窖藏1988是習(xí)酒系列的高端產(chǎn)品。郎酒和茅臺(tái)的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。賴茅系列，和習(xí)酒窖藏1988這個(gè)不能直接性的進(jìn)行對(duì)比，經(jīng)常見(jiàn)的賴茅系列有賴茅傳禧，賴茅端曲，賴茅傳承，賴茅珍品。當(dāng)然，消費(fèi)者的市場(chǎng)選擇也是很有參考價(jià)值的。
習(xí)酒和郎酒誰(shuí)的口感好？
習(xí)酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸，早期有很高的相似度，甚至都叫“郎酒”，一個(gè)是四川的郎廟酒廠，一個(gè)叫習(xí)水縣的郎廟酒廠，后來(lái)習(xí)酒并入茅臺(tái)集團(tuán)后，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，于是在酒體風(fēng)味上的差異越來(lái)越明顯。習(xí)酒嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造技藝，甚至生產(chǎn)班組也和茅臺(tái)酒廠師出同門(mén)，所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高，但在勾調(diào)過(guò)程中，習(xí)酒還是有意強(qiáng)調(diào)了自己要有風(fēng)味特色，具有一定的辨識(shí)度，是最想茅臺(tái)酒，又不想讓別人誤以為是茅臺(tái)酒的大曲醬香酒。
與茅臺(tái)酒相比，習(xí)酒更強(qiáng)調(diào)醬香中的陳香，幽雅細(xì)膩豐滿之外，又有自己的風(fēng)格。郎酒和茅臺(tái)的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。當(dāng)然，消費(fèi)者的市場(chǎng)選擇也是很有參考價(jià)值的。根據(jù)公布的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，習(xí)酒僅醬香酒銷(xiāo)量今年就有望突破70億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量2萬(wàn)多噸。郎酒醬香酒銷(xiāo)量預(yù)計(jì)在1萬(wàn)多噸，但以高檔酒為主，具體銷(xiāo)售額不詳。
習(xí)酒哪一款性價(jià)比最高？
性價(jià)比高與低說(shuō)實(shí)話取決于自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，價(jià)位高自然有他的道理，口感好的話當(dāng)然首先窖藏1988了，習(xí)酒我陸續(xù)成箱買(mǎi)了紅習(xí)醬、藍(lán)習(xí)醬、老習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒1998、金樽方品習(xí)酒、窖藏1988，當(dāng)然其它款很多，很難買(mǎi)全。依據(jù)自己的實(shí)力各系列買(mǎi)一瓶領(lǐng)頭羊款先試飲一下，找到自己口感適合的，然后再成箱買(mǎi)。另外個(gè)人建議依據(jù)自己實(shí)力最好買(mǎi)高一檔的款，避免買(mǎi)那么多沒(méi)地方存放，貴的酒自然買(mǎi)的也會(huì)少一些，存放起來(lái)或者搬家的時(shí)候也方便。
同是醬香酒，習(xí)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒有什么區(qū)別？
好吧，最近茅臺(tái)很火。我雖然很少喝酒，但是近幾年發(fā)現(xiàn)偶爾喝點(diǎn)酒對(duì)身體確實(shí)有好處，尤其是黃酒。至于白酒嘛，除了有限的高端酒，多數(shù)都是食用酒精勾兌的，喝了容易頭疼。茅臺(tái)酒的取水之源赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄縣境內(nèi)，河水清澈透底，兩岸陡峭、多險(xiǎn)灘急流，四分之三流域在大山中，是國(guó)內(nèi)唯一一條沒(méi)有被污染的長(zhǎng)江支流。赤水河幾十公里的距離，可以說(shuō)是世界上最適合造酒的地方。
川黔一帶的濕潤(rùn)，悶熱的氣候，形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。在中國(guó)的釀酒史上，真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒，就已經(jīng)成為朝廷貢品。茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司就是貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司的全資子公司，習(xí)酒公司位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二朗灘渡口，距茅臺(tái)酒廠五十公里。
習(xí)酒最早叫習(xí)水大曲，是一家用了15年的時(shí)間把年?duì)I業(yè)額300萬(wàn)左右的縣級(jí)企業(yè)做到年銷(xiāo)售額超過(guò)2億元人民幣的國(guó)有大型二級(jí)企業(yè)。1996年習(xí)酒正式宣布破產(chǎn)，1997年由茅臺(tái)全資收購(gòu)，后來(lái)習(xí)水酒廠被茅臺(tái)公司收購(gòu)了，因此習(xí)酒就變成茅臺(tái)公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品了。相近的地理位置，同屬一個(gè)集團(tuán)，但是習(xí)酒和茅臺(tái)依然大有區(qū)別。
具體的區(qū)別如下：1、品牌知名度的區(qū)別。茅臺(tái)天下皆知，知名度高，兩者品牌價(jià)值差別極大。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)。2、口感差異，這一點(diǎn)常喝酒的人很容易分辨出來(lái)。普通人只要用心，學(xué)會(huì)“一看、二聞、三嘗、四品”幾招，一樣可以學(xué)會(huì)品酒?？?，就是觀酒色。 聞，就是聞香。
嘗，就是嘗酒。嘗酒三式“一抿、二咂、三呵”：抿，就是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿嘗；咂，就是輕咂嘴巴，于慢慢品嘗中將酒咽下，自然地發(fā)出“咂”或“嗒”之聲；呵，就是在“咂”的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出?！叭健币z絲入扣，靜心、凝神而又輕松愉快。品，一杯酒干過(guò)之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神靜氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑。
3、造酒工藝不同。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。習(xí)酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖化，石窖發(fā)酵，清蒸回?zé)?，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質(zhì)裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。
無(wú)色透明，清澈晶亮；醬香突出，幽雅細(xì)膩，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長(zhǎng)，空杯留香不息。酒度53度，屬醬香型大曲酒。4、價(jià)格不同。這一點(diǎn)由品牌、知名度、市場(chǎng)需求決定。歷史已經(jīng)遠(yuǎn)去，我不知道當(dāng)年習(xí)酒為何破產(chǎn)，原廠長(zhǎng)英年早逝，否則中國(guó)有可能會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)茅臺(tái)級(jí)別醬香白酒。財(cái)智成功：加百利網(wǎng)創(chuàng)立者，20年農(nóng)村生活，北漂十年，跨IT、企業(yè)培訓(xùn)、媒體職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期每天閱讀30萬(wàn)字 ，民間經(jīng)濟(jì)思考者，公眾號(hào)（加百利點(diǎn)靠木）。
賴茅系列，習(xí)酒1988系列，口感哪個(gè)更好一些，獨(dú)特之處有什么不同？
賴茅系列，和習(xí)酒窖藏1988這個(gè)不能直接性的進(jìn)行對(duì)比，經(jīng)常見(jiàn)的賴茅系列有賴茅傳禧，賴茅端曲，賴茅傳承，賴茅珍品。從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，習(xí)酒窖藏1988和賴茅珍品價(jià)格差不多。習(xí)酒窖藏1998和賴茅端曲價(jià)格差不多。從出身來(lái)說(shuō)的話賴茅屬于茅臺(tái)股份出品，屬于茅臺(tái)酒廠直營(yíng)嫡系產(chǎn)品，酒質(zhì)上絕對(duì)的沒(méi)得說(shuō)，醬香口感突出，留香持久，賴茅珍品可以說(shuō)是茅臺(tái)系列里邊的中端產(chǎn)品。
習(xí)酒是福利運(yùn)營(yíng)但是隸屬于茅臺(tái)集團(tuán)下的一個(gè)全資子公司，所有產(chǎn)品的質(zhì)量，以及研發(fā)，品控都不歸茅臺(tái)管，都是自己獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。窖藏1988是習(xí)酒系列的高端產(chǎn)品。從從產(chǎn)品定位來(lái)看，一個(gè)為中端定位，一個(gè)為高端定位，習(xí)酒窖藏1988的酒質(zhì)一定會(huì)是習(xí)酒公司最好的，而賴茅只會(huì)是茅臺(tái)股份的一個(gè)中端品質(zhì)的酒。個(gè)人飲用口感，賴茅的醬香味沒(méi)有習(xí)酒窖藏1988更加的突出，留香時(shí)間習(xí)酒窖藏1988更加的持久，入口柔順成都差不多，賴茅珍品的味道更加的苦，而習(xí)酒窖藏1988微微有酸味。
