福建白茶的口感是鮮爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的。茶類(lèi)的劃分是根據(jù)茶多酚的氧化程度的，是要看加工工藝的，并不是簡(jiǎn)單的看茶葉顏色劃分。最為突出的產(chǎn)地：梅江，價(jià)格最高，品質(zhì)也最好。其實(shí)一棵樹(shù)經(jīng)歷多大的挫折，千百年的歲月摧殘，忍受千百年的受傷而結(jié)成清新怡人的香韻，最后來(lái)到您身邊，這是多大的緣分！所有獨(dú)一無(wú)二的野生沉香，都是好沉香，都應(yīng)該好好珍惜。
陳皮哪里最好？
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：陳皮“今天下以廣中（即新會(huì)）來(lái)者為勝”。陳皮最早可追溯于南宋時(shí)期的江門(mén)新會(huì)，源深公夫人米氏巧用陳皮，治愈了當(dāng)世南宋的楊太后多年舊疾，從而使得當(dāng)時(shí)源于小小蠻夷之地的嶺南陳皮，能夠廣而推之普傳于世?！鼒D自：《陳皮、青皮中 4種黃酮成分的比較研究 》，南京中醫(yī)藥大學(xué)廣東陳皮各項(xiàng)含量均高于其它地區(qū)的含量，部分物質(zhì)甚至多于其它地區(qū)近10倍。
他物貴新，唯此貴陳陳皮是一款藥食同源的陳年食材。只有陳化三年以上的，才能夠稱(chēng)為陳皮，市面上大多工廠(chǎng)生產(chǎn)的所謂陳皮，最多只能叫做加工過(guò)的果皮罷了。而陳化十年以上的老陳皮更是極度稀缺的珍寶。潮汕陳皮屬于深加工制作工藝。需經(jīng)剝皮-曬干-蒸熟-腌制-儲(chǔ)藏多道制成，遵循古法，經(jīng)過(guò)11年的陳化，帶著對(duì)時(shí)間和傳統(tǒng)尊重，才有了這一份至臻至純的養(yǎng)生好禮。
新會(huì)陳皮的產(chǎn)區(qū)，誤區(qū)新會(huì)依山傍海雙江流——形成了以銀洲湖兩面岸為核心的潭江兩岸沖積平原帶。南邊有銀洲湖為出?？?，南北兩座山（北圭峰，南古兜），使潭江、西江雙江交匯。江海咸淡交界，土地肥沃，是非常優(yōu)質(zhì)柑類(lèi)栽培區(qū)。在崇尚藥食同源的我國(guó)，新會(huì)陳皮，早在明清時(shí)期就備受追捧，一些宮廷高級(jí)藥方，都以它入藥。雖然都在新會(huì)，僅僅產(chǎn)地的區(qū)別，價(jià)格就可以區(qū)別近十倍，所以也需要大家了解一下產(chǎn)地。
最為突出的產(chǎn)地：梅江，價(jià)格最高，品質(zhì)也最好。其次東甲、西甲、天馬、茶坑，這些地方，是歷史長(zhǎng)時(shí)間生產(chǎn)，而且品質(zhì)較好?？傊胶玫母唐?，皮越薄白襄也少，柑眼透明可見(jiàn)，膠質(zhì)越好，存儲(chǔ)價(jià)值越高，藥性越好。香氣越清香，口感越細(xì)膩有油感，雜香雜味也越少。食用方法直接食用， 取指甲大小一片含服。泡水食用 取15-20克，搗散后加400毫升開(kāi)水，浸泡2-3分鐘即可飲用；夏日炎熱，也可以加入冰塊。
哪里的白茶最好？
大家好，我是白茶愛(ài)好者小詹，很高興能回答這個(gè)問(wèn)題。在六大茶類(lèi)中，要數(shù)白茶與白茶最為低調(diào)，很大程度上是因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他茶類(lèi)來(lái)得少，茶葉市場(chǎng)上不好尋覓到。而白茶又因?yàn)樵缜伴L(zhǎng)期以外銷(xiāo)為主，主要出口到歐美等國(guó)，此外我國(guó)港澳地區(qū)也是白茶重要出口市場(chǎng)，使得白茶變得“墻里開(kāi)花墻外香”，不過(guò)近年來(lái)，隨著白茶改變發(fā)展路線(xiàn)，重視國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，逐漸的，白茶的名氣也有了一定的提高，眾茶友也開(kāi)始與白茶相識(shí)與相知。
福鼎白茶現(xiàn)如今白茶有了一定的熱度，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，無(wú)法與傳統(tǒng)茶類(lèi)相比，還需要踏實(shí)腳步前行。很多人對(duì)白茶還是不甚了解，甚至以為是綠茶。不少人一聽(tīng)白茶就以為是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是屬于綠茶類(lèi)，是白化茶，葉子的顏色因低溫而褪色，變成白色，所以當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)此茶的時(shí)候就依據(jù)特點(diǎn)取名為安吉白茶。安吉白茶是正經(jīng)的綠茶，不是六大茶類(lèi)中的“白茶”。
茶類(lèi)的劃分是根據(jù)茶多酚的氧化程度的，是要看加工工藝的，并不是簡(jiǎn)單的看茶葉顏色劃分。那么哪些白茶是屬于白茶系？白茶的主要加工工藝為萎凋與干燥，只要按照這種方式制作的茶，基本可以認(rèn)定為白茶系。綠茶：安吉白茶像市場(chǎng)上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類(lèi)，它們也是福建白茶。眾所周知，說(shuō)起白茶我們就不能繞過(guò)福建白茶，討論中國(guó)白茶的發(fā)展就不可能會(huì)繞出福建白茶。
因?yàn)榘撞柚械你y針首創(chuàng)于福鼎市，白牡丹創(chuàng)于當(dāng)年的水吉縣，也就是現(xiàn)在的建陽(yáng)縣。白茶先有銀針，后有白牡丹等等。茶葉專(zhuān)家張?zhí)旄Ｔ凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》中說(shuō)到，白茶制造歷史先由福鼎開(kāi)始，以后傳到水吉，再傳到政和。福鼎大約在1857年發(fā)現(xiàn)福鼎大白茶，在1885年開(kāi)始用大白茶制作銀針。也因此，可以說(shuō)福鼎白茶是福建白茶的代表茶。
2004年6月，“福鼎白茶”獲得為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品的殊榮。2006年，被國(guó)家林業(yè)部授予為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。2020年7月20日，福鼎白茶入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。不可否認(rèn)，福鼎白茶的高速發(fā)展帶給了白茶圈子巨大的活力，讓白茶更加引人注目。福鼎白茶交易中心話(huà)說(shuō)回來(lái)，如今都有哪些白茶？大概可以分為3類(lèi)。
1、福建白茶2、云南白茶3、其他地區(qū)白茶福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建陽(yáng)白茶、松溪白茶。云南白茶產(chǎn)區(qū)在景谷縣。而其他地區(qū)的白茶大多是引種，比如有四川白茶。那么哪些白茶才最好呢？在回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們不妨再來(lái)細(xì)細(xì)了解一些以上白茶種類(lèi)。福鼎白茶是如今中國(guó)白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在選擇白茶上往往會(huì)自然把目光投向福鼎白茶。
福鼎白茶的品質(zhì)是不言而喻的，福鼎白茶的茶樹(shù)品種很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的產(chǎn)量高，制成來(lái)的白茶，芽頭肥壯，滋味鮮爽，所以深受歡迎。政和白茶的產(chǎn)茶歷史同樣很悠久，白茶也很好喝，不過(guò)與福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因?yàn)楣に嚿系膫?cè)重點(diǎn)不一樣，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室內(nèi)萎凋。這就讓兩者的口感有了明顯區(qū)別。
福鼎白茶以銀針為例，毫香明顯、滋味鮮爽清甜，而政和白茶香氣清鮮、醇厚回甘。福鼎白茶：銀針簡(jiǎn)單來(lái)講，福鼎白茶以鮮為主，政和白茶口感會(huì)重一點(diǎn)。政和白茶的顏色會(huì)更深一點(diǎn)。政和還有種福安大白茶，福安大白茶的特點(diǎn)就是香清湯厚，顏色不如福鼎白茶來(lái)得靚麗，因?yàn)楦６Π撞瓒嗪撩捉q絨的樣子，制作出來(lái)的銀針，白毫濃密，銀白，雪亮。
政和白茶：銀針建陽(yáng)是“小白”和“水仙白”的發(fā)源地，主要是用當(dāng)?shù)夭瞬柚谱靼撞?，?jīng)常使用室內(nèi)萎凋的手法。建陽(yáng)白茶的口感是很醇厚的，也挺好喝。松溪白茶主要有九龍大白茶和松溪小白茶，松溪主要是用小白茶當(dāng)原料加工成白茶。云南白茶是用云南大葉良種當(dāng)原料，經(jīng)過(guò)白茶特有的萎凋、干燥方式制成的。依據(jù)工藝來(lái)看，云南白茶是白茶類(lèi)，但它又具有些云南普洱茶的特點(diǎn)，畢竟原料就是云南當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。
福建白茶的歷史可以追溯到宋代，而云南白茶的歷史會(huì)比較近，在清朝道光年間被發(fā)現(xiàn)并培育。因?yàn)椴铇?shù)品種相差太多，所以福建白茶與云南白茶的口感有著巨大差別。一般福建白茶沒(méi)有古樹(shù)茶的說(shuō)法，以荒野或高山為賣(mài)點(diǎn)。而云南白茶注重茶樹(shù)年齡，以古樹(shù)白茶為賣(mài)點(diǎn)。云南白茶那么福建白茶與云南白茶有啥區(qū)別？福建白茶以翠綠、鮮綠、墨綠為主（葉子顏色），芽的色澤是銀白、雪白為主。
而云南白茶以月光白為例，形狀奇異，上片白，下片黑，因?yàn)樵鹿獍讖牟墒盏郊庸ね瓿桑荒芤?jiàn)陽(yáng)光，應(yīng)該用的是室內(nèi)萎凋方式，而且制作周期很快，粗制要在一天內(nèi)完成。而福建白茶的萎凋時(shí)間大概需要兩三天。福建白茶的湯色以亮黃為主，像銀針湯色就很明亮淺黃，白牡丹的湯色是清澈，橙黃。云南白茶的湯色會(huì)更深，黃中帶點(diǎn)紅。福建白茶以毫香、花香為主，云南白茶花香、蜜香為主。
福建白茶的口感是鮮爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的?？偟膩?lái)說(shuō)，云南白茶多多少少還是具有一點(diǎn)普洱茶的特點(diǎn)，與福建白茶差別明顯。云南白茶其他地區(qū)的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶樹(shù)引種過(guò)去種植起來(lái)的，在口感上與原產(chǎn)地有不小的區(qū)別。福鼎白茶言歸正傳，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因?yàn)楸救耸歉６θ?，從小喝福鼎白茶長(zhǎng)大，自然推舉福鼎白茶。
哪個(gè)沉香產(chǎn)地好？
題主好，很多人都知道，沉香香味獨(dú)特，是因?yàn)椴煌a(chǎn)地受不同氣候樹(shù)種的影響。那么沉香的真正產(chǎn)地有哪些呢？目前市場(chǎng)上主要沉香產(chǎn)地有：中國(guó)海南、越南芽莊、柬埔寨、馬來(lái)西亞（西）、文萊、加里曼丹島、印尼達(dá)拉干、印尼馬泥澇這八個(gè)。產(chǎn)地沒(méi)有好壞之分，只有品相和香韻的區(qū)別。由于目前沉香的市場(chǎng)定位比較混亂，消費(fèi)者容易產(chǎn)生誤解。
不少人在談?wù)摮料銜r(shí)，說(shuō)“沉香非中國(guó)原生，唐宋時(shí)期才由外國(guó)引種”，又說(shuō)“廣東等地區(qū)所產(chǎn)的沉香沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值”此類(lèi)說(shuō)法如若不是考究不實(shí)，就是別有用心——引導(dǎo)用香者誤以為某國(guó)沉香才是“正宗”，容易造成市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)沉香的認(rèn)知混淆不清,無(wú)從選擇。其實(shí)一棵樹(shù)經(jīng)歷多大的挫折，千百年的歲月摧殘，忍受千百年的受傷而結(jié)成清新怡人的香韻，最后來(lái)到您身邊，這是多大的緣分！所有獨(dú)一無(wú)二的野生沉香，都是好沉香，都應(yīng)該好好珍惜。
南紅哪個(gè)產(chǎn)地的最好？
光說(shuō)料子的話(huà)自然是保山南紅最好了，這沒(méi)什么好辯駁的。先不要說(shuō)你喜歡不喜歡，你就是拿著錢(qián)去市場(chǎng)上找，看你找得到幾家有現(xiàn)貨的，就是幾張圖大家轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的。我們這種級(jí)別的商家都拿貨都很難，這是客觀(guān)現(xiàn)實(shí)的情況。而川料南紅貨源充足，精品以上的料比起保山南紅來(lái)說(shuō)也更常見(jiàn)一些，所以?xún)r(jià)格也低。對(duì)于大部分只是玩玩的人來(lái)說(shuō)，拿個(gè)小幾千追保山就沒(méi)什么意思了，不如買(mǎi)個(gè)精品的川料更有性?xún)r(jià)比。
冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地哪里的最好？
中國(guó)是冬蟲(chóng)夏草的主要產(chǎn)地，因?yàn)槎x(chóng)夏草僅產(chǎn)于青藏高原。蟲(chóng)草主要分布在西藏、青海、四川、甘肅、云南海拔在3500米～5500米的高海拔地區(qū)（近幾年海拔有所上升），其中海拔在4500米以上的蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)為“優(yōu)質(zhì)”產(chǎn)區(qū)，所謂優(yōu)質(zhì)，就是產(chǎn)大規(guī)格蟲(chóng)草多一點(diǎn)的地方。比較出名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地包括青海玉樹(shù)、果洛，西藏那曲、昌都 和 甘孜理塘等地。