瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”,作為濃香型大曲酒的典型代表。不知道你說的是那個,瀘州老窖有兩個酒和百年相關(guān),一個酒是“瀘州老窖百年”,這個酒當(dāng)年剛出來的時候,是和1573一個系列的,定位只在1573之下,當(dāng)時酒質(zhì)非常好,現(xiàn)在比當(dāng)時稍微差些,但也不錯。
瀘州百年系列酒怎么樣?
不知道你說的是那個,瀘州老窖有兩個酒和百年相關(guān),一個酒是“瀘州老窖百年”,這個酒當(dāng)年剛出來的時候,是和1573一個系列的,定位只在1573之下,當(dāng)時酒質(zhì)非常好,現(xiàn)在比當(dāng)時稍微差些,但也不錯。另一種酒是“百年瀘州老窖”,打的窖齡酒招牌,分為30年、60年、90年三個級別,其中90年的價格和前一種“瀘州老窖百年”差不多,這個酒大家喝30年的比較多,價格和特曲差不多,喝起來口感好些。
瀘州老窖這款酒怎么樣?
瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”,作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過多年的市場檢驗(yàn),贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。一般市面上見得最多的可能就是超市了,其次就是專賣店了,但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢?口感瀘州老窖特曲酒酒體無色透明,其口感素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水,經(jīng)專家化驗(yàn)分析,此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜,能促進(jìn)酵母的繁殖,有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長江水,且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異,其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性,硬度適宜,對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用,特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng),是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。蒸餾得酒后,再用“麻壇”貯存一、二年,最后通過細(xì)致的評嘗和勾兌,達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn),方能出廠,保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。瀘州老窖是四大名酒之一,也是白酒市場中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌,不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可,其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒,是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一,也象征著親朋友誼長存??偠灾?,我們常常聽說的“何以解憂,唯有杜康;””而今無憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳。”這款酒的價格相對來說也不高,不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯的一款酒,最后,作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢?歡迎評論留言一起討論。
只運(yùn)作三個品牌,瀘州老窖進(jìn)口酒如何做到中國進(jìn)口酒門類前三?
瀘州老窖這是要打造網(wǎng)紅紅酒的套路嘛,不禁讓人想起中國的奶茶市場,紅酒和奶茶,雖然在價錢上一個貴一個便宜,而且紅酒的價格分類更復(fù)雜,年限及品質(zhì)等更非普通消費(fèi)者能輕易消費(fèi)和品鑒,但恰恰因?yàn)檫M(jìn)口紅酒的品類之繁雜,對于一般消費(fèi)者來說,才更需要一個紅酒市場的領(lǐng)導(dǎo)者出現(xiàn),從而讓自己的消費(fèi)有所依據(jù)。對于數(shù)量龐大的年輕受眾來說,沒有什么比購買一樣?xùn)|西所能獲得的群屬和身份象征更有吸引力的了。
如果不了解紅酒,大多數(shù)人會聽聽朋友的建議或者直接到商超,在導(dǎo)購的幫助下選擇購買,其實(shí)這個時候購買者是沒有什么認(rèn)同感的。拿奶茶來說吧,國內(nèi)的奶茶店可謂是遍布大中小城市的大街小巷,但之前也就是coco,一點(diǎn)點(diǎn)等因?yàn)楸榈亻_花,獲得了很多擁躉。然后喜茶出現(xiàn)了,店面擴(kuò)張不快,卻正好可以一方面宣傳著產(chǎn)品的差異化,一方面又沾著饑餓營銷的光(黃牛排隊(duì)知道吧),迅速蓋過coco,一點(diǎn)點(diǎn)等成為奶茶界的網(wǎng)紅。
好了,喜茶成功的告訴了大家一個常識,你買到了喜茶就是喝到了奶茶界的愛馬仕,這個就是好的,購買之前完全不用猶豫。如果是換成瀘州老窖呢?有人可能會覺得奶茶客單價比較低,紅酒要成為網(wǎng)紅,至少也要稍微考慮下品質(zhì)問題,然而品質(zhì)提升了,紅酒的價格就貴了,能獲得大眾市場嗎?那你也太小看中國群眾對于流行產(chǎn)品買單的意愿和能力了。
當(dāng)然,這個套路如果換成別的中國酒企業(yè)來做的話,有可能行不通,但瀘州老窖,老牌品牌背書,信譽(yù)口碑都在,多年積累的銷售渠道和酒產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)會讓中國消費(fèi)者死心塌地信賴的。而且它選擇的進(jìn)口紅酒只有三個品牌,以舒富單品為首發(fā)、希拉谷、赤琥Gandolini等三款精選產(chǎn)品支撐的產(chǎn)品矩陣,一定是有價格差異化的,既告訴消費(fèi)者這些都是最優(yōu)質(zhì)的,又給了消費(fèi)者選擇,這樣的打法不贏都難。
打開瀘州老窖的官方網(wǎng)站,濃濃的傳統(tǒng)文化風(fēng)格撲面而來,似乎能嗅到故宮大火前的味道。說到故宮,傳統(tǒng)文化換新顏的營銷手段大獲成功,各種結(jié)合了傳統(tǒng)與流行趨勢的衍生品深受市場認(rèn)可,它的玩法還不僅僅局限于產(chǎn)品,連夜場都開放了,我們都不得不佩服,傳統(tǒng)文化要時髦起來,擋都擋不住。瀘州老窖,一場發(fā)布會,噱頭已經(jīng)有了,消費(fèi)者的胃口也被吊起來了,只要后期推出的產(chǎn)品好,想不火都難。