一斤白酒泡葡萄酒用多少冰糖，自制葡萄酒一斤酒放多少冰糖

把葡萄洗好之后，把它擠破放在壇子里，一斤葡萄加三兩冰糖，然后在按照個人想要的酒精度加入酒曲或者白酒，把它密封起來，天氣大的話一個星期就可以了，把葡萄皮和籽慮起來就OK了

泡葡萄酒一斤葡萄放100克冰糖，而葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，品種很多，分別有白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、干葡萄酒、半甜葡萄酒等。因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風格各不相同，來自于葡萄漿果生長過程中所產(chǎn)生的香氣物質(zhì)，也稱品種香，主要包括萜烯類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、羰基類物質(zhì)等化學物質(zhì)。葡萄酒注意事項提前一刻鐘喝紅酒！使用專用的紅酒開瓶器，并注意打開紅酒瓶蓋的正確方法。暫時將其放置在其中，然后等待空氣中的氧氣將紅酒氧化，以使紅酒中的成分發(fā)揮作用。用酒杯喝紅酒。由于握住杯子的手掌的溫度，手掌的熱量將通過杯子轉(zhuǎn)移到紅酒中，從而導致紅酒失去自身的營養(yǎng)和功效。

15-20克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用，過量添加又會破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感，因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。泡酒注意事項泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒，酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 -泡藥酒時如有動植物藥材應將其分開浸泡，服用時再混合均勻，因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短，分開浸泡便于掌握時間。藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。