什么叫有機(jī)白酒，什么是有機(jī)酒

來自于沒有使用化學(xué)農(nóng)藥的葡萄釀成的葡萄酒。

就是有機(jī)的酒

所謂 “有機(jī)”，應(yīng)該是完全無污染、無任何添加劑和防腐劑，甚至原材料的來源和生產(chǎn)加工過程都 “一塵不染”的。而以國窖1573為代表的瀘州老窖正是這樣一系列的有機(jī)白酒?！　≡醋蕴乒爬矫}的長江水系與發(fā)源于盆地境內(nèi)的沱江水系，構(gòu)成了瀘州水源的“主動(dòng)脈”，兩江交匯處上承天候，下載厚土，經(jīng)過億萬年，吸納各種精華，形成了瀘州城中的泉眼。于此得天獨(dú)厚的“有機(jī)”酒道之脈，從瀘州的比較早的小釀酒作坊“舒聚源”直到今天的瀘州老窖美酒，已然見證了442年承道者的歷史選擇?！　【驮趪?573的故鄉(xiāng)，有一座海拔不過數(shù)百米的 “鳳凰山”，山下有一眼 “龍泉井”，四季常滿，清冽微甘的泉水與山間飄蕩的桂圓甜香交織融匯，沁人心脾。釀造國窖1573的水源便萃取于此。

沒區(qū)別，商家抓住了人們現(xiàn)在的心里，什么鬼東西都打著有機(jī)產(chǎn)品的牌子，農(nóng)民都知道施有機(jī)肥成本翻倍收成減半，全是騙城里人的鬼話

不明白啊 = =！

只有有機(jī)酒，沒有有機(jī)水，謝謝！像什么威龍有機(jī)葡萄酒就屬于有機(jī)酒，特點(diǎn)無非就是純天然生產(chǎn)，比普通葡萄酒的口感好點(diǎn)，礦物質(zhì)多點(diǎn)，健康環(huán)保點(diǎn)。

有機(jī)食品來自于生態(tài)良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或者天然產(chǎn)品，生產(chǎn)和加工不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素、化學(xué)防腐劑以及轉(zhuǎn)基等有害物質(zhì)。產(chǎn)品符合國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。也就是說有機(jī)食品是自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品，東園家酒·孝心篇。

有機(jī)酒的話，我了解的有茅臺(tái)、賴茅。兩家的生產(chǎn)地都在貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，那地方酒文化氛圍濃厚，尤其以醬香型白酒聞名全國。兩家都有國家有機(jī)食品認(rèn)證證書。茅臺(tái)的話，價(jià)格比較高一些，而且市場上很容易買到假貨。我建議你買的話，考慮一下賴茅，我喝過，確實(shí)不錯(cuò)，而且價(jià)格也公道，普通白領(lǐng)也消費(fèi)得起！

我這有純糧食釀造的酒，醬香味的，不知道你喝不喝的習(xí)慣，有需求上QQ495015857

是不是有機(jī)的 的看他的生產(chǎn)原料 至于哪些酒是 這個(gè)還真是不清楚 要么選大品牌的 信譽(yù)度應(yīng)該高一些吧

可供人類飲用的各種酒都含有的有機(jī)物是乙醇，而工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有較強(qiáng)的毒性，甲醇攝入少量時(shí)能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。酒的品種很多，但是不論是什么酒，其共同的特點(diǎn)是都含乙醇，它對(duì)人有一定的毒性，而導(dǎo)致酒醉的原因除了酒精外，還有一些其他有毒物質(zhì)，具體成分會(huì)因制酒的工藝不同而不同，工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有較強(qiáng)的毒性，甲醇攝入少量時(shí)能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。酒里還含有以下物質(zhì)：醛類，主要是指甲醛、乙醛、糖醛、丁醛等。其中甲醛的毒性最大，是甲醇的30倍。中醛是細(xì)胞原漿毒，輕的使人咽喉有燒灼感、頭暈、嘔吐，嚴(yán)重的可致昏迷和死亡。醛類主要存在于蒸餾過程揮發(fā)不全的劣質(zhì)白酒或假酒中。在制酒的過程中，亞硝胺主要產(chǎn)生于用炭火烘烤麥芽時(shí)；黃曲霉毒素主要來源于霉變的釀酒原料。亞硝胺、黃曲霉毒素都是致癌物，雖然他們?cè)诙唐趦?nèi)對(duì)于人體的毒性不會(huì)表現(xiàn)出來，但潛在的危害決不能忽視。這些致癌物在整個(gè)生產(chǎn)過程中很難被除去。氰化物用薯類及果核浸泡制成的酒中含氰化物較高，若生產(chǎn)過程中排氣量不足也可使酒中含的氰化物超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。氰化物有劇毒，中毒的初期癥狀表現(xiàn)為乏力、頭痛、頭暈、流涎、口腔及咽喉麻木、惡心、嘔吐，繼之是呼吸及脈搏加快、皮膚及黏膜發(fā)紅、心律不齊、瞳孔縮小、抽搐、紫紺、昏迷、死亡。鉛酒中的鉛主要來源于生產(chǎn)及盛放原料、成品的舍鉛管道和容器，在不正規(guī)的小酒廠生產(chǎn)的酒中常會(huì)含有較高的鉛。鉛易在體內(nèi)蓄積，如要依靠自身的代謝排出一半量的鉛約需1460天。鉛主要損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)及腎臟，常見的癥狀是失眠、頭暈、頭痛、關(guān)節(jié)疼痛、貧血、記憶力下降、便秘或腹瀉。

現(xiàn)在只有茅臺(tái)和吉林通化的西江貢是有機(jī)白酒，有機(jī)白酒也叫生態(tài)或生物白酒，是目前對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，有機(jī)白酒的確更有益健康 ，原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品，有機(jī)白酒在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物，有機(jī)白酒釀造生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個(gè)轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時(shí)間，才能夠被批準(zhǔn)為有機(jī)白酒，有機(jī)白酒必須通過認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，方能在市場上以有機(jī)食品方式銷售?？梢缘竭@個(gè)網(wǎng)站上搜索一下看看是不是有機(jī)認(rèn)證的http://www.bjchtc.com/index.asphttp://blog.sina.com.cn/yubing520sy或是加QQ2368255574了解一下具體什么是有機(jī)白酒

搞噱頭而已。有機(jī)又怎么樣？能對(duì)身體好嗎？效果明顯嗎？炒概念的

有機(jī)白酒，是糧食釀造的，通過分離石油而來的則是工業(yè)酒精！不知道怎么鑒別！

有機(jī)白酒也叫生態(tài)或生物白酒等。有機(jī)白酒是目前對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。有機(jī)白酒釀造原料通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工釀造的。 有機(jī)白酒的確更有益健康 1、原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。 2、有機(jī)白酒在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。 3、有機(jī)白酒釀造生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個(gè)轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時(shí)間，才能夠被批準(zhǔn)為有機(jī)白酒。 4、有機(jī)白酒必須通過認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，方能在市場上以有機(jī)食品方式銷售。 5、吉林通化西江貢酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的西江貢貢米原漿酒屬有機(jī)白酒中的極品。從原材料采集，釀造、窖藏、包裝、運(yùn)輸?shù)榷际亲裾諊覙?biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格制定跟管理的。