二，東北人喝酒的特點(diǎn)①.東北人喝酒喜歡喝急酒:東北人喝酒跟東北人的性格一樣，直爽而豪邁不拖泥帶水，一般喜歡上桌就干，因此東北人喝酒如果剛一上桌你可能被他的氣勢(shì)所震住，不過東北人喝酒的后勁明顯不足，只要抵住他們前面的三板斧，那么后期估計(jì)最先喝醉的肯定是東北人。
為啥現(xiàn)在東北做飯的好多都是男人？
謝謝邀請(qǐng)。也不是東北做飯的都是男人，全國(guó)大部分的城市里，做飯的都是男人。只有少數(shù)偏僻的農(nóng)村，或者少數(shù)民族地區(qū)，男人還是家庭的主宰，還可以作威作福。???首先，男人作飯，是文明的表現(xiàn)。真正體現(xiàn)了男人、女人都一樣，實(shí)實(shí)在在地證明了婦女地位的提高。把婦女從繁重的家庭勞動(dòng)中解放出來，讓婦女有更多的時(shí)間逛街、下飯店、玩手機(jī)。
???其次，東北人的觀念前衛(wèi)，接受新生事物比較快。東北人是由本地滿族人和闖關(guān)東的關(guān)里人，融合而成。滿族人是最能接受先進(jìn)文化的，不信你看，滿族入關(guān)二百多年，就完全接受了漢文化，受教育程度比漢人還高。闖關(guān)東的關(guān)里人，本來就是一批敢想敢干的人。而且，闖關(guān)東過來的人，又大多是年輕夫妻，上邊沒有婆婆，所以，在接受新生事物方面，不會(huì)受到太多約束。
第三，男人做飯比較好吃，不信你看，名師、大廚，多數(shù)都是男人。男人在邏輯性上，比女人有優(yōu)勢(shì)。這不是我說的，是科學(xué)的統(tǒng)計(jì)。所以，男人做飯更講究原料的搭配，調(diào)料的比例和火候的把握。因?yàn)楦v究科學(xué)，所以更好吃。第四，現(xiàn)在的男人，并不像從前那樣從事重體力勞動(dòng)。所以，男人也更有多余的精力用到烹飪上來，把作飯當(dāng)成一種興趣。
山東大漢和東北爺們兒，誰的酒量更大？
我居住的東北海濱城市跟山東一海之隔，我們這里的大多數(shù)人祖輩都來自山東，因此對(duì)于山東人感覺特別的親，也把山東稱為“山東家”。上世紀(jì)7、8時(shí)年代的時(shí)候，每到秋收的季節(jié)，很多山東有親戚的人家一到這個(gè)時(shí)候都特別的牛。因?yàn)闀?huì)收到郵局給發(fā)來的郵寄包裹單，這個(gè)時(shí)候會(huì)騎上二八自行車跑去郵局領(lǐng)包裹，回來的時(shí)候騎在自行車上馱著沉甸甸的包裹，這一路遇見熟人都會(huì)叮鈴鈴的按幾下自行車車鈴，也會(huì)很展揚(yáng)的告訴別人“山東家”給寄包裹來了！其實(shí)也不過是一些玉米面和花生米之類的特產(chǎn)，不過這在當(dāng)年也是好東西。
山東我去過多次，也跟當(dāng)?shù)厝舜蜻^很多次交道，對(duì)于山東人的酒桌文化可以說是感觸頗深，也對(duì)山東人和東北人喝酒的酒量有所了解。山東大漢和東北爺們，誰的酒量大?一，山東人喝酒的特點(diǎn)①.山東人喝酒先講后喝:山東很多地方管喝酒叫“哈酒”，他們坐在酒桌上對(duì)于座位和誰先提第一杯酒都有很大的講究，而且賓主要按年齡、地位、輩分來安排座位，這個(gè)順序是不能亂的，因此山東人喝酒特別有儀式感，而且要先講后喝。
②.山東人勸酒厲害:山東人的祝酒詞一套一套的，而且如果一桌基本都是山東人就你一個(gè)外人，那么山東人的輪番轟炸任誰也招架不了。③.山東人喝酒喜歡慢飲:山東人喝酒一般時(shí)間都比較長(zhǎng)，因?yàn)橄g的話和規(guī)矩比較多，所以跟山東人喝酒要做好打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。④.山東人喝酒對(duì)酒的挑剔不大:山東人喝酒不論是啤酒、白酒還是紅酒都可以，對(duì)于的酒的選擇和要求不高，只要是酒能夠給自己帶來快樂就行，他們享受的是喝酒的過程，而并不是酒的味道，這從山東各地都有酒廠就能看出來，估計(jì)山東是中國(guó)酒廠最多的省份，也是酒的牌子最多的省份。
二，東北人喝酒的特點(diǎn)①.東北人喝酒喜歡喝急酒:東北人喝酒跟東北人的性格一樣，直爽而豪邁不拖泥帶水，一般喜歡上桌就干，因此東北人喝酒如果剛一上桌你可能被他的氣勢(shì)所震住，不過東北人喝酒的后勁明顯不足，只要抵住他們前面的三板斧，那么后期估計(jì)最先喝醉的肯定是東北人。②.東北人對(duì)于酒的選擇:東北人比較喜歡喝啤酒，白酒一般沒有固定的口味，只要度數(shù)夠大就喜歡，而且不太講究香型和牌子，這從東北超市里所賣的白酒品牌中就能看出來。
③.東北人喝酒比較講究下酒菜:東北人喝酒對(duì)于下酒菜比較挑剔，而且喜歡一些類似燒烤和燉菜，下酒菜最好有涼有熱，否則喝起酒來興味有些索然，這在很多山東人眼里這屬于不能喝酒的“肴客”。三，山東人和東北人誰的酒量大①.哪里都有酒量大和不勝酒力的人，山東和東北也都是如此，不過要論喝急酒和喝酒實(shí)在，山東人未必趕得上東北人。
②.山東人跟東北人的外在體型都差不多，不過東北人在我的印象中要比山東人更高大一些，體格上也要更壯碩一些，這可能跟飲食習(xí)慣和地理位置有關(guān)，不過喝酒要論持久戰(zhàn)的能力，東北人肯定不是山東人的對(duì)手。③.山東人的酒量給我感覺同等條件下要比東北人大，因?yàn)闁|北人喝酒愛吃菜，山東人喝酒不少可以“干拉”，這點(diǎn)上東北人不是山東人的對(duì)手，這就要看是誰擁有“主場(chǎng)之利”了，在東北人的主場(chǎng)山東人也未必能夠全身而退，但是在山東的主場(chǎng)，估計(jì)東北人不被喝趴下很難下桌，因此去山東喝酒的東北人最好悠著點(diǎn)，畢竟酒喝多了并不是件好事。