我記得每當六月中旬好朋友家里的楊梅成熟了，都沒有銷路，然后就做成楊梅酒，或者加工成果脯。你好呀，因為楊梅是水果，泡了會出果汁出來的現(xiàn)在是楊梅成品的季節(jié)，都開始去山上摘楊梅了，楊梅成熟了也是很甜的呢，不過用它來泡酒的比較多，直接吃的是少一點，為什么楊梅用來泡酒的多呢，第一楊梅泡的就口感好，顏色特別漂亮第二楊梅酒有很好的保健功效，楊梅是酸性的，有很好的收斂作用，對于夏天和最合適不過了楊梅摘回來要你鹽水泡，因為楊梅有很多小蟲蟲，不泡一下蟲子直接泡死在酒里了。
為什么45度楊梅酒酒精度只有20度？
你好呀，因為楊梅是水果，泡了會出果汁出來的現(xiàn)在是楊梅成品的季節(jié)，都開始去山上摘楊梅了，楊梅成熟了也是很甜的呢，不過用它來泡酒的比較多，直接吃的還是少一點，為什么楊梅用來泡酒的多呢，第一楊梅泡的就口感好，顏色特別漂亮第二楊梅酒有很好的保健功效，楊梅是酸性的，有很好的收斂作用，對于夏天和最合適不過了楊梅摘回來要你鹽水泡，因為楊梅有很多小蟲蟲，不泡一下蟲子直接泡死在酒里了。
泡好的楊梅要瀝干份，還要準備冰糖，根據(jù)自己的量放，喜歡喝甜的可以多放一點冰糖。把冰糖放地下一層，楊梅放一層，在一層冰糖，就這樣一層一層的放，放好后蓋上蓋子泡十來天就可以喝了，泡的越久顏色越紅，越好看?？偨Y(jié):楊梅酒精度數(shù)變低的原因，一起楊梅泡了會出果汁，二十因為放了冰糖，泡化了也是糖水，這兩種會稀釋酒精度數(shù)。
農(nóng)村種植的楊梅就快成熟了，您喝過楊梅酒嗎？
我記得每當六月中旬好朋友家里的楊梅成熟了，都沒有銷路，然后就做成楊梅酒，或者加工成果脯。流芳最愛的就是去朋友家里的山上摘楊梅和李子了，而楊梅成熟總在端午節(jié)前后，端午節(jié)到了意味著楊梅也成熟了。還記得小時候最喜歡吃朋友家的楊梅了，每次吃到牙酸吃飯咬豆腐都費勁。對于楊梅一直以來還是保持著高度熱愛！天氣越好，楊梅成熟得越快。
在陽光的照耀下楊梅逐漸變紅最后紅到發(fā)黑的楊梅是已經(jīng)完全成熟了。眼力好的小伙伴隔著很遠就能看見樹上的楊梅到底紅沒有，看了之后直接奔著目標楊梅樹前進！紅的，黃的，黑的楊梅看了讓人直流口水，一顆樹上的楊梅可以吃出幾種不同的味道，不管幾種味道，酸味一直在其中。位于朋友家旁邊的小山林就近千顆楊梅樹，這里遠離市區(qū)，楊梅樹從小樹苗到長大掛果當?shù)卮迕褚恢庇眯∩街械乃M行澆灌。
這里的楊梅沒有經(jīng)過任何化肥和農(nóng)藥的接觸，使得這里楊梅多了一種小時候的味道，就像幾十年那些生長在山上的野生楊梅樹所接出的楊梅一樣，自然，酸中帶甜，甜里帶酸！記得小時候去朋友的家里玩，摘楊梅會背上一個小背簍用來裝楊梅，背簍的好處在于不管你在樹上怎樣晃動簍里摘的楊梅沒有絲毫的損傷?，F(xiàn)在人工種植的楊梅樹普遍不是很高，正在樹下就能摘到楊梅。
楊梅除了直接當水果吃以外，還可以制作成楊梅汁，泡楊梅酒，在炎炎夏日一杯冰凍的楊梅汁往往能給人一個挑戰(zhàn)夏天的勇氣，喝了楊梅汁過后整個人瞬間降溫到了攝氏18度。楊梅酒是老爸和爺爺輩最喜歡的飲料了，每年不買個幾十楊梅泡酒家里的長輩就會感覺總是少了點什么東西。楊梅酒好喝，但是后勁比較大，最開始喝的時候喝楊梅汁差不多。
