意大利四大頂級酒莊，意大利有哪幾個酒莊比較有名

前五都在法國。如果要列前十，其它國家的個別佳釀也許可以入圍，如澳洲的奔富葛蘭許、意大利的西斯佳雅、加拿大的云嶺等。另外，個人觀點不同和評判標準不同，可能會得出不一樣的結(jié)果。下面結(jié)合酒質(zhì)、名氣、價格三個主要因素進行排列。 紅酒前五：1、羅曼尼.康帝（被譽為“天下第一園”，法國勃艮第金丘區(qū)）2、柏圖斯（波爾多八大之首，法國波爾多右岸波美侯）3、拉菲（無需多言，憑在中國內(nèi)地的“成就”，就足以傲視全球了，法國波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村）4、拉圖（波爾多酒皇，法國波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村）5、瑪歌（波爾多酒后，廣受歐美人士喜愛，法國波爾多左岸梅多克區(qū)瑪歌村） 白酒前五：1、瑪歌白亭（法國波爾多左岸梅多克區(qū)瑪歌村）2、奧比昂正牌白酒（法國波爾多左岸格拉芙區(qū)配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū)）3、滴金莊（世界上最著名的貴腐甜白酒產(chǎn)區(qū)：法國波爾多左岸蘇岱產(chǎn)區(qū)的唯一一家特級酒莊）4、羅曼尼.康帝酒莊蒙塔榭（世界上最貴的白葡萄酒，法國勃艮第蒙塔榭）5、路易亞都世家頂級夏布利特級葡萄園（路易亞都世家不是最貴的，但卻是國際公認的勃艮第第一品牌，影響力大，法國勃艮第夏布利）

意大利酒莊之最 http://xyz.ielts.com.cn/news/18915.html 世界五大酒莊 http://space.yoka.com/blog/7223

1，意帝意帝酒業(yè)在意大利和國內(nèi)均設恒溫倉庫，意帝酒業(yè)在意大利擁有3000平米的倉儲式葡萄酒展廳，坐落于風景秀麗的佳達內(nèi)湖旁。2，巴羅洛巴羅洛（Barolo）葡萄酒，意大利皮埃蒙特大區(qū)最著具代表性的特產(chǎn)，同時也是意大利最好的紅酒之一，產(chǎn)自皮埃蒙特區(qū)，用內(nèi)比奧羅葡萄釀造，常被譽為“酒王”和“御酒”。3，意大利貴族酒莊Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒創(chuàng)始人是一位年青的律師Carlo Bussola。酒莊有100公頃土地，年產(chǎn)量300萬瓶。4，意大利普拉特羅酒莊酒莊位于倫巴蒂大區(qū)和威尼斯大區(qū)的交界處，佳達湖邊，離維羅納酒展50公里，是去意大利參加葡萄酒展會的最好住所，這是一家專業(yè)生產(chǎn)非常高檔的綠色食品酒莊，其優(yōu)良的葡萄酒馳名世界各國，也是意大利品酒會示范課的地方。5，基安蒂酒基安蒂酒（Chianti）是一種意大利基安蒂地區(qū)的世界馳名的紅葡萄酒，據(jù)說是十九世紀的一位男爵忽發(fā)靈想，把此地的幾種葡萄混合發(fā)明出來后來就名揚世界的紅酒。參考資料來源：百度百科-意帝酒業(yè)參考資料來源：百度百科-巴羅洛參考資料來源：百度百科-意大利紅酒參考資料來源：百度百科-Chianti

如果說意大利托斯卡納的現(xiàn)代酒王是西施佳雅（Sassicaia），那它的傳統(tǒng)老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫屬了。碧安帝山迪酒莊位于意大利中北部托斯卡納（Tuscany）地區(qū)，是本地區(qū)舉足輕重的酒莊，堪稱意大利四大頂尖酒莊之一。 該酒莊的歷史最早可追溯至1840年，這一年山迪（Santi）家族的閨女卡特琳娜·山迪（Caterina Santi ）嫁給碧安帝（Biondi）家族的雅克波·碧安帝（Jacopo Biondi），兩個家族的場地合并后，開始了葡萄養(yǎng)植和酒的釀造，這就是最初的碧安帝山迪酒莊?？ㄌ亓漳群脱趴瞬ǖ膬鹤淤M魯奇奧·碧安帝·山迪（Ferruccio Biondi Santi）接手該酒莊，將酒莊的外文名字正式改為Biondi Santi。在接手酒莊后，費魯奇奧在葡萄園內(nèi)引入了布魯耐羅(Brunello,本站譯名為“桑嬌維塞”） 這一葡萄品種，并釀出了令全意大利為之驚喜的好酒，也就是大名鼎鼎的Brunello di Montalcino。布魯耐羅品種實質(zhì)上是意大利特有葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）的克隆版，但個頭更大，單寧較厚重，釀出來的酒層次感更 上一層樓，適合長期陳釀，所以其體現(xiàn)的復雜與優(yōu)雅性可以作為意大利頂級葡萄酒的代表作。酒莊的掌門人是弗朗戈·碧安帝·山迪（Franco Biondi Santi）。碧安帝山迪酒莊的葡萄園位于蒙達奇諾 （Montalcino）山上的海拔最高處，山腰常有霧，這里不僅有著非常優(yōu)質(zhì)的土地，還有著海拔的優(yōu)勢。酒莊釀制的所有Brunello di Montalcino級別的葡萄酒，用于釀酒的葡萄均選自源于葡萄園內(nèi)樹齡在10年以上（ 珍藏級選自樹齡25年以上）的優(yōu)質(zhì)葡萄樹。在發(fā)酵完成后，這些葡萄酒首先要在斯洛文尼亞橡木桶內(nèi)儲存3年，之后還要在瓶內(nèi)陳放半年以上，才能上市銷售。http://peermartin.jd.com

　　意大利是歐洲最早掌握了葡萄汁釀酒技術(shù)的國家，加上意大利這個國家的人們與生俱來的藝術(shù)天分，意大利的 酒文化 也具有了濃厚的藝術(shù)色彩。擁有二十多個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，挑選出意大利的四大名酒，你有了解幾個呢？　　西施佳雅源于意大利語中的“sasso”一詞，為“石子”之意。西施佳雅產(chǎn)自意大利著名的圣圭托酒莊（TenutaSanGuido），有著“意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”（Lafite）的美譽。作為意大利四大名酒之首的西施佳雅被稱作是最原始新派超級托斯卡納酒，采用85％赤霞珠和15％品麗珠（CabernetFranc），經(jīng)法國小橡木桶發(fā)酵熟成。 　　酒液呈深紅寶石色，擁有豐富的漿果味、薄荷香，酒體飽滿，口感凝練，并帶香水、煙草、香草等味道，單寧緊實，絲滑柔順，后味果味和酸味平衡，擁有很好的陳年潛力。 　　索拉雅紅葡萄酒采用75％赤霞珠、20％桑喬維塞（Sangiovese）和5％品麗珠混釀，在橡木桶中陳釀18個月，在瓶中繼續(xù)熟成12個月之后，方可上市。酒液呈現(xiàn)出深紅色，閃爍著寶石光澤，可隱約嗅到香草和淡淡的果香，入口后黑莓及可可味滑過味蕾，口感均衡、高雅又有深度，余香綿延。 　　歐納拉雅紅葡萄酒主要由赤霞珠、梅洛、品麗珠混釀而成。盡管歐納拉雅酒莊是一個非常年輕的酒莊，但是擁有不少的葡萄老藤，所釀成的葡萄酒酒體均衡，口感紛繁復雜，精致而完美。1985年，歐納拉雅紅葡萄酒一經(jīng)推出就一鳴驚人，沒有多久便在市面上銷售一空。1986年份的還被評為整個意大利最好的紅酒。 　　嘉雅是意大利第一個采用非本地葡萄品種釀酒的酒莊，赤霞珠、霞多麗（Chardonny）、長相思等這些以往在意大利很少出現(xiàn)的葡萄品種都被嘉雅引入，同時，它也是第一個把葡萄品種單獨分開栽種并釀造裝瓶的酒莊，這些大膽、積極的理念把嘉雅莊園塑造成一個意大利葡萄酒的先驅(qū)者角色。 　　酒莊莊主安杰洛·嘉雅是意大利第一個意識到要縮減葡萄園的產(chǎn)量才能提高葡萄酒質(zhì)量的人。他還是最先開始使用先進的葡萄培植技術(shù)和釀酒技術(shù)的人，他從歐洲中部森林購買木材，依照自己的標準制成酒桶，葡萄酒放在小橡木酒桶中，而不放在大橡木桶中進行陳年。 　　他還是皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)最早引進溫控不銹鋼槽發(fā)酵設備的先鋒，是釀造單一葡萄園葡萄酒的先驅(qū)。也真是因為安杰洛·嘉雅大膽革新，才使得巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒才大步地邁向了世界舞臺。同時，嘉雅酒莊生產(chǎn)意大利獲獎最多的葡萄酒，是意大利葡萄酒的領(lǐng)軍者。

DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標準，才能冠上DOCG?，F(xiàn)在總共只有18個產(chǎn)區(qū)屬于此一等級。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級，相當于法國葡萄酒分類中的AOC，品質(zhì)也相當卓越。 內(nèi)比奧羅 英文名稱（Nebbiolo）內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利，1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強實，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。 桑嬌維塞 英文名稱（Sangiovese）山吉歐維斯。原產(chǎn)意大利，1981年引入。主要種植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。 增芳德 英文名稱（Zinfandel）金芬黛。原產(chǎn)意大利，但發(fā)現(xiàn)于美國，1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致?？梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質(zhì)、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說是葡萄里的演技派。

最大的酒莊——zonin zonin當之無愧是意大利最大的酒莊，它的11個葡萄園遍布意大利幾個大區(qū)，甚至開拓到了美國，在美國大陸也擁有1個葡萄園。在意大利的葡萄園占地3700公頃，其規(guī)模不僅是意大利私有公司占地之最多，在整個歐洲都名列第三。 我們參觀的這個酒莊位于托斯卡那大區(qū)，汽車經(jīng)過重重盤山公路到達山頂時，一座雄偉壯觀的莊園全景即在眼前，這就是zonin的一個酒莊了。這里原是一個貴族的產(chǎn)業(yè)，建于12世紀的古堡風貌猶存，穩(wěn)穩(wěn)地立在當?shù)刈罡呱筋^，頗有俯視蕓蕓眾生之勢。去年，zonin公司的營業(yè)額是8000萬歐元，年產(chǎn)量2500萬瓶，40%以上出口海外。中國市場上也已經(jīng)有他們的產(chǎn)品。在這里，我看到了此行所見最大的不銹鋼釀造桶。與古老的城堡相比，新建的釀造廠十分看重與原有環(huán)境的協(xié)調(diào)，當?shù)卣块T對新報建項目的批復也會考慮新舊建筑的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。辦公室之間的走廊實際上就是一座葡萄酒博物館，古老的馬車、采摘葡萄用的籃子、壓榨機等用具，還有各種各樣的開瓶器，很多的葡萄酒。zonin酒莊的地下酒窖建筑風格獨特，步入其中有一種進入古羅馬宮殿的感覺，所有的燈光又好像使用了教堂里的采光技術(shù)，沒有一束直射的光線。這里種有150多種葡萄，其中80%的品種屬紅葡萄。所產(chǎn)葡萄酒從asti docg到經(jīng)典的doc系列均有，所有這些產(chǎn)品均植根于意大利傳統(tǒng)經(jīng)驗，同時又吸取了國際先進的釀造技術(shù)，使zonin的葡萄酒暢銷世界許多地區(qū)。