君中元白酒多少錢(qián)，這3款廉價(jià)白酒是貨真價(jià)實(shí)的糧食酒酒館老板來(lái)買(mǎi)的都是行家

俗話說(shuō)，便宜沒(méi)好貨。 到了白酒界，這句話自然就演變成了，“便宜沒(méi)好酒”。 現(xiàn)在，不少酒友都有這樣一種觀念：低價(jià)是買(mǎi)不到好酒的，便宜的都是劣質(zhì)的酒精酒！ 這個(gè)觀念并不難理解，但并不完全準(zhǔn)確。 什么是糧食酒？ 糧食酒就是完完全全由糧食釀造出的白酒！光是以糧食作為原料，就是一筆不小的成本。 更別提傳統(tǒng)工藝釀造白酒的出酒率低、釀造周期長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)的白酒從原料入廠到流入市面往往需要花費(fèi)數(shù)十年之久。 這樣釀造出來(lái)的白酒怎么可能太便宜？ 其實(shí)，這個(gè)觀念是酒友們的一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)： 雖然糧食好酒的造價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于用酒精勾兌的劣質(zhì)酒，但這并不能代表白酒的價(jià)格能直接同質(zhì)量畫(huà)上等號(hào)。 因?yàn)榘拙频膬r(jià)格，不僅包含了白酒的成本，也包含了廣告和包裝，有些白酒本身成本不高，但卻貴在了牌子和包裝上！反之亦然。 所以，我們并不能僅僅通過(guò)價(jià)格、或是牌子來(lái)分辨白酒的優(yōu)劣。 下面，就教酒友們兩招鑒別白酒優(yōu)劣的法子： 第一種方法：觀察執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 每一種類型的白酒都有其特定的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 因?yàn)閳?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表了白酒的生產(chǎn)工藝，不同種類白酒的生產(chǎn)工藝都會(huì)有所差異。 具體來(lái)說(shuō)，我們可以查看下表： 第二種方法：觀察酒水的配料表 純糧酒，原材料很“純粹”，只有簡(jiǎn)單的糧食和水。 而用酒精勾兌的劣質(zhì)酒則不一樣了，它的原材料不僅僅只有糧食和水，還有五花八門(mén)的添加劑，包括食用酒精、食用香精等。 用酒精勾兌的劣質(zhì)酒，價(jià)格通常較低，但由于其原料低廉，成本極低，所以給帶來(lái)的利潤(rùn)也堪稱暴利。 這種劣質(zhì)酒，對(duì)人們身體的傷害是非常大的，喝了容易宿醉又傷胃，所以酒友最好遠(yuǎn)離，買(mǎi)白酒的時(shí)候盡量選擇純糧酒。 下面，就給大家介紹3款優(yōu)級(jí)糧食酒： 第一款，君中元私藏酒 十年陳釀，53度醬香型純糧白酒。 這款白酒同老茅淵源頗深，其釀造人是茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)的弟子——曾傳政。 起初，本著“酒香不怕巷子深”的理念，酒廠并沒(méi)有為這款白酒做大肆宣傳，而是始終專注于提升白酒質(zhì)量。 然而，這年頭，廣告做得不到位，只靠小范圍的口碑壓根不行，導(dǎo)致很多酒友都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這款白酒，只有一些嘗過(guò)的老酒友不斷往家里搬。 原料： 甄選高粱、低蛋白小麥、赤水河水。 工藝： 傳統(tǒng)坤沙工藝，發(fā)酵周期一年，窖藏10年。 酒液： 色澤微黃，酒珠圓潤(rùn)，搖晃瓶身可以產(chǎn)生細(xì)密的酒花。 氣味： 芳香幽雅，醇厚綿長(zhǎng)，醇和深邃。 口感： 入口時(shí)滿口醇厚，可以感受到濃郁的醬香，香味細(xì)膩醇和，幽雅自然，協(xié)調(diào)飽滿，咽下以后，回味及其悠長(zhǎng)，酒香可在口中停留數(shù)分鐘之久，那滋味，和飛天也不遑多讓！ 第二款：青花汾酒 53度清香型酒，規(guī)格是每瓶375ml。 素雅的青花瓷瓶，產(chǎn)地是中國(guó)山西，主要原料是水、大麥、高粱豌豆，這款白酒入口綿柔，凈爽順口不粘膩，回味不那么長(zhǎng)，但足夠凈爽。 很適合喜歡清香型白酒的朋友，不知大家是否有同樣看法？ 第三款：黃蓋玻汾 53度清香型白酒，規(guī)格是每瓶475ml。 這款白酒雖然是高度酒，但是口感比較柔和，在把酒瓶打開(kāi)后，并沒(méi)有非常強(qiáng)烈的酒精味，而是有一股清香。 只不過(guò)回味比較短，但是在這個(gè)價(jià)位，已經(jīng)是很不錯(cuò)的了，是很多老酒友的心頭好。

俗話說(shuō)“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，一百元可以說(shuō)是白酒的分界線了。 百元以下的，會(huì)被很多“老酒鬼”拿來(lái)做“口糧酒”，喝多了也不心疼。 百元以上還能做“口糧酒”，那就是真土豪了。 百元以上的白酒更多的會(huì)出現(xiàn)在酒局、宴席、商務(wù)應(yīng)酬或是送禮的場(chǎng)合。 筆者通過(guò)篩選對(duì)比，精選了4款口碑好，但只有百元左右的“中檔好酒”，每款都是純糧釀造。 第1款：君中元私藏酒 這款酒產(chǎn)自中國(guó)“醬酒之鄉(xiāng)”貴州省，由釀酒巨匠曾傳政親手調(diào)制勾兌，它是跟隨茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)潛心學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。 精選本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥，采用傳統(tǒng)坤沙工藝，古法釀造。 但酒廠前期把更多的重心放在了白酒的釀造上，忽視了宣傳。 導(dǎo)致這款優(yōu)質(zhì)純糧酒遲遲無(wú)法被廣大酒友知曉，好在接觸品嘗過(guò)的朋友無(wú)一例外，都是好評(píng)連連，紛紛購(gòu)買(mǎi)。 瓶身包裝大氣沉穩(wěn)，酒局上拿出來(lái)非常有面。 打開(kāi)瓶蓋，一股沁人心脾的醬酒香味撲面而來(lái)，沒(méi)有絲毫辛辣刺激的新酒氣，不到一支煙的功夫，屋內(nèi)便充滿了糧香和花果香的混合香氣。 酒液繼承了醬酒一貫的特點(diǎn)：清澈透亮稍稍泛黃，斟酒時(shí)泛起片片細(xì)密均勻的酒花，宛如灑在水面的顆顆珍珠，非常漂亮。 抿上一口，酒體醇厚，入口平柔順滑令人愉悅，酒香層次豐富立體，剛開(kāi)始能?chē)L到焦香感，片刻過(guò)后花果的香甜會(huì)慢慢充滿口腔，余味悠長(zhǎng)。即便是貪酒的朋友多喝了兩杯，也不容易上頭，更不會(huì)口干頭疼。 第2款：金劍南K6 金劍南K6作為劍南春中端價(jià)位的主打款，性價(jià)比非常之高。 這款酒瓶身采用大紅色包裝，十分喜慶，加上價(jià)格親民，經(jīng)常被用來(lái)作為喜宴酒。 采用高粱、玉米、大米、糯米、小麥作為原料，采用混蒸續(xù)渣工藝釀制而成。 酒液純凈無(wú)色，因其獨(dú)特的釀造工藝，低溫入窖，使用黃土老窖固態(tài)發(fā)酵，使得酒香更加濃郁。 入口稍烈，落口甜，回味香，擁有典型的濃香型川酒的風(fēng)味。 第3款：老白汾酒 如果你鐘愛(ài)清香型白酒，那汾酒絕對(duì)是不二之選。 百元左右價(jià)位的清香型白酒，汾酒可以說(shuō)是一家獨(dú)大，老白汾酒更是其中的佼佼者。 這款酒原料為高粱、大麥和豌豆，酒香沒(méi)有非常凌厲，反而玉米、豌豆的甜味比較明顯。 入口清甜甘爽，其中會(huì)有一絲絲苦味，好在并不突出，不過(guò)因?yàn)樘鹞逗涂辔秾?duì)清香還是有些影響，回香明顯，收尾非常干凈。 第4款：金質(zhì)習(xí)酒 金質(zhì)習(xí)酒可以說(shuō)是中端醬酒的標(biāo)桿，經(jīng)常被拿來(lái)和其他品牌的醬酒作比較，側(cè)面也反映了大家對(duì)金質(zhì)習(xí)酒的認(rèn)可。 原料為醬酒常用的高粱和小麥。 酒液微黃透明，開(kāi)瓶可以聞到窖香、糊香和焦香，氣味協(xié)調(diào)豐滿。入口柔和細(xì)膩，沒(méi)有新酒的刺激感，醬香濃郁，不過(guò)有明顯的酸味，落口順滑，回香明顯。 以上4款白酒都是純糧釀造，好喝不貴，性價(jià)比極高，有機(jī)會(huì)可以品鑒一下。 最后再給大家科普2個(gè)白酒小知識(shí)： 一、為什么要喝糧食酒 細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了，上面介紹的4款白酒原料都是糧食。 平日里愛(ài)喝酒的人也經(jīng)常會(huì)說(shuō)：喝酒就喝糧食酒。 那你有沒(méi)有想過(guò)，為什么要喝糧食酒呢？ 首先，白酒按照原料和工藝可以分為兩類： 糧食酒、酒精酒。 其中糧食酒就是用純糧加水釀造而成。 按照制作工藝，酒精酒又細(xì)分為兩類： 第一種液態(tài)法，由食用酒精混合食用香精調(diào)制的白酒。 第二種固液法，在食用酒精里加入少量純糧基酒，勾兌而成。 酒精酒在飲用時(shí)可以感受到濃烈的酒精味，如果制造工藝稍好一點(diǎn)的，會(huì)通過(guò)添加劑或其他方法掩蓋掉。 但喝完經(jīng)?！耙槐埂保€有口干舌燥、頭疼頭暈的情況，不僅身體難受，還很影響日常的生活工作。 糧食酒全部是使用純糧釀造，不摻雜任何添加劑，不僅香味口感更好，還富含糧食營(yíng)養(yǎng)成分。 酒精酒則剛好相反，長(zhǎng)期飲用還有害身體 健康 。 二、最適合釀酒的糧食 相傳，白酒是糧食掉在地上發(fā)酵而成，從古至今的白酒也都是用糧食釀造的。 雖然有些酒會(huì)用薯類、甘蔗甚至是水果釀造，但我國(guó)的所有白酒全部采用的是谷類，比如：高粱、小麥、大麥、玉米、糯米、小米、豌豆等糧食。 其中又以 高粱 為最，它被稱為“釀酒皇帝”。 因?yàn)楦吡坏矸酆繕O高，富有單寧酸。前者是白酒釀造過(guò)程中酒精的生成物質(zhì)，而后者是酒香生成的重要原因。 所以高粱是理想的釀酒原料，大部分香型的白酒都是用高粱作為原料進(jìn)行釀造。 我是小鹿，如果本篇文章對(duì)你有幫助，不妨給小鹿來(lái)個(gè)關(guān)注、收藏、分享吧~

200左右性價(jià)比高的幾款純糧醬香酒，你知道有哪些嗎？一些自身價(jià)格比較貴的醬香白酒，去飯店吃飯交易，普通工薪族一點(diǎn)都消費(fèi)不起。能夠自帶酒水，餐館沒(méi)了酒類加持，大家再自帶酒水，則大多數(shù)挑選較為面兒的醬香型白酒。也為醬香酒的市場(chǎng)銷售賦予了強(qiáng)勁的驅(qū)動(dòng)力，構(gòu)成了目前醬香白酒日漸火熱的局勢(shì)。可是，對(duì)于大部分的人來(lái)講，怎么選擇醬香型白酒又成了難點(diǎn)，現(xiàn)在就與好友們聊幾種性價(jià)比比較高的性價(jià)比高醬香型白酒。目前醬香型白酒熱，200上下性價(jià)比最高的5款純糧醬香酒，選醬香型白酒不踩雷：一、茅臺(tái)王子揮師勤王最初醬香白酒銷售市場(chǎng)，基本就是茅臺(tái)酒一家獨(dú)大，劍蘭春略遜一籌的態(tài)勢(shì)。茅臺(tái)酒只不過(guò)是專門(mén)做品牌白酒銷售市場(chǎng)，關(guān)鍵種類便是大家熟知的五星與奔月茅臺(tái)酒。之后，伴隨著人們的生活水平的提升，中檔及低檔白酒市場(chǎng)的需求更加澎漲，市場(chǎng)占有率與日俱積。應(yīng)對(duì)如火如荼的中低端白酒市場(chǎng)的需求，茅大哥也難免會(huì)為此砰然心動(dòng)。因此1997年，茅臺(tái)集團(tuán)上線了茅臺(tái)王子酒，在行業(yè)內(nèi)也稱為茅臺(tái)的嫡長(zhǎng)子、茅臺(tái)皇太子。一般茅臺(tái)王子酒為53度醬香酒，自發(fā)布至今，快速占據(jù)了中低檔市場(chǎng)的需求，銷售量與信譽(yù)一直位居第一、長(zhǎng)期領(lǐng)先。如今又陸續(xù)推出了佳品王子酒、傳統(tǒng)王子酒、屬相王子酒等一系列王子酒，可是一般茅臺(tái)王子酒一直占據(jù)了大家心中最重要的地位。做為茅臺(tái)皇太子普通的茅臺(tái)王子酒，嫡長(zhǎng)子身份也注定了其優(yōu)越的大家族影響力，具有與茅臺(tái)酒同樣的坤沙醬酒工藝。高質(zhì)量的尺寸回酒則做為勾酒茅臺(tái)酒的原酒，別的輪數(shù)的原酒則用于勾酒茅臺(tái)王子酒，僅僅儲(chǔ)藏年代遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有茅臺(tái)酒長(zhǎng)。二、貴州大曲一奶同胞建國(guó)以后，華茅、王茅、賴茅三茅合拼創(chuàng)立今日的貴州茅臺(tái)酒廠，那時(shí)候主要產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒。除此之外，70時(shí)期還制造一種“紅糧窖酒”，關(guān)鍵做為茅臺(tái)酒廠的員工福利在內(nèi)部商品流通，之后更名為貴州大曲，因而貴州大曲便成為了與茅臺(tái)酒唯一一奶同胞的親弟兄。之后，還因產(chǎn)能不足，為了確保茅臺(tái)酒的供貨，貴州大曲一度終斷生產(chǎn)制造，2015年茅臺(tái)酒廠又再次上線了貴州大曲，為53度醬香酒。做為與茅臺(tái)酒一脈相承的直系核心系列醬香型白酒，貴州大曲也稱為“小茅臺(tái)”，具備茅臺(tái)酒的醬香骨架，制酒工藝與茅臺(tái)酒基本一致。三、君中元酒后來(lái)居上伴隨著近幾年來(lái)醬香酒的迅猛發(fā)展，以前不會(huì)被大家重視的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒也有很大的高不可攀的感覺(jué)了，許多醬香酒的后來(lái)居上也迅速發(fā)展下去，可能過(guò)了5-10年，與現(xiàn)在也是不能同日而語(yǔ)了。近些年，君中元酒迅猛發(fā)展，有很大的一發(fā)不可收拾之態(tài)，做為醬香酒的新一代，憑著茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)越的醬香白酒網(wǎng)絡(luò)資源，把醬香型白酒做的都是熱火朝天。做為醬香酒的后來(lái)居上，在沒(méi)有任何歷史時(shí)間網(wǎng)絡(luò)資源可仰仗前提下，只能依靠提高自身的醬香型白酒品質(zhì)謀求發(fā)展。君中元酒嚴(yán)格按照醬香酒的12987醬香白酒工藝開(kāi)展制酒，遵循著“端午踩曲、重陽(yáng)下沙”這一條恒古不變的真理。選用最優(yōu)秀的醬香型白酒坤沙酒工藝，用麥子做成高品質(zhì)大曲為糖化發(fā)酵劑，采用耐翻沙的當(dāng)?shù)丶t櫻高粱米做為唯一釀酒原料。聘請(qǐng)了在我國(guó)醬香型白酒釀酒大師曾傳政匠心釀造，在其中，君中元私存醬香白酒君6則是最主要的主打產(chǎn)品，都是力薦商品，酒精含量53度，醬香白酒。做為創(chuàng)業(yè)階段的君中元酒，為了能占領(lǐng)醬香型白酒銷售市場(chǎng)，口感層面毫無(wú)疑問(wèn)使出了各種辦法，價(jià)格也是尤其性價(jià)比高，約160塊左右一瓶。借著如今價(jià)格便宜囤購(gòu)兩箱無(wú)疑是最明智的選擇，不論是做為日常的口糧酒，還是作為招待用酒全是極佳的挑選。四、郎酒普郎隔江相望在醬香白酒業(yè)內(nèi)一直有“高茅低郎”，這樣的說(shuō)法，做為醬香酒的“千年老二”，劍蘭春也習(xí)慣了“茅高郎低”的態(tài)勢(shì)，可劍蘭春的口感或是比較不錯(cuò)的。做為與茅臺(tái)酒隔江相望的劍蘭春，與茅臺(tái)酒分享了有“美酒河”美譽(yù)的赤水河，二郎鎮(zhèn)與茅臺(tái)鎮(zhèn)距離嚴(yán)重不足千里。在劍蘭春的中等醬香型白酒中，目前只有53度一般劍蘭春一根獨(dú)根，口味上與茅臺(tái)酒對(duì)比，稍顯柔雅細(xì)致?；蛟S一般劍蘭春身處川中的主要原因，或多或少還可以品味一絲濃香白酒氣息，算得上柔雅派醬香白酒吧。這一款一般劍蘭春也成為了性價(jià)比比較高的一款醬香型白酒，是劍蘭春一脈相傳的直系純糧酒，擁有濃濃的復(fù)古風(fēng)格。五、金質(zhì)習(xí)酒一衣帶水除開(kāi)劍蘭春的二郎鎮(zhèn)，與茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)一衣帶水的鄰近習(xí)水鎮(zhèn)生產(chǎn)另一種高品質(zhì)醬香型白酒，那便是近幾年來(lái)尤其火熱的貴州習(xí)酒。金質(zhì)習(xí)酒是貴州習(xí)酒中較為高品質(zhì)的一款，與銀質(zhì)習(xí)酒對(duì)比口感更醇正順滑、協(xié)調(diào)綿長(zhǎng)。如今貴州習(xí)酒已經(jīng)被茅臺(tái)酒企業(yè)兼并變成了茅臺(tái)酒的子公司，金質(zhì)習(xí)酒大體上口感與茅臺(tái)王子酒基本上一個(gè)檔次，酒精含量都是53度，醬香白酒。醬香型白酒熱，200上下性價(jià)比最高的5種醬香型純糧食酒，挑醬香型白酒不拐彎抹角。