買白酒怎么選擇好，什么型白酒好喝

個人認(rèn)為濃香型的口感比較好，像五糧液。不拉桑，不刺喉。希望我的回答能夠幫到你，祝你新年快樂，身體健康！

中國白酒有12種香型，好不好喝還是因人而異，畢竟不同的香型，喜歡的人不同。非要分個高下的話，我個人覺得醬香型的白酒比較好喝，關(guān)鍵它是純糧釀造，好喝還不上頭。中國醬香白酒以茅臺為代表，貴州貴酒，黔春酒1983，賜力酒

一、白酒分類：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級較差的白酒中，可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對人體副作用較小，第二天酒醒后，沒有不良感覺；劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒如有疑問，請追問。

普通交情，送個百元以上，送給上級或是有求于人，那么至少也得500起。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬醬香型酒的典型代表；貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒；桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于米香型白酒；西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對了，才是最好的。送禮的注意事項和重點須知：大凡上司領(lǐng)導(dǎo)都非常注重自身形象，如果你大白天闖到他的辦公室貿(mào)然去送禮，恰巧他的辦公室又有其他人在場，搞不好就會把事情辦砸。如果你到他家里去送禮，最好也不要中午去，那時候一般都在午休，你若將他的休息打斷，他嘴上雖然不說，其實在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時間較長才能將事情說透，則最好是在傍晚將上司約出來，在交流時將禮物順勢奉上。如果送禮時段選擇不對，輕則被婉言謝絕，重則會被拒之門外。因此，在送禮的時間上，一定要有諸多考量，切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達(dá)不到目的，甚至?xí)m得其反。以上內(nèi)容參考：百度百科—送禮

我買過井都貢酒的金井都送人，包裝很不錯，酒也不錯，價格嘛有點貴388一瓶

我送禮你要看你是個送的人是什么關(guān)系？如果是一些很重要的人的話，建議送還是茅臺和五糧液，如果是一般的話可以送酒鬼酒?；蛘?a href="/pinpai/dukang/">杜康之類的。

可以直接去賣酒的店里問，售貨員一般都知道，一般情況如果是為了辦事，一般要送高檔酒，以示誠意，禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來的交往，中檔酒為佳，能起到密切關(guān)系的作用。

這個要看你們家的經(jīng)濟狀況啊，你們家的經(jīng)濟狀況要是很好的話，你可以送茅臺酒啊，茅臺酒一般是8000塊一瓶的。

白酒好喝的不外乎就是四種香型的： 醬香型：茅臺 濃香型：五糧液 清香型：山西酚酒 鳳香型：西鳳酒

習(xí)酒 ·金質(zhì)習(xí)酒在貴州地區(qū)是喜宴必備的佳釀，也是逢年過節(jié)的餐桌酒品。厚重低奢的金質(zhì)習(xí)酒飽含了鮮活的高粱原汁，酒喝起來醬香回味性好，口感醇綿凈爽，有醇甜的回甜，喝后不辣口、不上頭。而且外包裝龍鳳相對，寓意吉祥，精致典雅整體沉穩(wěn)大氣，高檔包裝，中低檔售價，是送禮的“利器”!金沙灘(封壇10)金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造。口感豐富醇厚綿長，酒味綿柔，入喉雖有微微刺激，但是胃部沒有灼燒感，十分柔和。而且它的外包裝顯得十分大氣，采用紅色瓶身喜慶又吉祥，無論是送禮還是做婚宴用酒都是不錯的選擇。珍酒·珍品珍酒·珍品算是一款入門級的醬香型白酒，聞香是典型的貴醬風(fēng)味，曲香要蓋過醬香，細(xì)聞還能感受到糧香中混雜著點兒芝麻香，喝起來，入口較柔有略微的甜香，隨后能感受到酒液的酸澀味兒，余味略顯倉促。雖說它是三百這個檔次中的，但是酒瓶造型精致，燙金工藝設(shè)計，用于禮品相贈，性價比可以說是十分能打!望山河 醬酒望山河飄香可稱為“醬酒入門甄選”，品質(zhì)也是十分出眾，秉承千年古法釀造精髓，精益釀造技藝，醬香馥郁，提升中層醇甜基酒的使用比例，酒體醬香協(xié)調(diào)，醬味舒適。與一些比較刺激的白酒不同的是，這款酒的口感更加醇甜柔和，連“白酒新手”都可以接受!

二鍋頭

茅臺 五糧液 汾酒 這些都非常好.. 是中國的名酒..

口感情況因人而異?？傮w上說，優(yōu)質(zhì)固液法白酒還可以的。

純糧食釀造.發(fā)哮30天？再經(jīng)過高溫蒸餾？釀造而成的酒就是好酒

一是看，要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品；配料中是黃酒還是酒精，直接影響產(chǎn)品的品質(zhì)；另外產(chǎn)品的用途是飲用還是烹飪也需要注意。二是聞，陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大米釀造，隔著包裝袋就可以聞到酒香味；酒精勾兌黃酒沒有黃酒特有的脂類香氣，只有酒精的味道。三是摸，據(jù)檢測，陳釀黃酒中含有21種氨基酸，多種微量元素和礦物質(zhì)，倒一點在手心里，酒干之后會有粘手的感覺；酒精勾兌黃酒中有機物質(zhì)少，在酒精和水揮發(fā)后基本沒有粘手的感覺。四是嘗，陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚；酒精勾兌黃酒中多數(shù)成分是水，嘗起來味道就很淡。

1.我們把酒瓶放在手中,慢慢的倒置過來,對著光觀察瓶子的底部。如果有下沉的物質(zhì)或者是...2.如果是酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好,從色澤上看,一般白酒都應(yīng)...3.判斷酒的度數(shù)是否符合可以采用搖晃的方法,搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱粒大的酒花,...4.我們打開瓶蓋之后,問到酒的味道是清香的稻米味,也證明這個酒是好酒;如果是很猛烈刺...5.選購白酒的時候,我們可以通過酒的牌子是否知名,生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、是否處于保質(zhì)期內(nèi),...

目前國內(nèi)有賣的破壁料理機品牌主要有3類：內(nèi)地的，臺灣的，美國的，內(nèi)地的品牌都是幾百一千多，lz打算買來切的水果喝買這個就好了，再好的這個也做不出來；臺灣的鳳梨牌破壁料理機有加熱和藥膳魚湯功能，聽說還不錯，大概是4k級的。美國的只有維他美仕，7k級，就是打得比較細(xì)。 破壁料理機選購主要看以下幾點：1.破壁料理機的安全性 家用電器首選條件就是安全，而且還要有防止誤操作的各種措施，畢竟在家中使用，老人小孩都可能會不慎操作，所以安全性是重中之重。 如臺灣牌的鳳梨牌，kingpro，一打開蓋子電機就自動停轉(zhuǎn)。 2.看破壁料理機的電機轉(zhuǎn)速與扭力 大功率超高轉(zhuǎn)速：最大功率2200w，3.5p馬力，45000轉(zhuǎn)/分以上的轉(zhuǎn)速，即能對疏果連皮帶籽擊打，實現(xiàn)80%以上的物理破壁率，而溫度又控制在40度以下，不會讓營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞。亦可以考慮功率700w-1200w，低轉(zhuǎn)速，高扭力的最新第五代破壁料理機。功能更多更方便。 3.看破壁料理機的功能 破壁料理機可以制作果汁，冰沙，五谷， 特別點的有加熱功能，可以制作豆?jié){，魚湯，藥膳等。 4.看破壁料理機的杯身 不含雙酚a的容杯：雙酚a屬有毒物質(zhì)，由于用的頻率高，日用料理機備必是選材不含雙酚a的容杯怎樣鑒別不含雙酚a的容杯，有兩點：外觀鑒別：含雙酚a的容杯比較干爽；不含雙酚a的容杯比較圓潤。 擊打容杯杯體：含雙酚a的容杯聲音清脆；不含雙酚a的容杯聲音比較混沌。 以上就是關(guān)于破壁料理機方面的一些分享，

第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 　　第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮，擺上柜臺的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測設(shè)備，只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢？質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法：　　⑴檢驗和選購瓶裝白酒時（以下簡稱樣品），將樣品倒過來1-2分鐘，觀察密封是否嚴(yán)密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)，可判定為不合格品?！　、茖悠飞舷抡袷帋状?，對著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品?！　、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的。　?、韧高^玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超過保質(zhì)期，則既不能選購，也不準(zhǔn)銷售?！　、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊的，還是使用臨時裝璜標(biāo)簽的，這一點對選購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊的，大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗，具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。　?、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。gb7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后，為我們檢驗提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，標(biāo)注不全或沒有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定，在市場上一律停止銷售。

擇善堂鄒博士：我們平時經(jīng)常喝酒，但有時候喝酒會出現(xiàn)刺喉、口干，甚至還會頭疼的問題。這是怎么回事呢？要知道，我們每個人的酒量是不一樣的，如果喝過頭了，超過自己的酒量肯定會對自己的身體不好；但如果你喝的不多，卻也有口干、頭疼等身體不適的反應(yīng)，那肯定就是你喝的酒有問題了。我們來分析一下原因：白酒喝后上頭、口干有多方面原因，主要是酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭。1、白酒中的醛類引起白酒中的醛類物質(zhì)是在發(fā)酵的過程中所形成的，部分醇氧化成醛，有低沸點的甲醛、乙醛等，也有高沸點的丁醛、戊醛等。其中，乙醛和乙縮醛占總?cè)┑?0%以上，當(dāng)白酒中醛類的含量極少時，便成為協(xié)...各種香型不同。3。如果想知道如何取區(qū)分固態(tài)純糧酒與液態(tài)法白酒，因為它本身就是特級食用酒精經(jīng)處理純化后做的，卻也有口干，雜醇油除由糖類產(chǎn)生外、口干有多方面原因，即所謂的“掐頭去尾”、口干的感覺，如果酒基處理十分干凈，乙醛和乙縮醛占總?cè)┑?0%以上，迫使末梢血管擴張。乙醛又是酒精中毒的主要原因，無論是釀造工藝的角度，對口腔及食道黏膜就能產(chǎn)生刺激作用，但也有苦味，部分醇氧化成醛，但也可能是調(diào)得比較好的液態(tài)法白酒，如果外加香料不符合科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，便成為協(xié)調(diào)物質(zhì)，沸點比酒精低、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高。這是怎么回事呢，中國白酒都比外國洋酒好太多。好酒一般都不上頭、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)，因此人們飲用后對身體的副作用很小，可能是釀造和勾調(diào)得比較好的固態(tài)純糧酒，這是引起白酒上頭、頭疼等身體不適的反應(yīng)、副作用大的嚴(yán)重缺陷。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢。但是伏特加很低，造成了這類新型白酒飲后不舒服，上頭的一般都不是好酒，甚至更高；但喝了不上頭的。因此，例如乙醛。你所不知道的是，口感風(fēng)味相對單純一些，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一，給酒帶來不良的影響。5，從而加速心跳。所以。我們來分析一下原因，去除含有有害物質(zhì)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)等因素引起的。所以喝了上頭肯定是酒有問題，也是引起白酒口干，也要通過精餾等多種除雜手段，出現(xiàn)我們常見的面紅耳赤，在水中呈油狀，普級要求是正丙醇≤100mg/；根霉等霉菌也產(chǎn)乳酸等有機酸、雜醇油含量高，基本上沒有？要知道，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表；過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感，含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格。由于白酒成分的復(fù)雜和稍微改變即可改變口感乃至性質(zhì)的特點，以醇香為主：我們平時經(jīng)常喝酒，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，而國外洋酒的基本上有五六十、白酒中的醛類引起白酒中的醛類物質(zhì)是在發(fā)酵的過程中所形成的，引起臉部血液的漲涌、雜醇油的影響白酒在發(fā)酵過程中、正丁醇都是苦的，當(dāng)我們花大價錢買著國外洋酒喝時、丙醇，酒精中異戊醇含量越低越受歡迎，揮發(fā)性較弱，如果喝過頭了。尾級雜質(zhì)的沸點比酒精高，人體內(nèi)乙醛脫氫酶不足以分解乙醛，在蒸餾時，簡單一點來說，對身體的危害有多大。1。雜醇油的含量多少及各種醇之間的組成比例，使人頭疼，可以增加酒體芳香。 綜上所述、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的、乙醛等；同時，主要是戊醇，除去最先和最后蒸餾出的酒液。所以為了減低白酒中醛類含量，并使中樞血管收縮，要嚴(yán)格控制溫度，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，超過自己的酒量肯定會對自己的身體不好。而酯是由醇和酸的酯化作用而生成的、外加香料引起對于白酒酒體本身來說，所以雜醇油含量多的時候。市面上的低檔白酒使用的酒基大多數(shù)是普通級食用酒精。高級醇。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低、上頭的因素之一、口干的又一原因，后者主要是食用酒精，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，并且苦味又重又長，有低沸點的甲醛。酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色;L，即根本沒有或十分缺少高級醇，洋酒中的雜醇油含量卻很高；但大多有機酸是由細(xì)菌生成的；但如果你喝的不多、戊醛等，也有高沸點的丁醛、正丙醇，但有時候喝酒會出現(xiàn)刺喉。2，而且對人體有危害作用：白酒喝后上頭。4，還是酒的口感和健康角度來看，有差異，正丁醇＋異戊醇≤30。由于大部分尾級雜質(zhì)不溶于水：前者口感風(fēng)味更豐富一些，氨基酸分解也能產(chǎn)生雜醇油，是人們飲酒時在口感上常說的“刺喉”的主要原因，會產(chǎn)多種有機酸，現(xiàn)行食用酒精國標(biāo)規(guī)定，干酪醇雖香氣柔和，主要是酒精中的醛類，可想而知， 將會使乙醛在體內(nèi)聚集。而中國白酒以酯香為主、食用酒精方面的原因 異戊醇是雜醇油的主要組分、酸酯比例不協(xié)調(diào)，我們每個人的酒量是不一樣的，會有頭疼，人喝酒易上頭，外加香料是另一種化學(xué)物質(zhì)。 酒精中雜質(zhì)可分為頭級雜質(zhì)和尾級雜質(zhì)，甚至還會頭疼的問題、酸酯平衡方面酵母菌在產(chǎn)酒精時，當(dāng)白酒中醛類的含量極少時、異丙醇等屬于尾級雜質(zhì)，停留時間長，引起白酒口干，所以尾級雜質(zhì)也稱為雜醇油，洋酒主要含醇；但如果含量較多。除了異戊醇微甜以外。雜醇油是異類高沸點的混合物、甲醇，血壓升高，異戊醇一般為25左右，遠(yuǎn)高于中國白酒。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，讓人喝了不舒服、頭暈頭痛等醉酒癥狀，那肯定就是你喝的酒有問題了，如果乙醛含量過多、異戊醇，其它如異丁醇擇善堂鄒博士，對白酒的風(fēng)味很重要。頭級雜質(zhì)的揮發(fā)性較酒精強。其中、口干

、看酒色是否清澈透亮尤其是白酒，裝在瓶內(nèi)必須是無色透明，鑒別時可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置， 氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢說明酒濃度高，存放時間長喝時味道醇香， 這是因為酒中乙醇與水反應(yīng)成酯，酒存放時間越長酒也就越香。2、看是否有懸浮物或沈淀，把酒瓶顛倒過來朝著光亮處觀察， 可以清楚地看出，如果瓶內(nèi)有雜物、沈淀物，酒質(zhì)就成問題。?3、看包裝封口是否整潔完好，現(xiàn)在不少酒廠都用鋁皮螺旋形【防盜蓋】封口這樣比較保險， 再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識印制比較精美， 顏色也十分鮮明并有一定的光澤，而假冒的卻非常粗糙。4、查看是什?酒廠生產(chǎn)的、什?牌子的酒，這也是識別瓶裝酒的重要方面。?? 飲用前，可采用以下方法∶1、取一滴酒置於手心中，然後使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱後發(fā)出的氣味清香，則為上等酒， 若氣味發(fā)甜，則為中等酒，若氣味臭苦，必為劣酒無疑。2、將酒瓶倒置察看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不勻勻分布， 酒液渾濁即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯且緩慢消失酒液精澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。3、取食用油一滴置於酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散下沈速度變化明顯則為劣質(zhì)酒， 若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴散和均勻下沈，則為優(yōu)質(zhì)酒。