喝47年的紅酒,關(guān)鍵詞

紅酒養(yǎng)生說法的流行,使本不怎么喝紅酒的人,跟個風,開始在每晚喝一杯紅酒,體驗一下小資生活的情調(diào),順便告訴自己每晚喝杯紅酒對身體好。一般來說,紅酒讓人喝得舒心甜暢,女孩都喜歡喝紅酒,如果在柔和的燈光下,一個妙齡女孩在紅酒的煽情下,粉臉?gòu)善G,如桃花迎春。

喜歡紅酒的人一般比較懂得生活嗎?

我國酒文化源遠流長,我們中國人對酒情有獨鐘。其中酒的品種也很多,不同性格的人喜歡喝不同的酒。酒是生活中的極品,喝酒可以張揚個性,品嘗出人生的甜酸苦辣。一般來說,紅酒讓人喝得舒心甜暢,女孩都喜歡喝紅酒,如果在柔和的燈光下,一個妙齡女孩在紅酒的煽情下,粉臉?gòu)善G,如桃花迎春。葡萄美酒、柔和燈光、嬌俏女孩,多么美的畫面,一種浪漫溫馨的氣氛讓你陶醉。

現(xiàn)在,喝紅酒是不分什么職業(yè)的,閑暇之余,約幾個朋友,把酒言歡,或談生活、或論家常,個中情趣,又豈是局外之人可以體會得了的?說實在的,一個人平時不喝點酒,特別是男人,確實有點說不過去,酒讓人生活增添了許多樂趣。人們是這樣用酒去形容愛情的:一對青年情侶說愛情是一杯葡萄紅酒,充滿浪漫溫馨;一對中年夫婦說愛情是一杯烈酒,充滿熱情快樂;一對年老的夫妻說愛情是一杯陳年老酒,酣醇無比、回味無窮。

你覺得每天晚上都要喝杯紅酒的人的生活水平和收入是怎樣的?

每晚都要喝杯紅酒的人的生活水平和收入感覺沒有太大的關(guān)系,最多是一種生活習慣。為什么會選擇晚上喝杯紅酒,因為紅酒度數(shù)低,沒菜也能整,要求的環(huán)境比較低,一個人慢慢喝,最多有點暈,迷迷糊糊睡覺剛剛好。中國白酒就不一樣了,喝酒講求情分、意境,一個人喝白酒,就是喝悶酒,容易醉人,正常情況下也沒人愿意把自己整醉,不是。

紅酒在現(xiàn)階段也不是特別昂貴的奢侈品,當然品質(zhì)好的另當別論。正常情況下,你按照自己的生活和收入水平,去選擇合適的紅酒,每天晚上喝一杯,作為一種生活習慣,是屬于正?,F(xiàn)象。紅酒可以說是外來貨,主要是老外愛喝的居多,中西文化的交流,有一部分國人也喜歡上了紅酒。紅酒養(yǎng)生說法的流行,使本不怎么喝紅酒的人,跟個風,開始在每晚喝一杯紅酒,體驗一下小資生活的情調(diào),順便告訴自己每晚喝杯紅酒對身體好。

影視劇中那些有錢人不喝茶也不喝水,總是拿紅酒飲用,現(xiàn)實生活中真的是那樣嗎?

這個問題有點搞笑,其實不管是什么樣的人,如果天長日久總是拿著紅葡萄酒來維持自己的生命確實是“慘無人道”的……據(jù)我所知二百多年以前的大英帝國的殖民者們到了印度喝當?shù)氐乃亲樱[溫疫……再說恒河水中漂浮的尸體肯定也是觸目驚心的,怎么辦,為了在異鄉(xiāng)活下去只能喝隨船帶去的葡萄酒了……然后從國內(nèi)往那里運送飲用水,不菲的運輸成本不如將水變成啤酒,由于要過兩次赤道,為了使沒有條件冷藏的啤酒不至于在高溫環(huán)境中變質(zhì),他們加大了啤酒花的投放量,又提高了酒精的含量,酒廠用的深井水又靠近石膏礦……所以那款專供印度的啤酒是苦味的具有一定防腐作用的“印度淡色小麥艾爾——IPA”這是一款英倫風格的精釀啤酒,當年就是為了給那些遠在印度的水臟天熱的環(huán)境中,靠喝紅酒保命的占領軍們解渴的救命之水。

如果當今的那些拿紅酒說事兒的影視劇編導,也穿越到當年的那些英國佬的隊伍中去體驗一下生活,他們還會如此渲染紅酒嗎? 其實葡萄酒就是一種大家喜歡的飲料,在我國的唐代及其前后的文學作品中也有描述,我國種植葡萄的歷史與絲綢之路的開拓是密不可分的。我去年去過西班牙,這是大航海時代的世界強國……現(xiàn)仍然有兩件事情被低估:一個是它們的葡萄酒產(chǎn)量,十幾年前有一位酒業(yè)達人曾經(jīng)告訴過我,當時的出口量是每年400多萬噸,還有國內(nèi)自己消費的那些呢?再一個就是世界上說西班牙語的人數(shù)位列第二,第一當然是漢語了…… 寫這個小文的初衷只是想為紅酒說句話,這個東西在我們的生活中并不陌生,我六十年前跟著家父蹭酒的時候就是他從北京的商店用大口的藥瓶子裝回來的“張裕紅葡萄酒”,是甜的有后勁兒……青島葡萄酒廠的“紅光葡萄酒”、“玫瑰香葡萄酒”伴隨我們進入中年,半干、干紅、干白葡萄酒也是近十幾年的事情。

四十多年前馬季的相聲段子也是家喻戶曉——“楊子榮一連喝了八大碗……那是什么酒?你說什么酒?山葡萄酒唄!”紅酒文化是個舶來品,我想這也和當年的“大哥大”一樣,被影視作品視為高大上的象征,現(xiàn)在都是智能手機了,玩兒手機的都是普羅大眾了……真正的社會精英有幾個整天玩兒手機的?現(xiàn)在的影視作品多拿紅酒說事兒,將來紅酒成了大眾飲品,一口紅酒一口串兒的豪飲……弄不好那個杯子里又該換成普洱茶或許是“貓屎咖啡”什么的了,還有什么山頭啊、古樹啊、純料啊、茶氣啥的形而上的東西……配圖攝于上周去巴哈馬的途中,邂逅的兩款出產(chǎn)自以色列的葡萄酒,要了(紅、白各一)兩瓶分別品嘗后我覺的后面的一款圖5??6??要可口一些。

我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會喝到紅酒,可是現(xiàn)如今假紅酒特別多,我們該如何辨別真假呢?

一般來說假酒是真真切切存在我們身邊的,因為任何人都能夠靠制造和售賣假冒品去賺錢,無論是貴的還是便宜的葡萄酒,它都有著巨大的消費市場。但對于葡萄酒消費者來說這肯定不是一件好事,所以我希望當?shù)叵嚓P(guān)的政府部門能夠加強對葡萄酒真?zhèn)蔚墓芾?。除去假酒不說,市場上的酒價格參差不齊,除去商家的虛標,葡萄酒的品質(zhì)和銷售渠道也是決定價格的主要原因,我們平時不要貪圖便宜,去正規(guī)的渠道或者大一點的酒莊購買相對來說還是比較靠譜一點。

電視劇、電影里的男女主角總會要一瓶紅酒。那么在現(xiàn)實生活中,如果開了一瓶紅酒,沒喝完該怎么辦?

我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!葡萄酒開瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長期存儲。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:重新封口并冷藏:喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。換小容量器皿:根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。

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