貴州古釀坊酒業(yè),關(guān)鍵詞

甲秀樓在貴州省貴陽(yáng)市城南的南明河上,在河中一塊巨石為基而建,是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。是仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證企業(yè)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)征地700畝擴(kuò)建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地,在酒廠和公司經(jīng)近三十年的發(fā)展中,公司年產(chǎn)大曲醬香型白酒2000噸,產(chǎn)值達(dá)到1.6億。

茅臺(tái)最早的釀酒坊叫啥?

茅臺(tái)的前身“三茅”得了解王茅,賴茅華茅“三茅”在酒友圈猶如繞不過(guò)去的話題,每每討論起醬香酒都會(huì)有所提及,但有各有各的說(shuō)法,猶如一千個(gè)人心目中有一千個(gè)哈姆雷特一樣,三茅從每一個(gè)酒友口中說(shuō)出的故事都不太一樣,那么歷史上王茅,賴茅和華茅“三茅”故事的來(lái)龍去脈到底是怎么樣的呢?下面我們來(lái)個(gè)詳細(xì)的挖掘分享。我們先從歷史說(shuō)起,好酒的酒友都知道,赤水河又名美酒河,中國(guó)最有名的白酒茅臺(tái)酒便是引此水釀造而成,此外,郎酒、習(xí)酒等諸多名酒廠也是用此水釀造白酒。

但在兩百多年前,赤水河是貴州非常有名的鹽運(yùn)河。但貴州高原山高坡陡,道路崎嶇,又不產(chǎn)鹽,所以貴州吃鹽全靠四川運(yùn)輸,除此之外,黔北的許多礦產(chǎn)物質(zhì)也需要運(yùn)送到四川,而作為連接四川貴州的赤水河,于是成為兩地運(yùn)輸、物質(zhì)交流的橋梁。然而赤水河水流湍急,淺灘也多,因此運(yùn)輸頗為不便,有些地方,因河灘變淺,船載不能通過(guò),船行至此,工人們不得不把貨物全部卸下,將空船過(guò)灘后再裝載前行。

由于此項(xiàng)工作勞動(dòng)力大,時(shí)間有較長(zhǎng),工人們不得不就此停留過(guò)夜以休整。一時(shí)間,赤水河中下游便產(chǎn)生了一些小的村鎮(zhèn),茅臺(tái)村便是其中之一。由于過(guò)夜于此的工人都很疲乏,而白酒又有解乏、御寒、祛濕之用,而這也直接的推動(dòng)了當(dāng)?shù)匕拙漆勗斓陌l(fā)展。其實(shí)茅臺(tái)村的釀酒歷史是很悠久的,最早可追溯到2100多年前的“構(gòu)醬酒”,到了清朝中期,當(dāng)?shù)蒯劸埔?guī)模得到了進(jìn)一步的發(fā)展,大小燒坊有二十多家。

1862年,四川瀘州鹽務(wù)總辦華聯(lián)輝在茅臺(tái)創(chuàng)辦“成義酒坊”,所產(chǎn)酒稱“華茅”;1879年,仁懷縣石榮霄和孫全太,以及經(jīng)營(yíng)“天和”鹽號(hào)的王立夫,共同集資400兩銀子,成立“榮太和燒坊”,后來(lái)因?yàn)閷O全太退股,而石還祖性王,所以酒坊改名“榮和燒坊”,所產(chǎn)酒稱“王茅”。但相比于華茅、王茅,賴茅酒的故事就多了,但如果你仔細(xì)查閱賴茅酒故事的活,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多版本。

主流的版本是賴茅誕生于賴永初,但事實(shí)上,賴永初三兄弟(二弟賴貴山,三弟賴雨生)在茅臺(tái)村都有各自的實(shí)業(yè),而且賴氏家族在茅臺(tái)村有一定的歷史和根基,涉足釀酒也有較長(zhǎng)的時(shí)間,也正是因?yàn)槿绱?,才傳出了各種各樣的賴茅故事,都說(shuō)自己是賴茅酒的創(chuàng)始人。民國(guó)時(shí)期“三茅”(賴茅、王茅、華茅)中的賴茅指的是賴永初恒興燒坊所釀的酒,而恒興燒坊其前身是1929年貴陽(yáng)資本家周秉衡在茅臺(tái)投資建立的“衡昌燒坊”,值得注意的是,建立之初此酒坊是茅臺(tái)村最大的酒坊,然而好景不長(zhǎng),此酒坊因經(jīng)營(yíng)困難而奄奄一息,1938年,賴永初入股衡昌燒坊,到了1940年,周秉衡將酒坊全部賣給賴永初,賴永初接手后,于1941年將酒廠改名為“恒興燒坊”,而恒興燒坊也是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)村最大的酒廠。

新中國(guó)成立后,仁懷縣人民政府征得“成義燒坊”老板華問(wèn)渠同意,分別于1951年6月25日和1951年11月8日兩次立約,以人民幣舊幣1.3億元將“成義燒坊”全部收購(gòu),正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”。1952年10月4日,“榮和燒坊”老板王秉乾因通匪被槍決,仁懷縣財(cái)經(jīng)委沒(méi)收“榮和燒坊”并劃撥給茅臺(tái)酒廠。

同年,“恒興燒坊”老板賴永初因轉(zhuǎn)移銀行金庫(kù)、調(diào)轉(zhuǎn)借據(jù)等手段侵吞財(cái)產(chǎn),被貴陽(yáng)市人民法院判處有期徒刑10年。該年底,“恒興燒坊”由茅臺(tái)酒廠接管。至此(1953年),三家私營(yíng)釀酒燒坊全部合并到茅臺(tái)酒廠,茅臺(tái)酒廠雛形基本成形。改革開放之后,隨著經(jīng)濟(jì)的開放,茅臺(tái)鎮(zhèn)誕生了許多以家族為單位的釀酒企業(yè),由于歷史名氣及賴氏家族后人堅(jiān)持釀酒,加上又借助了茅臺(tái)的名酒品牌,賴茅由此復(fù)生。

隨著茅臺(tái)的品牌實(shí)力變強(qiáng),賴茅的影響力也逐漸的變大,于是許多酒廠看準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì),都紛紛借賴茅之名來(lái)推廣自己的產(chǎn)品,一時(shí)間,賴茅酒如雨后春筍般涌出。直至到了2012年前后,由于賴茅品牌的無(wú)序使用,使得賴茅一時(shí)間成為了低端醬酒次酒的代名詞。形形色色的“賴茅”再來(lái)說(shuō)說(shuō)賴永初酒,其實(shí)它是賴永初后人繼承老爺子遺愿而恢復(fù)建立起的酒廠,其盡量運(yùn)用傳統(tǒng)恒興酒廠工藝釀酒,但釀造出來(lái)的酒風(fēng)味有酒友說(shuō)不太習(xí)慣,這是因?yàn)槠淙肭橇艘恍┲胁菟帲驗(yàn)橹胁菟帉?duì)曲菌和發(fā)酵都有一定的影響,所以給酒體帶來(lái)了一些藥材氣息,而這就是一些醬油喝不習(xí)慣的原因。

特別是12年前后的賴永初酒都有藥曲的風(fēng)格。然而可惜的是,現(xiàn)在換包裝后的賴永初酒,已經(jīng)不是原來(lái)的味道了,性價(jià)比夠嗆的。到了2014年3月15日,“賴茅”商標(biāo)成為了茅臺(tái)的注冊(cè)商標(biāo),由此,無(wú)序的賴茅歷史就此結(jié)束,“賴茅”與“王茅”、“華茅”一起成為茅臺(tái)主要品牌之一。而這種梳理經(jīng)營(yíng),也終結(jié)了無(wú)數(shù)中小廠商對(duì)三個(gè)品牌的胡亂挖掘,其有利于加大三個(gè)品牌的影響力,并給消費(fèi)者形成良好的印象,同時(shí)引導(dǎo)喜愛(ài)醬酒的消費(fèi)者了解這段歷史。

好了,上面就是“三茅”的基本歷史,相信是很多醬友一直想了解清楚的一段醬酒歷史,因?yàn)橹挥袑?duì)歷史有更清楚的了解才能更好的為自己服務(wù),特別對(duì)于醬香酒市場(chǎng)亂象橫生的今天,對(duì)于一個(gè)小白想進(jìn)入這個(gè)圈是很容易被坑被騙的,因?yàn)榇尉萍倬聘邇r(jià)賣現(xiàn)象無(wú)處不在,這也是文東(mtjx-dna)一直認(rèn)真從事醬香酒事業(yè)的一個(gè)重要初衷,希望能給酒友帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的醬香好酒,知酒事,交酒友,歡迎關(guān)注或者私信文東。

貴州遵義有哪些好玩的地方?

人們經(jīng)常用一棵樹、一座樓、一瓶酒來(lái)比喻貴州省的風(fēng)景名勝。而遵義好玩兒的地方,則可以用一座樓(遵義會(huì)議會(huì)址)、一片林(赤水丹霞)、一瓶酒(茅臺(tái)鎮(zhèn))、一壺茶(湄潭第一壺)、一條江(烏江渡)概而括之?!耙粯窍茨X、一瓶洗胃、一林洗肺、一壺洗心”就是遵義為你訂制的菜單。遵義,簡(jiǎn)稱“遵”,古稱播州,是貴州省的一個(gè)地級(jí)市。

遵義是首批國(guó)家歷史文化名城,擁有世界文化遺產(chǎn)海龍屯、世界自然遺產(chǎn)赤水丹霞,享有中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、金銀花之鄉(xiāng)、厚樸之鄉(xiāng)、吉他制造之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)等稱號(hào)。遵義同時(shí)又是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之首的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)。一、紅色圣地,醉美遵義1、遵義會(huì)議會(huì)址南遵義,北延安。遵義被稱為“轉(zhuǎn)折之城,會(huì)議之都”。1935年1月,中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征到達(dá)遵義后,召開了舉世聞名的遵義會(huì)議,會(huì)議確立了以毛澤東為代表的新的中央領(lǐng)導(dǎo)集體。

這次遵義會(huì)議,真正的是挽救了革命,挽救了黨。也讓遵義這個(gè)地方一下子坐上了紅色革命圣地的第一把座椅上(另外兩個(gè)是延安和西柏坡)。客觀地說(shuō),沒(méi)有這次會(huì)議,遵義頭頂上就不會(huì)有那么光彩照人的光環(huán)的。因此,遵義會(huì)議的會(huì)址被國(guó)務(wù)院列為第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2018年,入選“第三批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)項(xiàng)目”。

遵義會(huì)議的會(huì)址位于遵義市紅花崗區(qū)老城紅旗路,主體建筑為一座磚木結(jié)構(gòu)的兩層樓房,樓房中西合璧很有氣派。最初是國(guó)民黨二十五軍第二師師長(zhǎng)柏輝章的私人宮邸。2、婁山關(guān)婁山關(guān)古稱太平關(guān),位于匯川區(qū)與桐梓縣交界處,是川黔交通要道上的重要關(guān)口,海拔1576米,南距遵義市50公里。天險(xiǎn)婁山關(guān)千峰萬(wàn)仞,峭壁絕立,重巒疊峰,直刺蒼穹,為黔北咽喉,一直是兵家必爭(zhēng)之地。

為黔北第一險(xiǎn)要之處,素有“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開”之說(shuō)。1935年,中國(guó)工農(nóng)紅軍兩次在婁山關(guān)與黔軍激戰(zhàn),經(jīng)過(guò)反復(fù)爭(zhēng)奪,殲滅黔軍兩個(gè)團(tuán)。婁山關(guān)戰(zhàn)役的勝利,讓遵義會(huì)議的順利召開有了堅(jiān)強(qiáng)的保障。婁山關(guān)景區(qū)為中國(guó)4A級(jí)旅游景區(qū)。景區(qū)最為著名是雕刻有《憶秦娥·婁山關(guān)》的大理石碑:西風(fēng)烈,長(zhǎng)空雁叫霜晨月。霜晨月,馬蹄聲碎,喇叭聲咽。

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。從頭越,蒼山如海,殘陽(yáng)如血。3、習(xí)水縣四渡赤水紀(jì)念館1935年,在毛澤東同志領(lǐng)導(dǎo)下的工農(nóng)紅軍,以赤水河為舞臺(tái),東西縱橫數(shù)千里,南北往返無(wú)數(shù)次,導(dǎo)演了一場(chǎng)以少勝多、以弱勝?gòu)?qiáng)、驚心動(dòng)魄的世界戰(zhàn)爭(zhēng)史上不曾有過(guò)的戰(zhàn)爭(zhēng)活劇——四渡赤水。習(xí)水縣是四渡赤水的主戰(zhàn)場(chǎng)。四渡赤水紀(jì)念館在紅軍當(dāng)年四渡赤水的一渡渡口、赤水河畔的土城古鎮(zhèn)上。

四渡赤水紀(jì)念館是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家國(guó)防教育示范基地、全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地。二、赤水丹霞國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1、赤水丹霞大瀑布赤水大瀑布景區(qū),又名十丈洞景區(qū),位于赤水市南部?jī)珊涌阪?zhèn),距離赤水市城區(qū)三十余公里,是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。瀑布高七十六米,寬八十米,瀑水從懸崖絕壁上傾瀉而下,氣勢(shì)磅礴,似萬(wàn)馬奔騰,幾百米內(nèi)可感覺(jué)到它的彌漫水霧,幾公里之外就能聽(tīng)見(jiàn)雷鳴之聲。

十丈洞大瀑布景區(qū)是“赤水丹霞”申報(bào)世界自然遺產(chǎn)的核心組成部分之一,被譽(yù)為“神州又一瀑布奇觀”、“長(zhǎng)江水系第一瀑”、“中國(guó)丹霞第一瀑”。遺憾的是當(dāng)年徐霞客先生只看見(jiàn)了黃果樹瀑布而沒(méi)有看見(jiàn)十丈洞瀑布,因此,其名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如黃果樹。2、四洞溝景區(qū)四洞溝位于赤水市南17公里的大同鎮(zhèn)。因4公里的溪溝中分布著四級(jí)瀑布而得名。

四洞溝風(fēng)景區(qū)被譽(yù)為:“萬(wàn)竹之園,小家碧玉,沒(méi)有敗筆的景區(qū)”。在瀑布群附近有天生橋、渡仙橋、清代節(jié)孝石坊等景觀。三、世界遺產(chǎn)海龍屯海龍屯位于遵義市匯川區(qū)高坪鎮(zhèn)海龍屯村雙龍組的龍巖山巔,又稱龍巖屯,是一處宋明時(shí)期的“土司”城堡遺址。屯上有九關(guān)。屯前六關(guān)(銅柱關(guān)、鐵柱關(guān)、飛龍關(guān)、飛虎關(guān)、飛鳳關(guān)、朝天關(guān)),屯后三關(guān)(頭道關(guān)、二道關(guān)、萬(wàn)安關(guān))。

海龍屯為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,世界文化遺產(chǎn)名錄。四、貴州綏陽(yáng)雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園貴州綏陽(yáng)雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園位于遵義市綏陽(yáng)縣,距遵義市84公里。?雙河洞已探測(cè)總長(zhǎng)度為160公里,總長(zhǎng)度居中國(guó)第一,亞洲第二,在世界上排名第16位。雙河洞是中國(guó)最大的溶洞群,旱洞、水洞并存,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,深度超過(guò)550米,由上中下四層8條主洞,200多條支洞,5條地下河,34個(gè)洞口組成,洞連洞、洞挨洞、洞下有洞、洞上有洞、洞中還套洞,是名副其實(shí)的地下洞穴迷宮。

公園由雙河洞、寬闊水、九道門等景區(qū)組成。景區(qū)內(nèi)“國(guó)內(nèi)唯一地下河谷”、“中國(guó)天坑第一瀑”、“地下梯田奇觀”,并稱為“雙河谷三絕”。五、一瓶酒、一壺茶和一條江1、茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)酒文化城在中國(guó),茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂是婦孺皆知,但茅臺(tái)與遵義的關(guān)系知道的人還是不多的。打個(gè)比方吧,它們之間就是爺孫關(guān)系。茅臺(tái)鎮(zhèn)的老子叫仁懷市,仁懷市的老子就是遵義市。

地處赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)是黔北名鎮(zhèn),古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的寫照。茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地,鎮(zhèn)內(nèi)所產(chǎn)茅臺(tái)酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之首,更是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。在我泱泱大國(guó),能喝上一口正宗茅臺(tái)酒者,還是鳳毛麟角的。

可憾筆者酒齡幾十年,喝的“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”可以用桶計(jì)量,但就是多了這一個(gè)鎮(zhèn)字,我從不敢跟人提起這事。在旅游人士中,只要是“好一口”的,無(wú)不想親赴茅臺(tái)鎮(zhèn),平心靜氣地“品呷品呷”茅臺(tái)這一國(guó)酒的神韻的。1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水,茅臺(tái)酒為革命勝利做出了貢獻(xiàn),因此,茅臺(tái)酒也就成為了“中國(guó)第一酒”。

茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。在茅臺(tái)鎮(zhèn)的一座小山上,有一個(gè)7層樓高、世界上最大的的茅臺(tái)酒瓶,被譽(yù)為“天下第一瓶”。瓶?jī)?nèi)有螺旋樓梯可登高環(huán)眺茅臺(tái)鎮(zhèn)。在茅臺(tái)酒廠內(nèi),茅臺(tái)集團(tuán)建有國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒文化城,城內(nèi)共有酒源、酒韻、酒技、酒器、酒俗等八個(gè)展館,是各方好酒人士及游客品酒、購(gòu)酒的打卡之地。

中國(guó)酒文化城被評(píng)為上海大世界吉尼斯之最, 2014年被認(rèn)定為國(guó)家4A旅游景區(qū)。2、湄潭縣天下第一壺茶文化公園遵義湄潭茶葉歷史悠久,品質(zhì)上乘,獨(dú)具特色,過(guò)去一直是皇家貢品,無(wú)奈其名聲不響,深藏閨中無(wú)人知曉。過(guò)去,江浙茶商都是將湄潭茶葉貼牌為龍井、碧螺春來(lái)銷售,獲取暴利。在湄潭縣城中心火焰山的山頂上,有“天下第一壺”景觀。

“天下第一壺”高48米,直徑24米, 聳立在火焰山頂,壺內(nèi)旅游、休閑、觀光功能齊全,被上海吉尼斯總部認(rèn)證為"大世界吉尼斯之最" 稱號(hào)。壺頂激光燈的射程達(dá)20公里,在夜空中變幻莫測(cè)的各種造型,更是公園一絕。3、烏江渡景區(qū)烏江為貴州省第一大河,黔江,是貴州最重要的水上通道之一,素有黔北南大門之稱。紅軍長(zhǎng)征途中強(qiáng)渡烏江戰(zhàn)役是挽救紅軍的命運(yùn)之戰(zhàn),又是紅軍湘江之戰(zhàn)后的首個(gè)大勝仗,從而使得遵義會(huì)議得以順利召開。

為什么茅臺(tái)酒只能在仁懷生產(chǎn)?

貴州茅臺(tái)從2001年上市至今,總市值從96億上漲至7747億元,市值增長(zhǎng)80.7倍,同期凈利潤(rùn)從2001年首三季度的不到3億元增長(zhǎng)至2017年首三季度的199.84億元,增長(zhǎng)82.32倍。時(shí)間拉長(zhǎng)來(lái)看,利潤(rùn)的增長(zhǎng)與市值的成長(zhǎng)相匹配。在貴州茅臺(tái)的上市招股書中,詳細(xì)的記載了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)一無(wú)二的地域、氣候等特征, 形成茅臺(tái)酒不可逾越的壁壘。

茅臺(tái)酒的主要生產(chǎn)原料是仁懷市周圍沿赤水河河谷及周邊山區(qū)所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥,茅臺(tái)酒屬高糧耗白酒,約5公斤糧食釀一公斤酒,其中高粱占約2.4公斤,小麥約占2.6公斤。貴州茅臺(tái)釀造茅臺(tái)酒所用的水取之于赤水河上游。赤水河水質(zhì)優(yōu)良, 宜于白酒釀造。一是,茅臺(tái)鎮(zhèn)的土壤受海拔高度和巖石風(fēng)化后的影響,多為酸堿度適度的紫色土。

土體中沙質(zhì)和礫石含量高,有利于水源的滲透過(guò)濾和溶解紅層中的對(duì)人體有益的微量元素,所以水質(zhì)好。二是貴州茅臺(tái)商場(chǎng)位于赤水河邊的峽谷地帶,峽谷內(nèi)形成了冬暖夏熱極其特殊的小氣候, 日照豐富 , 年照達(dá)到 1400小時(shí)。非常適合釀酒過(guò)程中微生物的繁衍。除了特有的氣候地理?xiàng)l件外,茅臺(tái)酒的釀酒工業(yè)也是質(zhì)量的保證。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝流程分為制曲與制酒二道工序。

茅臺(tái)酒的制曲生產(chǎn)工藝大致 是:用優(yōu)質(zhì)小麥為原料,經(jīng)破碎、加水、加母曲,經(jīng)過(guò)踩曲后, 經(jīng)過(guò)培養(yǎng)與貯存一定時(shí)間,最后磨成粉狀,即可投入制酒生產(chǎn)。制酒的生產(chǎn)工藝是:用純凈小麥制成的高 溫大曲和高粱作釀酒原料,經(jīng)二次投料,九次蒸煮蒸餾、八次攤涼、加曲、堆積、八次發(fā)酵,七次取酒,分型貯存,勾兌出廠。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)時(shí)間是:端午踩曲、 重陽(yáng)投料,一月一個(gè)小周期,一年一個(gè)中周期,六年一個(gè)大周期。

去貴州茅臺(tái)有什么好玩的地方?

友友貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)好玩的多著了,這里不光有聞名天下的茅臺(tái)酒,還有很多自然風(fēng)光,整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)猶如人間天堂。朋友你到了茅臺(tái)鎮(zhèn)筆者建議第一景點(diǎn)必須去茅臺(tái)酒廠參觀,茅臺(tái)酒廠是我國(guó)著名造酒廠,是與蘇格蘭威士忌,法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。

希望朋友能在這里品嘗到中國(guó)十大名酒之首的茅臺(tái)酒。品嘗過(guò)茅臺(tái)酒后就是旅游參觀茅臺(tái)鎮(zhèn)自然風(fēng)光和人文景點(diǎn),茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔,群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,景點(diǎn)眾多我們首選第一人造景點(diǎn)天下第一瓶,國(guó)酒門東側(cè)的小山上,有一個(gè)世界上最大的,7層樓高的茅臺(tái)酒瓶。這個(gè)酒瓶被譽(yù)為“天下第一瓶”。國(guó)酒文化城,位于茅臺(tái)酒廠內(nèi),濃縮了中國(guó)五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了醬香白酒的發(fā)展歷程。

貴州附近有哪些好玩的地方?求推薦?

很高興回答你的問(wèn)題,貴州是西南一個(gè)很秀美的地方,有很多名勝風(fēng)景區(qū),如安順5A景區(qū)黃果樹瀑布,九仙國(guó)際旅游度假區(qū),凱里西江千戶苗寨,荔波小七孔,銅仁5A梵凈山等幾十處,我現(xiàn)推薦離貴陽(yáng)較近,好玩的幾處景點(diǎn): 一,青巖古鎮(zhèn)。青巖古鎮(zhèn)是貴州四大古鎮(zhèn)之一。位于貴陽(yáng)市南郊,始建于明洪武十年(1378年),原為軍事要寨。

東南西北四城市完好,分別對(duì)應(yīng),東南最熱鬧的是南北明清街。古鎮(zhèn)人文薈萃,有歷史名人周漁璜,清未狀元趙以炯。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧,工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布寺廟樓閣,雕龍畫鳳,飛角重檐,典型的南方式建筑。二,黔靈山公園。黔靈山公園,位于貴陽(yáng)市西北角,建于1957年。公園集自然風(fēng)光,文物古跡,民俗風(fēng)情和娛樂(lè)休閑為一體的綜合性公園,因素有"黔南第一山"之稱而得名。

公園幽靜的山谷里建有動(dòng)物園,清泉流水,怪石嶙峋,隨處可見(jiàn),有成群的靈猴和烏類在此棲息。黔靈山公園不僅是國(guó)內(nèi)著名風(fēng)景區(qū),而且地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,植物種類繁多,集山,林,泉,湖,洞,寺,動(dòng)物一體,有"貴在城中,美在自然"之稱的美譽(yù)。三,天河潭。天河潭位于貴陽(yáng)市花溪區(qū)石板鎮(zhèn),距貴陽(yáng)市中心24公里,距花溪13公里,。

總面積為15平方公里,是以典型喀斯特自然風(fēng)光為主,歷史名人隱士文化為輔的風(fēng)景名勝區(qū)。景區(qū)具有鈣化灘瀑布,奇形怪狀的石灰溶巖洞,融山,水,洞,潭,瀑布,天生橋等不少侗族建筑,別有民族風(fēng)情。主要還有碧溪云霞,落櫻飛雪,白龍洞2O余處景點(diǎn),真是山清水秀,桃紅柳綠,憂如世外桃源。四,花溪公園?;ㄏ珗@位于貴陽(yáng)南郊17公里花溪區(qū)內(nèi),占地八百余畝。

東至花溪大橋,南沿磊花路,西臨花溪平橋,北低花溪小寨?;ㄏ珗@融真山真水,田園景色,民族風(fēng)情為一體,是貴州省著名風(fēng)情區(qū),被譽(yù)為貴州高原明珠。五,甲秀樓。甲秀樓在貴州省貴陽(yáng)市城南的南明河上,在河中一塊巨石為基而建,是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。甲秀樓始建于明朝,以有400多年歷史,景區(qū)由甲秀樓,浮玉橋,涵碧亭,翠微園等部分組成,集樓,臺(tái),亭,閣,橋而成,無(wú)論從型制布局,還是建筑功能上,無(wú)不體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的"天人合一"思想。

茅臺(tái)鎮(zhèn)上除了茅臺(tái)酒廠,還有哪些值得信賴的酒廠?

對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名,在當(dāng)?shù)仄鋵?shí)是不大認(rèn)可這個(gè)東西的,因?yàn)檫@個(gè)沒(méi)有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)判,當(dāng)然茅臺(tái)集團(tuán)是第一沒(méi)得說(shuō)。對(duì)于誰(shuí)是第二第三這個(gè)還真的不好說(shuō)。打個(gè)比方有的酒廠是外資企業(yè),成立的時(shí)間不長(zhǎng)但是資產(chǎn)雄厚,有的酒廠成立的早,老字號(hào),但是是民營(yíng)企業(yè)。有的靠宣傳、有的靠實(shí)力。這個(gè)第二名誰(shuí)去做別人都不服氣,所以就不要在這個(gè)排名。

下面我就給大家羅列幾個(gè)酒企都是咱們茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)不錯(cuò)的酒廠。1、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司,隸屬于中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司,始建于 1984年10月,法定代表人:黃運(yùn)琪。公司座落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),生產(chǎn),辦公場(chǎng)地就在茅臺(tái)酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的水源,氣候,土壤等自然條件。

2、仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè),是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)了一家老字號(hào)的釀酒企業(yè),斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地,成為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司,由北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館為投資主體,始建于1999年,坐落于國(guó)酒之都貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),公司占地160余畝,具備年產(chǎn)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力。

4、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠坐落于中國(guó)酒都仁懷,與聲中外的國(guó)酒茅臺(tái)共享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚自然條件。它是“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)“、“工匠傳承十強(qiáng)企業(yè)”。公司旗下?lián)碛形宕蠡茝S,傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸,儲(chǔ)酒能力30000多噸。

是仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證企業(yè)。5、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造,生產(chǎn)以及銷售的誠(chéng)信企業(yè)。法定代表人賴世強(qiáng)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)征地700畝擴(kuò)建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地,在酒廠和公司經(jīng)近三十年的發(fā)展中,公司年產(chǎn)大曲醬香型白酒2000噸,產(chǎn)值達(dá)到1.6億。6、貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司組建于1983年,是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)。

集團(tuán)公司總部位于茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào),現(xiàn)有員工1000余人,注冊(cè)資金5088萬(wàn)元。下屬企業(yè)有懷莊集團(tuán)貿(mào)易有限公司、茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)糧酒業(yè)有限公司等六個(gè)子公司,是集產(chǎn)供銷于一體的實(shí)體集團(tuán)企業(yè)。7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立于1998年6月,是一家集白酒生產(chǎn)、包裝、銷售為主,房地產(chǎn)開發(fā),五金、建材銷售的民營(yíng)企業(yè)。

集團(tuán)公司總部占地面積50多萬(wàn)平方米,總資產(chǎn)12億元,在職員工1200余人8、珍品酒廠茅臺(tái)鎮(zhèn)珍品酒廠坐落在馳名中外的中國(guó)酒都----茅臺(tái)鎮(zhèn),與國(guó)酒茅臺(tái)酒同享得天獨(dú)厚的土壤,氣候,水源等自然條件。建筑面積1萬(wàn)多平方米,固定資產(chǎn)3800多萬(wàn)元,技術(shù)力量雄厚,設(shè)備設(shè)施齊全,檢測(cè)手段完善。屬仁懷市政府、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)推薦的骨干企業(yè)之一。

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