白酒40是多少度，40度的酒度數(shù)高嗎

40度的酒度數(shù)不高。40度酒勁大，40度屬于中度酒，酒精度數(shù)較高，后勁較大，容易喝醉。白酒屬于蒸餾酒，酒精度數(shù)一般較高，40—50度屬于中度酒，40度以下是低度酒，高度酒高于50度。我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來(lái)發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。白酒注意事項(xiàng)在喝白酒之前，吃飯只能是吃7份飽，喝白酒之前的半小時(shí)內(nèi)，先喝瓶牛奶是可以起到預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，不要大量的喝水，不然之后喝白酒就會(huì)漲肚，喝不下。一定不要空腹喝白酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)喝酒，酒精吸收的會(huì)更快，人就會(huì)容易喝醉，也會(huì)對(duì)身體造成危害。我們喝白酒的時(shí)間也要注意，早上不要喝酒，在晚上9點(diǎn)之后也不要喝酒，不然都會(huì)對(duì)身體造成危害。在喝白酒時(shí)不要再去飲用冰水和檸檬水等飲料，也不要把幾種的酒水或是飲料等混在一起喝，這是因?yàn)樘妓犸嬃侠锏亩趸細(xì)怏w會(huì)使胃部迅速的膨脹，會(huì)增加胃吸收酒精的面積，可能會(huì)導(dǎo)致人更容易醉酒。

白酒度數(shù)40度的度數(shù)這種說(shuō)法就是白酒的酒精度， 這個(gè)酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比。 通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上"Vol. "以示與重量計(jì)算之區(qū)分。酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V)，其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化學(xué)式為C2H5OH。啤酒酒精啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。葡萄酒一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。通常，17g/L-18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17-18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來(lái)說(shuō)需要17g，而紅葡萄酒因?yàn)閹ぐl(fā)酵或其他損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。

有沒(méi)有白酒四十度左右又好喝？ 40度左右的白酒一般就是38度和42度的，相對(duì)來(lái)說(shuō)是低度白酒，江蘇的酒廠喜歡出低度的白酒。至于好喝不好喝還得自己嘗嘗看。下面推薦一些各個(gè)價(jià)位的大眾比較認(rèn)可的低度白酒，至于喜歡哪個(gè)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇。 100元以?xún)?nèi)的：紅蓋玻汾，雙溝君坊，老桂林39度，洋河大曲42度，五糧醇42度，順品郎酒42度，白云邊12年陳釀，今世緣A3，口子窖5年，衡水老白干大青花，小青花，老白汾醇柔42度，迎駕貢酒銀星42度，毛鋪苦蕎酒金蕎42度，竹葉青38度等。 100-300元的：海之藍(lán)42度，雙溝圣坊，洋河邃之藍(lán)，42度老白汾15，今世緣A6、A9,國(guó)緣淡雅、單開(kāi)，白云邊15年陳，四特東方韻弘韻42度,42度古井貢酒古8，口子窖6年、10年等。 300元以上的:天之藍(lán)，雙溝帝坊，白云邊20年陳釀，今世緣四開(kāi)，五糧液39度，38度國(guó)窖1573，劍南春38度，水井坊38度，42度汾青花20，42度古井貢酒古20等。 清香型白酒和濃香型白酒主流產(chǎn)品一般都分有40度左右的產(chǎn)品，以上只是部分嫡系產(chǎn)品推薦。可以根據(jù)自己愛(ài)好選擇。四十度左右的白酒主要是38度和42度兩類(lèi)。按照價(jià)格梳理如下： 38度的國(guó)窖1573，780元左右；39度的五糧液，750左右；38度的劍南春，410元左右；除了以上，其他主流品牌酒也都有38度或39度產(chǎn)品。 對(duì)于42度的白酒，主推江蘇白酒，比如洋河、今世緣、雙溝等品牌酒，蘇酒在42度的白酒中底蘊(yùn)深厚。 天之藍(lán) 百草霜好喝，這么無(wú)聊的問(wèn)題 四十度左右的白酒均為勾對(duì)酒，建議喝威士忌，好喝不上頭 座標(biāo)山西，最受歡迎的度數(shù)就是42度，而賣(mài)的最好的白酒就是汾酒，汾陽(yáng)王、晉泉也是比較受歡迎的兩個(gè)品牌。 三個(gè)品牌都有42度產(chǎn)品，且產(chǎn)品眾多，有部分39度、40度產(chǎn)品。 拿玻汾來(lái)說(shuō)，在省外最受歡迎的是53度黃蓋汾、省內(nèi)最受歡迎的是42度紅蓋汾。 四十度酒要好口感，可能只有名牌五糧液汾酒古井貢瀘州等，其它的很難說(shuō)不用酒精香料勾兌！利益尤先！ 我經(jīng)常喝49度的白酒，是山東景芝景陽(yáng)春酒廠的，味道確實(shí)不錯(cuò)，很柔軟，喝了它好幾年了，已經(jīng)是，大家不妨來(lái)嘗一嘗