酒廠(chǎng)食品安全培訓(xùn)方案，白酒食品安全管理文本怎么寫(xiě)

制訂一套食品安全管理制度，內(nèi)容包括：總則、質(zhì)量安全承諾制度、生產(chǎn)過(guò)程管理制度、不安全產(chǎn)品召回制度、質(zhì)量分析會(huì)議制度、質(zhì)量信息收集和報(bào)告制度、食品安全培訓(xùn)及從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳溯源制度、食品添加劑使用管理和定期備案制度、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)制度

一、目的 提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。 二、適用范圍 適用于公司各部門(mén)和所有員工。 三、權(quán)責(zé)劃分 人力資源部 1、評(píng)估員工的培訓(xùn)需求。 2、制定公司的整體培訓(xùn)計(jì)劃。 3、編撰有關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃。 4、按計(jì)劃組織、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 5、考核、總結(jié)、上報(bào)培訓(xùn)實(shí)施情況，并提出改進(jìn)方案。 6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開(kāi)發(fā)方案。 各部門(mén)權(quán)責(zé) 1、 制定員工培訓(xùn)需求的分析報(bào)告。 2、 制定、修改、呈報(bào)本部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。 3、 按計(jì)劃實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。 4、 編撰專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)教材。 5、 檢查、上報(bào)本部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)果。 四、培訓(xùn)類(lèi)別 1、新進(jìn)人員的培訓(xùn)：崗前的公司、部門(mén)、班組培訓(xùn)。 2、公共性培訓(xùn)：由人力資源部制定并組織實(shí)施的針對(duì)全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。 3、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)：根據(jù)各部門(mén)計(jì)劃實(shí)施的培訓(xùn)，指在提高員工專(zhuān)業(yè)水平。 4、個(gè)人進(jìn)修申請(qǐng)辦法： （1）申請(qǐng)程序：凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫(xiě)個(gè)人進(jìn)修申請(qǐng)表，并附相應(yīng) 文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費(fèi)用，事后憑畢（結(jié)）業(yè)證及發(fā)票交財(cái)務(wù)處報(bào)銷(xiāo)。 （2）進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。 （3）培訓(xùn)部應(yīng)主動(dòng)收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門(mén)人員選擇。 五、培訓(xùn)計(jì)劃的制定 1、各部門(mén)從實(shí)際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部匯總。 2、各部門(mén)依客觀需求，擬定專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部備案。 3、人力資源部合理安排各部門(mén)上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報(bào)之。 4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門(mén)不定期培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。 六、培訓(xùn)的實(shí)施 1、定期培訓(xùn)：依年度計(jì)劃，由人力資源部安排。 2、不定期培訓(xùn)：依具體情況，由人力資源部與各部門(mén)共同完成。 七、培訓(xùn)考核 1、考核依據(jù)：測(cè)試（考試）結(jié)果、個(gè)人心得、直接上級(jí)的評(píng)定。 2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。 3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績(jī)效考核指標(biāo)之一。 八、赴外培訓(xùn)管理 赴外培訓(xùn)，應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)合同。 九、其它 其它事項(xiàng)另行規(guī)定

培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)對(duì)象 培訓(xùn)日期 培訓(xùn)時(shí)間 講師安排 食品安全法 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-6-29 8：30—10：30 品保部 食品安全法實(shí)施條例/產(chǎn)品標(biāo)識(shí)與可追溯及召回 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-7-29 8：30—10：30 品保部 食品安全衛(wèi)生常識(shí) 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-8-30 8：30—10：30 品保部 食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-9-29 8：30—10：30 品保部 產(chǎn)品質(zhì)量法 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-10-28 8：30—10：30 品保部 生產(chǎn)許可證管理辦法及實(shí)施條例 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-11-25 8：30—10：30 品保部 食品衛(wèi)生通則 生產(chǎn)廠(chǎng)組長(zhǎng)級(jí)以上主管 2011-12-30 8：30—10：30 品保部

一、目的 提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。 二、適用范圍 適用于公司各部門(mén)和所有員工。 三、權(quán)責(zé)劃分 人力資源部 1、評(píng)估員工的培訓(xùn)需求。 2、制定公司的整體培訓(xùn)計(jì)劃。 3、編撰有關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃。 4、按計(jì)劃組織、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 5、考核、總結(jié)、上報(bào)培訓(xùn)實(shí)施情況，并提出改進(jìn)方案。 6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開(kāi)發(fā)方案。 各部門(mén)權(quán)責(zé) 1、 制定員工培訓(xùn)需求的分析報(bào)告。 2、 制定、修改、呈報(bào)本部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。 3、 按計(jì)劃實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。 4、 編撰專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)教材。 5、 檢查、上報(bào)本部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)果。 四、培訓(xùn)類(lèi)別 1、新進(jìn)人員的培訓(xùn)：崗前的公司、部門(mén)、班組培訓(xùn)。 2、公共性培訓(xùn)：由人力資源部制定并組織實(shí)施的針對(duì)全體員工的共同培訓(xùn)內(nèi)容。 3、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)：根據(jù)各部門(mén)計(jì)劃實(shí)施的培訓(xùn)，指在提高員工專(zhuān)業(yè)水平。 4、個(gè)人進(jìn)修申請(qǐng)辦法： （1）申請(qǐng)程序：凡公司認(rèn)可之外界培訓(xùn)課程，由本人填寫(xiě)個(gè)人進(jìn)修申請(qǐng)表，并附相應(yīng) 文件呈核。核準(zhǔn)者，應(yīng)預(yù)先墊付培訓(xùn)費(fèi)用，事后憑畢（結(jié)）業(yè)證及發(fā)票交財(cái)務(wù)處報(bào)銷(xiāo)。 （2）進(jìn)修人員在結(jié)業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結(jié)。 （3）培訓(xùn)部應(yīng)主動(dòng)收集相關(guān)培訓(xùn)課程信息，以供各部門(mén)人員選擇。 五、培訓(xùn)計(jì)劃的制定 1、各部門(mén)從實(shí)際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部匯總。 2、各部門(mén)依客觀需求，擬定專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)人力資源部備案。 3、人力資源部合理安排各部門(mén)上報(bào)的培訓(xùn)計(jì)劃，匯編成表，提出預(yù)算，并上報(bào)之。 4、人力資源部應(yīng)以最快的效率安排各部門(mén)不定期培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。 六、培訓(xùn)的實(shí)施 1、定期培訓(xùn)：依年度計(jì)劃，由人力資源部安排。 2、不定期培訓(xùn)：依具體情況，由人力資源部與各部門(mén)共同完成。 七、培訓(xùn)考核 1、考核依據(jù)：測(cè)試（考試）結(jié)果、個(gè)人心得、直接上級(jí)的評(píng)定。 2、考核結(jié)果由人力資源部建檔存查。 3、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果作為年度績(jī)效考核指標(biāo)之一。 八、赴外培訓(xùn)管理 赴外培訓(xùn)，應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)合同。 九、其它 其它事項(xiàng)另行規(guī)定