白酒酒標(biāo)怎么用，茅臺酒酒標(biāo)怎么貼

茅臺酒酒標(biāo)都是用生產(chǎn)者專業(yè)的標(biāo)簽進(jìn)行粘貼。根據(jù)查詢相關(guān)信息，茅臺酒的酒標(biāo)是在生產(chǎn)過程中進(jìn)行粘貼的，需要專業(yè)的標(biāo)簽。

如同葡萄酒的身份證一樣，每瓶葡萄酒都會有一到兩個標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標(biāo)。對于出口到其他國家的葡萄酒，特別是我國進(jìn)口的葡萄酒還會在酒瓶后有一個標(biāo)簽，稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標(biāo)。平時(shí)說的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個葡萄酒生產(chǎn)國對于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來的樣式會千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個體系。一個是以法國、意大利為代表的舊世界，一個是以美國、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國的阿爾薩斯和德國部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用，舊世界多有嚴(yán)格法律約定，新世界會更寬松和隨意些。如Reserve（珍藏）一詞的使用，在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求，而如果出現(xiàn)在美國或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上，多是酒廠個體行為，不一定就是高品質(zhì)的保證。此外，所有的酒標(biāo)都會根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡姆ㄒ?guī)標(biāo)注一些基本信息，包括酒莊、年份、生產(chǎn)國、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo)，越來越多的現(xiàn)代消費(fèi)者，特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽，分別來自法國、意大利、美國、香檳區(qū)，逐個解讀酒標(biāo)上主要信息的含義：1． 酒莊或酒廠。在法國，常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊商標(biāo)。2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。3． 年份：葡萄收獲的年份。對于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國阿爾薩斯和德國，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會標(biāo)注出這個信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國家等。8． 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標(biāo)上，會有這個信息。共有6個級別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個級別成熟度依次升高。

如果你對葡萄酒有興趣，如果你想成為一個達(dá)人，那么，跟著我們踏上征途吧！如果你也喜歡葡萄酒，可是看不懂葡萄酒標(biāo)？世界上還有比這更悲傷的嗎？關(guān)于酒標(biāo)，該怎么看懂？你需要知道這些??https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd7250a0bddd88d43f8694278f?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85酒標(biāo)，不只是貼在酒瓶上一枚小小的標(biāo)簽，而是可以讓你快速認(rèn)識它，甚至是更了解它的工具。如果把葡萄酒當(dāng)做是一個人的話，那么酒標(biāo)就像是它的“名片”or“身份證”，里面可是含有非常重要的信息。如果連酒標(biāo)都看不懂，你說你有多喜歡葡萄酒，我連標(biāo)點(diǎn)符號都不相信。很無奈，在酒標(biāo)面前，除了年份那數(shù)字看得懂之外，其余都是天書？https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf40590f9177d094b36adaf99f1?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85酒標(biāo)，兩大風(fēng)格體系如果細(xì)致地說，酒標(biāo)又可以分為正標(biāo)與背標(biāo)，分別貼在酒瓶的正面和背面，如果你手中的這瓶恰好又是進(jìn)口葡萄酒，正標(biāo)多為原產(chǎn)國文字或國際通用語言，背標(biāo)除了原產(chǎn)國文字，還必須貼上中文背標(biāo)，里面的信息就包含了葡萄酒名稱、年份、保質(zhì)期、酒精含量、糖分含量等。另外，酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格有兩個體系，這與葡萄產(chǎn)地有關(guān)，按照產(chǎn)地分為新世界、舊世界，酒標(biāo)也就這樣被劃分為兩個風(fēng)格體系。新舊世界葡萄酒標(biāo)最大區(qū)別在于，原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d16b468bc090504fc2d46269a4?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85新世界酒標(biāo)：表達(dá)更直接簡潔，葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒有必然的關(guān)系；所以標(biāo)注了產(chǎn)地之后，還會有葡萄莊園名稱、葡萄品種的信息；舊世界酒標(biāo)：表達(dá)含蓄復(fù)雜，原產(chǎn)地的約定就是對葡萄品種的界定，如標(biāo)注了Bourgogne（勃艮第）就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir（黑比諾/黑皮諾/黑品諾）釀制的。所以，能找到的僅是原產(chǎn)地，像法國的AOC、意大利的DOC、西班牙的DO等不再標(biāo)葡萄品種。酒標(biāo)，包含什么信息？1.葡萄酒的名稱或牌子；2.原產(chǎn)國及產(chǎn)區(qū)；如果進(jìn)口葡萄酒，可以通過此來判斷是新世界or舊世界葡萄酒國家，并且通過產(chǎn)區(qū)可以判斷這款葡萄酒的口感；3.葡萄品種，但是要注意的是，不是所有的酒標(biāo)都會標(biāo)注，法國、意大利的法律規(guī)定每個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒須由法定傳統(tǒng)葡萄品種釀制，如波爾多法定葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克；澳、美等產(chǎn)國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標(biāo)示該品種名稱。4.年份，代表這瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的；https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/77c6a7efce1b9d16ac929da9f8deb48f8d5464a4?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_855.生產(chǎn)商，也就是生產(chǎn)該葡萄酒的酒廠或企業(yè)，著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證；如果是進(jìn)口的葡萄酒，還會標(biāo)注經(jīng)銷商的名稱、地址、電話等；6.產(chǎn)品類型，如干紅、甜紅、干白或桃紅等表示葡萄酒甜度的術(shù)語；7.酒精濃度，通常以（）或（%vol）表示，一般葡萄酒的酒精度在8%―15% vol之間；8.保質(zhì)期，大多葡萄酒的保質(zhì)期為10年；9.凈含量，大多數(shù)葡萄酒凈含量都為750ml；10.貯存條件，很多背標(biāo)都會告訴消費(fèi)者這瓶葡萄酒應(yīng)該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲藏；11.其他法定信息：不同的國家有不同的規(guī)定，如德國酒標(biāo)會標(biāo)明生產(chǎn)管理號碼，這是官方檢測時(shí)的序號；法國酒標(biāo)則會標(biāo)明傳統(tǒng)分級。舉個栗子！01瑪歌酒莊的這款酒標(biāo)：https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c83d70cf3bc79f3d7cdfe3f8b1a1cd11728b293f?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85點(diǎn)擊看大圖，更清晰再看02奔富的酒標(biāo)https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb132b3c3bdbd654564e93584ba4?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85Tips：奔富紅酒是澳洲非常有名的一款紅酒品牌，奔富紅酒后面都有著一系列的數(shù)字，只是用來方便區(qū)分酒的類別，每一個數(shù)字都代表了一類葡萄酒的風(fēng)格。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977f34181e3bb51f8198718e388?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85So，從酒標(biāo)中可以讀出這么多的信息，甚至國外的一些莊園，酒標(biāo)的設(shè)計(jì)是非常嚴(yán)謹(jǐn)、精心的，所以被認(rèn)為是極具藝術(shù)性和觀賞性，還有一定的收藏價(jià)值。會看酒標(biāo)算是一門技能，你學(xué)會了嗎？找?guī)讉€酒標(biāo)自己多看多練吧！好了，這期分享到這，趕緊把學(xué)到的，跟朋友（chui）分（niu）享（bi）吧！下期我們一起學(xué)習(xí)：葡萄酒要怎么儲存下期再見！美馥葡萄酒學(xué)院（MWS）酒莊學(xué)院酒企國際認(rèn)證課程定制課程產(chǎn)區(qū)游歷Add:廣州市天河區(qū)黃埔大道西126號云來斯堡寫字樓21樓美馥葡萄酒學(xué)院