2.江小白 脈動脈動這款飲料口味清淡,略帶甜味,和同樣純粹的江小白混合后,味道清冽甘甜,很適合輕口味的人群。江小白混藍莓果醬,味道酸甜爽口,如果用吸管飲用的話,體驗又會不一樣哦。(不過平常調酒用不用這么好)建議大家可以入手白蘭姆酒和深色蘭姆酒各一,Bacardi可能是最??吹降钠放?,建議加一點點錢購買HavanaClub3yr,酒質提升非常多(不過Bacardi比較好找,也是可以用的)。
調酒的基酒有哪些?怎么樣?
想要在家調酒,但是酒的選擇這么多,到底哪些最實用呢?看到調酒師用帥氣的動作調出一杯杯美味的飲料,是不是讓你也想要在家試試看呢?不過一到專賣店家就頭大“這…這么多種酒,我應該要先買哪些?。。俊眮砀>齽傞_始也遇到了一樣的困擾,但是不用擔心,其實很輕松就可以開始啰!先從最簡單的基酒開始吧!剛開始大家可以先不用考慮那些花花綠綠的利口酒們,除非你有想要調制某幾個特定的調酒。
我們先從最簡單、容易保存的基酒開始,所謂“調酒六大基酒”指的就是:伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地。建議大家可以先購買伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭各一支,這四種基酒加上不同的副材料就可以組合出許多的經典調酒了,之后可以再加購橙皮酒、威士忌、白蘭地或是各種利口酒,家中的小酒吧就完成啰~NO1.伏特加思美洛Smirnoff、SKYY是相當推薦的伏特加入門酒。
(圖/Pixabay@warren7512)考量到價格和泛用性,建議大家可以先找一瓶伏特加來用,不過來福君不推薦比較常見的“絕對伏特加 Absolut”,同價位還有許多其他可以選擇的。例如賣場同樣很容易找的思美洛Smirnoff、SKYY等都可以,想要試試看俄羅斯本地人飲用的品牌也可以試試俄羅斯人伏特加 Russkaya Vodka。
伏特加調酒:莫斯科騾子(Vodka 姜汁汽水)、螺絲起子(Vodka 柳橙汁)、咸狗(Vodka+葡萄柚汁)、也很適合直接拿來做一大缸Punch酒。NO2.琴酒高登Gordon’s和英人Beefeaters很好入手,價格也不高。琴酒最近變得相當流行,引進的品類也越來越多。不過初學的朋友們可以先購買最容易取得又物超所值的高登Gordon’s和英人Beefeaters,先了解琴酒的特性之后再考慮購買進階款。
琴酒調酒:琴蕾(琴酒 檸檬汁)、琴通寧(琴酒+通寧水)、Gin Fizz(琴酒+檸檬汁+蘇打水)、Gin Buck…等系列。NO3.蘭姆酒Bacardi是最常見的萊姆酒品牌。(圖/flickr@Jimmy Baikovicius)蘭姆酒其實有相當多的分類和品牌,現在在國外相當火紅,有許多的小批次精品適合純飲。
(不過平常調酒用不用這么好)建議大家可以入手白蘭姆酒和深色蘭姆酒各一,Bacardi可能是最??吹降钠放?,但是建議加一點點錢購買Havana Club 3yr,酒質提升非常多(不過Bacardi比較好找,也是可以用的)。陳年蘭姆酒的話價格通常會比較高一些,剛開始不一定需要,可以視情況購買。(不過純飲很好喝喔)NO4.龍舌蘭Jose Cuervo在超市賣場就有。
(圖/flickr@Andy Whittle)如果是要拿來調,龍舌蘭可以不用那么早買,因為龍舌蘭作基酒的調酒比較少一些。不過!如果是要在家辦趴、找朋友喝酒什么的,來福君倒是挺推薦放個一兩瓶龍舌蘭在家里。只要切一切檸檬弄成Tequila Shot輕輕松松就可以灌醉打發(fā)一堆人啦,非常方便!不過龍舌蘭有獨特的“龍味”,有些人喜歡有些人不喜歡……在超市賣場很容易可以找到金快活、銀快活 Jose Cuervo,價錢也很親切易入手,可以先買一瓶了解一下特性。
如果喜歡龍舌蘭的話,可以喝喝看Patron、1800、Altos等比較高階的酒款。龍舌蘭調酒:瑪格麗特(龍舌蘭+橙皮酒+檸檬汁),龍舌蘭日出(龍舌蘭+柳橙汁+紅石榴糖漿)其他酒款以上四種建議大家先入手,除此之外可以考慮先買一支“君度橙酒”,雖然沒有名列在六大基酒之中,但是有許多調酒都會使用到,基本上大賣場就找的到。
江小白兌雪碧是怎么火起來的?
2017年小視頻平臺爆發(fā)式發(fā)展,隨之爆紅的還有一些小視頻里傳達出的生活方式,江小白 雪碧就是隨著小視頻的發(fā)展而爆紅的飲酒方式。x(抖音一網友在喝江小白混雪碧)江小白混合雪碧之后,多了雪碧的甜味,喝起來更好入口。再加上拿著杯子拍桌子的動作,增加了喝酒的趣味性,讓人們更喜歡這樣的喝酒方式。除了雪碧外,江小白加可樂、芬達,喝起來都別有風味。
但是溫馨提醒大家,白酒與碳酸飲料混合飲用,喝得過多,可能會造成一定傷害。碳酸飲料中含有很多二氧化碳,在胃部受熱就會釋放出來,和酒混合之后,就會引起腸道蠕動,加快人體對酒精的吸收,使人更快喝醉。所以對于白酒混合碳酸飲料,建議大家可以適量飲用,切忌飲用過多。那么,除了江小白混雪碧,還有哪些比較簡單的混飲方式呢?我之前參加過江小白的移動小酒館活動,喝了好幾杯江小白的混飲,以下幾種混合飲品是我覺得比較好喝的:1. 江小白 冰紅茶大家都知道,冰紅茶的味道略帶苦澀,在與江小白混合之后,這種苦澀的味道被沖淡,再加上白酒的香醇,喝起來更加舒暢。
而且如果先倒入江小白,再倒入冰紅茶,還可以看到液體顏色的變化,很適合在家里或者在餐館吃飯時體驗一下。如果條件允許,加入少量跳跳糖,則會有意想不到的味道哦。2. 江小白 脈動脈動這款飲料口味清淡,略帶甜味,和同樣純粹的江小白混合后,味道清冽甘甜,很適合輕口味的人群。我個人比較推薦橘子口味的脈動與江小白混飲,上次嘗試了一下便對這款混飲“愛不釋口”。
如果條件允許,也可以添加一些糖、薄荷葉、冰塊。3. 江小白 橙汁橙汁本就酸甜可口,但總覺得味道太平淡無常。加入適量江小白后,酒的清冽讓橙汁喝起來更具有風味。這里的橙汁比較推薦自家榨的橙汁,上次試了下用鮮橙多兌江小白,不知道是我加的量不對還是怎樣的,味道就是很奇怪。4. 江小白 藍莓果醬這款混飲最大的優(yōu)點就是好看,可以先放藍莓果醬,也可以后放藍莓果醬,看你需要怎樣的視覺效果。
關于藍莓果醬,有條件的朋友可以自己做,也可以在超市或者網上買。江小白混藍莓果醬,味道酸甜爽口,如果用吸管飲用的話,體驗又會不一樣哦。這款混飲,我自己沒有做過,只在江小白的移動小酒館活動上喝過,現在都還對這甘甜粘稠的味道念念不忘。江小白是輕口味高粱酒,在白酒香型上屬于清香型,酒體比較單純,和國外那些經常用來調制雞尾酒的朗姆酒、威士忌、伏特加一樣成分單純,很適合做混和飲品的基酒。