而不是真的存放了15年，20年。15年——20年的年限，對于酒質(zhì)來說依然是一個不小的考驗。，要是把濃香型白酒放15年——20年。茅臺的王子珍品雖然也漲價。珍品王子僅次于生肖王子。即使大酒廠的年份酒也是用15年或者是20年的基礎(chǔ)酒，與新酒勾調(diào)的。
有哪些白酒值得收藏15-20年呢？
要想囤酒時間長，想放15——20年，那就必須要囤醬香型白酒。雖說有“濃三醬五”之說。但是，要是把濃香型白酒放15年——20年。那就已經(jīng)變得 無法飲用了。所以在中國白酒香型中，能到這個時間段兒還能飲用的，也就是醬香型白酒。從香型上來講，醬香酒的收藏價值優(yōu)于濃香，清香的白酒，醬香高沸點成分含量多，醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定。
從度數(shù)上來講，高度酒的收藏機制又優(yōu)于低度酒。價位在兩三百一瓶，還是有幾種酒可以選擇的。茅臺王子珍品這兩年醬香酒價格水漲船高，良心的口糧酒，已經(jīng)達到一瓶難求。茅臺的王子珍品雖然也漲價。以前的好價格不太容易遇到，但是珍品這款酒很不錯。醬香純正，入口稍烈，香氣濃郁，有一定的厚度。后味，回香比普通王子酒明顯要好，而且沒有普通王子酒那么明顯的苦。
對比了一下各種王子酒系列。珍品王子 僅次于生肖王子。比其他各種顏色瓶子的王子酒都要好，作為茅臺股份的酒，珍品王子品質(zhì)還是值得信賴的。習(xí)酒窖藏19981998這款酒，作為窖藏1988以下連接金質(zhì)和金典的酒。1998.定位有點兒夾在中間，不功不過。好入口，漆味淡，略有香氣，回甘尚可，與大哥1988相比，味道略重，協(xié)調(diào)性不如1988，但同時本身的價格也存在一定的差距。
1998在同價位的醬香酒里算是很能打的了。醬香突出，柔和細(xì)膩，老熟香味濃郁，品味悠長。有兩個顏色的瓶子，棕色穩(wěn)重，紅色喜慶。郎酒紅花郎10年這酒看起來就很喜慶，紅艷艷的招人稀罕。它和老大哥紅15拉的差距有點兒大。從定位上來說，紅15對標(biāo)習(xí)酒窖藏1988，紅10對標(biāo)習(xí)酒窖藏1998。相對來說，紅10的口感不是特別優(yōu)秀，但好歹香味兒尚可，比普通郎酒醬味兒濃，酒精味兒淡。
綿柔好入口，回甘明顯， 后味兒更長。喝的次數(shù)不多，也算是對得起這個價格。賴茅傳承不管是傳承藍(lán)還是傳承棕，口感風(fēng)格都是一致的，就是瓶身顏色不同，賴茅口味偏重，人們對它的反應(yīng)有點兒兩極分化。愛的人愛死，不喜歡的人討厭死，包裝方面兒做的很精致，如果你喜歡茅臺飛天的風(fēng)格賴茅村程算是破產(chǎn)版的飛天風(fēng)格，入口比較粗魯，層次感不如漢醬，聞香很好，醇和柔順，醬香濃郁，焦香明顯，酒體厚重而又豐滿。
只是稍微有點兒苦。這四款酒，價格算是比較合適的，而且性價比在同類酒中都是比較高的。更是因為醬香酒的釀酒工藝 相比于其他香型的酒來說，要更復(fù)雜，因為白酒越陳越香，放的年頭越長，酒中許多導(dǎo)致上頭的物質(zhì)也就被揮發(fā)的差不多，會產(chǎn)生許多乙酯，也就是香氣。所以酒的年份越長，香氣也就越濃。市面上一般的玻璃瓶是密封的，但是酒需要呼吸的，瓶裝酒用玻璃瓶是方便運輸銷售，而且出廠的酒都是用不同年份的白酒勾調(diào)過。
更適合直接飲用，不適合窖藏。當(dāng)然如果個人有渠道的話，也可以去到大酒廠直接買原漿酒，自己拿回來用陶壇儲存。但是15年——20年的年限，對于酒質(zhì)來說依然是一個不小的考驗。即使大酒廠的年份酒也是用15年或者是20年的基礎(chǔ)酒，與新酒勾調(diào)的。而不是真的存放了15年，20年。所以說 在品牌眾多，種類眾多的白酒江湖中，挑一瓶自己中意，稱心的酒的難度，相比于儲存酒來說，要小的多。
儲存酒也是有一定的技術(shù)和講究的。不然的話，到了年頭拿出酒來，不是一瓶子醋，就是半瓶子水。順便再來聊一聊保存酒的技巧和要點家庭儲藏酒，儲存環(huán)境非常重要。溫度和濕度都要控制好，通常情況下就應(yīng)該放在避光，陰涼，干燥，通風(fēng)的環(huán)境中，如果家里有地窖，地下室，或者是避光陰暗的角落是最好的。一，檢查，清洗包裝要把瓶蓋擰緊，酒瓶倒置。
查看是否漏酒，如果漏酒，建議換瓶子。包裝完好沒問題，可以用發(fā)潮的抹布或刷子，輕輕搽拭酒瓶，抹去灰塵，注意不要破壞酒標(biāo)。二，用保鮮膜封口要給瓶口附近纏繞幾圈保鮮膜，這樣做的目的是防止酒體揮發(fā)和串味兒。這個步驟只需要纏繞瓶口，不需要纏繞瓶身。三，用生料帶再次封口生料帶，就是家里水管螺紋上纏繞的淡藍(lán)色，白色的薄膜。
五金店都有賣，一般幾元錢一卷。用生料帶再次纏繞瓶口，因為生料帶的耐磨性和密封性比 保鮮膜要好很多。纏繞第二次也是為了防止酒體揮發(fā)，串味。四，瓶口上蜂蠟蜂蠟，也叫蜜蜂蠟。一般淘寶上就可以直接買到，很便宜。買250克足夠兩箱酒用。要把蜂蠟放在一個小盆兒里，然后將小盆放在有水的鍋里，加熱融化成漿。再把酒的瓶口直接塞入蜂蠟里，或者用小勺往瓶口上澆。
長口的瓶子就可以用勺子往上澆，等蜂蠟涼后，就會定形。酒的瓶口用保鮮膜，生料帶，蜂蠟3層密封，這樣絕對不會漏酒，跑酒，酒體揮發(fā)掉了。五， 瓶身整體纏保鮮膜等到蜂蠟曬干定型后，給酒瓶整體纏上幾圈保鮮膜，這樣做是為了保護酒標(biāo)，不會發(fā)霉變色。六，貼標(biāo)，裝盒用一張白紙記錄上 存時間，然后將酒瓶放回盒子里，再把盒子纏繞幾圈保鮮膜，就可以儲藏了。
一瓶陳年老酒是需要經(jīng)過時光磨損，歲月動蕩的。每一步都可以稱得上是千里存一，來之不易。學(xué)會了簡單的幾步，一瓶十年，20年后可能價值連城的老酒。就這樣儲存好了。在三百元以內(nèi)的價位里，醬香備選酒還有 漢醬，國臺國標(biāo)，潭酒紫譚，釣魚臺新貴賓。選酒主要還是根據(jù)自己的喜好，口味來取舍吧！ 僅供參考，希望能夠選到一款適合自己的 純糧醬酒。
準(zhǔn)備能藏20年左右的平民酒有推薦的嗎？
你問準(zhǔn)備能藏20年左右的平民酒有哪些？我想你眼中的平民酒就是價格比較便宜的白酒，老百姓能喝得起的白酒。我始終認(rèn)為一瓶好酒一定是能買得起、喝得起、送得起、藏得起。一瓶酒好不好，適不適合平時飲用，一定要根據(jù)你的經(jīng)濟情況，離開經(jīng)濟狀況談白酒，都是耍流氓。經(jīng)?？吹接械娜藢资X，上百元錢的白酒不屑一顧，張口閉嘴就是喝茅臺、五糧液，試問國內(nèi)有多少人能喝得起。
每一位白酒愛好者都知道幾百元幾千元的白酒好喝，但是喝酒一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件，量力而行，切不可盲目攀比，透支消費。我眼中的平民酒最少一瓶在50元左右，如果價格太低，想保存20年就比較困難。幾元十幾元的酒精勾兌酒，無論精心保存多少年都沒有意義。根據(jù)現(xiàn)在的價格，最低的糧食酒也至少在50元左右。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗，向你推薦幾款50元上下的平民糧食酒，這些酒具備大品牌、高度數(shù)的糧食酒，完全可以保存20年，如果適合你的口感，可以多買些藏在家里。
這些稀缺品種，遇到要珍惜，可能幾年后，這個價格再也買不到了。一、西鳳酒高脖綠瓶：中國四大名酒之一，目前價位在40多元，如果遇到做活動，價格還可以優(yōu)惠些。該酒雖說是55度，但是入口柔順、不辣喉、無刺激感、喝多不上頭，飲后臉紅發(fā)脹但是心里特別舒服。西鳳屬于鳳香型白酒，原料中有豌豆，第一次喝該酒的人可能有一些怪怪的，但是如能喝幾瓶后，就會愛上這種酒，喝長了什么這香那香的，就愛鳳香，在我眼里是性價比最高的一款酒。
不過這款酒有個短板，就是酒瓶蓋容易擰松動，如果一瓶酒沒喝完，瓶蓋擰不緊，直轉(zhuǎn)圈，酒蓋松動的問題都六七年了，還是沒有改進。2、瀘州老窖頭曲和瀘州老窖六年窖頭曲：瀘州老窖是我國四大名酒之一，上個世紀(jì)五屆評酒會榮獲五連冠。瀘州老窖頭曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一，是瀘州老窖品牌最低端的產(chǎn)品，是繼國窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強勢品牌，系出名門，價格親民。
除了這兩款頭曲酒，你還可以選擇瀘州老窖其他低端的白酒，它們都是糧食酒，比如：瀘州老窖藏品藏之道紅瓶喜酒婚宴、瀘州老窖瀘州貢翡綠、瀘州老窖瀘州貢盛世共享、瀘州老窖傳世窖池.福之樂等，價位都不高，做活動時50元左右都能夠買到。3、山西杏花村黃蓋汾酒：中國四大名酒之一，清香型白酒，該酒入口柔和舒暢，55度白酒卻沒有辣喉的感覺，飲后不上頭、不口干。
目前價位在50多元，在此等價位上有如此的酒質(zhì)，可以說沒有對手，被全國酒友稱為最有良心的一款口糧酒，性價比極高。4、古井貢酒老瓷貢：古井貢酒是中國老八大名酒之一，安徽省亳州市傳統(tǒng)名酒，屬于大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。這兩款酒酒體清晰干凈，香味甜潤優(yōu)雅、入口綿甜、醇和，口感飽滿，而且在綿甜和醇和之間，有一股淡淡的花香味，入喉的瞬間有些微苦，回香悠長，飲后特別舒服。
5、習(xí)酒紅習(xí)醬1952：醬香型白酒，紀(jì)念習(xí)酒1952年建廠，入門級醬香型白酒，對標(biāo)迎賓酒，比迎賓酒便宜，醬香味比較淡，適合剛接觸醬香酒的人，在此價格上幾乎沒有競爭者。6、鴨溪窖54度濃香型白酒：貴州八大名酒，有“喝多不上頭、醉后不口干”典型特點和“濃頭醬味”獨特風(fēng)格，濃香的窖香和醬香的焦香復(fù)合協(xié)調(diào)在一起，具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不爆、余味悠長的風(fēng)格。
雖然是濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的獨特風(fēng)格，有“酒中美人”之稱。7，綿柔尖莊宜賓五糧液股份有限公司出品，以五糧液傳統(tǒng)工藝釀造生產(chǎn)，系出名門，具有窖香濃郁，柔和順滑、甘甜醇厚，回味悠長的特點，是很多酒友眼中的口糧酒。8、四特酒青花瓷：江西四大名酒之一，特香型白酒，上世紀(jì)全國五屆評酒會53優(yōu)之一，被贊譽為“人間極品，酒之香妃”之稱。
請朋友吃飯，飛天迎賓，水晶劍，汾酒青花20三種酒你會選哪種？
你說這三款酒價格差不多，先糾正一下，如果網(wǎng)購的話，飛天迎賓700多元，水晶劍和汾酒青花20只要400元左右，其實相差很大的?！盁o酒之宴難言盡歡”，在中國的宴席上，可以沒有山珍海味，可以沒有飛禽走獸，絕對不可以沒有白酒，“有菜無酒急死人啊”。在聚會時，酒是調(diào)節(jié)氣氛助推感情的最好載體，可以說酒桌上所有的互動都是從敬酒、碰酒開始的。
現(xiàn)在已經(jīng)過了拼酒量的時代，大家在一起喝的是情意，體會的是感情、享受的是過程，因此一瓶好酒在酒桌上就顯得至關(guān)重要的。這三款酒是目前中國最主要的三種香型：醬香飛天迎賓，濃香劍南春水晶劍，清香汾酒青花20，在國內(nèi)白酒市場上都是赫赫有名的暢銷單品。先說出答案，如果我請朋友吃飯，飛天迎賓，劍南春水晶劍，汾酒青花20三種酒當(dāng)中我會首選飛天迎賓。
為什么這樣選擇，理由如下：劍南春水晶劍，汾酒青花20如今在市場上都可以輕易買到，飛天迎賓想買比較困難，而且價格要比前兩者貴多了。既然是請客，如果有選擇的話，當(dāng)然要選擇對的、選擇貴的、選擇稀缺的才有面子。先說飛天迎賓，茅香正宗血統(tǒng)，被廣大酒友評價為口感最接近茅臺的醬香酒，2016年茅臺酒股份有限公司推出，上市時相當(dāng)?shù)驼{(diào)，因為產(chǎn)品沒有條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場上銷售，因此，只有極少數(shù)人或者茅臺的經(jīng)銷商知道這款酒的存在。
但是憑借著實惠的價格，優(yōu)質(zhì)的口感，在醬香酒愛好者之間口口相傳，最近一年多，一向低調(diào)的飛天迎賓酒被神話為口感最接近飛天茅臺的醬香酒，迅速成為一顆耀眼的明星，價格蹭蹭地翻了好幾倍，在淘寶京東最高時一瓶賣到上千元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是典型的茅香型風(fēng)格，完全按照茅臺酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成，入口醬香濃郁、綿柔細(xì)膩、酒體飽滿、諸味協(xié)調(diào)，唇齒留香。
被廣大酒友評價為最接近茅臺的系列酒，最主要的是價格實惠，僅是飛天茅臺的三分之一。如果買不起茅臺酒，飛天迎賓是最佳選擇之一。劍南春，中國十七大名酒，川酒六朵金花，在九十年代赫赫有名，有“茅五劍”之稱，在當(dāng)時號稱中國白酒前三甲。52度劍南春水晶劍，定位中端白酒，我今年春節(jié)前托朋友買了幾瓶，價位在380元，目前市場零售價在400多元。
該酒性價比極高，我個人觀點在濃香型白酒中，四百元左右的價位上可以說是無敵的存在。倒杯入酒，舉杯觀酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn)，飲后極其舒服，可以說是一款質(zhì)優(yōu)價廉的良心酒。汾酒青花系列，汾酒的高端系列主打產(chǎn)品，汾酒青花20是該系列的起步產(chǎn)品，上面依次還有汾酒青花30年、汾酒青花40年和汾酒青花50年。
汾酒青花20年，瓶身采用的是中國元素的青花瓷作為酒瓶圖案，以醒目的“汾”字為主題，瓶身布滿水墨風(fēng)格的“酒”字，體現(xiàn)了中國風(fēng)的韻味，讓酒瓶本身成為一件藝術(shù)品。該酒清香純正，幽雅細(xì)致、綿甜爽凈，回味悠長，很好地體現(xiàn)了汾酒的典型特征。目前汾酒53度青花20年價位在400左右?，F(xiàn)如今醬香酒比較火熱，從對這三款酒的介紹，可以看出飛天迎賓最稀缺，價格最貴，如果喝不起茅臺酒，買不到茅臺酒，飛天迎賓酒應(yīng)該是不錯的選擇，這就是我選擇飛天迎賓酒的理由。
之前親戚請客，喝的是天之藍(lán)！現(xiàn)在輪到我請客，喝什么酒比較好？
同事間就要對等，親戚朋友間就隨意了，我們幾個要好的，來我家吃飯我就100左右一瓶的酒，到了那個有錢的家里，我們能喝到300左右的，還有個小伙子剛工作沒錢，去他家喝的是二鍋頭，或者我們家里邊帶過去的酒，我們也喝的很開心。不在貴賤，不喜歡和討厭的人一起喝酒，每次必醉，難受好長時間。和喜歡的人在一起，喝散酒也覺得舒服。
想存一些白酒自己喝，不是用來投資，哪種酒比較適合，便宜點的，如何保存比較好？
存酒不是用來投資，而是用來自己喝，這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價比比較高？又適合儲存呢？我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個白酒，你自己去選擇。首先存酒要記住幾個要素，第1個要素必須是純糧食酒，第2個要素必須高過50度。我是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒有任何添加。已經(jīng)做了20多年了，所以我對存酒是非常有經(jīng)驗的。
存酒的也要看你的興趣愛好，如果你喜歡清香的，那么汾酒是非常不錯的選擇，因為汾酒都是糧食酒。酒精勾兌酒千萬不要去存因為沒有任何意義，酒精勾兌酒，是死酒，因為我們存酒最主要的目的就是讓白酒中的雜醇雜荃揮發(fā)，另外一個目的就是讓酒中的酸酯形成增多，所以酒的口感才會更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒有酸酯。它們的口感都是靠香精甜蜜素來實現(xiàn)的，所以酒精勾兌酒沒有任何存在的價值。
而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言，它所含有的雜醇雜荃更少，并且純糧白酒主要原料都是高粱，而高粱是還有很多單寧的，所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。如果喜歡瓶裝，可以選擇汾酒銀習(xí)，等等這些糧食酒喜歡醬香，可以存一些茅臺迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價比的話，也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒。性價比高，而且都是純糧食釀造。
