1,白酒是世界上消耗排名第幾
白酒已經(jīng)是中國人生活中不可或缺的一部分,剛性需求很大,接近于調(diào)味品。2020年中國白酒需求量為740萬千升,較2019年減少了45萬千升,2021上半年中國白酒需求量為385萬千升。隨著中國白酒需求量的減少,產(chǎn)量也隨之下滑,2020年中國白酒產(chǎn)量為740.7萬千升,較2019年減少了45.2萬千升,2021上半年中國白酒產(chǎn)量已完成385.1萬千升。二、2021年酒鬼酒銷量?2021年的酒鬼酒銷售量在全國的酒業(yè)行業(yè)中始終排名靠前,第一季度營業(yè)額就達(dá)到了九億多,公司2021年的酒鬼酒銷售量得以公司的全力大力開拓市場,保持住了經(jīng)濟(jì)業(yè)績的增長,酒鬼酒在湖南縣級市的覆蓋率已經(jīng)達(dá)到了 48.6%,省外的核心市場已經(jīng)達(dá)到了73%。三、2021年四特酒銷量?銷量是27.4億元。江西四特酒業(yè)銷量從接近50億跌落到如今27.4億區(qū)間。2012年?duì)I收接近50億元,是四特酒歷史上業(yè)績最高。但隨著公司高層動(dòng)蕩,外地名酒企業(yè)進(jìn)入到江西市場,四特酒業(yè)業(yè)績一直處于萎縮狀態(tài),2021年度,其營收規(guī)模約27.4億元,幾乎跌去一半營收,充分說明了白酒業(yè)競爭的殘酷性四、2021五糧液銷量全國市場占有率?今年到目前為止,五糧液產(chǎn)品銷量超1.6萬噸。對應(yīng)的,五糧液產(chǎn)品和系列酒產(chǎn)品營收分別為271.38億元和69.64億元,同比增長17.27%和38.57%。五糧液以9.82%的市場份額占比位居第二,僅次于貴州茅臺。五糧液原材料成本突破82.80億元,人工成本達(dá)43.28億元,制造費(fèi)用上升至14.07億元,總成本達(dá)148.11億元。五、2021舍得酒第二季度銷量舍得二季度銷售額應(yīng)該在15億左右,最悲觀的測算也要有12億元。原來對二季度預(yù)期是和一季報(bào)持平,但是現(xiàn)在可能太過謹(jǐn)慎了,二季度業(yè)績很有可能在4/5億元。全年?duì)I業(yè)額55-60確實(shí)可能性很大,18億元利潤真的不是沒有可能
2,白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
白酒產(chǎn)銷量逐年下降根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2016-2021年,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。2021年,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量為715.6萬千升,同比下降0.59%。2022年1-11月,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量為597.3萬千升。2016-2021年,我國白酒(折65度,商品量)的銷量也呈現(xiàn)逐年下降的趨勢,2016年實(shí)現(xiàn)1305.71萬千升的銷量;2018年,銷量已下降至854.65萬千升,同比下降26.43%;2019年,銷量下降至755.53萬千升,同比下降11.6%??梢姡堋敖屏睢钡日攮h(huán)境的影響,我國白酒行業(yè)市場需求有所降低。2021年,綜合考慮疫情、白酒提價(jià)等因素,根據(jù)測算,白酒行業(yè)的銷售量為703.43萬千升。注:截至2023年1月5日,中國白酒的銷售量最新數(shù)據(jù)僅更新至2019年,2020年和2021年數(shù)據(jù)為測算值。21-30歲白酒消費(fèi)者占比提高從白酒消費(fèi)的年齡分布來看,2021年上半年至2022年上半年,31-40歲消費(fèi)者仍是購買的核心人群,該年齡段消費(fèi)者占比接近一半;從白酒消費(fèi)的年齡變化來看,2022年上半年,大部分年齡段較2021年占比減少,而21-30歲消費(fèi)者占比則有所增加,從2021年上半年的20%增加到2022年上半年的23%。男性消費(fèi)者是女性的2.6倍從白酒消費(fèi)者的性別占比來看,男性消費(fèi)者依舊是白酒消費(fèi)的主力軍,2021年男性消費(fèi)者占據(jù)了白酒消費(fèi)者中的超過七成比例。消費(fèi)者平均每兩個(gè)月下單近三次2022年上半年白酒銷量保持持續(xù)增長,根據(jù)京東數(shù)據(jù),白酒消費(fèi)者月平均購買頻次達(dá)1.44次;近8成消費(fèi)者購買件數(shù)主要集中在1~2件;有多次購買行為的白酒消費(fèi)者,平均購買間隔天數(shù)為4.61天,其中42.22%的消費(fèi)者購買間隔天數(shù)不超過2天。濃郁醬香最受消費(fèi)者關(guān)注近年來,隨著新生代消費(fèi)者的崛起,白酒的口感成為左右用戶消費(fèi)決策的重要因素。其中,濃郁醬香、口感甘冽、留香持久成為消費(fèi)者購買白酒考慮因素趨勢詞前三。—— 更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》
3,2020年白酒行業(yè)市場規(guī)模是怎么樣的
白酒在我國有著悠久的釀造歷史,其生產(chǎn)主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州,這三個(gè)地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史,與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業(yè)整體可以分為四個(gè)階段,第一階段名酒企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能,以平穩(wěn)銷售為主;此后經(jīng)歷了高速擴(kuò)張,商務(wù)消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強(qiáng)的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前,居民可自由支配收入快速增長帶動(dòng)消費(fèi)能力的提升,消費(fèi)升級需求逐漸顯現(xiàn),龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月,《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》要求:接待工作不安排宴請,不喝酒,更是對軍隊(duì)接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后,各地方政府又陸續(xù)出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會(huì)庫存過大等問題快速爆發(fā),白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑,但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長,達(dá)1358萬噸。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費(fèi)升級推動(dòng),分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征,落后產(chǎn)能持續(xù)出清,白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年,白酒產(chǎn)量已下降至786萬噸,2020年上半年,白酒產(chǎn)量只有350萬噸,預(yù)計(jì)2020年全年產(chǎn)量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動(dòng)較小白酒行業(yè)需求主要來自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個(gè)人需求。在三公消費(fèi)受限后,以及中央八項(xiàng)規(guī)定的影響,政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降,目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響較大,而當(dāng)下國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,且短期預(yù)計(jì)不會(huì)有大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)刺激政策出臺,因此需求提升的可能性較低;個(gè)人需求變化來源于消費(fèi)升級,“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以,中國白酒行業(yè)銷售收入與產(chǎn)量走勢基本保持一致,但因?yàn)榻陙砀叨税拙频钠放埔鐑r(jià),其價(jià)格仍處于高位,并且?guī)?dòng)次高端白酒價(jià)格持續(xù)走高,致使白酒行業(yè)銷售收入波動(dòng)幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年,受個(gè)人需求拉動(dòng),中國白酒行業(yè)銷售收入增長至5672億元,同比增長5.74%。2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降,僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費(fèi),2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達(dá)3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢┡_和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負(fù)增長,第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數(shù)增長,洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑,說明擁有較強(qiáng)品牌力和渠道力的企業(yè),在極端特殊情況下的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和渠道調(diào)節(jié)能力強(qiáng)于缺乏基礎(chǔ)市場的泛區(qū)域品牌。