我國酒業(yè)宏觀經(jīng)濟分析，白酒行業(yè)宏觀環(huán)境政治和經(jīng)濟哪個重要

在中國一定是政冶, 因為白酒的價值不是在于享用, 而有是回收價!

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我國釀酒工業(yè)面臨的形勢1、飲料酒消費結(jié)構(gòu)的變化及走向 隨著人們消費水平和消費習(xí)慣的變化,追求保健、安全、綠色的需求日益增強,烈性酒的產(chǎn)量將逐漸下降,啤酒、葡萄酒和黃酒以及果露酒的需求量將擴大,其產(chǎn)量必將趨向上升,白酒的低度化已成定局,葡萄酒與黃酒因其豐富的文化內(nèi)涵和低度、營養(yǎng)、保健等功能,其作為國際通暢型的酒種,更是具有廣闊的市場空間,估計在“十五”期間將有較大的發(fā)展。

市場飽和供大于求 是目前的狀況

酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在在中國市場越來越好了，當(dāng)年，中國的酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購整合的發(fā)展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業(yè)的70%之多，整合效應(yīng)凸顯。不過，專家認(rèn)為，目前的規(guī)模效應(yīng)其實還未發(fā)揮到極致——市場多強并立、群雄割據(jù)，還沒有一個絕對的霸主，大多數(shù)還是在某個地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經(jīng)濟才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢。有興趣的話可以上酒業(yè)英才網(wǎng)看，好像那個網(wǎng)站不錯，里面提供了很多酒業(yè)行業(yè)方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場的主動權(quán)轉(zhuǎn)移到消費者手中2、品牌化，強強聯(lián)合。3、價格戰(zhàn)退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛馬仕一樣賣的不是包，是文化，是貴族身份。4、創(chuàng)新的營銷模式，隨著人們理性消費，健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務(wù)，將被重視。5、優(yōu)勝劣汰逐步加?。簭娬叽蛟焱跽邎F隊，弱者內(nèi)部監(jiān)管不善，各大公司高管、核心技術(shù)人員、營銷團隊，容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助，并采納我的建議。

白酒品牌發(fā)展的分水嶺 從發(fā)展歷史看，作為非生活必需品的白酒，其消費與經(jīng)濟發(fā)展周期有著較大聯(lián)系，即在經(jīng)濟增長期白酒消費將會增長，經(jīng)濟放緩時白酒消費也會隨之而降。 但未來經(jīng)濟的不確定性及其帶來的居民對經(jīng)濟下行所產(chǎn)生的恐慌心理，必然會導(dǎo)致居民消費欲的減弱。從大的經(jīng)濟政策看，由于近期國家開出了以4萬億為基礎(chǔ)的救助計劃，以確保經(jīng)濟的穩(wěn)定增長。由此可見，2009年春節(jié)對白酒企業(yè)的發(fā)展來說就是一個分水嶺，如果隨著2009年國家經(jīng)濟救助政策的實施能夠保證經(jīng)濟的平穩(wěn)運行，白酒企業(yè)將得以平穩(wěn)運行；反之則相反。因此，白酒企業(yè)應(yīng)該盡量調(diào)動資源，掘取或許是本輪經(jīng)濟周期的“最后一桶金”，為渡過可能來臨的“寒冬”籌備足夠的糧食。 經(jīng)濟寒冬 白酒企業(yè)如何應(yīng)對？ ▲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性調(diào)整，勢在必行 禮品消費對價格敏感性較差，但白酒在禮品性消費中所占比例有不斷下降的趨勢。 ▲市場布局需調(diào)整 從市場布局看，一些中型企業(yè)，他們的主要市場集中于本省及周邊地區(qū)。在前一經(jīng)濟周期內(nèi)，整體經(jīng)濟的良好形勢使他們往往會加大對周邊市場的開拓力度，其中不乏盲目的區(qū)域市場拓展行為。但伴隨著經(jīng)濟下行信號的出現(xiàn)，這些企業(yè)應(yīng)該從市場戰(zhàn)略上對全國區(qū)域市場的拓展進行有效規(guī)劃，該收縮的收縮，即使要開拓新市場需做好成本與風(fēng)險

黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產(chǎn)品核心賣點十分突出，銷售主張也很容易提煉。另外，現(xiàn)代消費趨勢也有助推黃酒銷售的跡象，因為黃酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黃酒的競爭優(yōu)勢應(yīng)該是非常明顯的。但殘酷的市場現(xiàn)實并非如此，黃酒產(chǎn)量在我國整體飲料酒總量中，僅占4%，一直徘徊在130萬噸上下，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，約占黃酒行業(yè)的20%。與國內(nèi)白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模相比較，黃酒業(yè)較為弱小?！　↑S酒產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷長時間沉寂之后于2002年起重現(xiàn)生機，黃酒產(chǎn)量年均增長近10%。這一時期的快速發(fā)展與宏觀經(jīng)濟的帶動，海派黃酒于2002年起的營銷發(fā)力，以及以古越龍山和會稽山為代表的老牌浙江企業(yè)的全國市場拓展努力有關(guān)。黃酒產(chǎn)品與生俱來的健康屬性，以及黃酒產(chǎn)品升級趨勢表明黃酒行業(yè)未來發(fā)展空間依然巨大。但由于2002年以來黃酒行業(yè)已經(jīng)歷了一輪產(chǎn)銷量快速擴張階段，因此未來幾年黃酒產(chǎn)銷量預(yù)計將回落至低個位數(shù)增長，短期內(nèi)行業(yè)主要看點仍是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升。優(yōu)勢企業(yè)開始關(guān)注高價酒營銷，年份酒市場逐漸擴大以及通脹背景均為黃酒企業(yè)攜手改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品售價提供契機。從發(fā)展前景來看，黃酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)二次騰飛（指產(chǎn)銷量再次達到甚至超過02-07年水平）的關(guān)鍵仍在于突破江浙滬傳統(tǒng)消費市場。開發(fā)異地消費市場需要龐大而持續(xù)的營銷投入，行業(yè)現(xiàn)時較為分散的格局使得先行者一方面缺乏足夠資金實力，另一方面又顧慮自己的努力會換來競爭對手搭乘便車的可能。因此黃酒行業(yè)整合必須先于江浙滬傳統(tǒng)消費市場的突破。相信黃酒行業(yè)整合將遵循先形成省內(nèi)市場壟斷地位、再形成江浙滬市場控制力、地區(qū)龍頭最終走向全國市場的步驟。

1.1我國白酒行業(yè)的現(xiàn)狀 2006年中國白酒行業(yè)已開始復(fù)興。2006年1-12月，中國白酒企業(yè)共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)共計實現(xiàn)銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現(xiàn)利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當(dāng)前白酒行業(yè)的盈利模式已經(jīng)完成了由總量增長模式向結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式變遷的過程?，F(xiàn)階段，白酒行業(yè)總量基本穩(wěn)定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業(yè)利潤總額增速超過行業(yè)收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢 目前我國有大小白酒企業(yè)4萬余家，其中有一定規(guī)模的白酒企業(yè)1萬余家，遍布全國31個省市區(qū)，總體而言，白酒業(yè)的當(dāng)前發(fā)展態(tài)勢是： 1.國家產(chǎn)業(yè)政策對白酒制造業(yè)的影響較大：國家關(guān)于發(fā)展酒類企業(yè)的指導(dǎo)性意見是：糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)化，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)化，蒸餾酒向釀制酒轉(zhuǎn)化，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)化，扶優(yōu)限劣，保護名牌，促進釀酒業(yè)走健康、有序、適度發(fā)展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關(guān)資料表明，我國白酒業(yè)已經(jīng)走過了發(fā)展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業(yè)的限制發(fā)展政策，對酒類產(chǎn)銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經(jīng)對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關(guān)系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產(chǎn)企業(yè)格外重視品牌的塑造和培養(yǎng)。一些成功的企業(yè)首先以質(zhì)量好、品種包裝精良占領(lǐng)市場；其次以統(tǒng)一標(biāo)識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優(yōu)酒的數(shù)量快速增長：白酒行業(yè)中名優(yōu)酒的企業(yè)骨干作用進一步得到確認(rèn)。這些企業(yè)在白酒行業(yè)中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業(yè)并對行業(yè)發(fā)展起推動作用的企業(yè)群體。另外，一些老名酒生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質(zhì)次的白酒將迅速消退。 5.名優(yōu)酒價格下降：白酒業(yè)競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉(zhuǎn)變而消逝。讓利消費者，讓利經(jīng)銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態(tài)勢。目前各大名酒價格都出現(xiàn)向下調(diào)價的跡象。可以認(rèn)為：白酒高價時代已經(jīng)過去，低價位、大眾化的名優(yōu)酒的時代已經(jīng)來臨。 6.內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快：白酒的發(fā)展趨勢，迫使白酒行業(yè)加快內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。主要體現(xiàn)在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉(zhuǎn)化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉(zhuǎn)化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產(chǎn)大于銷，和產(chǎn)源頭未能有效控制，于是各企業(yè)為賣酒而爭相拉開廣告大戰(zhàn)、促銷手段大戰(zhàn)、商標(biāo)大戰(zhàn)、包裝大戰(zhàn)等等不一而足。這場大戰(zhàn)不光在企業(yè)之間展開，而且波及到商業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)在有些大酒廠已開始與個體批發(fā)商進行合作。對企業(yè)來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質(zhì)量、保證供應(yīng)。 8.白酒企業(yè)將呈現(xiàn)“少而精”的態(tài)勢：酒類產(chǎn)銷體制的改革和監(jiān)督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業(yè)面臨開工不足、倒閉、破產(chǎn)、轉(zhuǎn)變的局面，資產(chǎn)重組概念在白酒業(yè)愈演愈烈。未來的白酒業(yè)將是少數(shù)名優(yōu)酒分割市場的格局，將呈現(xiàn)“少而精”的趨勢。 9.企業(yè)呈集團化規(guī)模化集約化發(fā)展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業(yè)走規(guī)?；⒓瘓F化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業(yè)，受市場規(guī)模支配，逐步從無序向有序轉(zhuǎn)變。優(yōu)勝劣汰的結(jié)果，使白酒市場出現(xiàn)了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業(yè)差距日益拉大。目前，許多名優(yōu)酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規(guī)模，集約經(jīng)營，增強了企業(yè)的市場競爭能力和綜合經(jīng)濟實力。[3] 中商情報網(wǎng)公司預(yù)測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規(guī)模。預(yù)計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規(guī)模。根據(jù)我國消費增長趨勢，中商情報網(wǎng)預(yù)計2007-2011年我國白酒行業(yè)銷售收入將保持12%的平均增速，行業(yè)利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業(yè)景氣繼續(xù)高位運行。 網(wǎng)上找到，希望對你有用！

　　一、熟悉指標(biāo)與搜集資料 　　經(jīng)濟運行與發(fā)展是一個抽象的過程，其變化與結(jié)果都不能為人們所直接接觸到，而主要是通過一系列的經(jīng)濟指標(biāo)反映出來的。各種經(jīng)濟指標(biāo)在經(jīng)濟運行中互為條件，彼此關(guān)聯(lián)，互相影響，存在著一定的因果關(guān)系，并按照一定的規(guī)律發(fā)展變化著。如果國民經(jīng)濟運轉(zhuǎn)出現(xiàn)異常，那么，一定會有一些指標(biāo)率先反映出來。正是由于經(jīng)濟變量間存在的這種內(nèi)在聯(lián)系，才使我們對宏觀經(jīng)濟的分析成為可能。因此，宏觀分析的首要步驟就是熟悉反映宏觀經(jīng)濟運行狀況的各項指標(biāo)。如果要分析國民經(jīng)濟形勢，那么首先就必須對反映國民經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的各項主要指標(biāo)，如國民生產(chǎn)總值、國民收入、物價總指數(shù)、工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值等等有充分的了解；如果要分析貨幣形勢與貨幣政策就需要熟悉貨幣供應(yīng)量、金融機構(gòu)貸款、居民儲蓄存款等等金融指標(biāo)。 　　（１）指標(biāo)的分類 　　由于宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象的錯綜復(fù)雜與類型多樣，因而反映這些現(xiàn)象的指標(biāo)也是多種多樣的，但概括起來不外是總量指標(biāo)、相對指標(biāo)和平均指標(biāo)三類。 　?、倏偭恐笜?biāo)?？偭恐笜?biāo)指在統(tǒng)計資料匯總后得到的總和指標(biāo)，從指標(biāo)的數(shù)字來看表現(xiàn)為絕對數(shù)。它反映了某種宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象在一定時間、地點和條件下的規(guī)模和水平?？偭恐笜?biāo)按其所說明的總體內(nèi)容的不同，又可分為說明總體各單位某一數(shù)量標(biāo)志值總和的標(biāo)志總量與表明總體單位總數(shù)的單位總數(shù)。例如國民生產(chǎn)總值、工業(yè)生產(chǎn)總值、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值、利潤總額等都屬于標(biāo)志總量，而企業(yè)總數(shù)、機構(gòu)總數(shù)、職工總數(shù)等則屬于單位總數(shù)。 　　總量指標(biāo)是反映一個國家的國情和國力，反映一個地區(qū)、部門或單位的人力、物力、財力等的基本指標(biāo)。同時，總量指標(biāo)還是計算相對指標(biāo)與平均指標(biāo)的基礎(chǔ)，相對指標(biāo)和平均指標(biāo)是總量指標(biāo)的派生指標(biāo)?？偭恐笜?biāo)正確與否直接影響到相對指標(biāo)與平均指標(biāo)的計算結(jié)果。因此，總量指標(biāo)是進行宏觀分析、研究經(jīng)濟運行客觀規(guī)律的重要依據(jù)。 　　正確計算和運用總量指標(biāo)必須堅持以下幾個原則：首先，必須明確各項總量指標(biāo)的涵義、范圍，分清它與有關(guān)指標(biāo)的界限。例如，在考察國民生產(chǎn)總值、國民收入等時，只有明確它們各自的涵義與范圍才能正確運用這些指標(biāo)來進行分析。 　　其次，不同種類的實物總量指標(biāo)的數(shù)值不能加總，只有同類現(xiàn)象才能計算實物總量。石油產(chǎn)量與電視機產(chǎn)量顯然不能加總，而同為農(nóng)作物的小麥產(chǎn)量與棉花產(chǎn)量也不可混為一談。 　　最后，同類現(xiàn)象的總量指標(biāo)的數(shù)值其計量單位必須一致才能加總，否則必須先換算成統(tǒng)一的計量單位。 　?、谙鄬χ笜?biāo)。相對指標(biāo)是社會經(jīng)濟現(xiàn)象中兩個有關(guān)指標(biāo)之比，它表明了各種經(jīng)濟現(xiàn)象間的數(shù)量對比關(guān)系。相對指標(biāo)的表現(xiàn)形式一般有百分?jǐn)?shù)、千分?jǐn)?shù)、系數(shù)、倍數(shù)等，其中，百分?jǐn)?shù)是最常用的一種。 　　相對指標(biāo)的優(yōu)點在于它把反映分子分母兩個社會經(jīng)濟現(xiàn)象的具體數(shù)值進行了抽象，因而便于在現(xiàn)象間進行對比分析。 　　相對指標(biāo)能將社會經(jīng)濟現(xiàn)象間的數(shù)量對比關(guān)系作出明確的說明。例如，通過將工業(yè)總產(chǎn)值與工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值進行對比，或?qū)蟾嫫谀撤N主要產(chǎn)品產(chǎn)量與基期該產(chǎn)品產(chǎn)量進行對比等，可以表明經(jīng)濟現(xiàn)象的結(jié)構(gòu)、發(fā)展速度和相對強度，為深入分析提供了依據(jù)。另外，相對指標(biāo)還能將現(xiàn)象的絕對數(shù)的差異抽象化，使一些不能直接對比的總量指標(biāo)可以進行對比。 　　相對指標(biāo)主要包括以下幾種：第一，計劃完成相對指標(biāo)。它是實際完成數(shù)與計劃完成數(shù)之比，主要用于反映計劃完成情況。 　　第二，結(jié)構(gòu)相對指標(biāo)。它是總體中不同性質(zhì)的各部分有關(guān)數(shù)值與總體數(shù)值之比，反映各部分在總體中所占的比重。例如外貿(mào)出口額與進出口總額的比值就反映了出口額在進出口總額中所占的比重。另外，通過考察不同時期結(jié)構(gòu)相對指標(biāo)的變化，可以看出事物的變化過程及其發(fā)展趨勢。 　　第三，比較相對指標(biāo)。它是指同一時期某一同類現(xiàn)象在不同空間的對比，表明某一同類現(xiàn)象在各國、各地或各部分之間的相對差異程度。比如甲國的國民生產(chǎn)總值與乙國國民生產(chǎn)總值之比就反映了甲乙兩國在經(jīng)濟實力上的差距。 　　第四，動態(tài)相對指標(biāo)。它是某一現(xiàn)象的報告期數(shù)值與同一現(xiàn)象基期數(shù)值之比，反映了事物的發(fā)展速度或增長速度。例如我國１９９４年國內(nèi)生產(chǎn)總值為４４，９１８億元，１９９３年為３４，４７７億元，１９９４年為１９９３年的１１１．６％，即增長１１．６％（按可比價格）。