開紅酒沒有開瓶器怎么辦，喝紅酒沒有開瓶器怎么辦

喝紅酒沒有開瓶器，好說。上次從網(wǎng)上買了卡蒂娜家的紅葡萄酒，忘了買開屏器，跟我爸搗鼓了大半天。我們最后是用螺絲釘和鉗子打開的。

沒有開瓶器，怎么才能喝紅酒?。? 用開瓶器開是最好的辦法了。如果；你沒有開瓶器；你可以先找個棵螺絲釘之類的東西；先把釘子象瓶起子那樣，慢慢的旋進去；然后再用鉗子快速拔出，這樣就能把木塞一同拔起。很簡單的；不妨你就試試吧！

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有時候我們會碰到這種尷尬的情況，心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時，翻遍整個家都沒找到開瓶器，怎么辦呢？開瓶器　　當(dāng)然不能有酒開不了掃了雅興，除了用專業(yè)工具來開啟外，我們也可以用一些非常規(guī)的方法來開啟。不過千萬要注意，不要用敲斷瓶頸的方法，瓶子破碎，不但很容易割傷自己，更嚴(yán)重的是，可能會產(chǎn)生一些玻璃小碎片散落到酒里面，如果不小心喝進去，后果不堪設(shè)想?！　∵@里介紹兩種安全的非常規(guī)開瓶方法：　　第一、切開瓶帽，拿塊布鋪在墻上，將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻上的布，木塞會慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，慢慢將木塞拔出?！　〉诙?、切開瓶帽，擦干凈瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢擠壓，就是往瓶子里面壓。瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。不過還是要注意，不能太用力，慢慢的往里面擠，防止發(fā)生意外。　　上面的只是應(yīng)急方法，最好還是用專業(yè)的開瓶器，用正確的開瓶方法開啟。一般來說，標(biāo)準(zhǔn)的開瓶方法是：　　第一步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了?！　〉诙剑菏怯貌筒既サ羝靠诘幕?。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)?！　〉谌剑鹤⒁鈱⒙萁z鉆的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里)，再以順時針方向鉆入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進去的時候，兩邊的把手會起來，到了頂部的時候，再將兩個把手同時往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子，注意不要將螺絲鉆全部鉆進木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因為都鉆到底會將軟木碎片掉到酒里面。鉆進木塞后，將金屬支點放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長的木塞，可以在起了一半的時候再鉆入一環(huán)后再提。　　第四步：起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。