1，關(guān)于白酒和醋
這……好像不太可能，有些物質(zhì)可以做到，但是做出來的就不能喝了！
該不是有人騙你往酒里加點酸，喝起來有酸味吧……
2，酒可以做成醋嗎
可以，把一份水，一份酒，一份醋放陽光下，過幾天會都變成醋！
可以，喝酒的時候喝點醋可以解酒。醋最好放湯里喝
3，醋和酒的問題
醋里主要成分是乙酸 酒精是乙醇 會發(fā)生反應(yīng) 生成乙酸乙酯 乙酸乙酯具有芳香氣味 所以做魚的時候經(jīng)常一起放酒和醋 可以去腥提香 這個反應(yīng)叫酯化反應(yīng) 酸和堿反應(yīng)叫中和反應(yīng)
4，酒發(fā)酵會變成醋嗎 和我們平時吃的醋一樣嗎
會的，不過沒人會那么傻，酒比醋還要貴很多啊。
會,但沒有我們常吃的好,這樣的醋醋酸濃度不夠
一樣的....
一樣的....
5，醋和酒有什么關(guān)系
酒氧化就變醋了
另外酒是酒精的水溶液,而酒精的化學(xué)成分是乙醇,醋是醋酸的水溶液。當(dāng)酒和醋合在一起時,其中的化學(xué)成分要發(fā)生化學(xué)變化即: 酒(乙醇)+醋(乙酸)→乙酸乙酯+水,反應(yīng)結(jié)果生成酯,從而起解酒的作用。
都是發(fā)酵的
6，酒和水放久后變成甜醋
不可能，只能變酸
一般不會這樣的,生物學(xué)講酵母菌在氧氣不充足時進行 無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精,氧氣充足時產(chǎn)生醋,
不能吧，酒精揮發(fā)越來越?jīng)]有酒味或濃度降低再看看別人怎么說的。
哦哦
7，問酒緩慢變成醋的化學(xué)方程式
有氧發(fā)酵：在人類歷史中，以醋的形式存在的乙酸，一直是用醋桿菌屬細(xì)菌制備。在氧氣充足的情況下，這些細(xì)菌能夠從含有酒精的食物中生產(chǎn)出乙酸。通常使用的是蘋果酒或葡萄酒混合谷物、麥芽、米或馬鈴薯搗碎后發(fā)酵。有這些細(xì)菌達(dá)到的化學(xué)方程式為：C2H5OH + O2 →CH3COOH + H2O 做法是將醋菌屬的細(xì)菌接種于稀釋后的酒精溶液并保持一定溫度，放置于一個通風(fēng)的位置，在幾個月內(nèi)就能夠變?yōu)榇?。工業(yè)生產(chǎn)醋的方法通過提供氧氣使得此過程加快。
CH3CH2OH+O2→CH3COOH+H2O
上述反應(yīng)是在酒酵母菌的作用下產(chǎn)生的。生成乙酸乙酯也是長年累月的緩慢反應(yīng)產(chǎn)生的，酒也是越陳越香。
福倚禍伏控魂