中午和朋友一起吃飯,中午安排的雄安特曲,說這個(gè)酒現(xiàn)在賣的不錯(cuò)!雄安新區(qū)是2017年成立,以前沒有雄安這個(gè)地名肯定也沒有雄安特曲,看來這個(gè)酒廠老板很是有一套,這熱點(diǎn)蹭的杠杠的!。在超市里，電商網(wǎng)站上隨處可見用特曲，頭曲來命名的白酒品牌，如瀘州老窖特曲、郎牌特曲、枝江大曲等。
中午和朋友一起吃飯,中午安排的雄安特曲,說這個(gè)酒現(xiàn)在賣的不錯(cuò)!雄安新區(qū)是2017年成立,以前沒有雄安這個(gè)地名肯定也沒有雄安特曲,看來這個(gè)酒廠老板很是有一套,這熱點(diǎn)蹭的杠杠的!。
河北名酒有什么？
感謝邀請(qǐng)！說起中國(guó)名酒，真的不得不提我大河北，衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺(tái)酒……在全國(guó)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)！可以說馳名中外，美名遠(yuǎn)揚(yáng)！河北是美酒的故鄉(xiāng)，具體有哪些名酒產(chǎn)自我省呢，聽河青君給大家一一介紹吧！1、衡水老白干“大小青花，多少隨意”，提起這句廣告語，河北人應(yīng)該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。
衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、保定劉伶醉“賈島醉來非假倒，劉伶飲盡不留零”，從這副對(duì)聯(lián)就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長(zhǎng)，深受廣大消費(fèi)者青睞，先后榮獲"首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號(hào)"和"中國(guó)馳名商標(biāo)"。3、邯鄲叢臺(tái)酒叢臺(tái)酒，顧名思義就是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒，因酒廠坐落在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的趙國(guó)叢臺(tái)附近，故酒以“叢臺(tái)”命名。
叢臺(tái)酒于1877年問世，是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，吸收國(guó)內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，去粗取精，釀造出來的，酒質(zhì)無色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。4、承德山莊老酒“山莊老酒”系列酒，歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化，歷經(jīng)300年的皇家文化，300年歷史積淀，從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì)，集皇家風(fēng)范于一身。
山莊老酒獲得 “中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。成為了承德白酒市場(chǎng)的第一品牌。5、承德板城燒鍋板城燒鍋酒以其獨(dú)特的淡濃香型，飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。2005年，“板城”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2006年，板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”、“中華文化名酒”等稱號(hào)。
板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國(guó)。以上都是享譽(yù)全國(guó)的河北名酒，河青君簡(jiǎn)單列舉了5種，從中也可以看出，中華民族的酒文化博大精深，而河北作為燕趙文化重地，一直在積極傳承和發(fā)揚(yáng)這一經(jīng)典文化。作為河北人，我們要主動(dòng)做起河北名牌的代言人，將河北的名酒介紹給更多人，讓河北名酒走出中國(guó)，走向世界！為大河北加油點(diǎn)贊！另外你還知道哪些河北名酒呢？歡迎補(bǔ)充~文/河北青年報(bào)綜合編輯/馬小丫。
雄安都有哪些值得帶走的特產(chǎn)？
雄安新區(qū)包含保定下邊的雄縣容城和安新三個(gè)縣。位于北京保定天津的腹地，華北明珠白洋淀就是在雄安新區(qū)。下面我們給大家推薦一些雄安新區(qū)的特產(chǎn)。說到雄安的特產(chǎn)，就不得不提白洋淀的咸鴨蛋。在沒有成為雄安新區(qū)之前，白洋淀的咸鴨蛋就享譽(yù)全國(guó)，很多游客來到白洋淀旅游，都會(huì)帶一些咸鴨蛋回去。白洋淀的咸鴨蛋是青色的，外觀非常圓潤(rùn)，好多人在當(dāng)?shù)鼐徒兴喙?/p>
就是因?yàn)樗酀瓐A潤(rùn)的外形。每個(gè)班訂的咸鴨蛋，切開以后都會(huì)有，油流出來，皮黃，蛋清，紅白分明。除了白洋淀的咸鴨蛋以外，白洋淀的河蟹，也是雄安新區(qū)的一個(gè)特產(chǎn)。白洋淀的河蟹味道非常鮮美，有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，在河蟹最肥的時(shí)候品嘗肥美的蟹肉，也是雄安新區(qū)白洋淀的一大特色。說完這兩種吃的，我們?cè)俳o大家推薦一個(gè)工藝品。
因?yàn)榘籽蟮硎侨A北地區(qū)最大的淡水湖，這邊有非常大面積的蘆葦種植，所以說白洋淀的蘆葦工藝畫也是本地的一大特產(chǎn)。早在明朝的時(shí)候，白洋淀的蘆葦工藝畫就已經(jīng)誕生。這里的居民，用蘆葦，經(jīng)過切割雕刻，編織，等工序做成了一幅精美的蘆葦畫。白洋淀的蘆葦畫也是河北省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。蘆葦畫本色天然，就很濃厚的水鄉(xiāng)特色，非常適合饋贈(zèng)親友，或者是自己擺在家里裝飾家居。
保定的酒“雄安特曲”怎么樣？
2017年4月1日雄安新區(qū)獲批成立，80天之后，也就是同年6月19日，河北保府酒業(yè)的這款名叫雄安特曲的酒就上市發(fā)布了。雄安特曲新品上市僅37天，就已經(jīng)全國(guó)招商簽約1.2億！相信各地的經(jīng)銷商也是沖著這個(gè)名字買的單，酒到底怎么樣，一般人也說不出個(gè)好壞，不過我個(gè)人是對(duì)這種借勢(shì)而生的品牌沒有太多的好感。中國(guó)白酒的品類繁多，能走的長(zhǎng)遠(yuǎn)的，拼的是文化與內(nèi)涵，還有更多的是釀制的工藝，而不是“趕時(shí)髦”。
瀘州特曲是現(xiàn)在的1573嗎？
在超市里，電商網(wǎng)站上隨處可見用特曲，頭曲來命名的白酒品牌，如瀘州老窖特曲、郎牌特曲、枝江大曲等。那這些“曲”是什么意思呢？哪種曲的酒價(jià)值更高呢？今天，天嘗地酒就來為大家介紹一下！什么是酒曲？酒曲是在高溫蒸煮的白米中，加入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上會(huì)長(zhǎng)出茂盛的菌絲，此即酒曲。通俗解釋，酒曲就是糧食“發(fā)霉”之后演變而成。
酒曲中的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。中國(guó)的酒絕大多數(shù)都是用酒曲釀造的。五大類酒曲1、麥曲：主要用于黃酒的釀造；2、小曲：主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；3、紅曲：主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；4、大曲：用于蒸餾酒的釀造；5、麩曲：這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。
可用于代替部分大曲或小曲。特曲、頭曲、二曲是什么？實(shí)際上特曲、頭曲、二曲都是大曲酒。大曲酒根據(jù)接酒時(shí)間的不同而產(chǎn)生了特曲頭曲和二曲，也就是根據(jù)發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短而命名。酒蒸餾之后，出的第一段酒為特曲，隨后的酒就叫頭曲、二曲。這種名也叫做量質(zhì)定級(jí)，其中規(guī)定特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。還有一種說法是指，品質(zhì)最好的酒曲可被稱作“特曲”，而后依次是“頭曲”、“二曲”、“三曲”。
據(jù)說，改革開放前，釀酒技師和作坊老板們都很淳樸，就直接用酒曲的等級(jí)來劃分并命名白酒，因此特曲、頭曲、二曲、三曲等漸漸也成為了白酒的產(chǎn)品名稱。釀酒所使用的酒曲的品質(zhì)越好，酒的品質(zhì)也就越高。從酒質(zhì)上來說，特曲好于頭曲，頭曲好于二曲，這種評(píng)價(jià)方法一直沿用至今。所以，特曲、頭曲、二曲的價(jià)格依次越來越低。在某電商平臺(tái)上，標(biāo)稱特曲固態(tài)發(fā)酵的白酒中，銷量最高的為瀘州老窖特曲，500ml售價(jià)208元，郎牌特曲V7 50度500ml單瓶售價(jià)為256元，五糧特曲52度500ml單瓶售價(jià)為258元，習(xí)牌特曲52度500ml售價(jià)為139元，而100元以下，雄安特曲、蘇州特曲兩款酒標(biāo)稱是用純糧食釀造。
其中雄安特曲52度500ml單瓶售價(jià)為78元，蘇州特曲45度480ml僅為28元。以上都是性價(jià)比較高的特曲酒，你還知道有哪些性價(jià)比更高的特曲酒嗎？歡迎留言~眼下市面上的特曲酒，并不代表其酒質(zhì)完全是頭道酒，也不一定是固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒?，F(xiàn)在的頭曲、特曲之說，多是對(duì)酒質(zhì)的標(biāo)記，讓消費(fèi)者便于區(qū)別，跟年份酒一樣，屬于一種營(yíng)銷手段。
人們常說，酒是糧食精，喝酒一定要喝純糧酒。但面對(duì)如今的白酒市場(chǎng)，企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)銷售的門欄越來越低，越來越多白酒品牌涌入，消費(fèi)者大多很難分辨純糧酒和酒精酒，經(jīng)?；舜髢r(jià)錢去買了劣質(zhì)的酒精酒，導(dǎo)致大家一談酒就色變，這種現(xiàn)狀在我們白酒從業(yè)者看來既深感痛心卻又無能為力。作為白酒業(yè)從業(yè)者，我們只能反復(fù)提醒消費(fèi)者：選擇合適的白酒途徑是關(guān)鍵！白酒行業(yè)想要長(zhǎng)期健康地發(fā)展，需要執(zhí)法部門的監(jiān)管，更需要需要商家合法經(jīng)營(yíng)，不圖一時(shí)之利去造大坑；需要消費(fèi)者理性消費(fèi)，不貪小便宜，減少掉入不法商家制造的坑里，正所謂“沒有不正當(dāng)?shù)馁I賣就沒有對(duì)正當(dāng)商家的傷害”。
只有這樣，當(dāng)一波又一波白酒的熱潮褪去，才能知道誰在魚蝦同游！我在白酒這個(gè)行業(yè)已多年，深知一個(gè)道理：價(jià)格從來不是衡量一瓶酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)；酒價(jià)格的高低還取決于你的購買渠道。舉天朝上品為例，有人買到的是59/瓶，有人卻買到599/瓶。酒是一樣的酒，價(jià)格卻相差十倍。所以，單憑價(jià)格來區(qū)分酒好壞，注定會(huì)像羔羊一樣任人宰割。
河北保定本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌？
河北保定是個(gè)愛喝酒的城市，保定的徐水區(qū)更是專業(yè)釀酒的區(qū)，當(dāng)年竹林七賢之一劉伶來保定訪友，喝著徐水古燒鍋的酒常常大醉，后來此酒得名“劉伶醉”保定本地酒現(xiàn)在的品牌很多，有“老保定”系列酒，“”有保定王“”系列酒。還有保定安國(guó)出的“祁州大曲”系列，曲陽縣“棗杠子”酒。還有“一畝泉酒”“雄安特曲”酒還有很多，根本寫不過來，我發(fā)幾張圖片看下吧。
