1,從哪里可以了解白酒行業(yè)新聞
上網(wǎng)查詢
網(wǎng)頁上
一般業(yè)內(nèi)都是在白酒第一網(wǎng)和白酒網(wǎng)看相關(guān)的行業(yè)信息,這類的專業(yè)網(wǎng)站比大型的門戶要好精準(zhǔn)的多
http://www.baijiu001.com/我們家周圍的幾個(gè)店都在看這個(gè)呢
酒店和酒吧
網(wǎng)絡(luò)
2,冬天酒里面有像雪一樣的雪球是什么原因
滾雪球啊,越滾越大。
名稱:雪球雞尾酒(Snowball Cocktail)材料:辛辣金酒1/5,帝羅蘭可可酒1/5,白色薄荷酒1/5,茴香酒1/5,鮮奶油1/5制法:(1)將所有材料倒入雪克杯中劇烈搖和;(2)將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。 詳細(xì)說明:“Snowball”如字面所示,就是“雪球”的意思。此款雞尾酒的成品本身也略帶白色。這是一款餐后酒,配方復(fù)雜,所以并不是一般的雞尾酒。作為長飲的雪球雞尾酒,用檸檬水將其沖釋后飲用。酒杯選用坦布勒杯。
這個(gè)是凍住了吧。
3,有沒有人知道與酒白酒葡萄酒等相關(guān)的專業(yè)是什么啊知道的告
白酒有專業(yè)的品酒師像茅臺(tái)等的公司都有但是這個(gè)一般都是特別有年齡的人會(huì)喝的才做葡萄酒的么~~做的就多了像紅酒講師 紅酒的品酒師 以及培訓(xùn)紅酒知識(shí)的這個(gè)一般都是要會(huì)認(rèn)識(shí)很多酒 懂得新世界 老世界酒的產(chǎn)品等等 要做過幾年的紅酒職位才可以積攢下來 而洋酒 WHISKY 咖啡酒 雞蛋酒 椰子酒 這些一般都是酒吧 調(diào)酒師 這邊的 調(diào)酒師注重的是個(gè)自主創(chuàng)新這個(gè)行業(yè)的人現(xiàn)在很少小子我也就是年輕時(shí)候喜歡紅酒 在幾家公司做過所以對(duì)酒才有所了解 中國還沒有給具體的酒辦資格證什么的我所知道的就是現(xiàn)在有些葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)發(fā)些紅酒師資格證這個(gè)只要你懂酒好了 不在乎什么專業(yè)什么的 可以去網(wǎng)上 淘寶 買些資料自己來看我不知道你問這個(gè)問題是要做什么 也不知道你老總要懂酒的人是做什么是要培訓(xùn)酒知識(shí) 還是專門的品酒師 也或者是酒類的配置人才 這些你要搞明白了問題 我們才有的回答 希望能幫到你 有問題 隨時(shí)溝通
調(diào)酒師
西北農(nóng)林科技大學(xué),有葡萄酒學(xué)院,里面有相關(guān)的專業(yè),你可以通過網(wǎng)站了解一下。
葡萄酒
做白酒的,一般大學(xué)里相關(guān)專業(yè)有:釀酒工程、發(fā)酵、生物工程(技術(shù))、食品生物技術(shù)等;葡萄酒個(gè)別大學(xué)有-葡萄酒工程等。具體需要學(xué)生可以與這些大學(xué)聯(lián)系。
WSET,如果你是做烈酒或者葡萄酒的話,這個(gè)就是你要讀的,全世界都認(rèn)可。不過這個(gè)課程和考試都是英語的。