臨走的時候我們給師傅買了兩瓶紫塞明珠酒,我?guī)煾岛芨吲d,是說了句:有時間給我弄兩瓶石家莊的酒,這地方全是板城燒,我都喝膩了。再說“紫塞”的含義。(溥仁寺)真正把承德和紫塞聯(lián)系在一起的,是康熙五十二年(1713年),這年康熙六十壽辰,他為避暑山莊附近新建的溥仁寺寫了一幅碑文,其中說“茲熱河之奧壤,乃紫塞之神皋”——奧壤,是贊美水之曲深;神皋,則為夸贊土之肥沃。
河北名酒有什么?
感謝邀請!說起中國名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺酒……在全國都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?!可以說馳名中外,美名遠(yuǎn)揚(yáng)!河北是美酒的故鄉(xiāng),具體有哪些名酒產(chǎn)自我省呢,聽河青君給大家一一介紹吧!1、衡水老白干“大小青花,多少隨意”,提起這句廣告語,河北人應(yīng)該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。
衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、保定劉伶醉“賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零”,從這副對聯(lián)就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長,深受廣大消費(fèi)者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。3、邯鄲叢臺酒叢臺酒,顧名思義就是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒,因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。
叢臺酒于1877年問世,是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,吸收國內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),去粗取精,釀造出來的,酒質(zhì)無色透明,具有芳香濃郁,入口綿軟,落口甜凈,回味悠長的特點(diǎn)。4、承德山莊老酒“山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年歷史積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì),集皇家風(fēng)范于一身。
山莊老酒獲得 “中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。5、承德板城燒鍋板城燒鍋酒以其獨(dú)特的淡濃香型,飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2006年,板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。
板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國。以上都是享譽(yù)全國的河北名酒,河青君簡單列舉了5種,從中也可以看出,中華民族的酒文化博大精深,而河北作為燕趙文化重地,一直在積極傳承和發(fā)揚(yáng)這一經(jīng)典文化。作為河北人,我們要主動做起河北名牌的代言人,將河北的名酒介紹給更多人,讓河北名酒走出中國,走向世界!為大河北加油點(diǎn)贊!另外你還知道哪些河北名酒呢?歡迎補(bǔ)充~文/河北青年報(bào)綜合編輯/馬小丫。
承德為什么叫紫塞?
先說承德的由來。 承德,現(xiàn)為河北省屬下的一個市,位于河北東北部燕山山脈的冀北山地。清初的時候,這里是熱河上營——一個只有幾十戶人家的山村。 1681年(康熙二十年),為了加強(qiáng)對蒙古的管控,兼為訓(xùn)練軍隊(duì),康熙下令在原來的遼帝狩獵之地建立了木蘭圍場。自此,每年秋季,清帝都會帶領(lǐng)后宮妃嬪、皇子皇孫、王公大臣、數(shù)萬軍隊(duì),前往木蘭圍場狩獵演兵。
在北京至木蘭圍場的700多華里途中,相繼修建了二十一座供皇帝及所率人馬吃住的行營——其中一座,設(shè)于熱河。 康熙四十二年(1703年),正值康熙五十壽辰。從這一年,熱河行宮開始擴(kuò)建為“避暑山莊”,工程持續(xù)了十年——開掘湖泊、修堤岸、筑洲島,擴(kuò)蓋宮殿、圍建宮墻??滴趸实墼x園中佳景題寫了“三十六景”的匾額。
也從這一年開始,避暑山莊逐漸成為清廷北京以外的陪都和第二個政治中心。鑒于這種情況,雍正十一年(1733年)改熱河直隸廳為承德直隸州。乾隆七年(1742年)復(fù)為熱河廳,乾隆四十三年改置承德府,治下包括今河北承德市,轄今河北長城以北,湯河流域以東,內(nèi)蒙古西拉木倫河、西遼河以南,遼寧松嶺山以西地。清末略有減縮。
關(guān)于“承德”這個名稱,據(jù)說是來自《尚書.周官》的“六服群辟,罔不承德”——承受德澤的意思??滴醯腔陼r,曾于現(xiàn)在的沈陽設(shè)“承德縣”,為奉天府治下——也是直轄治所,當(dāng)時那里是滿清前期的盛京。雍正設(shè)承德直隸州,是從他爹那里受到的啟發(fā)也未可知。 再說“紫塞”的含義。 一種說法是,“紫塞”即指“紫宮”。按照《史記.天官書》的說法,天體恒星分三垣,中垣有紫微十五星。
這被認(rèn)為是天帝的居所,所以亦作為帝王宮禁的代稱,如“紫禁城”?!稘h書.八七上.注》曰:“天有紫微宮,是上帝之所居也,王者立宮,象而為之?!?另一種說法是,因?yàn)槌械屡R于長城腳下,古代,把北方的邊塞稱為“紫塞”。 晉代崔豹的《古今注.上.都邑》說:“ 秦筑長城,土色皆紫,漢塞亦然,故稱紫塞焉。”從此,詠?zhàn)先姴唤^于耳—— 南朝宋鮑照的《蕪城賦》曰:“南馳蒼梧漲海 ,北走紫塞雁門 ”——蕪城是現(xiàn)在的揚(yáng)州;蒼梧漲海是廣西和南海;紫塞雁門,指現(xiàn)在山西西北長城雁門關(guān)。
鮑照這是吹噓揚(yáng)州為九州通衢。 揚(yáng)州當(dāng)時叫廣陵。唐代的“紫塞”詩更多。李白的《胡無人》:“懸胡青天上,埋胡紫塞傍。胡無人,漢道昌”。杜甫的《清明二首》:“旅雁上云歸紫塞,家人鉆火用青楓”。陳子昂的《春夜別友人二首》:“紫塞白云斷,青春明月初”。等等。 清代大才子納蘭性德的《菩薩蠻.黃云紫塞三千里》很有氣魄:“黃云紫塞三千里,女墻西畔啼烏起。
落日萬山寒,蕭蕭獵馬還。 笳聲聽不得,入夜空城黑。秋夢不歸家,殘燈落碎花。”另外,關(guān)漢卿、孔尚任等也都在自己作品中使用過“紫塞”一詞。 可見,“紫塞”不為承德獨(dú)有,北部邊關(guān)、長城都稱“紫塞”。楊絳先生對此還做過考證,參見她的《走到人生邊上》。 承德,位于長城腳下,稱為“紫塞”已經(jīng)沒問題。但把二者聯(lián)系在一起,是不是和某位清帝的詩文有關(guān)呢?的確,從康熙開始,后面還有八個皇帝,詩寫了不少。
尤其是乾隆,總共寫了四萬兩千多首詩,據(jù)說其中的七千多首寫于避暑山莊。但目前尚未發(fā)現(xiàn),哪個皇帝在詩中把承德或避暑山莊與“紫塞”聯(lián)系在了一起。乾隆用過“紫塞”這個詞,是乾隆十五年西巡五臺山回京途中,第四度作的《詠掛瓶》詩:“靜歷黃圖紫塞,飽參秋卉春葩,貯就常看不謝,簪處偏宜半斜。豈慮勾蜂引蝶,只疑浥露蒸霞。
文殊昨示妙諦,紛雨優(yōu)缽羅花。”此詩收錄于《乾隆御制詩二集》卷十六。說實(shí)在的,這詩寫的真夠無聊。(溥仁寺)真正把承德和紫塞聯(lián)系在一起的,是康熙五十二年(1713年),這年康熙六十壽辰,他為避暑山莊附近新建的溥仁寺寫了一幅碑文,其中說“茲熱河之奧壤,乃紫塞之神皋”——奧壤,是贊美水之曲深;神皋,則為夸贊土之肥沃。
碑文中闡發(fā)了康熙對蒙古族的管理思想,與其對藏、苗等民族的既團(tuán)結(jié)又管控的理念一致。承德,包括避暑山莊,地處山間河谷盆地,周圍群山經(jīng)長期風(fēng)化剝蝕,形成許多奇峰異景,如磬錘峰山、羅漢山、蛤蟆石、雙塔山等,是中國北方著名的風(fēng)景勝地。而且,避暑山莊又在北方風(fēng)景中,加入了些許江南風(fēng)情。 乾隆六年(1741年)至乾隆十九年(1754年),乾隆皇帝對避暑山莊進(jìn)行了第二輪大規(guī)模擴(kuò)建,新建了若干宮殿和多處精巧的大型園林建筑。
他還效仿他爺爺,以三字為名又題了“三十六景”,使避暑山莊增為七十二景,他爹題寫的是每名四字。之后,在附近又修建了外八廟,直到乾隆五十七年(公元1792年),最后一項(xiàng)工程才竣工。承德和避暑山莊,記載了一段重要的歷史??滴鹾颓〉然实?,大約每年有半年時間住在這里??滴踉谶@里,處理過若干關(guān)于蒙、藏、苗等重要事項(xiàng)。
乾隆在這里,接見并宴賞過厄魯特蒙古杜爾伯特臺吉三車凌、土爾扈特臺吉渥巴錫和西藏政教首領(lǐng)六世班禪等重要人物,還在此接見過以特使馬戛爾尼為首的第一個英國訪華使團(tuán)。嘉慶、咸豐二帝皆病逝于此。1860年,英法聯(lián)軍進(jìn)攻北京,清帝咸豐逃到避暑山莊避難,在這里批準(zhǔn)了《中俄北京條約》等不平等條約。有重要影響的“辛酉政變”,亦從此發(fā)端。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地。可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因?yàn)樗麄兊臍v史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯(lián)是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。
實(shí)習(xí)老師工作時發(fā)生過什么情況?
大學(xué)實(shí)習(xí)那是我上大三的時候,之所以大三實(shí)習(xí)是因?yàn)楹芏嗳舜笏囊佳校侠钣X得學(xué)校這樣安排還是比較合理的。我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是河北承德市承德縣,一個有山有水的好地方。說實(shí)話,之前一直在石家莊待著,沒去過環(huán)境這么好的地方,剛下火車那空氣、那小河就把我驚艷到了,燕山果然比太行山有靈氣這是老李的第一感覺。實(shí)習(xí)期間還是有很多有趣的事情的,給朋友們分享一兩件吧。
我的師傅是個特級教師,教的是全校最差的班。原因是我們?nèi)サ哪悄辏緛泶蛩闳ケ本┤舜蟾街?,可是縣里面不放他走,最后一來二去只剩下一個差班讓他教了。我的師傅愛喝酒,每天中午喝完酒下午的課就讓我們?nèi)ド?。所以我們大概是那批?shí)習(xí)生里上課最多的一波人了。我們?nèi)?shí)習(xí)的時候正趕上師傅的頹廢期,但是還是從師傅身上學(xué)到很多東西。
當(dāng)時全縣只有我?guī)煾狄粋€特級教師,我?guī)煾诞?dāng)然是有過人之處的,從師傅那學(xué)了很多東西。這也導(dǎo)致了我后來畢業(yè)后教學(xué)生涯開展的比較順利。(從下圖可以看出學(xué)校環(huán)境很好,后面就是山)大學(xué)生還是愛玩的,上課之余我們就是去學(xué)校后面的山上爬山、去周邊的小河撈魚。承德縣真是個好地方,縣城周圍有很多小河流過,我們在河邊撿了個破舊的漁網(wǎng),每天都能從小河里撈出一些小魚,其中鯽魚占多數(shù),不同于石家莊這邊全是鯉魚和草魚。
學(xué)校有專門的教工食堂,食堂的師傅們對我們實(shí)習(xí)生非常照顧。我們每天把撈回來的魚交給他們,到晚上就會有一頓美味的晚餐。03年的春天,當(dāng)時網(wǎng)吧還不太多,我們幾個男生有時會去網(wǎng)吧玩一會兒。有天晚上在網(wǎng)吧遇見了自己教的學(xué)生,一起愉快的玩了會兒CS,被學(xué)生爆頭多次后我愉快的下機(jī)了。第二天,這個學(xué)生在物理課上被問到很多問題,一個也沒有回答出來,場面一度非常尷尬。
我們幾個愛打籃球的基本上每天下午都會在操場玩一會兒籃球。有一次教師籃球賽,不分男女教師,屬于混打比賽。我們宿舍一哥們兒在和一名女教師搶球的時候跟人家扭打到了一起,場面也一度非常尷尬。后來兩人還成了很好的朋友。在承德縣我還有印象比較深的一件事情就是經(jīng)常能在街上買到散裝的露露和板城燒鍋酒,這在其他地方是沒有的。
因?yàn)槁堵逗桶宄蔷茦I(yè)的廠子就在我實(shí)習(xí)的承德縣。臨走的時候我們給師傅買了兩瓶紫塞明珠酒,我?guī)煾岛芨吲d,但是還是說了句:有時間給我弄兩瓶石家莊的酒,這地方全是板城燒,我都喝膩了。其實(shí)我們也想買外地酒送給師傅的,可是整個縣城只有板城系列的酒。我們在的地方就叫:下板城。。。。。。實(shí)習(xí)的很多事情現(xiàn)在回憶起來非常美好,其實(shí)也許并不是實(shí)習(xí)有多么美好,是年輕很美好,年輕真好、青春真好!我是物理老師老李,感謝您的閱讀和關(guān)注!。