所以酒箱子上寫有茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的最好別買。即便是再好的酒，如果你半杯酒下肚感覺頭比較暈，那這個(gè)酒絕對(duì)稱不上是好酒。為啥不喝點(diǎn)好酒貴的酒？啥是好酒呢？茅臺(tái)五糧液是好酒，咱喝不起。目前最活躍的是那些鎮(zhèn)酒，幾乎存在于各大煙酒商店和小超市：洋河鎮(zhèn)酒，古井鎮(zhèn)酒，杏花村酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等，不仔細(xì)看真以為是名牌酒呢？外包裝幾乎和品牌酒一樣，價(jià)格特便宜，比如古井貢年份原漿獻(xiàn)禮版“4瓶裝”400元左右一件，“李鬼”標(biāo)價(jià)：168元一件，上當(dāng)受騙的是那些不懂酒而且必須帶上禮品在節(jié)日里看看親戚的人，親戚即使懂酒看到冒牌貨，也不好說什么。
有哪些白酒不要買來喝？
林子大了，什么鳥都有。白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都來了。目前最活躍的是那些鎮(zhèn)酒，幾乎存在于各大煙酒商店和小超市：洋河鎮(zhèn)酒，古井鎮(zhèn)酒，杏花村酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等，不仔細(xì)看真以為是名牌酒呢？外包裝幾乎和品牌酒一樣，價(jià)格特便宜，比如古井貢年份原漿獻(xiàn)禮版“4瓶裝”400元左右一件，“李鬼”標(biāo)價(jià)：168元一件，上當(dāng)受騙的是那些不懂酒而且必須帶上禮品在節(jié)日里看看親戚的人，親戚即使懂酒看到冒牌貨，也不好說什么。
所以說買酒看到價(jià)格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手。白酒市場(chǎng)上用魚龍混雜，泥沙俱下，濫竽充數(shù)，良莠不齊一點(diǎn)都不為過，的確有些酒真的不能喝，也不值得購買，我有經(jīng)常一起喝酒的朋友，每次一起吃飯他便說他又弄了十件白酒都是朋友在酒廠拉的，特別強(qiáng)調(diào)“親眼看見從廠里拉出來的”，要不就是從瀘州老窖廠里拉的或者是從汾酒廠來的。
這樣的話誰信呢？都是些三無產(chǎn)品，別人說啥他便信啥，真正能品出酒質(zhì)的孬好的能有多少呢？下面我來說說哪些碰瓷的白酒，以供大家參考，以免上當(dāng)受騙。1：茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎。市面上我們經(jīng)?？吹矫┡_(tái)鎮(zhèn)原漿純糧釀造酒，幾十元一件，一件六瓶裝，一瓶幾元錢，這樣的白酒能喝嗎？我們知道茅臺(tái)鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多，而且醬香型白酒工藝復(fù)雜，一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，沒有150元以上很難喝上真正醬香白酒，哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求，大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺(tái)鎮(zhèn)的名號(hào)，在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨。
并不是說帶茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是孬酒，比如茅臺(tái)鎮(zhèn)上的國臺(tái)酒，懷莊酒等知名醬香型白酒也帶“茅臺(tái)鎮(zhèn)”幾個(gè)字，但很受消費(fèi)者歡迎。所以酒箱子上寫有茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的最好別買。2：汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。我們知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的，而山西杏花村汾酒集團(tuán)有限公司旗下酒廠眾多，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格低廉，貼牌眾多，遇到集團(tuán)公司出品的汾酒最好別買，不但上當(dāng)受騙，而且口味不是一般的差。
3：西鳳不帶酒，必須躲著走。西鳳酒是我國四大名酒之一，鳳香型白酒的代表，歷史上相當(dāng)有名氣，如今落個(gè)沒毛的鳳凰不如雞的境地。市面上出現(xiàn)許多包裝大氣上檔次貼牌的濃香型西鳳酒，它和正宗鳳香型西鳳酒明顯有差異，哪些價(jià)格不高的濃香型西鳳和鳳香型西鳳酒相比較，一眼便看出名字上缺少一個(gè)“酒”字，但不仔細(xì)看真看不出來。
4：五糧春醇液，其余都是孽。五糧液濃香型白酒是一款知名高端白酒，其旗下只有五糧液，五糧醇，五糧春酒是嫡系產(chǎn)品，像大富貴，富貴天下等是五糧液旗下公司收購異地廠生產(chǎn)的掛名牌子。五糧液也可以說是貼牌酒的老祖宗，貼牌酒眾多另人眼花繚亂分不清敵我，記住五糧春醇液絕對(duì)沒有錯(cuò)。為了讓廣大酒友避免買到碰瓷白酒，記住以下買酒秘訣，會(huì)對(duì)你有所幫助。
黑龍江最好喝的是什么酒？
我是土生土長的東北人，東北人能喝酒在全國比較聞名，但是提起東北的白酒品牌，尤其是黑龍江的白酒，估計(jì)即使是東北本地人也很難說出幾個(gè)來。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)挺有意思的問題，就是凡是宣揚(yáng)能喝酒的地方，這里好像都沒有什么特別有名的白酒。比如:內(nèi)蒙、東北三省、廣西，甚至山東雖然省內(nèi)白酒品牌眾多，但是很少出了山東省能夠叫響全國的白酒品牌幾乎也沒有。
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū)，這里人并不是以能喝酒而聞名，但是這里出產(chǎn)的很多白酒都是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的白酒品牌。這個(gè)是不是跟北方太過寒冷，不利于酒曲的發(fā)酵有關(guān)，還是因?yàn)獒劸茖?duì)水質(zhì)要求很高，而這些能喝酒的地方水質(zhì)不適合釀酒呢？黑龍江最好喝的酒是什么要說黑龍江最有名的酒，那么不是白酒而是在中國歷史最悠久的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒現(xiàn)在是國內(nèi)四大啤酒集團(tuán)之一，也是中國最早開始釀造啤酒的地方。哈爾濱啤酒現(xiàn)在旗下品牌眾多，而且全國各地都能看到它的身影，但是要說哈爾濱啤酒里那款最好喝，這個(gè)還真不好妄下結(jié)論，不過哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多，基本就是北大荒和北大倉這兩款白酒比較有名，而且據(jù)說北大荒是按照茅臺(tái)的釀酒方法來釀造的，不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右，這個(gè)可以說是價(jià)格比較良心的白酒，幾年前在我們這里流行過一段時(shí)間。
但是北大荒和北大倉這兩款白酒品牌，前幾年我們這里還有銷售的，但是這兩年市場(chǎng)上越來越少見，既然同在東北三省境內(nèi)這兩款酒都不是隨處可見，說明這兩款白酒的市場(chǎng)認(rèn)知度并不高。老村長白酒給我感覺現(xiàn)在才是黑龍江白酒的第一品牌，這個(gè)白酒雖然走的是低價(jià)路線，但是市場(chǎng)占有率現(xiàn)在特別高?，F(xiàn)在隨便一個(gè)路邊小超市里就能看到它的身影，這說明這個(gè)白酒不光是因?yàn)閮r(jià)錢低，還是有它獨(dú)到之處的。
要說黑龍江最好喝的白酒，那么并不是一些品牌的瓶裝酒，而是黑龍江很多酒廠出產(chǎn)的純糧小燒。純糧小燒是黑龍江特別受歡迎的白酒，看樣愛喝酒的人不追求外在虛名，只要是實(shí)實(shí)在在酒的味道。黑龍江人在飯店喝酒，基本都喜歡點(diǎn)店家的純糧小燒，或者是店家自己泡的酒，在黑龍江上飯店，很多小飯店的吧臺(tái)上都會(huì)擺著裝散酒的大酒罐，有客人要直接擰開接一杯即可，顯得特別灑脫和實(shí)在。
那些喝15塊錢一瓶白酒的都是什么人？
還真是巧了。我就是喝15塊錢一瓶白酒的人！而且我正就著頭肉花生米喝著15塊錢的牛二邊打開手機(jī)看頭條就看到了這個(gè)問題，你是專門來問我的么？我是個(gè)啥樣的人？我是個(gè)人過中年的男人。一個(gè)喜歡工作上自由不受約束的人，所以在二次創(chuàng)業(yè)做個(gè)自己說了算的人。我的老爸老媽八十多歲，身體健康，不用我操太多的心；兒子外地讀研我已給他撫養(yǎng)成人，每個(gè)月郵寄生活費(fèi)就成也不用我操太多心。
媳婦兒掙的不多但工作還算穩(wěn)定五險(xiǎn)一金啥都有。我賺的夠養(yǎng)家夠生活支出我也知足。我唯一的愛好就是每天回家做點(diǎn)小菜喝點(diǎn)小酒自斟自飲享受點(diǎn)我自己的快樂時(shí)光。我就是這樣的一個(gè)中年大叔。不油膩，顧家持家，買菜做飯收拾家務(wù)，我都干。工作談不上努力，對(duì)錢沒有太大的欲望，是個(gè)知足常樂的人。我愿意喝這15塊錢的酒，只喝42度，高度純糧酒我喝不了。
這酒我喝得順口，不頭疼，每天二兩，也不多喝。為啥不喝點(diǎn)好酒貴的酒？啥是好酒呢？茅臺(tái)五糧液是好酒，咱喝不起。二三百一瓶的酒，咱也舍不得。就是喝這15元的牛二對(duì)脾氣，不貴，我喝著也好喝。有的網(wǎng)友說了，你就是錢賺的沒到位，賺多了自然而言喝的酒檔次就上來了。這話算說的也對(duì)，但就看賺多少了。我就是每個(gè)月比現(xiàn)在多賺兩萬，我還是喝這個(gè)酒，我喝慣了！我就是一個(gè)喜歡喝這15塊錢酒的老百姓，喝著老百姓的酒過著老百姓的日子。
牛二明明是“酒精酒”，為什么還是那么受歡迎？
牛欄山陳釀和牛欄山二鍋頭：這句話其實(shí)就有歧義，這里所說的“牛二”到底指的是牛欄山二鍋頭還是光瓶的牛欄山陳釀?！芭６北緛響?yīng)該是牛欄山二鍋頭的縮寫，但是現(xiàn)在很多人一致認(rèn)為“牛二”就是光瓶的牛欄山陳釀，很多人也把它叫做“白牛二”。這里我說明一下，光瓶的牛欄山陳釀確實(shí)是酒精酒，酒瓶上里明確標(biāo)注有液態(tài)法白酒，這里液態(tài)法白酒值得就是酒精。
而牛欄山二鍋頭卻并不是酒精酒，而是與紅星二鍋頭一樣，是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。二鍋頭為什么那么便宜？第一個(gè)方面就是工藝相對(duì)較簡(jiǎn)單，而且采用麩曲發(fā)酵，比較節(jié)省糧食。第二是在建國前后，二鍋頭的市場(chǎng)定位就是面向大眾消費(fèi)者。三是政府干預(yù)，早年北京的二鍋頭是由政府管控，價(jià)格不允許過高。久而久之，二鍋頭在人們的印象中就變成了低端酒的代名詞，像紅星二鍋頭更是被譽(yù)為是大眾口糧酒典范。
牛欄山酒廠沒有像紅星酒廠那樣固守傳統(tǒng)，反而是開發(fā)出了大量的液態(tài)法白酒。目前順鑫農(nóng)業(yè)（牛欄山的母公司）的酒類收入已經(jīng)突破了百億，2018年-2020年，牛欄山白酒版塊銷售收入分別為92.78億元、102.9億元以及101.85億元，其中大部分都來自于光瓶的牛欄山陳釀。白牛二只是一款酒精風(fēng)味的飲料，陳釀更是不可能，但是號(hào)稱“年銷量超過十億瓶”，到底為什么牛欄山陳釀能那么暢銷呢？?jī)r(jià)格便宜：白酒的價(jià)格永遠(yuǎn)是最受關(guān)注的，牛欄山陳釀的價(jià)格這么多年以來一直保持在10～20元之間，如果是論箱買或者是網(wǎng)購，那它的單瓶?jī)r(jià)格甚至不足十元一瓶。
關(guān)于酒精酒，很多打得酒廠都會(huì)生產(chǎn)，或者是他們的貼牌產(chǎn)品中有酒精酒。比如比較著名的瀘州老窖二曲、枝江大曲、綿竹大曲等等，這些大廠的酒精酒不僅價(jià)格比牛欄山要貴，而且質(zhì)量還真不比牛欄山高。因?yàn)檫@些名酒品牌價(jià)值很高，所以即使生產(chǎn)相同的酒，一些大酒廠的酒精酒通過包裝、宣傳等甚至可以賣到幾十、幾百元一瓶，而光瓶的牛欄山始終是十幾塊錢一瓶。
覆蓋范圍廣：作為國內(nèi)銷量最多的低端酒，牛欄山的銷售范圍可以說是遍布全國。而這其中大部分銷售額都是來自于十幾塊錢一瓶的牛欄山陳釀。2020年，牛欄山公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量69.05萬千升，銷量69.01萬千升；同年酒類總體收入為101.85億元，其中牛欄山中高端產(chǎn)品的銷售額超過了25.5億元，而剩下的大多就是牛欄山陳釀的銷售額。
不管是大城市的商超，還是小村鎮(zhèn)里的商店，里面幾乎都能見到光瓶的“白牛二”。白牛二的線上、線下渠道幾乎比茅臺(tái)、五糧液都要廣泛。有的酒廣告打的很響亮，但是在本地區(qū)可能買不到，而牛欄山?jīng)]有什么廣告，但是幾乎都能買到。真實(shí)標(biāo)注：比起有一些重包裝的酒精酒不僅價(jià)格高，而且不在配料表中標(biāo)注添加食用酒精或是液態(tài)法白酒等，導(dǎo)致一時(shí)間酒精酒冒充純糧酒的產(chǎn)品泛濫。
注意，市面上所有的酒精酒使用的都是食用酒精，而不允許工業(yè)酒精，工業(yè)酒精對(duì)身體會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p傷，甚至是死亡。1998年，山西省爆發(fā)了震驚全國的朔州假酒案，當(dāng)年幾乎整個(gè)山西的白酒都一度滯銷。文水縣農(nóng)民王青華用34噸工業(yè)酒精加水后勾兌成散裝白酒57.5噸，山西省朔州市發(fā)現(xiàn)有數(shù)百群眾因飲用含有過量甲醇的散裝白酒而中毒，導(dǎo)致數(shù)十名百姓死亡。
該事件引起了國家的高度重視，開始嚴(yán)厲打擊工業(yè)酒精勾兌的現(xiàn)象。2012年古井貢酒集團(tuán)為了彌補(bǔ)產(chǎn)能不足的情況，購買6000噸食用酒精。面對(duì)市場(chǎng)的質(zhì)疑，古井集團(tuán)表示古井貢酒及年份原漿系列均按照傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來發(fā)酵物質(zhì)。但為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)，也就是說這6000噸酒精用在了部分低端產(chǎn)品上。
該事件引起了行業(yè)的高度重視，許多其他酒廠用酒精酒混淆純糧酒的產(chǎn)品也開始浮出水面。2021年舍得酒業(yè)也面對(duì)酒精酒風(fēng)波，舍得酒業(yè)也承認(rèn)了此前確實(shí)有部分低端產(chǎn)品添加酒精的情況。但是牛欄山陳釀卻從沒有出現(xiàn)過這種情況，我是酒精酒，我就明確在配料表里寫上液態(tài)法白酒（食用酒精）、食用香精。消費(fèi)者愿意購買就買，不愿意購買就不買，不存在用酒精酒冒充純糧酒的情況。
勾兌技術(shù)較成熟：都說純糧酒好，酒精勾兌酒容易上頭，其實(shí)這句話是錯(cuò)誤的。沒有不上頭的酒，最主要是看你喝到什么程度上頭。即便是再好的酒，如果你半杯酒下肚感覺頭比較暈，那這個(gè)酒絕對(duì)稱不上是好酒。如果你喝了一杯酒下肚，還沒有什么感覺，那可以說這個(gè)酒還行。當(dāng)然這也跟個(gè)人的實(shí)際酒量有關(guān)，不能一概而論。食用酒精畢竟也是糧食釀造，國家也允許酒精酒的生產(chǎn)和流通。
如果你去看看伏特加的生產(chǎn)工藝，你會(huì)發(fā)現(xiàn)伏特加壓根就是酒精飲料。這就是為什么很多外國人認(rèn)為牛欄山比茅臺(tái)好喝。就拿我來說，我的酒量在一斤左右。此前我專門買了幾瓶酒和牛欄山陳釀來做對(duì)比，一次性杯子牛欄山陳釀下肚，幾乎沒有感覺暈。而有一部分純糧酒，有五十多一瓶的、六七十一瓶的、也有一百多一瓶的。喝到半杯就感覺頭開始暈，一杯酒下肚我在床上睡了一下午。
當(dāng)然酒精酒也是有弊端的，比如說牛欄山陳釀，如果你第一天晚上喝多了，第二天早上起來即便是醒酒了，頭也一樣會(huì)疼。而像一些著名的純糧光瓶酒就不會(huì)存在這種情況，比如說黃蓋汾、老瓷貢、綿柔尖莊、瀘州老窖頭曲等等。最后：根據(jù)2021年剛頒布的白酒新國標(biāo)顯示，以牛欄山為代表的酒精酒到2022年6月份就不再是白酒了，被劃入了飲料酒的行列。
請(qǐng)問淘寶網(wǎng)10元糧食試飲白酒倒底是真是假，能喝嗎？
不止淘寶上，還有其他的一些平臺(tái)都有10元，10幾元試飲的酒。產(chǎn)地不一，茅臺(tái)鎮(zhèn)比較多一點(diǎn)。這種產(chǎn)品叫做引流產(chǎn)品，主要的是為了獲取客戶資源，以求通過后期電話跟進(jìn)和微信上來以后進(jìn)行維護(hù)，賣整箱的或者其他的產(chǎn)品。引流產(chǎn)品通常是虧本的，光包裝加上快遞費(fèi)就要了9元，一元是做不出來酒的，礦泉水都還得2塊錢嘛，至于他的品質(zhì)是不是純糧酒，寫到這里大家心里應(yīng)該有了一個(gè)判斷。
13元的白牛二，130元的海之藍(lán)，1300元的飛天茅臺(tái)，它們之間有什么區(qū)別嗎？
謝邀請(qǐng):牛二，洋河，茅臺(tái)三個(gè)品牌，三者之間有有相同點(diǎn)，也也有不同點(diǎn)，相同點(diǎn)位都是蒸餾酒。不同點(diǎn):1.品牌不同，產(chǎn)品定位不同，牛二定位為低消費(fèi)群體，洋河定位為中等消費(fèi)群體，而茅臺(tái)定位為高端消費(fèi)群體。2.產(chǎn)品風(fēng)味不同，牛二屬于典型清香型酒，洋河為濃香型產(chǎn)品，而茅臺(tái)為醬香酒的鼻祖。3.產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不同，牛二為液態(tài)釀造酒，液態(tài)釀造酒生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期短，成本低。
洋河酒和茅臺(tái)酒屬于固態(tài)釀造法生產(chǎn)，相對(duì)工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期較長，成本高。液態(tài)釀造酒:主要采用薯類，糖蜜等農(nóng)作物為原料生產(chǎn)出酒精，再經(jīng)加水降度，添加香精等生產(chǎn)而來。固態(tài)釀造酒:多采用高粱，玉米，小麥，大米等為原料經(jīng)發(fā)酵，蒸餾，陳化，再勾兌罐裝。4.生產(chǎn)成本不同:13元的牛二采用液態(tài)釀造酒采用食用酒精勾兌，目前食用酒精價(jià)位為5.6千元一噸，98度酒精生產(chǎn)為50度白酒，下來成本不到兩元錢。
洋河采用糧食作物固態(tài)法釀造，采用低溫發(fā)酵低溫蒸餾。單純酒的成本也就十來原元錢。茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)坤沙酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，然后進(jìn)行三年窖藏后勾兌而來。釀造成本加儲(chǔ)藏成本也就50元左右。那么，為什么這幾個(gè)酒的零售價(jià)格會(huì)有這么大的差距呢？其一，產(chǎn)品定位好以后會(huì)有相應(yīng)的包裝，推廣，消費(fèi)群體培養(yǎng)等費(fèi)用。
