固液勾兌法白酒：根據(jù)字面意思很好理解，液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。固態(tài)法白酒這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，純糧食釀造而成，期間不會(huì)添加液態(tài)酒精。GB/T10781.1，是濃香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T10781.2，是清香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T26760，是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
泡什么酒可以一直儲(chǔ)藏？
眾所周知，有一些酒越陳越香，價(jià)值也越來(lái)越高。現(xiàn)在，許多收藏家已經(jīng)把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過(guò)程，期待著若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒當(dāng)做了一種投資。那么，哪種白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏呢？以下詳細(xì)告訴大家。白酒有很多種分法，有根據(jù)香味來(lái)分的，有根據(jù)酒的度數(shù)分的，又有根據(jù)釀造工藝來(lái)分的，還有純糧食酒和酒精酒。
所以，在我們要確定收藏某一種酒時(shí)，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根據(jù)釀造工藝來(lái)分，有液態(tài)法，固液勾兌法和固態(tài)法。液態(tài)法白酒：以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精，之后再進(jìn)行勾兌、調(diào)配。這樣的白酒投資小、產(chǎn)量大、價(jià)格低，并不具備收藏價(jià)值。固液勾兌法白酒：根據(jù)字面意思很好理解，液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。
如今，市面上大部分主流白酒都是此類。這種類型的白酒具有一定的糧食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的話，價(jià)值又不是那么的大。固態(tài)法白酒這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，純糧食釀造而成，期間不會(huì)添加液態(tài)酒精。此種類型的酒，釀造成本高，價(jià)格自然也高，且因?yàn)榧兗Z釀造，隨著年限增長(zhǎng)，糧食的香味也就越發(fā)濃郁，酒味也就變得格外的香醇。
什么酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存？
單說(shuō)保存時(shí)間長(zhǎng)的，醬香型白酒是首選，眾所周知的保存時(shí)間長(zhǎng)，雖然醬香型白酒易保存，也分高低度。除了是醬香型白酒之外，度數(shù)也要高，高度數(shù)的白酒時(shí)間長(zhǎng)了以后，酒體酯化之后香味也更醇厚，只要是滿足了這兩個(gè)條件就沒(méi)有問(wèn)題了。一般情況下，都會(huì)選擇知名度高的醬香型白酒進(jìn)行保存，比如茅臺(tái)酒。我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
想存一些白酒，什么酒好？
白酒收藏我可以在此科普一下，我家?guī)状劸?，多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液，我不認(rèn)為錯(cuò)，因?yàn)樗麄兌际敲疲哂惺詹貎r(jià)值，但這些酒只可收藏，而不舍輕易飲用，否則飯后就一笑而已，但如果我們喜歡喝窖藏酒，希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然，封口好，時(shí)間越長(zhǎng)越香。
什么白酒能存放十來(lái)年的時(shí)間？
純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，就是我們俗稱的糧食酒，能夠儲(chǔ)存10多年甚至上百年如何分辨是不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒呢？看看標(biāo)識(shí)即可，白酒生產(chǎn)企業(yè)，必須在商標(biāo)上注明國(guó)家食品生產(chǎn)許可，是強(qiáng)制性的。GB/T10781.1，是濃香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T10781.2，是清香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，GB/T26760，是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
有這些標(biāo)志的白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，越陳越香，口感順滑，優(yōu)雅細(xì)膩。GB/T20822，是固液法釀制的白酒，用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒與食用酒精勾兌而成，GB/T20821，是完全用食用酒精勾兌而成。這兩種白酒不適合長(zhǎng)期保存，也沒(méi)有任何儲(chǔ)存價(jià)值?？梢赃m量飲用，但體會(huì)不到純糧食酒的味道和感覺(jué)。不是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，喝了有三大危害，一是雜質(zhì)含量多，喝了頭疼，俗稱上頭；二是容易造成脂肪堆積，容易得脂肪肝。
三是長(zhǎng)期飲用食用酒精勾兌的白酒，對(duì)食道、肝腎等身體器官有一定的危害。而純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，適量飲用，舒筋活血，對(duì)健康有利。最后，建議，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，盡量飲用堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。這種酒喝后只會(huì)有微醺的醉意，睡一覺(jué)之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。
以茅臺(tái)為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上頭！ 且易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對(duì)身體傷害是最低的。作為一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒，并且適量飲酒。
我們的純糧食酒，最基本的要求就是保證了我們的酒喝了不口干，不頭疼。如果你確實(shí)想了解尋找優(yōu)質(zhì)的純糧食醬香酒，如果你信任我，你可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。不說(shuō)酒有多好，純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。酒品如人品，好酒交好友！ 版權(quán)所有：因醬而生 liuzhiqing0712。
想長(zhǎng)期儲(chǔ)存一些白酒，有什么推薦的嗎？
這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么？第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝，為了提升酒的飲用口感，所謂酒是陳的香。那么這種情況下，任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的，注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣，想嘗試哪種酒就購(gòu)買(mǎi)哪種來(lái)儲(chǔ)存，喜歡的酒就多存點(diǎn)，不喜歡的呢就不存，或少存點(diǎn)湊個(gè)種類。
第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資，為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門(mén)道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了，即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái)，未來(lái)虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做，而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)、有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過(guò)多考慮，只從酒的特點(diǎn)出發(fā)，我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)？這個(gè)就要看兩個(gè)方面，一要看酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存上的保值增值性，也就是酒要具備在長(zhǎng)期存放后有更好的使用價(jià)值。
二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，也就是物以稀為貴，以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長(zhǎng)期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是：大品牌廠家的醬香型、高度酒。因?yàn)榇笃放票Ｕ狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，將來(lái)有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)；而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長(zhǎng)年存放，其含有的有機(jī)成分更加豐富，有利于酯化生香反應(yīng)，確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。
100元以下的白酒，有哪些適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存？
您好，很高興能回答您的問(wèn)題。就我國(guó)來(lái)說(shuō)，白酒的種類有很多種，在這些白酒里面種類很多，導(dǎo)致價(jià)格上差異也很大，有的白酒五六十塊錢(qián)就可以買(mǎi)到，有的白酒幾百上千元，，不同價(jià)格的酒，在口感上面都是有差異的，很多時(shí)候我們要辦喜事或者一些飯局，很多時(shí)候都不知道該買(mǎi)什么酒下面就由我給您推薦幾款價(jià)格在200塊左右，性價(jià)比比較高的，供大家參考。
洋河 海之藍(lán)海之藍(lán)是中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列的一款白酒。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香，儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng)，醇化過(guò)程更長(zhǎng)，使其香更悠長(zhǎng)，味更綿軟。洋河產(chǎn)品比較接地氣了，濃香酒的市場(chǎng)份額很大，在江浙一帶很受歡迎?？诟衅腿犴?，對(duì)于沒(méi)有喝過(guò)白酒的人可以以洋河作為入門(mén)酒。朗牌郎酒郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
擁有百年歷史以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。郎酒我是我國(guó)十大名酒之一，相比其他老牌白酒，算得上是后起之秀。真正打開(kāi)醬香市場(chǎng)的是郎酒，而不是茅臺(tái)。茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒是我國(guó)的名酒之一，飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒是白酒的代表之一了，可是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格太貴了，其實(shí)還有茅臺(tái)系列酒是可以選擇的，就比如說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒，茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒中比較優(yōu)質(zhì)的白酒，雖說(shuō)沒(méi)有飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的質(zhì)量好，但是茅臺(tái)迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。
金沙醬酒金沙醬酒是貴州生產(chǎn)的1種大曲醬香型白酒，所運(yùn)用到釀酒工藝和茅臺(tái)酒是有點(diǎn)相似的，是經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒等釀酒步驟的，再經(jīng)過(guò)幾年的存儲(chǔ)，這種白酒酒質(zhì)質(zhì)量是不錯(cuò)的，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、口感醇厚等特點(diǎn)。汾酒 老白汾酒10 53度 475ml汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
