有個(gè)白酒叫什么洞,貴州寶洞酒怎么樣

1,貴州寶洞酒怎么樣

這個(gè)貴州寶洞酒很不錯(cuò)的,過年的時(shí)候,親戚送了我兩瓶,覺得非常好喝,很喜歡

貴州寶洞酒怎么樣

2,河南南太行洞藏酒一瓶多少錢一箱裝四瓶酒盒上寫著神仙倆個(gè)字

估計(jì)不超過六十
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河南南太行洞藏酒一瓶多少錢一箱裝四瓶酒盒上寫著神仙倆個(gè)字

3,貴州東方酒業(yè)出產(chǎn)的洞釀洞藏酒多錢一瓶20年的

拒我所知茅臺(tái)的酒只有茅臺(tái)酒廠下窖時(shí)間最長,15年的有,但你要30年的原漿一般的人得不到!如果你需要我可以幫你問一下。
估計(jì)幾百塊吧
估計(jì)得要七八百吧。

貴州東方酒業(yè)出產(chǎn)的洞釀洞藏酒多錢一瓶20年的

4,急求天之衡這個(gè)洞藏酒15年謝謝

市場(chǎng)價(jià)680元/瓶,52°,望采納
有的,洞藏15年,10年,5年都有。天之衡洞藏地窖擁有400多個(gè)儲(chǔ)酒缸,儲(chǔ)量差不多有200噸。目前,洞藏的酒類產(chǎn)品主要有基酒、原酒、翻砂酒、調(diào)味酒等,特別是他們洞窖里珍藏的近50年的懷化江景酒泉酒,可是有國酒實(shí)力的!

5,臨水洞藏是什么酒洞藏酒好喝嗎

臨水洞藏是安徽臨水釀酒主打的新型白酒品類,基本上它的中高端白酒都經(jīng)過洞藏。這方面他們是比較領(lǐng)先的,據(jù)了解他們?cè)谕钗鞔髣e山一帶有上萬噸的洞藏貯酒基地。白酒行業(yè)公認(rèn),白酒在山洞儲(chǔ)藏三年相當(dāng)于洞外儲(chǔ)藏十年,所以洞藏酒的口感是很不錯(cuò)的。臨水洞藏的主要產(chǎn)品有高端產(chǎn)品“臨水玉泉洞藏年份酒(15年、20年、30年)”、中高端產(chǎn)品“臨水十年壇、六年壇、八年壇、十二年壇”等,喜歡柔和醇厚口感的朋友可以試試。
我也不知道該如何看待臨水洞藏酒,我也不太清楚啊
42°臨水玉泉20年 零售價(jià)488,團(tuán)購價(jià)438
現(xiàn)在還蠻多人喝這個(gè)臨水洞藏酒的,主要是因?yàn)檫@種新型酒是設(shè)計(jì)根據(jù)現(xiàn)代人飲用白酒的喜好專門調(diào)制的,口感柔順淡爽、低醉酒度、所以喝過不上頭。
我也是搞酒體設(shè)計(jì)的,這種酒有它的科學(xué)道理。大概的做法是,在天然洞內(nèi)放置大量特制陶壇,將原酒密封入壇,藏入洞中。陶壇壁上有許多毛細(xì)孔,透氣性好,酒液既不會(huì)滲漏,又可以與空氣接觸自由呼吸,有利于白酒的老熟與出香。同時(shí),由于洞穴具有冬暖夏涼的自然特性,對(duì)凈化酒體、增加酒體的柔綿度相當(dāng)重要。洞和地窖不一樣,洞內(nèi)空氣流通,而地窖則是閉風(fēng)的。洞的四壁是巖石,而地窖大部分是土壤。巖石蘊(yùn)含豐富的水份,更適合各種微生物生長。

6,太白洞藏和窖藏有什么區(qū)別

郎酒古法天成的天寶洞、地寶洞系列洞藏酒,貴州地區(qū)獨(dú)特的洞藏洞釀文化、廣德太極洞中的古井淡雅酒、湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒……此外還有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源漿酒、東北寶清龍湖洞藏、安徽將相和洞藏酒、青州云門酒業(yè)的洞藏陳釀、陜西的太白洞藏酒等等,諸多的洞藏酒,我們可以看出,雖然洞藏只是酒類生產(chǎn)過程中儲(chǔ)藏的一種方式,但是因?yàn)槎粗卸臎龅奶攸c(diǎn),他的酒質(zhì)得到了得天獨(dú)厚的培養(yǎng),味道甘淳。洞藏的過程是在釀酒的初期就進(jìn)行了。而窖藏是在釀酒過程完成之后,為了使酒更加柔順而在窖池中保存兩到三年時(shí)間的一個(gè)過程。
當(dāng)年份、窖藏、封壇和純糧等概念大行其道時(shí),“洞藏”的出現(xiàn)并沒有多少新奇與驚嘆,雖然兩年前洞藏的概念就有所耳聞,但距離深入人心的地步還有很長一段距離,奧運(yùn)期間“酒鬼洞藏酒”的啟封也只能算做初出茅廬的一次規(guī)模推廣,但一個(gè)信號(hào)已經(jīng)傳達(dá),那就是“洞藏酒”準(zhǔn)備開創(chuàng)高端白酒的新天地。這對(duì)擁有洞藏資源的酒企來說是一個(gè)大好機(jī)會(huì)——錯(cuò)過了多年至今才領(lǐng)悟。然而不可否認(rèn)的是,在洞藏白酒的企業(yè)中,并沒有真正的一線強(qiáng)勢(shì)白酒品牌,他們整體上還是處于相對(duì)弱勢(shì)的地位,所以洞藏酒如果要撬起高端白酒的杠桿,要重塑高端白酒市場(chǎng)格局,還有待行業(yè)的努力和市場(chǎng)的認(rèn)可。
洞倉比窖藏更加原始,酒質(zhì)更加的淳樸 價(jià)格更高
?洞藏比窖藏更加原始,酒質(zhì)更加的淳樸 價(jià)格更高,所以洞藏的好.

7,白酒文化什么是洞藏酒

什么叫洞藏酒?洞藏酒的好處是什么呢?白酒的儲(chǔ)藏是白酒制造的過程中必不可少的一道工序,白酒在釀造之后都要儲(chǔ)藏一年以上才能飲用。眾所周知,酒時(shí)間越長越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素:時(shí)間、容器、環(huán)境。白酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)決定于三方面,一是釀造工藝、二是儲(chǔ)藏工藝、三是勾兌工藝。說酒的年份是指儲(chǔ)藏的時(shí)間,但是如果脫離了其他方面,僅僅說個(gè)時(shí)間長短顯然是不行的。白酒的品質(zhì)不應(yīng)該僅用時(shí)間來衡量,要看在什么地方儲(chǔ)藏。 所以除了時(shí)間外,就是看儲(chǔ)藏的環(huán)境,是在地面常溫儲(chǔ)藏?還是在一般的車間、倉庫里面儲(chǔ)藏?還是在地窖里、山洞里儲(chǔ)藏?這對(duì)酒品質(zhì)的后天自釀、老熟是截然不同的。一些專家指出,山洞里儲(chǔ)藏,恒溫恒濕目前是最好的一種方法。據(jù)了解,白酒存儲(chǔ)的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過程當(dāng)中,它的陳釀老熟,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。 目前,白酒普遍采用的是窖藏,但是,在天然的洞穴里儲(chǔ)藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤瘢甏眠h(yuǎn)的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群,在這個(gè)狀態(tài)下,酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞,時(shí)間一長,就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境,這個(gè)微生物的環(huán)境又反作用給酒體,使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。 國家著名調(diào)酒專家在對(duì)洞藏酒品嘗分析后,對(duì)洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定,同時(shí)指出,洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華,在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果,使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全,口味更加醇厚。白酒山洞貯藏,由于特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進(jìn)程加快。 洞內(nèi)溫度、濕度相對(duì)恒定,受季節(jié)和氣候的影響比較小,在這樣的條件下,經(jīng)過長期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng),酒的辛辣味及不良?xì)馕吨饾u消失、減輕,使酒體變得柔順、醇和,香味協(xié)調(diào),出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味,起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物質(zhì)又能較好地保存,并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合,進(jìn)行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進(jìn)行,原酒經(jīng)過長時(shí)間貯存后,酒體更加細(xì)膩、豐滿、溫潤、醇厚。 洞藏酒對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。 白酒在歷經(jīng)多年山洞儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香,價(jià)值也會(huì)越來越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,用此方法貯藏的白酒清澈、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。
純糧酒都需要洞藏或窖藏,陳儲(chǔ)后,新酒中的有害物質(zhì)及雜醇、雜醛等類物質(zhì)逐漸演變成芳香烴類物質(zhì),故此酒是陳的香。

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