寶玉和黛玉曾經(jīng)相見,就是赤霞宮的神瑛侍者澆灌靈河岸邊的絳珠仙草,這樣他們有的曾經(jīng)相見。清明粿有甜口也有咸口,有竹葉的清香,很好吃。后來,我回到了家鄉(xiāng),也走過幾個地方,可只有那個邊陲小城讓我魂牽夢繞,那里有我心心念念的好妹妹,有我想見的同事們,有我懷念的青春歲月,有記憶中彌漫著丁香花香氣的街道。
有什么勵志的話?
現(xiàn)在的心靈雞湯很多,有些讀起來哲理性很強,而且朗朗上口,但真真能讓我記住的沒有幾句。人們都說少年時的記憶是最好的,有些名言警句都是在少年讀書時背誦下來的??吹竭@個題目,我首先想到了《西游記》里的兩句話。第一句話是豬八戒說的:粗柳簸箕細柳斗,世上誰見男兒丑。用現(xiàn)在的話來說,就是簸箕和斗都有用柳條編織的,編簸箕用的是細柳條,編斗用的是粗柳條。
豬八戒的意思是:各是各的,什么誰丑誰美啊。雖然話有些糙,但理不糙。只要自己看得起自己,樹立自信,就不會過得太差。就像人們現(xiàn)在評價《西游記》里的人物時,感到最聰明、最可愛的人物是老豬,而不是一只猴子。第二句話,也是《西游記》里的:舉世無人可立志,立場修玄玄自明。全句的意思是,這世上沒有人肯立志,如果肯立志學(xué)習(xí)玄妙的佛理,無論多玄妙的佛理都可以自然明白,無師自通了。
這里的“玄”也可以解讀為一切難解之學(xué)問等等,只是在《西游記》一書中,主導(dǎo)思想是佛家,所以解為佛理似更合適些。顯然,這句話是對世人不肯立志、專心去做一件事的慨嘆和惋惜。其實,這兩句話都是出于吳承恩筆下。說起吳承恩也是一個渾身上下充滿勵志故事的人。他生于一個從學(xué)官淪落為商人的家族,家境清貧。吳承恩自幼聰明過人,《淮安府志》載他“性敏而多慧,博極群書,為詩文下筆立成。
”但他科考不利,至中年才補上“歲貢生”,后流寓南京,長期靠賣文補貼家用。晚年因家貧出任長興縣丞,由于看不慣官場的黑暗,不久憤而辭官。30歲后,他搜求的奇聞已“貯滿胸中”了,并且有了創(chuàng)作的打算。50歲左右,他寫了《西游記》的前十幾回,后來因故中斷了多年,直到晚年辭官離任回到故里,他才得以正式《西游記》的創(chuàng)作。
南京有哪些特色小吃?
牛肉鍋貼南京牛肉鍋貼是金陵八絕之一,外脆里嫩,餡足汁多,是經(jīng)久不衰的著名小吃。位于七家灣11號的草橋清真牛肉鍋貼扁食店,和位于秦淮區(qū)評事街打釘巷1號的李記清真館是很多老南京人十分推崇的牛肉鍋貼店。如果你來南京,一定要去嘗一嘗。辣油小餛飩“啊要辣油???!”小餛飩是南京人的最愛。即便你沒來過南京,但你一定聽過這句話。
“啊要辣油???!”南京人愛吃餛飩的一米,更愛吃辣油!味真餛飩、汪家餛飩、繆老太餛飩……都是藏在南京犄角旮旯里的辣油餛飩店,一句話,好吃!小籠湯包“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。小籠包是南京人必吃早餐之一。南京的小籠包與大多數(shù)地方不同,是口味偏甜的,但甜而不膩,甜中有鮮。湯包最講究的就是里面濃郁的湯汁了,南京的湯包小巧玲瓏,皮薄如紙,還不會破,肉多而不腥,一口咬下去鮮美的湯汁涌出來,滿口都是美味。
南京鹽水鴨南京人愛吃鴨子,做鴨子的本事更是一絕!南京被稱為“鴨都”可是名副其實的,鹽水鴨就是南京久負盛名的特產(chǎn),據(jù)說已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮黃肉白,味淡香,不油膩,肉質(zhì)酥嫩,一口下去滿口幸福感。來南京就算沒時間品嘗這美食,也要買一些真空包裝的鹽水鴨回家去細細品味啊。水西門鹽水鴨、章云板鴨家的都是不錯的。
梅花糕梅花糕在南京曾經(jīng)紅極一時,走到哪兒都可以吃到,但是因為工藝復(fù)雜,幾度失傳,如今南京叫得上名字的梅花糕只剩下幾家。南京的梅花糕和別的地方不同,在梅花糕制作的基礎(chǔ)上加入元宵、青紅果、松子仁等,是其味道更加豐富美味。梅花糕造型逼真如梅花,顏色金黃,松軟可口,里料豐富,老少皆宜。推薦你去吃鼓樓區(qū)馬臺街(童家巷巷口)的左師傅梅花糕。
鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是南京著名的風(fēng)味小吃,幾乎大街小巷都能找到它的蹤影??芍^是沒吃過鴨血粉絲湯就等于沒到過南京。鴨血粉絲湯里面主要有鴨血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精制鴨湯和粉絲一同熬制而成。鮮香美味,可口無比。鴨血粉絲湯蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,是不可多得的營養(yǎng)美味佳肴。比較有名的是鴨德堡和回味,但兩種風(fēng)味截然不同,鴨德堡的是濃湯,回味的是清湯。
青團又是一年青團季,常逛菜場的小伙伴們應(yīng)該發(fā)現(xiàn),最近半個月,南京的街頭巷尾賣青團子的攤子開始擺起來了。對于南京人來說,青團可扮演著非常獨特的角色。青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有著春天的氣味。因此立春過后,很多地方的青團便開始上市了。臭干炒蘆蒿南京人喜歡吃野菜,蘆蒿就是其中之一,外地朋友可能沒有吃過。
蘆蒿炒起來有股清香味,吃不慣的人可能會覺得有股藥味,但是吃得慣的,就會上癮,呱唧呱唧嚼不停!蘆蒿要伴著臭干炒,一香一臭最和諧!強推!強推??!皮肚面皮肚面是南京特色名小吃,至今已有幾十年的歷史。一碗皮肚面材料充盈,酷似于大雜燴,有皮肚、豬肝、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等十幾種食材。在食材的選擇方面也大有講究,皮肚的挑選和制作要經(jīng)過漫長的工序,才能炸出金黃香脆、松泡細軟、入口即爛的皮肚。
皮肚營養(yǎng)豐富,還能美容養(yǎng)顏。桂花糖藕南京著名小吃桂花糖藕,更是南京人待客長年不衰的冷盤。桂花糖藕又名桂花糯米藕,是將糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心制作,是江南地區(qū)傳統(tǒng)菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。藍老大糖粥藕店,以及位于瑞金路的南京第一蜜汁藕,味道都很不錯哦。
南京活珠子最后,再推薦個一般外地人都會覺得“惡心”的食物——南京活珠子?;钪樽涌墒浅锁喿右酝饽暇┳钣忻奶禺a(chǎn)。雖然聽起來殘忍,但是眼一閉心一橫往嘴里一放,先吸湯汁再蘸點椒鹽吃,味道非常鮮美。這種小雞蛋富含活性生態(tài)營養(yǎng)元素,極易吸收,能增強免疫力和抵抗力,滋補養(yǎng)顏,保健強身,是很多南京人的最愛零食。不過現(xiàn)在路邊賣得不多了,要吃到真正好吃的南京活珠子,還得去南京六合走一趟呢!來自網(wǎng)絡(luò)。
有哪些傳統(tǒng)好吃的糕點推薦呢?
廣式糕點中的各色點心因知名度較大、較為常見,在此就不去多做介紹了,這次Y君為大家介紹一些其他地區(qū)的特色糕點,不過口味這種東西比較主觀,要看個人~海棠酥漢族名點,造型美觀大方,外酥內(nèi)甜,松軟酥脆,滋潤味美。水晶桂花糕現(xiàn)在有改良版本,晶瑩剔透的像水晶一樣,非常好看。老式也是潔白如玉,甜甜的很好吃,還有桂花的香氣。
缽仔糕廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃,甜滋滋的,好看又好吃。三不粘又名桂花蛋,色彩金黃,味道甜美,不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒,所以叫“三不粘”。炸牛奶充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分,外皮香脆,內(nèi)芯鮮嫩。鏡糕小小的、圓圓的,像常見的小圓鏡子,彩色的很好看,也很好吃。水晶餅起皮掉酥,油多而不膩,有濃郁的玫瑰香氣,甜而不膩。
豌豆黃很有名的北京小吃,宮廷點心,入口即化,非常好吃啦。清明粿有甜口也有咸口,有竹葉的清香,很好吃。梅花糕超有名的南京小吃啦,趁熱吃,香香甜甜味道正好~定勝糕形狀超級可愛,有甜有咸,味道超級棒!水晶糕白的有點透明,夏天吃的時候加點兒糖放在冰箱,很解暑。黑糖糕糕體密實,有嚼頭,甜甜的很好吃,也很頂飽。
茶糕茶味很濃,冰鎮(zhèn)一下更好吃,超適合配茶吃。青團里面加入了艾草所以很清爽,吃多了也不會膩。龜苓膏配蜂蜜或紅豆吃甜甜涼涼的,略帶苦味,很清爽,夏天吃非常解暑。杏仁餅小小的很可愛,酥酥的,杏仁味很香。蛋黃酥外皮烤的酥酥的,里面的咸蛋黃真的很好吃!粉粉的帶一些咸味,和包裹著它的紅豆一起吃太適合啦。山楂糕酸酸甜甜的,保留了山楂的口感又不會過酸, 很適合吃飽后來一塊,消食又解膩~綠豆糕估計沒人沒吃過吧?好吃的綠豆糕清清爽爽,不會過膩,吃到嘴里非常開心了。
中國的哪個城市給你留下最多的故事?
謝謝悟空問答。要說留給我最多故事的城市就是中俄邊境的一個小城,名字叫滿洲里。我的老家距離滿洲里千里之遙,我到那去工作是因為隨軍。而我也有了一個新的身份隨軍家屬。隨軍的生活很苦,住在一個倉庫改造的房子里,搭的土炕,連著一個火墻,火爐子在倉庫的另一個小屋里。工作的單位是一個商業(yè)局下屬的培訓(xùn)學(xué)校,距離我們住的地方正好是小城的斜對角,我們就住在東山腳下,站在東山上就可以看到俄羅斯,那時候叫蘇聯(lián)。
小城有著我從沒見過的歐式房子,都是用整個原木建造的。單位的同事們都很友好,對我格外關(guān)照。有兩個比我年齡小幾歲的女孩子和我成了好朋友。她們有著邊境人特有的淳樸和善良。一次丈夫出差,晚上我自己不敢住,一個女孩到我家和我作伴。晚上,那個好朋友推我,我迷迷糊糊醒了,她說 :姐,你聽,什么聲音???我仔細聽了一會,說到:沒事,是耗子。
火墻上我糊了一層報紙 ,里面有漿糊,耗子在啃漿糊呢!我的朋友嚇得不行,我伸手摸到地下我的高跟鞋,對著矮火墻的墻面就是一頓打,打完了后說,睡吧。早晨起來,掀開報紙,看見兩個死耗子。自此我們之間的感情如同姐妹,四十幾年了仍同當(dāng)初一樣。后來,我回到了家鄉(xiāng),也走過幾個地方,可只有那個邊陲小城讓我魂牽夢繞,那里有我心心念念的好妹妹,有我想見的同事們,有我懷念的青春歲月,還有記憶中彌漫著丁香花香氣的街道。
北方人有什么喜歡吃的南方特色美食?
北方人有什么喜歡吃的南方特色美食?大家好,我是 @鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚 ,很高興回答這個問題!從地理版圖上來看,有一條神奇的線,那就是著名的秦嶺淮河一線。把幅員遼闊的大中國分成了南方和北方,秦嶺淮河一線以北是北方,秦嶺淮河一線以南是南方。我來自中原,剛好屬于北方,作為一個愛美食的北方人,我想我有資格來回答這個問題。
河南作為小麥的主產(chǎn)區(qū),小麥產(chǎn)量穩(wěn)居全國之首的大河南,我們?nèi)粘R悦媸碁橹?,各種餅,各種饃,各種面條,吃的是實實在在,實惠,粗放型的飲食模式。我以為我會一直待在家鄉(xiāng),直到我來北京上了大學(xué),視野和眼界一下子全部打開了,我接觸到了來自全國各地的美食。其中最愛的就是【麻辣火鍋】,這個從四川走出來的美食,讓我深深的愛上,從此和我相伴多年。
正宗的麻辣鍋內(nèi)選用牛油,花椒,辣椒為主要調(diào)料,涮以各種肉類,黃喉,百葉,毛肚,豬腦花等等新鮮的食材,可以驅(qū)寒祛濕,刺激并打開你的味蕾,讓人胃口大開。大學(xué)畢業(yè)后,我有幸來到了一家香港老板開的粵式餐飲集團工作。工作的幾年中,讓我對廣東菜有了深入的了解。由于職務(wù)的便利,讓我每天都可以吃到最正宗的廣東美食,因為我們店里的廚師都是廣東人,食材很多都是從廣東那邊運過來的。
早晨,我們可以點早茶,除了一些名貴的超點個頂點,其他的點心都可以點,我最愛的就是【飄香榴蓮酥】和【水晶蝦餃】。榴蓮酥外皮酥脆,里面包著濃濃的榴蓮,咬一口吸一下,滿嘴都是榴蓮果肉?!舅r餃】表皮晶瑩剔透,隱約能看到粉色的大蝦仁,咬開一看,果然是整顆的大蝦仁,蝦仁和筍丁做的餡,蝦肉Q彈爽滑,味道非常鮮美。
正餐里面,我最喜歡的就是【金不換三杯雞】和【招牌乳鴿】,三杯雞的做法很特別,1杯米酒,1杯醬油,1杯香油而成,香味濃郁,加上金不換葉子,為這個菜增色不少。乳鴿用的是長到18天的鴿子,先鹵制入味,然后吃的時候再炸一下,剁成四塊,吃起來外酥里嫩。唇齒留香。除了菜品之外還有各種煲湯,有以龍骨,生魚,白肺等為主料的湯,清淡大補。
剛開始我還不習(xí)慣喝湯,時間長了,受到了同事的熏陶,也愛上了煲湯,偶爾在家也學(xué)著自己煲一些湯給家人喝。總之,在我來北京之后,從上學(xué)到工作這么多年里,我吃過很多來自全國各地的美食,種類之多,讓我目不暇接,應(yīng)接不暇。但是,這些美食中,讓我最愛的還是廣東的特色美食,希望有一天能來一場說走就走的旅行,背上行囊,去嘗遍天下特色美食!感謝您閱讀到此,我是@鄉(xiāng)鄉(xiāng)小廚 ,每天分享一道美食的做法,希望大家多多關(guān)注,評論,轉(zhuǎn)發(fā),非常感謝!。
有人說《紅樓夢》絳珠草是竹子,你認為呢?
絳珠仙草就是湘妃竹。我們首先看這樣的一個細節(jié),第17回,賈政帶寶玉游歷大觀園。到了正殿,一面說,一面走,只見正面現(xiàn)出一座玉石牌坊,“寶玉見了這個所在,心中忽有所動,尋思起來,倒像在哪里見過的一般,卻一時想不起哪年哪日的事了。大觀園是實有其物的,可是寶玉到底在哪里見過呢?再有細節(jié),第3回,黛玉一見寶玉吃了一大驚,心中想道: “ 好生奇怪,倒像在哪里見過的,何等眼熟!”接下寶玉看到黛玉后,笑道 : “這個妹妹我曾見過的。
”那么寶玉和黛玉,他們?yōu)槭裁炊加X得曾經(jīng)見過對方呢?我們知道他們在賈府這里是第一次見面。所有這些我們不能不追溯到他們到前世。寶玉曾經(jīng)見過的大觀園,那就是太虛幻境,并且“太虛幻境”這四個字就是寫在玉石牌坊上的??梢哉f大觀園就是天上的太虛幻境。寶玉和黛玉曾經(jīng)相見,就是赤霞宮的神瑛侍者澆灌靈河岸邊的絳珠仙草,這樣他們有的曾經(jīng)相見。