1,專業(yè)的啤酒生產(chǎn)設備都有哪些牌子 比如像百威啤酒呀 雪花啤酒呀這類
啤酒廠所用到的各種設備的頂級品牌,有錢就燒吧:
整條包裝生產(chǎn)線:克朗斯
整條糖化生產(chǎn)線:斯坦尼克
粉碎機:布勒
啤酒過濾機:PALL
麥汁過濾機:MEURA
脫氧水機:阿法拉伐
換熱器:阿法拉伐
罐頂組件:阿法拉伐
在線原濃CO2檢測:安東帕
流量計:E+H
氣動閥門:GEA
2,啤酒生產(chǎn)中主要用到哪些設備大型啤酒發(fā)酵罐數(shù)目如何確定
你好,精釀啤酒和自釀啤酒的生產(chǎn)中主要應用到的設備是糖化罐和發(fā)酵罐,大型啤酒的發(fā)酵罐數(shù)目要看實際生產(chǎn)量來確定的,釀酒師都能從中換算出來日產(chǎn)多少需要多大的罐子,如果是工業(yè)啤酒的話這個也要根據(jù)預期的產(chǎn)能去做相應的搭配的,你的預估日產(chǎn)量是多少呢?我大概給你算一下!
我是來看評論的
3,啤酒的生產(chǎn)設備有哪些以及生產(chǎn)流程
1. 原料粉碎設備2. 糖化過濾設備 3. 發(fā)酵貯酒設備4. 硅藻土過濾設備 5. CIP清洗系統(tǒng)6. 制冷系統(tǒng) 7. 水處理系統(tǒng) 8. 相關的電氣設備我知道你個公司,你可以仔細去看一下這一方面好像濟南的豪魯機械設備有限公司和好德公司做的還可以
啤酒生產(chǎn)過程主要分為:制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖
4,釀啤酒所需設備
啤酒釀造大類上需三個系統(tǒng):糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細些:糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(或洗罐機)、灌裝機、殺菌機、貼標機(配打碼機)等。啤酒釀造是比較花錢的項目,若是啤酒自釀系統(tǒng),就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等,但只能生產(chǎn)鮮啤酒(因為生產(chǎn)出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。
5,小型啤酒生產(chǎn)設備都包含哪些大概投資
我是做啤酒生產(chǎn)相關業(yè)務的。25萬左右?,F(xiàn)在都是有直接現(xiàn)成的套裝,買來直接調(diào)試生產(chǎn)。賣家都是一條龍服務的。
小型啤酒設備不得不提及的品牌——北京金漢森!金漢森已有幾百年歷史,以德國工藝而聞名,為提高酒店檔次的硬件,金漢森公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設備,按照型號、品類的差別,提供相應的報價。金漢森小型啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成,又因型號100l~2000l的劃分,價格也相應的從幾萬到幾十萬產(chǎn)生不等的價格。價位偏高的紫銅系列產(chǎn)品,以糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅而產(chǎn)生豪華的美觀。該設備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。其獨特的創(chuàng)意,精美的外形,不僅使顧客有身臨其境的感覺,而且成為漢森啤酒莊園裝飾畫龍點睛的重要部分。
6,啤酒的生產(chǎn)設備要些什么要多少錢
一套500精釀啤酒設備價格約在17萬左右
食品行業(yè)的設備 是很貴的,如果開一個酒吧式釀造設備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右
1. 原料粉碎設備Materiall milling equipement2. 糖化過濾設備 Mash-filtering equipement3. 發(fā)酵貯酒設備 Fermenting and storage equipement 4. 硅藻土過濾設備 DE filter 5. CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6. 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7. 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8. 相關的電氣設備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.