白酒灌裝后多久口感好，自己新釀的白酒放多久好喝

首先要看你是哪種工藝釀造的酒。釀造的是什么香型的酒，想要陳酒最好選擇大曲酒，時間越長口感更佳，大曲陳酒半年以上口感要好很多，小曲新酒過濾后基本可以飲用，麩曲酒三個月以上。希望對你有所幫助。

一、不同的酒（香型）放的年份不一樣。二、儲存酒的條件會影響三、好不好喝是相對的一、不同香型的酒最佳的存放時間（1）醬香型白酒茅臺酒比較特殊，出廠都至少有5年，而醬香酒生產(chǎn)工藝中有調(diào)酒這個過程，調(diào)酒師會用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒進(jìn)行勾兌，當(dāng)然這不是作飲用的酒，我們不多說，因為和個人口味有關(guān)，醬酒的存放時間也有所相同，而醬香型白酒是所有香型中存放時間最寬的，10年以后都可以接受，一般在醬酒出廠在存放上5年是最佳。（2）濃香型白酒濃香型白酒存放時間一定比醬香短，一般而言是在出廠3年以后是最佳時間，3年以后的濃香型白酒會失去濃香，沒了正兒八經(jīng)的濃烈（3）清香型白酒清香型不宜太久，1年最佳?？偨Y(jié)一句：清1濃3醬5

白酒存放時間越久越好喝非純糧食一般都是不太適宜收藏，盡快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質(zhì)嚴(yán)重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體里面含有種酸類、醇類，在一定的時間內(nèi)能夠合成各種各樣的酯類物質(zhì)，只有純糧食酒里面的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合，這個過程中一些有害物質(zhì)例如醇也會慢慢揮發(fā)或者被反應(yīng)，這樣存的酒就會越來越香，品質(zhì)越來越好 白酒的存放時間越長越好喝，只要是真的糧食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且還是很好喝點，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放時間不一樣，每個人的口感偏好不一樣，喜好的最佳口感也是不一樣的，貯存白酒的目的是為了白酒越來越好喝，越來越香 一般來說醬香型白酒，如果是自己喝的話，一般放5--10年，喝起來口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份，超過12年的酒口感就不是很好了，但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美的。 過量飲酒有害健康，請注意身體健康！