內(nèi)地威士忌廠家目前我國(guó)內(nèi)地沒(méi)有單一麥芽威士忌。希望不久就能喝到我國(guó)內(nèi)地的第一款單一麥芽威士忌??梢悦鞔_地告訴你,目前我國(guó)內(nèi)地沒(méi)有真正國(guó)產(chǎn)的單一麥芽威士忌。正在醞釀的大芹陸宜威士忌臺(tái)商吳松柏創(chuàng)建的位于福建省漳州市平和縣大溪鎮(zhèn)大芹山上的大芹陸宜威士忌酒廠,2016年8月19日,我國(guó)內(nèi)地首發(fā)單一麥芽威士忌生產(chǎn)線正式獲得國(guó)家食品監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》,獲準(zhǔn)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),第一批單一純麥芽威士忌正式投產(chǎn)。
單一麥芽威士忌有哪些推薦?
說(shuō)到知名單一麥芽威士忌品牌,很多人第一時(shí)間想到的可能是麥卡倫、格蘭威特、高原騎士、摩特拉克等蘇格蘭威士忌酒廠。像這些威士忌酒廠,在威士忌圈被統(tǒng)稱(chēng)為Official Bottle(簡(jiǎn)稱(chēng)OB),也就是原廠裝瓶商。除了OB之外,還有一種威士忌酒商叫Independent Bottle(簡(jiǎn)稱(chēng)IB)占據(jù)著絕大多數(shù)的威士忌市場(chǎng),被稱(chēng)為獨(dú)立裝瓶商。
那么這些IB酒商是一種什么樣的運(yùn)作形式,又有哪些比較知名的裝瓶商呢?現(xiàn)在我們就來(lái)聊聊不一樣的知名威士忌。很明顯,IB是不生產(chǎn)威士忌但又從事威士忌經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售工作的酒商。這些IB商從各個(gè)酒廠收購(gòu)原酒,經(jīng)過(guò)儲(chǔ)熟管理后,在威士忌酒液最佳狀態(tài)下裝瓶出售。裝瓶出售時(shí),會(huì)以獨(dú)立裝瓶商的品牌進(jìn)行銷(xiāo)售,當(dāng)然在標(biāo)簽上也會(huì)標(biāo)注原酒廠的名字,比如原酒廠是本諾曼克,那么在正標(biāo)上一定可以找到該酒廠的名字。
由IB推出的威士忌通常都以單桶裝瓶為主,極少會(huì)出現(xiàn)以調(diào)和常量威士忌出現(xiàn),而且年份也會(huì)相對(duì)較高一些,因此價(jià)格上也會(huì)比一般威士忌貴一些。由于IB商長(zhǎng)期收購(gòu)酒廠的原酒,因此由可能出現(xiàn)原酒廠沒(méi)有的年份酒,而IB商里面有。他們你專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn),也為威士忌的傳播與延續(xù)做出了極大的貢獻(xiàn),一些知名的IB商,他們的影響力絲毫不弱于OB商。
下面我們就來(lái)看看那些舉住輕重的知名IB威士忌品牌:1、高登