泡白酒要加什么料，白酒里都放什么做泡酒好

楊梅，

白酒泡酒的東西很多，加入枸杞、人參有滋補(bǔ)作用。白酒加入桃花，有美容作用。白酒泡甘草，有清熱潤(rùn)喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補(bǔ)作用。

這是看你需要什么功用效果來(lái)決定的，泡藥材可以輔助治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)身的等；泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來(lái)做水果酒，也是可以的。

一、[配方] 小茴香10克，鮮石菖蒲、九月菊、鮮木瓜、桑寄生各20克，白酒1500毫升。 [制法] 將前1味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過(guò)濾去渣，即成。 [功用] 清心、柔肝補(bǔ)腎、化濕開(kāi)竅。 [主治] 肝腎虛報(bào)引起的眩暈、耳鳴、消化不良、行走無(wú)力等癥。 [用法] 口服。每次溫服10—15毫升，日服2次。 二、冬蟲(chóng)夏草泡酒飲用效果較好 冬蟲(chóng)夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1－2次，每次服用10克，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肺、填精的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、陽(yáng)痿、腰酸咳嗽等癥

白原漿酒要做成普通成品白酒需要添加水和調(diào)味酒：1、陳放：白酒需要經(jīng)過(guò)陳放是因?yàn)樾箩劤鰜?lái)的白酒中有很多低沸點(diǎn)物質(zhì)，這部分物質(zhì)對(duì)人體不好而且有較大的刺激性，一般濃香型基酒需要經(jīng)過(guò)一年儲(chǔ)存，醬香型白酒需要經(jīng)過(guò)三年儲(chǔ)存；2、降度：原漿酒度數(shù)往往在65°以上，通過(guò)精確測(cè)定后，然后通過(guò)計(jì)算加入水，降低到標(biāo)準(zhǔn)酒度；3、分析：要對(duì)組合好的打樣進(jìn)行分析，通過(guò)氣相色譜和常規(guī)檢測(cè)方法測(cè)定白酒中的總酸、總酯、固形物和相應(yīng)理化指標(biāo)；4、小樣勾調(diào)：在小樣中把各種調(diào)味酒添加進(jìn)去做好以后，按相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析；5、大樣調(diào)整：按照調(diào)整的小樣的比例進(jìn)行大樣的調(diào)整；6、過(guò)濾：大樣調(diào)整好以后，酒中的酯類(lèi)會(huì)與水發(fā)生反應(yīng)生成棕櫚酸乙酯、油酸乙酯和亞油酸乙酯等微溶性物質(zhì)，通過(guò)硅藻土或者活性炭的過(guò)濾將這些物質(zhì)過(guò)濾出來(lái)，降低酒中的固形物！

額

冰粒

添加乙酸乙酯能增加白酒的爽口感！而且乙酸乙酯是國(guó)標(biāo)允許的白酒添加劑

不知道你所謂的厚實(shí)是指醇厚？不知道你指的添加原料是在釀造的時(shí)候？勾調(diào)的時(shí)候？還是喝的時(shí)候？如果就釀造來(lái)說(shuō)，原料就那些，除非你有很大一筆試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，重新開(kāi)發(fā)釀造新原料，就現(xiàn)有的原料，你所謂的厚實(shí)口感是達(dá)不到的。新酒更不用說(shuō)了。如果就勾調(diào)來(lái)說(shuō)，是可以的，原料就是陳年基酒，至少3年以上老基酒勾調(diào)，能增加醇厚的感覺(jué)，5年就很好，10年的那就非常醇厚了。不過(guò)這些也是建立在一個(gè)高級(jí)勾調(diào)師操作的前提下。如果就喝來(lái)說(shuō)，可以隨便加你認(rèn)為能增加厚實(shí)口感的東西，反正不行再換么。

白酒中出現(xiàn)厚重的感覺(jué)是因?yàn)榘拙评锩嫦阄段镔|(zhì)多，而且豐富的結(jié)果，同時(shí)香味物質(zhì)比較協(xié)調(diào)。 出現(xiàn)厚重感覺(jué)的白酒是所有勾兌白酒技術(shù)人員追求的方向，技術(shù)人員多采用如下方法：1、增加原酒比例，特別是原酒選擇厚重感比較大的白酒。2、釀造原酒時(shí)候，采用延長(zhǎng)發(fā)酵期的方式提高白酒中的厚重感。3、反復(fù)勾調(diào)白酒，尋找適合的勾兌比例，使香味物質(zhì)更加協(xié)調(diào)。4、簡(jiǎn)單的香精香料不能夠?qū)崿F(xiàn)厚重感。

不知道你所謂的厚實(shí)是指醇厚？不知道你指的添加原料是在釀造的時(shí)候？勾調(diào)的時(shí)候？還是喝的時(shí)候？如果就釀造來(lái)說(shuō)，原料就那些，除非你有很大一筆試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，重新開(kāi)發(fā)釀造新原料，就現(xiàn)有的原料，你所謂的厚實(shí)口感是達(dá)不到的

砂仁泡酒主要有兩種配方，一種是砂仁泡白酒，一種是砂仁泡黃酒。砂仁泡白酒的配料有砂仁、佛手各加上白酒，砂仁泡黃酒的配料主要有：砂仁和黃酒。這兩種配方都可以起到很好的養(yǎng)生效果，很多人都喜歡飲用。擴(kuò)展資料：處方一配方砂仁50克，黃酒1斤。制作方法將砂仁略炒，搗研成粗末，用絹布袋盛，浸于酒中，密封瓶口，5日后即可服用。功效行氣和中，開(kāi)胃消食。適用于濕滯中焦，胸腹脹滿，食欲不振，消化不良，惡心嘔吐，胃脘脹痛，腹瀉等。服法每日2-3次，每次食后溫服15-20毫升。說(shuō)明砂仁性較溫燥，對(duì)有實(shí)熱或陰虛者，不宜服用。處方二配方砂仁、佛手各15g，以白酒250g浸泡。每次于飯后飲1小杯。功效本方以砂仁溫中化濕，以佛手理氣和胃。用于濕阻氣滯，脘腹脹滿，飲食減少。參考資料：百度百科-砂仁酒

腎陰虛的癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。現(xiàn)代科學(xué)證明，當(dāng)人發(fā)生腎虛時(shí)，無(wú)論腎陰虛還是腎陽(yáng)虛，都會(huì)導(dǎo)致人的免疫能力的降低，有更多的證據(jù)表明

長(zhǎng)春補(bǔ)酒原料：肉蓯蓉,淫羊藿,補(bǔ)骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當(dāng)歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術(shù),砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術(shù),豆蔻,酒等。功效：溫腎壯陽(yáng),養(yǎng)血益精,溫運(yùn)脾胃。主要用于治療腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,關(guān)節(jié)冷痛,風(fēng)濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等癥。服法：每日2次，每次15-20毫升，空腹服用。注意：陰虛火旺者忌服。

你好！ 南極蝦粉、鯉香螺、通威飼料用紅蟲(chóng)在水暖的地方試試魚(yú)餌要香、要活 寒冬釣鯽魚(yú)，誘餌要香，以“藥米”為上乘。其做法是取靈草50克、排草6o克、香松50克小茵30克、滑石 30克、大黃 10克（均為無(wú)毒中草藥），放人高粱白酒浸泡，一個(gè)月后就可使用，但泡的時(shí)間越久，效果越好。垂釣前夕，將藥酒倒人少許盛有大米的塑料瓶中，制成“藥米”，“藥米”下水之后，香味很濃，鯽魚(yú)特別喜歡吃，而卻久留不會(huì)游走，若釣行手中無(wú)“藥米”，也可用麥麩、酒浸碎米、玉米渣。菜籽兒餅。啤酒糟、食品屑兒等，攙人少量的食用香精或曲酒、糖，效果也不錯(cuò)。寒冬釣鯽魚(yú)的釣餌一般是活食唱主角。線蟲(chóng)、蚯蚓效果最佳這兩種釣餌腥味濃、蛋白質(zhì)含量高、顏色紅艷，下水后又能蠕動(dòng)，鯽魚(yú)見(jiàn)到如此美餐，豈能放過(guò)！ 有些池塘，鯽魚(yú)吃慣了素餌，用索餌作釣餌也不錯(cuò)，可用紅黃（紅薯）粒、玉米粑、面粉、啤酒糟中未爛的麥子、玉米粒，如果加點(diǎn)香精、曲酒、糖，效果更好。 我平時(shí)野釣鯽魚(yú)時(shí)打窩子都用高梁米泡酒.覺(jué)得效果不錯(cuò).即經(jīng)濟(jì)又好用,關(guān)鍵的還能打遠(yuǎn).小米太輕不能打遠(yuǎn).所以我一般不用 鯽魚(yú)餌1).用料:白沙糖.炒熟的黃豆粉.熟玉米面.丁香酒米.比例:1:2:2:1.打窩一次用量:春季10到30克,夏.秋季節(jié)50到100克.鬧小魚(yú)少的地方一天打一到兩次窩即可.小魚(yú)多的地方一天打3到4次. 2).用料:白沙糖,碎花生餅.炒熟的米糠.小米.蝦粉.比例:1:2:4:1:1.打窩用量同上. 3)..龍王恨產(chǎn)藍(lán)3鯽一盒加白沙糖二兩加炒熟的黃豆粉一市斤,混合后取30到50克用釣點(diǎn)的水?dāng)嚢璩珊隣畲蛉脶烖c(diǎn).發(fā)窩快,效果好.但掛鉤釣餌必須使用藍(lán)三鯽加白沙糖,或搓或拉效果都很好(那怕是在混養(yǎng)塘釣,上鉤的90%以上是鯽魚(yú)). 4).用料:風(fēng)誘.風(fēng)6 .白沙糖,比例:1:1:1.用釣點(diǎn)水?dāng)嚢璩沙砗隣畲蚋C,用量同上.必須用風(fēng)6加白砂糖做釣餌. 5).紅糖2000克.麥芙2000克.小米500克.碎豆餅1000克.先將紅糖放入鍋中加熱變成糊狀,隨即將其它幾種料到入鍋中迅速攪拌均勻后起鍋,等涼至不燙手是攥成雞蛋或拳頭大小不等的團(tuán)再?zèng)?等到不沾手時(shí)放入塑料代備用,到大水庫(kù)或湖泊垂釣時(shí)一次打入窩中,可持續(xù)垂釣7----15天不用續(xù)窩,而且魚(yú)越釣越多,打窩后的3到10天小心會(huì)累的爬不起來(lái),最好悠著點(diǎn)........ 總之,釣鯽魚(yú)用餌氣味主要是甜其次是香;顏色主要是鮮亮(如白.黃.活餌紅蟲(chóng)都比較鮮亮);用量寧可少一點(diǎn)千萬(wàn)不能多;如果是用搓拉餌寧可軟一點(diǎn)千萬(wàn)不能硬,如果是怕餌料在鉤上的停留時(shí)間過(guò)短,可以稍微多加一點(diǎn)拉絲粉和沾粉.特別是使用各種商品鯽魚(yú)搓拉餌,按其重量的20%加入白砂糖,再稍微加一點(diǎn)拉絲粉,釣效會(huì)明顯高的多.就是用蚯蚓野釣如果把掛好鉤的蚯蚓在濃度很大的糖水里沾一下(出釣前用小瓶子按白砂糖.水1:1兌好)再下鉤入水,效果會(huì)比單純用蚯蚓要好很多. 用蚯蚓釣鯽魚(yú)要盡量用小紅蚯蚓,從頭部刺入尾部在鉤尖,如果蚯蚓太大就將其頭部的半截掐了扔掉,只用尾部的半截,穿鉤時(shí)仍然是尾部在鉤尖.這和釣野鯉魚(yú)用蚯蚓正好相反,釣野鯉魚(yú)用蚯蚓最好是菜地里挖出的大黑蚯蚓,越大越好,而且是用頭部的半截比尾部效果好. 用搓拉餌釣鯽魚(yú),如果是拉釣,只要窩子已經(jīng)起來(lái)了,就不要拉的太大,要盡量拉的小一點(diǎn)窩子里魚(yú)越多的時(shí)候,拉的越小越好,上鉤快,而且無(wú)空竿.如果是搓餌,要盡量把餌搓的細(xì)長(zhǎng),但要注意使餌從鉤底順著鉤柄向上長(zhǎng),鉤底下邊的餌不能長(zhǎng),否則會(huì)增加提空竿的次數(shù). 當(dāng)然,釣鯽魚(yú)的好餌還有很多,比如用糖水蒸熟的大米粒.蜂蛹.蛆蟲(chóng).大綠頭蒼蠅(夏季出釣時(shí)帶個(gè)蒼蠅拍,把釣出的小魚(yú)集中扔在岸上就會(huì)有大蒼蠅飛來(lái),用蠅拍打住后做釣餌,對(duì)鯉魚(yú)和鯽魚(yú)效果都很好).在此不再一一敘說(shuō),基本的道理只要掌握了,就可以在實(shí)踐中舉一反三,得心應(yīng)手。....

主料：糯米 500g輔料：安琪甜酒曲 2.5g 水：200ml1、將糯米提前2-3小時(shí)泡好，安琪甜酒曲備好。（8克裝）2、電飯煲里放上蒸籠隔層，把紗布洗過(guò)，鋪到上面，然后把米倒在上面，放在蒸籠上蒸熟（約半小時(shí)），3、將制作米酒的容器和容器蓋清洗干凈，尤其是容器內(nèi)不能沾有任何油性物質(zhì)。用剛剛燒開(kāi)的沸水沖燙容器機(jī)容器蓋1分鐘以上，對(duì)其殺菌消毒。4、用少量的涼開(kāi)水把酒曲沖散（水不需要放太多，足夠?qū)⒕魄鷽_散即可。）5、蒸好的米飯打開(kāi)鍋蓋。出籠后打散并冷卻到不燙手（約35℃）即可。若飯顯得太干或有夾生，克在飯上灑少量水再蒸一下。6、先將放涼的米飯放進(jìn)消毒好的容器內(nèi)，再加入約200ml的涼開(kāi)水均勻攪拌。7、將沖散的酒曲倒進(jìn)糯米飯中，并把糯米飯攪拌均勻。8、拌好的糯米用勺子輕輕壓平，中間戳個(gè)圓形的洞。9、把裝有糯米飯的容器放到米酒機(jī)里，選擇米酒功能，然后定時(shí)即可（一般在30-36小時(shí)）。（沒(méi)有米酒機(jī)也可將容器蓋上蓋，用塑料袋套緊， 放在厚棉被里，室溫下放置 48小時(shí)即可。 ）

米加高度酒，最好用50度以上的，比較常用的方法用礦泉水瓶，裝90%的米然后倒入白酒以浸過(guò)米為準(zhǔn)，放個(gè)兩三天，一次用一瓶，酒用北京二鍋頭就不錯(cuò)，便宜又高度，一礦泉水瓶小米或大米,二兩曲酒,一兩蜂蜜或白糖,幾粒味精,加一代釣得多(魚(yú)具店有售)米不要太滿,泡后發(fā)脹。二十四小時(shí)后使用，將丁香（5-10粒）、桂皮（少量）、山奈（少量）、八角（1粒）、阿魏（十幾粒）盛入曲酒（本人始終使用的是3元一瓶四川成都產(chǎn)、42度的老窖二曲，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看，曲酒度數(shù)高了引魚(yú)留魚(yú)效果不好）浸泡15天以上（越久香氣越濃郁）。泡米方法如下： 泡好的香酒2兩+小米8兩+細(xì)玉米糝2兩+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量（食用氨基酸，地球人都知道）+食鹽微量+垂釣大仙1小包。