獲得評分100分的年份酒有：1982年，1986年，1996年，2000年。為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個好年份，但之所以如此有名，第一個是因為82年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始，當時所有的評酒家都給82年的拉菲打了個差評，而只有帕克給拉菲打了一個100分，然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展，人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價格的風向標，82年的拉菲故事也不斷地，開始流出來。
1982的酒為什么出名？
通常人們會認為82年的葡萄酒品質好，價格昂貴、知名度高，這其實是種誤解。82年的葡萄酒，只是代表了82年采摘的葡萄，也就是所謂的年份。有人認為82年的葡萄酒品質高，存在這種想法的，都是受82年拉菲的影響。拉菲莊園屬于法國波爾多地區(qū)，82年的波爾多遭遇了該地區(qū)，好幾十年都未曾有過的炎熱氣候，因為異常的天氣原因，當時葡萄酒界所有的專家都認為，葡萄過于成熟不利于釀造高品質的葡萄酒。
然而拉菲莊園的釀酒師，沒有受到這種聲音的影響，繼續(xù)進行高品質葡萄酒的釀造。當時只有剛剛在葡萄酒界嶄露頭角的美國人羅伯特-泊克認為，這樣不同尋常的氣候正好有利于釀造出傳世佳釀 ，對此他深信不疑。羅伯特 -泊克知道拉菲莊園已經(jīng)釀造82年的葡萄酒，就勸說所有的朋友進行預購，消息經(jīng)過傳播，有很多美國上流社會的名人也開始訂購。
這也為后來82年的拉菲在香港名氣大漲，起到了決定性的作用。82年的拉菲經(jīng)過幾年陳釀后，讓當初所有持懷疑態(tài)度，不被看好的眾多專家目瞪口呆，這款拉菲比往年任何年份的品質更高。羅伯特-泊克也因當初對82年拉菲的準確預見，而一舉成名，成為現(xiàn)今為止葡萄酒界的絕對權威。拉菲莊園通過羅伯特-泊克對82年的拉菲葡萄酒的絕對認可及推薦，也世人皆知。
為什么喝紅酒的人都喜歡82年的？
名字來源于“加斯科涅”，意思是小丘。1784年，由于債臺高筑，塞古爾伯爵忍痛割愛，被迫出售了自己的酒莊。這個時候，很多國際知名人士已經(jīng)是拉菲的忠實擁躉者。包括美國總統(tǒng)托馬斯.杰佛遜。1868年8月，酒莊第二次出售，被詹姆斯.斯柴爾德男爵買下，拉菲開始了由這個富豪家族的經(jīng)營時代。19世紀末，酒莊爆發(fā)了根瘤蚜危機，隨之而來的第一次世界大戰(zhàn)，都對酒莊造成了嚴重的危機。
但是仍然完成了幾款出色的酒品，1899,1900,1929等幾款年份酒。二戰(zhàn)期間，酒莊不可避免的遭受了炮火的洗禮。法國作為戰(zhàn)敗國，酒莊一度落入德國人的控制。1945年底才重新回到了男爵的手里。艾利男爵發(fā)起了一個拯救酒莊的計劃。修復葡萄園和建筑，重新進行技術上的升級和改造。終于在1981年釀出了聞名世界的拉菲。
尤其是1982年的拉菲評分獲得了滿分100分。此后的幾年，拉菲沒有讓人失望，年年表現(xiàn)出了優(yōu)異的成績。獲得評分100分的年份酒有：1982年，1986年，1996年，2000年。其他年份的酒評分都在92以上，（在這里順便說一下，大多數(shù)列級酒莊的酒，評分在90以上的不多。）那么，為什么82年的拉菲炒作的這么火呢？大概幾個原因吧：第一拉菲這款酒本來已經(jīng)被上流社會認可，總統(tǒng)級別的。
第二：經(jīng)歷了戰(zhàn)火的洗禮，歐洲上流社會開始悠哉的過起了品酒交友的休閑日子。第三：其他酒莊尚未取得革命性的突破，營銷工作也沒有男爵做得這么好。關于產(chǎn)量，其實拉菲每年的產(chǎn)量都保持恒定。拉菲酒莊的年產(chǎn)量如下：第一：拉菲酒莊正牌紅葡萄酒（俗稱大拉菲）1.8W-2.5W箱第二：拉發(fā)酒莊副牌紅葡萄酒（俗稱小拉菲）2W-2.5W箱最佳飲用年份：82年拉菲在2040年以前。
也就是說還有20年。平均售價：（與年份有關）150-750美元；小伙伴驚呆了沒有？不過這個售價不包含進口關稅哦。即便加上關稅，也沒有國內(nèi)的那么高，大家自己換算哦。那么按照頂級的來算，加上關說也就1000美元，人民幣7000塊。通過零售渠道的加價，國內(nèi)消費稅的征收，一瓶82年的拉菲可以賣到3W 也是正常的哦。
對于收藏愛好者來說，他們一般買一件或者兩瓶。由于存貨的逐年減少，價格自然也節(jié)節(jié)攀升?，F(xiàn)在是有價無市，一瓶酒炒作到幾十萬很正常，反正發(fā)燒友都是土豪級別的。關于拉菲的幾個知識點：等級：1855年的一等列級酒莊；（這里有必要解釋下。國內(nèi)進口紅酒最低檔次是-1餐酒，2-聯(lián)盟3-產(chǎn)區(qū)（勃艮第，波爾多，梅多克，上梅多克，）4-列級酒莊（大概又分3.2.1等的等級）、酒莊主：羅斯柴爾德（拉菲）男爵電話：（33）05 56 73 18 18網(wǎng)址：三w。
lafite.com聯(lián)系人：查爾斯.切瓦利耶那么，問題來了，我的哥?，F(xiàn)在市場上這么多的拉菲都是哪里來的啊？看看下面的解釋吧，哈哈第一：假酒。作為一款高端產(chǎn)品，市場存貨量有限，加之很多消費者并不會品酒，有些商家抓住了這個，用其他品牌的紅葡萄酒改換商標后，冒充拉菲出售，這可是一本萬利啊 。哈哈第二：貼牌。
拉菲廠家是不會貼牌的。聰明的國人有的是辦法，在法國買一個小酒廠，注冊一個拉菲莊園，經(jīng)典拉菲，拉菲國際1982什么的商標，生產(chǎn)出來。不過看他的生產(chǎn)廠家（酒莊名稱）就知道?？上?，一般消費者也不懂。那么，你常常會聽身邊的朋友說，昨天和某人喝了一瓶82年的拉菲，根據(jù)他的消費習慣或者收入什么的，基本就知道是不是真的。
感覺很多影視劇里都提到82年的拉菲，這酒為何這么有名？
為什么也是劇中多出現(xiàn)82的拉菲？那么就先談一談82年拉菲為什么是如此有名？82拉菲的確是一個好年份，但之所以如此有名，第一個是因為82年拉菲是全球最最出名的品酒家羅伯特帕克傳奇的開始，當時所有的評酒家都給82年的拉菲打了個差評，而只有帕克給拉菲打了一個100分，然后經(jīng)過歷史的不斷發(fā)展，人們越來越現(xiàn)帕克的選擇是正確的，拉菲82年的就是最好的，從此以后，帕克就成為葡萄酒價格的風向標，82年的拉菲故事也不斷地，開始流出來。
第二個就是香港片的宣傳，當時香港的殖民地是英國地，英國的葡萄酒有著免稅的政策，使得香港人特別喜歡葡萄酒，尤其是波爾多的，而拉菲作為波爾多左岸成名已久，98年如此優(yōu)秀的緣分，自然受到廣大群眾追捧，所以當年香港電影作品中經(jīng)常會出現(xiàn)82年的拉菲，八年拉菲也代表一個身份，一個地位的象征。第二個拉菲的產(chǎn)量是巨大的，但是由于很多比拉菲更好的酒產(chǎn)量太少，了解人的不多，買了機會也很少，所以人們對82年拉菲以外的好久并不是很了解第四就是拉菲的成年人的的確強于其他紅酒的，有些甚至可以正常三五十年，以前那許多優(yōu)秀紅酒早已被人逐漸淡忘，只有拉菲隨著港片的宣傳越來越深入人心，并且如今的八年，拉菲依然有廣闊的市場，人們更加愿意去收藏它，而不是去消費它。
把正品的82年拉菲葡萄酒放到古代口味能勝過當時最好的葡萄酒嗎？為什么？
能，不僅82年的正品拉菲，許多現(xiàn)在品質普通的酒放在古代都是頂級好酒的標準。古代的釀酒技術落后，釀出來的酒非常寡淡。別說古代，就是直到17、18世紀，波爾多出產(chǎn)的也是一些酸澀的淡葡萄酒。其次，古代沒有溫控技術，釀出來的酒會有一些奇葩的味道。溫度的控制能夠保證定向發(fā)酵出乙醇，也就是酒精，不控制溫度的話會發(fā)酵產(chǎn)生一些雜醇，不僅味道奇怪，其中有些還對身體有害。
所以在古希臘，葡萄酒是要摻水飲用的，不僅可以摻水，還可以摻一些亂七八糟的東西，比如蜂蜜啊、香料啊甚至油之類的東西，傳說只有酒神迪奧尼索斯才能受得住不摻任何東西的純葡萄酒。也不知道當初的葡萄酒到底刺激到什么地步……大思想家柏拉圖曾嘲笑過色雷斯人喝未摻水的葡萄酒，稱這一行為是沒有修養(yǎng)的。另外，咱們拋棄古代暫且不提，就說近代，直到現(xiàn)在好多人還把掛杯多少當成是判斷葡萄酒好壞的標準。
這也是因為以前的釀酒技術不高，釀出來的酒太寡淡，而酒濃郁度越高掛杯（俗稱酒淚）越好，所以民間會把掛杯作為判斷葡萄酒好壞的標準?，F(xiàn)代釀酒技術成熟，濃郁度已經(jīng)不是判斷葡萄酒好壞的標準，所以掛不掛杯跟酒的好壞也毫無關系啦！除此之外，現(xiàn)代的許多釀酒葡萄品種都是一代代種植者精心培養(yǎng)的成果，都是古代的葡萄品種不能比擬的。