交玩法組合拳吸引消費(fèi)者互動(dòng)，以內(nèi)容為支點(diǎn)通過(guò)娛樂(lè)、資訊、社交等多場(chǎng)景推動(dòng)互動(dòng)和增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)從流量運(yùn)營(yíng)到用戶運(yùn)營(yíng)，豐富的產(chǎn)品，全鏈追蹤，潛移默化改變用戶心智，賦能全鏈營(yíng)銷。