江浙皖主要由古坑和洋河雙溝坑組成。按地域來(lái)劃分配給酒有些不科學(xué)，但是因?yàn)橐环接兴?，一方有人，所以?dāng)?shù)氐睦习傩者€是很依賴當(dāng)?shù)氐木啤：幽?、山東是白酒消費(fèi)大省。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上流行什么他們就喝什么。和市場(chǎng)比起來(lái)，有點(diǎn)像四川和貴州。這個(gè)問(wèn)題基本上是個(gè)人配酒的問(wèn)題。
大家過(guò)年都喝什么酒？？
春節(jié)是一壇益壽延年的屠蘇酒年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余，蘇轍的除日詩(shī)中，透露一個(gè)與長(zhǎng)幼有序禮俗異樣的奇特春節(jié)酒俗屠蘇酒是古代中國(guó)人春節(jié)期間主要飲用的酒品，故又名歲酒。紅樓夢(mèng)五十三回有男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒合歡湯唐朝人韓鄂所著的歲華紀(jì)麗卷一元日進(jìn)屠蘇注中記載，屠蘇為草庵，庵中名醫(yī)每到除夕夜都要給鄰里贈(zèng)送藥酒以避瘟疫，因不知醫(yī)生姓名，人們便用草庵的名稱屠蘇來(lái)命名此酒，稱屠蘇酒。
本草綱目記載，屠蘇酒配方為赤木桂心防風(fēng)菝葜大黃桔梗蜀椒烏頭赤小豆等八味中藥，對(duì)養(yǎng)生保健裨益甚多。南朝梁宗懔荊楚歲時(shí)記中留下這樣的記載:歲飲屠蘇，先幼后長(zhǎng)，為幼者賀歲，長(zhǎng)者祝壽。原來(lái)，飲屠蘇酒由幼及長(zhǎng)的奇特酒俗，并非亂長(zhǎng)幼有序禮俗爾。難怪宋朝蘇軾在除夜野宿常州城外中寫道，但把窮愁博長(zhǎng)健，不辭最后飲屠蘇。
平時(shí)在家都喜歡喝什么酒呢？
這個(gè)問(wèn)題基本上就是一個(gè)個(gè)人口糧酒的問(wèn)題。個(gè)人從事白酒行業(yè)，謹(jǐn)表拙見！首先明確一個(gè)概念，口糧酒就是指品牌嫡系的低端產(chǎn)品，當(dāng)然有有財(cái)力有條件的人喝中高端產(chǎn)品不在咱們得討論之內(nèi)。1.按區(qū)域簡(jiǎn)單劃分——川渝地區(qū)應(yīng)該是以川酒六朵金花為主，五糧液的五糧醇五糧春五糧特曲，劍南春的綿竹銀劍南，瀘州老窖的頭曲，郎酒的郎牌特曲，舍得金貓銀貓，此外金六福和潭酒也不錯(cuò)。
貴州地區(qū)的選擇太多了，茅臺(tái)的迎賓王子，習(xí)酒的紅習(xí)銀習(xí)，珍酒的老珍珍品珍五，金沙回沙三星五星，懷莊的部分系列。黃河以北整體看玻汾和老白汾的市場(chǎng)份額很重。東北北大倉(cāng)老村長(zhǎng)，北京二鍋頭，河北衡水老白干，陜西西鳳綠脖，新疆伊利窖酒，寧夏金鐘，西藏青海青稞酒，內(nèi)蒙馬奶酒悶倒驢。河南和山東是白酒消費(fèi)大省，一般是市場(chǎng)流行什么就喝什么，比較隨行情一點(diǎn)，也有點(diǎn)像川貴看齊的意思。
江浙皖主要由古坑和洋河雙溝坑組成。湖北黃鶴樓、白云邊稻花香、湖南酒鬼酒、江西遺址、廣西丹泉、廣東魚餅燒、福建金門高粱。按地域來(lái)劃分配給酒有些不科學(xué)，但是因?yàn)橐环接兴?，一方有人，所以?dāng)?shù)氐睦习傩者€是很依賴當(dāng)?shù)氐木啤?.按年齡來(lái)看，25歲以下還在去夜店、酒吧的，主要是啤酒、洋酒。25-35歲，想喝點(diǎn)白酒。
