白酒質量在合同中如何約定，簽訂合同時約定質量條款時應當注意什么

質量條款在合同當中是非常重要的，大量的合同糾紛由此引起。合同中應當對質量問題盡可能約定細致、準確和清楚。國家有強制性標準規(guī)定的，必須按照強制標準執(zhí)行。如有其他質量標準的，應盡可能地明確約定其適用的標準。當事人可以約定質量檢驗的方法和途徑、對質量提出異議的條件與期限、承擔質量責任的條件和期限等。

拒付理由不成立，因為鋼材用于生產.　　[法律知識]最高院認定：寧遠鋼廠雖曾以質量不合格為同拒付貨款，但其將鋼材用于生產，應視為接受了該質量的鋼材，應向鞍鋼償付該筆貨款和利息.　　[法律知識]　　《合同法》第一百五十條規(guī)定：出賣人應當按照約定的質量要求交付標的物.出賣人提供有關標的物說明的，交付的標的物應當符合該說明的質量要求.　　質量約定方法：(1)按國家這標準執(zhí)行　　(2)按部頒標準執(zhí)行　　(3)按企業(yè)標準執(zhí)行　　(4)按雙方商定的技術條件，樣品或補充的技術要求執(zhí)行　　《合同法》第一百五十八條規(guī)定：憑樣品買賣的當事人應當封存樣品，并可以對樣品質量予以說明.　　《合同法》第一百六十九條規(guī)定：憑樣品買賣的買賣人不知道樣品有隱蔽瑕疵的，即使交付的標的物與樣品相同，出賣人交付的標的物質量仍然應當符合同種物品的通常標準.

1，保修條款不模棱兩可2，確實可行，不牽強3，有明確的保修期限4，有明確的違約條款

一、若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。 三、判斷酒的度數可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。 四、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。 五、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。

　　合 同 書　　立約人：甲方: （承攬人）　　乙方：（定作人）　　為保護甲、乙雙方的合法權益，根據《中華人民共和國合同法》，經雙方協商一致同意簽訂本合同　　一、產品及價格　　序號 產品名稱 規(guī)格 單位 單價 金額（元） 包裝 備注　　1　　合計（人民幣大寫）： ￥： 元　　二、質量要求：1、 重量：每個球凈重為250g.?！　?、 圖片：每片人物要對齊?！　?、 包裝：一個球一個PP袋單獨裝，一箱50個球?！　∪a品驗收標準：　　乙方根據甲方提供的首件確認后的樣品為檢驗標準，乙方對品質標準的內容根據實際需要保留修改的權利?！　∷?、交貨日期：　　甲方在收到乙方全部貨款后三個工作日內發(fā)貨?！　∥濉⒏犊罘绞剑骸　∫曳綉诤贤灦ó斎崭犊傌浛畹?0%，驗收合格，交貨后三天內尾款付清。.　　六、運輸方式：　　面議。交貨地點為甲公司，運費由乙方支付?！　∑?、違約責任　　甲、乙雙方任一方發(fā)生的違約行為按國家相應法律承但責任。其他逾期事故（不可抗力事件除外），甲方要對 乙方賠償總貨款的20%的經濟損失?！　“?、不可抗力事件處理　　在執(zhí)行合同期限內，任何一方因不可抗力事件所致不能履行合同，則合同履行期可延長，其延長期與不可抗力影響相同。不可抗力事件發(fā)生后，應立即通知對方，并寄送有關權威機構出具的證明。不可抗力事件延續(xù)三天以上，雙方應通過友好協商，確定是否繼續(xù)執(zhí)行合同?！　【?、仲裁與訴訟　　雙方在執(zhí)行合同中所發(fā)生的一切爭議，應通過協商解決。如協商不成，由乙方人民法院審理?！　∈⒑贤Ъ捌渌　?．合同經雙方簽章后生效。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份　　2．合同在執(zhí)行中，如需修改或補充內容，需經雙方同意，共同簽署書面修改或補充協議。該協議將作為合同不可分割的一部分?！　〖追?蓋章)： 乙方(蓋章)：　　代表簽字： 代表簽字：　　簽定日期： 年 月 日 簽定日期: 年 月 日

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表示商品品質的方法 一、以實物表示商品的品質 以作為交易對象的商品的實際品質或以代表商品品質的樣品來表示商品的品質，包括： （1）看貨成交 又稱憑現貨買賣，即根據現有商品的實際品質買賣。具體做法：在貨物存放地賣方向買方展示貨物，買方或其代理人逐一檢視，對滿意的貨物即與賣方達成交易。這種做法，多見于寄售、拍賣、展賣等貿易業(yè)務中。 （2）憑樣品買賣 指交易雙方規(guī)定以樣品表示商品的品質并以之作為賣方交貨品質的依據。在國際貿易實務中，有些商品難以用文字來說明其品質，代之以實物樣品來表示。 根據樣品提供者的不同，憑樣品買賣可分為：①憑賣方樣品買賣 ②憑買方樣品買賣 ③憑對等樣品買賣二、用文字說明表示商品的品質 即以文字、圖表、相片等方式來說明商品的品質，包括：（1）憑規(guī)格買賣。 指用反映商品品質的指標，如成分、含量、性能等來確定商品品質的交易。如：“統一”鮮橙多鮮橙汁飲料，鮮橙原汁含量10%。 （2）憑等級買賣。 指同類商品因規(guī)格不同，而用文字、數碼或符號進行分類，以此來確定商品品質的交易。如2002中國綠茶，特珍一級。 （3）憑標準買賣。 指以政府機關或工商團體統一制定的標準來確定商品品質的交易。如美國的UL 是其電器電子產品的國家檢驗標準。 在買賣農副產品時，還有兩種常見的標準：FAQ“良好平均品質”（Fair average quality）和GMQ“良好可銷品質”（Good merchantable quality）。 （4）憑說明書和圖樣買賣。 對于某些工業(yè)制成品，如電器、儀表等，很難用幾個簡單的指標來反映其品質，而需要憑說明書、照片或圖樣來具體地描述其內部構造及性能，按此方式交易，稱為憑說明書和圖樣買賣。 （5）憑商標或牌號買賣。 指對某些質量穩(wěn)定且在市場上有著良好聲譽的商品，買賣雙方在磋商和簽訂合同時，直接采用這些商品的商標或牌號來作為商品的品質表示，按此方式交易，稱為憑商標或牌號買賣。如“張小泉”剪刀、“海爾”家用 電器、“Software”軟件等。 （6）憑產地名稱買賣。 有些商品，尤其是農副土特產品，其品質因產地而異，交易中僅憑產地就可說明商品的品質好壞，即憑產地名稱買賣。如四川涪陵榨菜、浙江金華火腿、山東龍口粉絲等。

合同是基于雙方平等、自愿基礎上的約定。也就是說你們在合同中可以就商品質量作出單獨的條款明確約定。這種條款可以是明確具體的，也就是說可以超過同等行業(yè)普通標準。也可以是模糊的，相當于同等行業(yè)普遍標準。只要雙方都同意，且不違反國家的法律、法規(guī)。

上海聯業(yè)律師事務所 劉錕律師“質量和驗收”條款在我國《合同法》中雖然不屬于必要條款，但是在實踐中卻不能被購、銷雙方所忽視，因為它直接影響雙方的合同目的的實現。另外，對購、銷雙方的任何一方來說，完全可以通過這個條款的設定，避免質量糾紛的發(fā)生，或者即使出現糾紛，也可以利用這個條款來保護自己的合同權益。所以，如何簽訂一個明確而有所側重的“質量和驗收”條款，對任何一方來說都是相當關鍵的。筆者結合實際案例，簡單談一談如何更好的簽訂這個條款。從形式上來說，這個條款一般應當具備四個部分。第一，質量標準。貨物的質量是否符合合同約定，總歸要有個標準，這個標準可以是國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者其他標準，只要沒有低于國家強制性標準，都是可以約定的。第三，驗收異議期和相關問題。如果買方對貨物質量有異議，那么他要在一定期限內提出來；提出異議后直至爭議得到解決這段期間，還會涉及到貨物的保管、處理等等相關問題。第四，違約責任和解約權。通常違約責任是合同單獨的一部分，但是因為質量問題的復雜性，筆者認為有必要在本條款中將違約責任進行單獨約定。其次，針對上述四個方面，筆者分別予以說明。第一，對于質量標準，首先就是標準的選擇。作為購銷合同的任何一方，當然要盡量選擇自己熟知或者在生產經營中正在適用的標準，這樣可以避免不必要的支出。例如我們就曾經為客戶審查過這樣一份購銷合同，約定我們的客戶作為電子零部件供貨方，供給的產品應按照某外國的某某標準。我們當時對此提出疑問，也引起了客戶注意。經過多方尋找和對比，發(fā)現這個標準與他們的現行標準，相差甚遠。一旦簽約，僅為了適用該標準需要的工藝改造等費用就已然不菲。另外，作為賣方，應盡量避免被諸如“保證產品已經獲得某某認證”的條款套牢，而應采用“參照適用某某標準”的字眼。文字表達上的差異會導致責任義務上的迥異。而作為買方，則要根據購貨的目的來選擇標準。還以上面的合同為例，后來我們得悉合同相對方之所以采用某外國的某某標準，是因為他要將購得的零部件經過安裝，整機銷往該外國，而該外國對這個零部件適用特別的標準，否則不予進口。其次，當前很多產品領域通行多種標準，甚至同一標準具有不同年份的多個版本，所以在合同中應予明確。第二，對于驗收。首先，就是由誰來驗收，買方單獨驗收、買、賣雙方共同驗收還是第三方驗收？作為買方，應盡量將驗收的過程置于自己的監(jiān)督之下，無論這種監(jiān)督是直接或者間接的，所以最好不要接受諸如“賣方提供合格證書以證明貨物驗收合格”、“由賣方提供驗收報告”等條款。此外，對于賣方來說，比較重要的條款就是驗收期限條款，尤其是合同沒有規(guī)定質量異議期間以及將付款條件規(guī)定為“貨物經驗收合格后付款”的情形。第三，對于提出質量異議的，關鍵就是異議期間條款。該條款對買賣雙方同樣具有重要意義。因為這可能影響自收貨至異議期滿期間貨物損毀的責任分配和風險承擔。如果過短，不利于買方細致的檢查貨物，而過長，則可能有損于賣方的權益。另外，對賣方來說，有必要針對驗收的不同對象設定不同的異議期間。比如，對于貨物的數量、規(guī)格等物理性參數以及表面的狀況存在異議的，應當當場提出；而對于性能等內在性特征，可以適當放寬異議期。其次，在異議期間貨物的處理。對于賣方，不妨約定“異議期間，買方拒收貨物的，賣方暫時保管貨物，如證明貨物無質量問題，則此期間的賣方因此支出的費用以及貨物的損失由買方承擔。”而對于買方，不妨約定“異議期間，買方暫時保管貨物的，賣方應在日內來處理貨物。否則，買方有權自行處理貨物。如證明貨物確有質量問題的，則此期間的買方因此支出的費用以及貨物的損失由賣方承擔?！逼浯?，對于異議成立與否的問題。對于賣方，一則在形式和程序上加大買方主張異議的成本。如采用書面形式等；二則增加買方的舉證責任——除非買方有確切的證據證明貨物質量與合同約定標準不符，則買方的異議不成立，視為貨物驗收合格。反之，對于買方，則要避免提出異議的成本和負擔。如約定“質量異議自買方通知賣方時即成立”。第四，違約責任和解約權。針對對方的上述義務，制定相應的違約責任是必要的。一般而言，違約責任以不超過爭議標的金額的30％為限。

關于買賣合同標的物的質量，合同雙方當事人在簽訂合同時應當注意，對標的物有國家標準的，可以約定按照國家標準執(zhí)行；沒有國家標準而有行業(yè)標準的，可以約定按照行業(yè)標準執(zhí)行；沒有國家標準及行業(yè)標準的，也可以約定按照企業(yè)標準執(zhí)行。另外，在合同約定中必須寫明執(zhí)行的標準代號、編號和標準名稱。如果沒有上述的標準或者雖然有上述的標準，但買方有其他特殊要求的，按照買方的特殊要求在合同中約定雙方商定的技術條件、樣品或補充的技術等。

【注】 GF－90－0151　　全文　　供方：＿＿＿＿＿＿＿＿ 合同編號：　　需方：＿＿＿＿＿＿＿＿ 簽訂地點：　　簽訂時間： 年 月 日　　一、產品名稱、品種、數量、金額、交售時間　?。　。a品｜ ｜計量｜ ｜ ｜總金｜ 交售時間及數量 ｜　?。? ｜品種｜ ｜數量｜單價｜ ｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－｜　?。Q｜ ｜單位｜ ｜ ｜額 ｜合計｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　　｜－－｜－－｜－－｜－－｜－－｜－－｜－－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜－｜　?。? ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　?。　。? ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　?。　。? ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　?。　。? 合計人民幣金額（大寫） ｜　?。　。ㄗⅲ嚎崭袢绮粔蛴?，可以另接）　　二、質量標準、用途　　三、驗收辦法及時間、地點　　四、檢驗及檢疫的單位、地點、方法、標準及費用負擔　　五、交（提）貨地點及運輸方式和費用負擔　　六、超欠幅度損耗及計算方法　　七、包裝標準、包裝物的供應與回收和費用負擔　　八、結算方式及期限　　九、給付定金的數額、時間　　十、如需提供擔保，另立合同擔保書，作為本合同附件　　十一、違約責任　　十二、解決合同糾紛的方式：執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，由當事人雙方協商解決。協商不成，雙方同意由＿＿＿＿仲裁委員會仲裁（當事人雙方不在本合同中約定仲裁機構，事后又沒有達成書面仲裁協議的，可向人民法院起訴）?！　∈⑵渌s定事項　?。　。? 供 方 ｜ 需 方 ｜ ｜　?。鼏挝幻Q（章） ｜單位名稱（章） ｜ ｜　?。鼏挝坏刂罚? ｜單位地址： ｜鑒（公）證意見： ｜　　｜法定代表人： ｜法定代表人： ｜ ｜　?。写砣耍? ｜委托代理人： ｜經 辦 人： ｜　　｜電 話： ｜電 話： ｜ 鑒（公）證機關（章） ｜　?。妶髵焯枺? ｜電報掛號： ｜ 年 月 日 ｜　?。_戶銀行： ｜開戶銀行： ｜ ｜　?。鼛? 號： ｜帳 號： ｜（注：除國家另有規(guī)定外，鑒 ｜　?。]政編碼： ｜郵政編碼： ｜ （公）證實行自愿原則）｜　?。　∮行谙蓿? 年 月 日至 年 月 日　　監(jiān)制部門： 印制單位：

銷售合同 甲方： 乙方： 合作內容：乙方為甲方的指定全產品酒水供應商， 讓后就是，給多錢買斷他的酒水供應權，多長時間支付一次。 如果出現乙方在其他地方進酒的話怎么處理，然后就是些給些物料，活動什么的，大概框架就是這樣。 還有要注意的是他們要蓋公章，如果是大型店點的話，合同有用，如果說，是小店的話，合同對他們來說的話就是廢紙。