為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲?那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名?82拉菲的確是一個(gè)好年份,但之所以如此有名,第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始,當(dāng)時(shí)所有的評酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評,而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分,然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展,人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的,拉菲82年的就是最好的,從此以后,帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),82年的拉菲故事也不斷地,開始流出來。
茅臺價(jià)格為什么這么高?
最近聽得比較多,尤其是業(yè)外的資本談的比較多的——茅臺現(xiàn)在賣得很貴,市場上一千七、一千八還很難拿得到,是不是意味著醬香型品類比濃香型好?其實(shí)醬香型在白酒行業(yè)來說,我們認(rèn)為其實(shí)它是個(gè)偽概念。因?yàn)楫?dāng)初汾酒“汾老大”是行業(yè)老大的時(shí)候,汾酒是清香型,后來五糧液營銷做得比較好,一度領(lǐng)先于茅臺,五糧液是濃香型,你能說濃香型白酒好于醬香型嗎?那么現(xiàn)在茅臺做得好,有部分人認(rèn)為是不是其它的醬香酒就都好。
其實(shí)不是這樣的,不是因?yàn)槭轻u酒才賣得貴,而是因?yàn)槭敲┡_。其實(shí)這還是一個(gè)品牌的問題,所以我們認(rèn)為白酒要依著品牌這個(gè)思路去走是比較恰當(dāng)?shù)??! 闹虚L期的行業(yè)發(fā)展來看,一是中長期來看行業(yè)不會(huì)有太大問題,因?yàn)榫扑歉覀儌鹘y(tǒng)文化、消費(fèi)習(xí)慣息息相關(guān),短期內(nèi)不會(huì)有太大、顛覆性的改變,酒還是要喝的,但是可能頻次不會(huì)那么高、量不會(huì)那么多,但會(huì)喝得更貴、喝得更好;二是國家要發(fā)展經(jīng)濟(jì),要鼓勵(lì)人們出去交際、交流,那么整體行業(yè)未來會(huì)保持一個(gè)相對寬松的環(huán)境;三是行業(yè)的發(fā)展跟經(jīng)濟(jì)的發(fā)展同步,經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)了白酒的發(fā)展不會(huì)有太大問題。
另外,從消費(fèi)場景來看,首先是自飲,自己有酒癮的想喝兩杯,第二個(gè)場景是團(tuán)聚,比如婚宴、壽宴、年會(huì)等,第三種是交際,這是最重要的一個(gè),也是消費(fèi)力最強(qiáng)的,因?yàn)橐话阕燥嫼蛨F(tuán)聚中檔價(jià)位的會(huì)多一點(diǎn),交際場景下肯定白酒的消費(fèi)會(huì)更好更貴一點(diǎn),而交際這一場景肯定會(huì)一直存在。我認(rèn)為整個(gè)行業(yè)3-5年以內(nèi)一定是升級轉(zhuǎn)型的過程,之后更長遠(yuǎn)的肯定會(huì)有一個(gè)較大發(fā)展。
感覺很多影視劇里都提到82年的拉菲,這酒為何這么有名?
為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲?那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名?82拉菲的確是一個(gè)好年份,但之所以如此有名,第一個(gè)是因?yàn)?2年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始,當(dāng)時(shí)所有的評酒家都給82年的拉菲打了個(gè)差評,而只有帕克給拉菲打了一個(gè)100分,然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展,人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的,拉菲82年的就是最好的,從此以后,帕克就成為葡萄酒價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),82年的拉菲故事也不斷地,開始流出來。
第二個(gè)就是香港片的宣傳,當(dāng)時(shí)香港的殖民地是英國地,英國的葡萄酒有著免稅的政策,使得香港人特別喜歡葡萄酒,尤其是波爾多的,而拉菲作為波爾多左岸成名已久,98年如此優(yōu)秀的緣分,自然受到廣大群眾追捧,所以當(dāng)年香港電影作品中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)82年的拉菲,八年拉菲也代表一個(gè)身份,一個(gè)地位的象征。第二個(gè)拉菲的產(chǎn)量是巨大的,但是由于很多比拉菲更好的酒產(chǎn)量太少,了解人的不多,買了機(jī)會(huì)也很少,所以人們對82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的確強(qiáng)于其他紅酒的,有些甚至可以正常三五十年,以前那許多優(yōu)秀紅酒早已被人逐漸淡忘,只有拉菲隨著港片的宣傳越來越深入人心,并且如今的八年,拉菲依然有廣闊的市場,人們更加愿意去收藏它,而不是去消費(fèi)它。
為什么82年的拉菲過期那么久了反而還那么值錢?對此你怎么看?
為什么82年的拉菲過期那么久了反而還那么值錢!要說葡萄酒。我每年都做幾十斤,葡萄酒放的時(shí)間越長越好喝,今年做的葡萄酒,誰個(gè)也不想給,真的沒有時(shí)間做,太麻煩了。今年兒子過生日,是姑姑請客在酒店過的生日,所以,拿一瓶葡萄酒在酒店里喝,姑姑說葡萄酒好喝,走的時(shí)候給他姑姑一瓶葡萄酒,有一個(gè)做生意的熟人,要幫我介紹媳婦,我又給他一瓶葡萄酒。