白酒多少度不會被點(diǎn)燃，好的白酒點(diǎn)火會燒著嗎

因為所有的酒只要度數(shù)達(dá)到一定程度都可以點(diǎn)燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過勾兌魷魚，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區(qū)分，原因就是現(xiàn)在很多勾兌酒也會添加乙酸乙酯來改變，勾兌酒的火焰顏色。我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個酒是好是壞，要看幾個綜合的因素。嗯，常見的方法有，手搓法，拉線法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現(xiàn)在也并不是完全的準(zhǔn)確了，因為當(dāng)某一種方法被所有人都知道之后，就會有另外一種方法來攻破，來破解，來制造假象。

白酒在六十度一以上才能被點(diǎn)燃。過去傳統(tǒng)上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區(qū)過去散裝白酒50°，兩廣地區(qū)過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)定，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40°～50°的白酒為中酒度白酒。白酒解釋：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。以上內(nèi)容參考：百度百科——白酒

白酒的重要成分，就是酒精。也就是乙醇。乙醇，是一種易揮發(fā)性易燃液體?！虼?，在合適的條件下，白酒是可以倍點(diǎn)燃的。但是，白酒在不同的狀態(tài)下被點(diǎn)燃的難易程度也是不一樣的。具體來說，要區(qū)分以下幾種情況：1，有燈芯等易燃物。酒精燈等燈具，靠的就是以酒精為燃料來點(diǎn)燃的。在燈芯的作用之下，白酒達(dá)到大約40度，就可以被點(diǎn)燃了。2，直接點(diǎn)燃白酒。白酒并不是百分之百的酒精。在白酒當(dāng)中，還有水的存在。……而水是阻燃物，因此直接點(diǎn)燃白酒需要考慮水的作用，具體來說需要考慮酒精濃度的因素。如果白酒的酒精濃度達(dá)到五六十度的狀態(tài)，就可以被直接點(diǎn)燃。如果白酒的酒精濃度降低，被直接點(diǎn)燃的可能性就會下降。比如38度的白酒，被直接點(diǎn)燃的可能性就很低了，基本上沒有被點(diǎn)燃的可能。3，酒精蒸汽。酒精是一種非常易揮發(fā)的物質(zhì)。這就為其以蒸汽狀態(tài)被點(diǎn)燃提供了可能。如果在一個密閉空間內(nèi)大量儲存白酒，而白酒的密封沒有做好，導(dǎo)致酒精揮發(fā)，在空氣中形成濃度比較高的酒精蒸汽，那么，遇到明火，就會被點(diǎn)燃的。……這個時候，即使是低度白酒，也會因為大量蒸發(fā)而形成高濃度酒精蒸汽，而很容易被點(diǎn)燃的。