雪梨水，雪梨水怎么煮

食材梨若干、冰糖、不銹鋼鍋 方法/步驟把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來(lái)會(huì)比較苦哦。 把梨片放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開(kāi)水。然后蓋上蓋子，開(kāi)大火開(kāi)始煮梨水。等水燒開(kāi)后放進(jìn)冰糖，要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會(huì)過(guò)甜，放少了沒(méi)滋味。放冰糖后要隔一段時(shí)間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。梨煮開(kāi)放進(jìn)冰糖后把電磁爐調(diào)成小火，再慢慢熬制10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會(huì)兒后放涼就可以喝了。

可以喝的。梨具有清熱去火的功效，但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 潤(rùn)肺止咳，可以經(jīng)常飲用，對(duì)喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水?huà)胗變阂部梢院?。下面就介紹一下煮梨水的方法。菜名：雪梨水主料：雪花梨做法：1：煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨?zhèn)€大，體圓，果肉嫩而細(xì)膩，汁多而且味甜。雪花梨的藥用價(jià)值也很高，清熱去火，具有潤(rùn)肺止咳的功效。2：把買(mǎi)來(lái)的雪花梨洗凈，切塊。切的時(shí)候把中間的核去掉。千萬(wàn)不要去皮，因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。3：把切好的梨塊放進(jìn)鍋里，放入適量的水。放自來(lái)水就可以，千萬(wàn)不要用開(kāi)水。如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效。4：把鍋放爐上開(kāi)大火煮，直到水沸。5：水開(kāi)后把火調(diào)小，燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉，因?yàn)槔鎵K燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。備注：脾胃虛弱的人群梨水不要喝太多，煮的時(shí)候還可以加些枸杞或者銀耳，那樣煮出來(lái)的梨水更有營(yíng)養(yǎng)。

雪梨含糖量不低，如果不可以吃甜的，那么可以用其他的代替，銀耳蓮子湯可以加點(diǎn)枸杞

不能吃甜的就不要吃梨了 梨含的糖分也不少 如果能吃甜的銀耳木瓜煲雪梨 放冰箱里冰一下 夏天可是美味

不放冰糖燉出來(lái)的雪梨一樣有潤(rùn)肺止咳的功效，可以的，也可以加一些銀耳和枸杞。

我也經(jīng)?？人?你可以弄點(diǎn)姜湯喝,效果不錯(cuò)的.要用老姜煮! 三種加工方法： 一、最簡(jiǎn)便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。 二、最傳統(tǒng)的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核；將冰糖（加川貝粉效果更佳）放入 半個(gè)生梨心中，用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣；隔水蒸約一個(gè)小時(shí)。 三、最時(shí)尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個(gè)小時(shí)。注意，這個(gè)方法最時(shí)尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開(kāi)燉盅時(shí)，冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺(jué)是如此奇妙。呵呵，這可是本人創(chuàng)新之作啊，誰(shuí)試做之后要告訴我效果呀。