金木的火與水，半城燒鍋的酒，這兩副對(duì)聯(lián)都是民間傳說。他說的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間，也是歷史名酒，口碑極佳。十九坊的酒是醬香型白酒。目前市場上酒精勾兌酒泛濫的時(shí)候，依然堅(jiān)持純糧釀造法。
有誰知道肆拾玖坊的酒怎么樣？
肆拾玖坊的酒是來自茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒。在目前酒精勾兌酒充斥市場的情況下，依然堅(jiān)持純糧古法釀造。 酒廠介紹茅臺(tái)鎮(zhèn)鵬程酒廠1798年，嘉慶三年，清政府開修赤水河運(yùn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)逐漸成為川鹽連黔的集散地。湯氏先祖——湯永明沿赤水河而上從事販鹽商貿(mào)。由于鹽業(yè)的興隆，茅臺(tái)地區(qū)，商賈云集，民夫川流不息，對(duì)酒的需求與日俱增，湯氏先祖——湯永明見其商機(jī)，便棄鹽業(yè)而專注于釀酒業(yè)，成立酒坊，名號(hào)——湯氏作坊，并自創(chuàng)品牌湯醬。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地。可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，最讓人懷念的是高度白酒。喝一口感覺像古龍小說里的燒刀子。一直是河北省的頭部白酒。近幾十年來，中國人注重養(yǎng)生，所以相對(duì)柔和的白酒如山莊老九和板城燒臘受到大家的喜愛。而衡水老白干這樣的白酒，逐漸被越來越少的人消費(fèi)，成為了喜歡白酒的少數(shù)人的最愛。他們的低度白酒丟了。
