民間有諺語稱：“上黨潞酒，天下少有”。目前，在長治，已經(jīng)建設(shè)起了潞酒工業(yè)園區(qū)、潞酒文化館等，喜愛喝潞酒、對潞酒文化感興趣的朋友，可以找機(jī)會前往參觀哦。長治本地產(chǎn)的白酒，最出名的要數(shù)潞酒了。在許多長治當(dāng)?shù)厝说幕閱始奕⒀缦?，潞酒依舊是占據(jù)著主角地位。
大家對山西的印象是什么？
作為一個資深內(nèi)蒙人，對于我們的近鄰山西人，印象是頗為深刻的，首先第一點(diǎn)就是山西人特別會過日子，尤其是山西女人，她們在全國的主婦里面應(yīng)該是佼佼者。以前看過很多調(diào)侃山西人的段子，那都是當(dāng)笑話講的，直到幾年前和幾個朋友去山西奇村泡溫泉，是那種家庭旅館溫泉，我們幾家人家住在一起，旅館提供廚房，飯菜是自己做。經(jīng)營旅館的是一對姐妹，房子不是一般的干凈，我們用人家的廚房和廚具，廚房里的一切家什都洗得干干凈凈的，犄角旮旯都沒有一點(diǎn)兒塵土。
廚房的小凳子上都用五顏六色的毛線，勾針織出來的小墊子，人都不忍心讓屁股坐上去。早晨的飯人家先做，我進(jìn)廚房一看，蒸饅頭熬小米粥，等飯做熟的時(shí)候，灶塘里的火正好也都熄滅了，一點(diǎn)兒也不浪費(fèi)。我們同行的有兩個小媳婦兒，不怎么會做飯，每天都是我做飯她們兩個洗碗，但每一次她倆洗過之后，我都看見旅館的那倆姐妹還會回去重新再洗一次。
也許這兩個山西女人還不能代表全部，我們身邊那些從山西娶過來的媳婦兒，個個過日子都是好樣的，我朋友的兩個弟媳，大弟弟娶了湖南妹子，小弟弟娶了一個山西媳婦兒。她大弟弟是技術(shù)工人，她小弟弟沒有一技之長平時(shí)打零工，當(dāng)然她大弟弟的收入要比她小弟弟高得多。可是倆家過著過著就不一樣了，她小弟弟的媳婦會過日子，后面買車買房。
山西長治本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，喝的人多不多？
長治本地產(chǎn)的白酒，最出名的要數(shù)潞酒了。今山西省長治市古稱潞州，潞酒因此而得名。其生產(chǎn)歷史和山西最著名的特產(chǎn)之一——汾酒一樣，可以說是非常悠久了。最早可以追溯至唐朝甚至唐朝以前。而且，在古時(shí)候，潞酒和汾酒就已經(jīng)馳名四海了，因此而有“汾潞之火酒盛行于世”的記載。民間還有諺語稱：“上黨潞酒，天下少有”。潞酒以優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆等為原料，采用傳統(tǒng)的清蒸清渣地缸發(fā)酵工藝，經(jīng)清燒流酒、經(jīng)陳貯、勾兌等工序精心釀造而成。
它清香而透明、綿軟而醇厚，令人回味無窮，被認(rèn)為是酒中佳品。目前，在長治，已經(jīng)建設(shè)起了潞酒工業(yè)園區(qū)、潞酒文化館等，喜愛喝潞酒、對潞酒文化感興趣的朋友，可以找機(jī)會前往參觀哦。如今，在長治地區(qū)，雖然超市、煙酒商鋪里可選購的酒類非常多，但是，許多本地人還是對潞酒情有獨(dú)鐘。在許多長治當(dāng)?shù)厝说幕閱始奕⒀缦?，潞酒依舊是占據(jù)著主角地位。
而潞酒也在不斷地研發(fā)新品種、新口味，以適應(yīng)現(xiàn)代社會人們的各種需求。接下來，再來說說我心中的潞酒與汾酒。個人認(rèn)為，作為中國四大名酒之一的汾酒絕對在山西各名酒中占據(jù)著頭把交椅，而潞酒則憑借其價(jià)格優(yōu)勢、獨(dú)特口味，也成功躋身山西名酒的行列中，并吸引著眾多本地消費(fèi)者選購、品嘗。希望未來，潞酒的發(fā)展能夠越來越好，重現(xiàn)當(dāng)年的“一過小南天，香飄萬里醉半山”的盛況。