網(wǎng)紅白酒名字如何，茶宗師奶茶好喝嗎有沒有人喝過

茶宗師奶茶和冬天更配哦！這絕對是我喝過最好喝的奶茶了。店面雖然不是很大，但是有為顧客安排溫馨的小座位的。

我們這邊沒有這個(gè)名字的奶茶店

非常好喝的一個(gè)奶茶，沒有添加果漿什么的都是用的蜂蜜，很養(yǎng)生也不是特別甜（個(gè)人不喜歡太甜的），還是現(xiàn)煮的奶茶，很不錯(cuò)

沒有！

你一些吃的和喝的都是看網(wǎng)紅或者其他手段宣傳的。

老板做得沒錯(cuò)！駕駛員的待遇要一樣，這叫同工同酬，避免因工資之事影響到其他駕駛員的工作情緒；至于買房時(shí)希望老板能給些經(jīng)濟(jì)支持，這是私欲的表現(xiàn)，交朋友不能只想從對方那里得到什么，應(yīng)該想想自已能為對方做些什么；在年終表彰上，因?yàn)槔习灏涯惝?dāng)自已人，所以沒有把先進(jìn)給你，而是給了對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營做出突出貢獻(xiàn)的人，這是為了激勵(lì)大家！出國考察帶駕駛員去，你認(rèn)為合適嗎？

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 現(xiàn)在是惡性循環(huán)了，既然有能力，那就自己做老板。。。。。。。。。。。。。。。。。。

這一點(diǎn)要怪金先生，老板發(fā)展壯大了，而你還是個(gè)司機(jī)，你們之間的差距在拉大，你在他心目中的分量在下降，而你卻在吃老本，依靠過去的關(guān)系耍老資格，要特權(quán)，你錯(cuò)了！

其實(shí)不怪老板，畢竟他僅僅是駕駛員，為公司帶來多少利益？老板給他的也不低了

我看老板變化是有原因的，金先生一定先做了對不起他的事。 老板和同事可以做朋友，這是毫無疑問的。

“阿拉伯葡萄酒”指的就是咖啡。是不是覺得很意外，為什么咖啡居然會(huì)被稱為“阿拉伯葡萄酒”呢？大概在公元575年至850年這段時(shí)間內(nèi)，咖啡從伊索比亞（今埃塞俄比亞）傳入到阿拉伯，但是怎么傳入的至今尚不清楚。有人認(rèn)為可能是非洲的一些部落的遷徙將咖啡豆帶到了阿拉伯，也有人認(rèn)為是阿拉伯的奴隸販子在伊索比亞掠奪過程中帶回來的。這里就不討論那種說法是正確的了，在傳入阿拉伯后，咖啡這種食物不知何時(shí)就突然變成而來一種飲品，這種飲品也就是我們今天所說的“阿拉伯葡萄酒”。因?yàn)樵诳Х鹊脑a(chǎn)地伊索比亞，咖啡在早期是直接作為一種食物，早期的歐洲探險(xiǎn)家和植物學(xué)家都認(rèn)為伊索比亞人是直接咀嚼咖啡豆的，因?yàn)榭Х榷沟墓馕短鹚猿墒斓目Х榷故强梢灾苯邮秤玫?。但是傳入阿拉伯后，就突然成為了一種飲品。這就和它是怎么傳入阿拉伯一樣，至今仍是一樁歷史懸案。早期記載顯示，在阿拉伯世界有一種酒是由咖啡成熟的果實(shí)的果汁發(fā)酵而成的。據(jù)說這種酒可以讓人在喝過后精神變得很亢奮，當(dāng)時(shí)“酒”這個(gè)詞同時(shí)用來指酒和咖啡，但是因?yàn)槟潞蹦陆鼓滤沽诛嬀疲钥Х缺惚魂欠Q為“阿拉伯葡萄酒”。

主要就是一種xo的飲料被稱為阿拉伯葡萄酒。

你好！現(xiàn)在的一款網(wǎng)紅葡萄酒被稱為阿拉伯葡萄酒，它的味道有點(diǎn)像葡萄酒，而且比較的濃厚，可以嘗試一下。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

反正被稱為阿拉伯葡萄酒，應(yīng)該就是紅葡萄酒吧。

首先是好喝好看，其實(shí)早就有人試過用其他白酒混飲，但可能其他濃香、醬香白酒味道太強(qiáng)了，混合過后并不好喝。江小白的酒不一樣，本身口感就清淡，屬于白酒里的輕口味。加上飲料之后更容易入口，而且顏值也大大提升，更適合拍照發(fā)朋友圈。再來就是年輕人都是喜歡新鮮事物，這種混飲可以根據(jù)自己喜好，把各種飲料與江小白混合，用力“Boom”下去，再一飲而盡、帥氣有范兒有個(gè)性。讓簡單的喝酒也變得更有創(chuàng)意，只要你的Boom出新奇，抖音網(wǎng)紅就離你不遠(yuǎn)了，聽說最紅的江小白Boom視頻已經(jīng)超過10萬贊了。還有喝法也更時(shí)尚，其實(shí)江小白的酒與洋酒口感差不多?？梢约冿?，可以加冰，加薄荷，也可以混飲，看個(gè)人喜好了。自己調(diào)的酒更有成就感 ，喝酒都不用勸。不過要注意，少喝點(diǎn)，最好配果汁，配雪碧容易醉，對身體也不太好。流行江小白加雪碧這種喝法，江小白加雪碧，就是把半杯江小白和雪碧按比例混合在一起，用杯墊蓋住，震動(dòng)杯子，最后用力敲在桌上。粉絲們還專門為這種喝法起了個(gè)名字叫江小白Boom。江小白的高粱酒與雪碧的味道混合，減少酒精刺激，不易醉的同時(shí)，口感也變的更好。其實(shí)也不止雪碧、江小白+橙汁，江小白+養(yǎng)樂多，江小白+冰紅茶等等，都已經(jīng)是抖音上很常見的素材。年輕人樂此不疲，好像只有想不到的，沒有江小白混不了的。

一般年輕人喜歡喝，可以沖掉一點(diǎn)酒味，其實(shí)并不好喝

不知道，沒有試過，不過想想應(yīng)該可以降低白酒的辣度。

雪碧加江小白好喝嗎 比單純喝江小白好喝 雪碧是一種甘甜的飲料,江小白是辛辣的高粱酒,其甜中帶辣的口味迎合了很多不喜歡喝酒的人的口感,似乎這樣的搭配反而覺得好。

雪碧加江小白好喝嗎 比單純喝江小白好喝 雪碧是一種甘甜的飲料,江小白是辛辣的高粱酒

烏蘇啤酒是近幾年火的“一塌糊涂”的網(wǎng)紅啤酒，最主要的就是WUSU倒過來念變成NSNW這個(gè)梗，所以有了“奪命”的稱呼。烏蘇啤酒是新疆烏蘇出產(chǎn)的啤酒，不過它跟很多以前的地方品牌啤酒一樣，免不了被收購和兼并的命運(yùn)?，F(xiàn)在的烏蘇啤酒是嘉士伯啤酒旗下的一個(gè)品牌，現(xiàn)在可以說是已經(jīng)走出新疆，在全國各地都可以看見它的存在。這應(yīng)該與新疆人的語言特點(diǎn)有關(guān)。本世紀(jì)初，烏魯木齊曾有家飯店推出一款野蘑菇湯飯，味道新穎，口感極佳，利于解酒，許多人吃后頻頻光顧，偶有不食就感遺憾，客人們稱之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受得慌，以反義來表達(dá)愛意。在新疆，許多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就沒有人生，不喝就沒有朋友，不喝看啥都喪眼，不喝腦袋像壞掉一般。烏蘇啤酒之所以成名，它跟其它品牌啤酒還是有一些不同的，主要表現(xiàn)在這幾點(diǎn):名字帶有特有的地域特色，很多的地方啤酒被收購和兼并以后，都會(huì)加上母公司的名字，而烏蘇啤酒還是一如既往的以本來的名字示人。這個(gè)讓大家有認(rèn)知感，尤其對新疆本地人來說，感覺還是特別親切。烏蘇啤酒的定價(jià)在啤酒中屬于中檔的定價(jià)，一般售價(jià)都在6——8塊錢左右。這個(gè)價(jià)位的國內(nèi)很多啤酒，沒有烏蘇啤酒的麥芽濃度和酒精度高，這個(gè)也是烏蘇啤酒上位的原因之一。烏蘇啤酒其實(shí)也是工業(yè)啤酒，配料表里也含有大米、淀粉這類，但是沒有使用酒花浸膏和啤酒花制品，而是實(shí)打?qū)嵉钠【苹?。這個(gè)可能跟新疆是中國的啤酒花主產(chǎn)區(qū)有關(guān)，而且烏蘇啤酒的分量要比一般啤酒多一些，烏蘇的容量一般都是620ml，這個(gè)也是烏蘇吸引人的地方之一。烏蘇啤酒入口并沒有太多的感覺，但是喝過之后會(huì)后返勁，也就是很多人喝完烏蘇以后會(huì)感覺到頭疼。這個(gè)有人歸結(jié)為烏蘇勁大，但是很多麥芽濃度和酒精度比烏蘇高的啤酒，喝過并不會(huì)出現(xiàn)這種情況。這說明烏蘇的釀造過程還是有一些瑕疵。好一些的啤酒，原麥汁濃度在12度左右的，一般酒精含量都會(huì)在4.5%——5.5%之間。烏蘇啤酒的原麥汁濃度在11°，酒精度在4%，這個(gè)可能就是為什么烏蘇喝過會(huì)頭疼的原因，是不是酒精含量不夠，導(dǎo)致有雜醇才會(huì)引起頭疼？不過喝烏蘇會(huì)醉、頭疼，這個(gè)也是烏蘇的賣點(diǎn)之一。奪命大烏蘇本身是新疆的一款啤酒，在數(shù)年前就已經(jīng)存在了。只不過因?yàn)楫?dāng)時(shí)已經(jīng)有雪花等大牌子的啤酒占據(jù)著市場，而它又沒有太大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)去到處做廣告宣傳，和其他啤酒廠商根本無法抗衡，所以這款啤酒一直平平淡淡，在新疆本地都不怎么出名。直到后來被嘉士伯公司發(fā)現(xiàn)，收購到了自己的名下。對它進(jìn)行了包裝和廣告宣傳，這才提高了知名度，并且因?yàn)榭诟械缺淮蠹宜矏鄱饾u火了起來。

清酒紅人臉,錢帛動(dòng)人心 出自 古訓(xùn)《增廣賢文》補(bǔ)遺本 《增廣賢文》1 昔時(shí)賢文，誨語諄諄。集韻增廣，多見多聞。觀今宜鑒古，無古不成今。知己能幾人，相逢知己飲。詩向會(huì)人吟，相識滿天下。近水知魚性，近山識鳥音，易漲易退山溪水，易反易復(fù)小人心。運(yùn)去金成鐵，時(shí)來鐵似金。讀書須用意，一字值千金。逢人且說三分話，不可全拋一片心。有意栽花花不開，無心插柳柳成蔭。畫虎畫皮難畫骨，知人知面不知心。錢財(cái)如糞土，仁義值千金。流水下灘非有意，白云出岫本無心。當(dāng)時(shí)若不登高望，誰信東流海洋深，路遙知馬力，日久見人心。兩人一般心，有錢堪買金，一人一般心，無錢堪買針。饒人不是癡漢，癡漢不會(huì)饒人。是親不是親，非親卻是親。美不美，山中水，親不親，故鄉(xiāng)人。鶯花猶怕春光老，豈可教人枉度春。在家不會(huì)迎賓客，出門方知少主人。黃金無假，阿魏無真?？蛠碇鞑活?，自是無良賓，良賓方不顧，因恐是癡人。貧居鬧市無人問，富在深山有遠(yuǎn)親。來如風(fēng)雨，去似微塵，長江后浪推前浪，世上新人攆舊人。近水樓臺(tái)先得月，向陽花木早逢春。古人不見今時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。莫道君行早，更有早行人。莫信直中直，須防仁不仁。一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，一家之計(jì)在于和，一生之計(jì)在于勤。責(zé)人之心責(zé)己，恕己之心恕人。寧可人負(fù)我，我切莫負(fù)人。再三須重視，第一莫欺心?；⑸q可近，人熟不堪親。來說是非者，便是是非人。遠(yuǎn)水難救近火，遠(yuǎn)親不如近鄰。有茶有酒多兄弟，急難何曾見一人，人情似紙張張薄，世事如棋局局新。山中自有千年樹，世上難逢百歲人。力微休負(fù)重，言輕莫?jiǎng)袢耍瑹o錢莫入眾，遭難莫尋親。生平不做皺眉事，世上應(yīng)無切齒人。士者國之寶，儒為席上珍。若要斷酒法，醒眼看醉人。求人須求英雄漢，濟(jì)人須濟(jì)急時(shí)無，渴時(shí)一滴如甘露，醉后添杯不如無。酒中不語真君子，財(cái)上分明大丈夫。養(yǎng)子不教如養(yǎng)驢，養(yǎng)女不教如養(yǎng)豬。有田不種倉廩虛，有書不讀子孫愚。倉廩虛兮歲月乏，子孫愚兮禮義疏。同君一夜話，勝讀十年書，茫茫四海人無數(shù)，那個(gè)男兒不丈夫？白酒釀成迎賓客，黃金撒盡為收書。救人一命，勝造七級浮屠。城門失火，殃及池魚。欲求身富貴，須下苦功夫，百年成之不足，一旦壞之有余。人心似鐵，官法如爐，善化不足，惡化有馀。水太清則無魚，人太謹(jǐn)則無智，知者減半，省者全無。癡人畏婦，賢女敬夫。是非終日有，不信自然無。寧可正而不足，不可邪而有余，寧可信其有，不可信其無。命里有時(shí)終須有，命里無時(shí)莫強(qiáng)求。道院迎仙客，書堂隱相儒，庭栽棲鳳竹，池養(yǎng)化龍魚，結(jié)交須勝己，似我不如無，但看三五日，相見不如初。人情似水分高下，世事如云任卷舒。會(huì)說說都是，不會(huì)說理虧。磨刀恨不利，刀利傷人指，求財(cái)恨不多， 財(cái)多害自己。知足常足，終身不辱，知止常止，終身不恥。差之毫厘，失之千里。若登高必自卑，若涉遠(yuǎn)必知邇，三思而行，再思可矣。使口不如自走，求人不如求己。少時(shí)是兄弟，長大各鄉(xiāng)里。妒財(cái)莫妒食，怨生莫怨死。人見白頭嗔，我見白頭喜，多少少年亡，不到白頭死。墻有縫，壁有耳，好事不出門，惡事傳千里。若要人不知，除非己莫為，為人不作虧心事，半夜敲門心不驚。富貴多憂，貧窮自在。不以我為德，反以我為仇。寧可直中取，不可曲中求。人無遠(yuǎn)慮，必有近憂。知我者謂我心憂，不知我者謂我何求。晴干不肯去，只待雨淋頭。成事莫說，壞事難收，是非只為多開口，煩惱只因強(qiáng)出頭。忍得一時(shí)之氣，免得百日之憂。懼法朝朝樂，欺公日日憂。人生一世，草生一春。白發(fā)不隨麗人去，看看又是白頭翁。月到十五光明少，人到中年萬事休。兒孫自有兒孫福，莫為兒孫做馬牛。人生不滿百，常懷千歲憂。路逢險(xiǎn)處須迥避，事到臨頭不自由。一家養(yǎng)女百家求，一馬不行百馬憂。有花方酌酒，無月不登樓。三杯通大海，大醉解千愁，深山畢竟藏老虎，大海終須納細(xì)流。惜花須檢點(diǎn)，無月不梳頭。恩愛深處宜先起，得意濃時(shí)便可休，莫待是非來入耳，從前恩愛反為仇。留得五湖明月在，不愁無處下 金鉤。休別有魚處，莫念淺灘頭。去時(shí)終須去，再三留不住。忍一句，息一怒，饒一筆，退一步。父母恩深終有別，夫妻義重也分離。人善被人欺，馬善被人騎，人惡人怕天不怕，人善人欺天不欺，善惡到頭終有報(bào)，只爭到早與來遲。黃河尚有澄清日，豈可人無得運(yùn)時(shí)。得寵思辱，居安思危，念念有如臨敵日，心心常似過橋心。人情莫道春光好，只怕秋來有冷時(shí)。送君千里，終須一別。但將冷眼觀螃蟹，看他橫行到幾時(shí)。假緞染就真紅色，也被旁人說是非。善事可

負(fù)心，負(fù)薪。還是別把

步驟1.豆腐洗凈備用2.將豆腐切成大小適中的方塊3.將青腐乳在盆中搗碎。4.將切好的豆腐塊碼入盆中5.一層層碼好，注意在每塊豆腐上都要涂些青腐乳醬汁。讓后蓋上保鮮膜，放入冰箱里存放24小時(shí)。6.將青腐乳汁倒入碗中，并擠些蒜蓉醬，攪拌均勻備用7.盤內(nèi)放入燒烤蘸料備用8.電餅鐺放油燒熱9.將發(fā)酵好的豆腐放入電餅鐺中10.一面煎至金黃色翻個(gè)煎至金黃色11.將煎好的豆腐放入之前調(diào)好的醬汁中12.再裹上燒烤蘸料13.裝盤即可食用小貼士用油炸下豆腐味道更好自制臭豆腐做法和步驟自制臭豆腐蝦醬(韓國蝦醬或者李錦記幼滑蝦醬）；老豆腐；鹽；水；自制臭豆腐做法和步驟1臭鹵制作：干凈容器里放入15ml蝦醬，加約400ml溫水，1/4塊嫩豆腐，少量鹽，攪碎豆腐室溫放置兩天。2將老豆腐切小塊放到臭鹵里腌制半天到2天，撈出油炸至金黃就可以吃了。3放在臭鹵里的豆腐隨著時(shí)間增加越來越軟，一般第三到四天就會(huì)變成腐乳了。我會(huì)用一個(gè)小碗里加高度白酒，一點(diǎn)點(diǎn)紅曲粉，一點(diǎn)點(diǎn)五香粉，一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞精，愛辣的可以還加點(diǎn)紅油。把腐乳拌入就做好了玫瑰五香腐乳。4小帖士：1. 蝦醬Rita用的李錦記幼滑蝦醬，這個(gè)醬國內(nèi)有賣，淘寶肯定有。我用的做韓國泡菜用剩下的鹽漬小蝦，加了點(diǎn)水打成泥。效果蠻好的。2. 我曾經(jīng)試過臭鹵里直接用老豆腐代替嫩豆腐，2天后臭豆腐也做好了，第三天開始豆腐軟的就如同腐乳了。這個(gè)時(shí)間的掌握要看發(fā)酵的溫度了，我做的時(shí)候基本是20-25度。天氣熱，時(shí)間肯定要縮短，臭豆腐1天到一天半就可以。發(fā)酵時(shí)間越長豆腐越軟，這個(gè)自己做幾次根據(jù)自家情況掌握。3.臭鹵里不要加過多的鹽，因?yàn)槲r醬是咸的。鹵水鹽分太高會(huì)抑制發(fā)酵，無法產(chǎn)生臭豆腐的風(fēng)味，鹽分太少豆腐容易發(fā)酸變質(zhì)。臭豆腐一定是經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生鮮味的才好吃。3.臭豆腐的調(diào)味隨自己愛好啊，我用的泰國是拉差辣醬，武漢人叫椒胚。4. 腐乳的調(diào)味可以根據(jù)自己喜歡的來，紅油的，麻辣的，都行啊。5.記得用老豆腐哦~~嫩豆腐做不了臭豆腐。6. 臭鹵放冰箱保存可以多次使用，記得適當(dāng)調(diào)整鹽濃度。5臭豆腐，跟很多獨(dú)特而有爭議的食品比如榴蓮，肥腸，苦瓜，香菜等等一樣，愛的人愛死，怕的人躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這種極具中國特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。你一旦接受它，很快就會(huì)墜入愛河，一陣子沒吃，饞蟲就會(huì)勾引著味蕾對它一陣陣地相思。6街頭黑心臭豆腐所用臭鹵水是將腐肉、市場回收的死田螺、臭雞蛋、咸菜和潲水?dāng)嚭驮谝黄鸢l(fā)酵制出來的。如果鹵水不夠黑臭，要將硫化堿、硫酸亞鐵按比例兌水?dāng)嚭?，?jīng)化學(xué)反應(yīng)后，水就會(huì)變得更黑更臭。為了縮短制作時(shí)間，現(xiàn)在很多臭豆腐都放硫化堿和硫酸亞鐵。這樣兩個(gè)小時(shí)就可以熬成鹵水，而自然發(fā)酵至少要等三四天。黑臭豆腐就是這樣做出來。黃臭豆腐是在鹵水里添加少量硼砂取代硫化堿和硫酸亞鐵，這樣泡出來的豆腐泡又黃又松脆。7傳統(tǒng)的臭豆腐以長沙和紹興的最為有名。8長沙的臭豆腐選用上等黃豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透，表面會(huì)生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸，直到顏色變黑，表面膨脹以后，就可以撈上來，濃香誘人，澆上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。9紹興油炸臭豆腐的臭鹵由霉覓菜梗，竹筍根，鮮草頭和雪菜，花椒等等發(fā)酵一年左右制成，再將豆腐胚子放入臭鹵泡制而成。霉莧菜梗的做法我在美食博主一碗清粥的博文里見過。武漢舊時(shí)街頭大多是長沙派臭豆腐，這次我們?nèi)ネ锍缘降某舳垢绻钦诘?，?yīng)該是紹興派。可惜，同里跟武漢相差那么遠(yuǎn)，街上的臭豆腐味道卻一樣只是調(diào)料有差別，想必是一個(gè)化學(xué)方子臭出來的。10家庭制作臭豆腐沒法完成復(fù)雜臭鹵的制作。無意看到過一個(gè)簡單實(shí)用的臭豆腐發(fā)酵方法，很適合家庭小量制作。方子來自臺(tái)灣，名字叫Rita的拿手臭豆腐做法，只用一味簡單的蝦醬就行。資深逐臭一族的我立刻就試做了幾次，做臭豆腐的過程中，無意當(dāng)中還做成了臭腐乳。臭鹵的制作方法1、下料時(shí)間的掌握：以莧菜生長季節(jié)為起始開始下料，各種物料可以根據(jù)生長季節(jié)的不同，分別按照5公斤鮮料加4公斤冷開水和0.5公斤食鹽的比例逐一下料。即當(dāng)季有什么料就先按比例下什么料，只至將配方中的料全部下完為止。2、制原鹵：按配方將當(dāng)季的鮮料（不包括雪菜）洗凈、瀝干、切碎、煮透和冷卻后放入缸中，如有老鹵在缸中更佳。甘草用刀背親輕輕砸扁切成長為50—100毫米左右。另按比例加入花椒、食鹽和冷開水（如有筍汁湯則可以直接代替冷開水）。如有雪菜則不必煮熟，直接洗凈、瀝干、用鹽爆腌并切碎后加入。3、自然發(fā)酵：配料放入缸中后，讓其自然發(fā)酵。一年后臭鹵產(chǎn)生濃郁的香氣和鮮味后，方可使用。在自然發(fā)酵期內(nèi)，要將鹵料攪拌兩到三次，使其發(fā)酵均勻。使用時(shí)，取去鹵汁后，料渣仍可存放于容器中，作為老鹵料，讓其繼續(xù)發(fā)酵。這對增加鹵水的風(fēng)味很有好處。如果年時(shí)過久，缸中的粗纖維殘?jiān)^多，可撈出一部分，然后按比例加入部分新料。臭鹵可以長期反復(fù)使用下去，越成越值錢，味道越濃郁，泡制的臭豆腐味道越好。4、劃坯　把臭豆腐干坯子的包布揭開后翻在平方板上，然后根據(jù)規(guī)格要求劃坯。(每塊體積為5.3厘米*5.3厘米*1.8-2.2厘米）。五、浸臭鹵的方法：將豆腐坯子冷透后再浸入丑鹵。坯子要全部浸入臭鹵中，達(dá)到上下全面吃鹵。浸鹵的時(shí)間為3-4小時(shí)。50公斤臭鹵可以浸泡豆腐坯300塊，每浸一次應(yīng)加一些食鹽，以增加鹵的咸度。連續(xù)浸過兩到三次后，可加鹵2-3公斤。平均每百塊臭豆腐坯耗用臭鹵約250可左右。使用前需用清水洗凈。六、保存方法：產(chǎn)品由于浸鹵后含有一定的鹽分，因此不易酸敗餿變，在炎熱的夏季，可保存一至兩天。但由于含水量高，極為肥嫩，容易碎落，因此無論是運(yùn)輸、銷售或攜帶都必須用框格或盛器，切忌直接堆放或碰撞，以保持商品外形完整。同時(shí)，應(yīng)注意保存在陰涼通風(fēng)處。