現(xiàn)代人似乎不太注重酒的文化內(nèi)涵，更多的是注重商業(yè)價(jià)值。一瓶酒炒到幾千甚至上萬(wàn)元。關(guān)于酒的兩個(gè)趣聞:三碗酒。但是古人喝的酒都是純糧釀造的，度數(shù)比較低。他們被稱(chēng)為米酒。關(guān)于酒最廣為人知的奇聞就是吳淞打虎，三碗酒不管用。第二種說(shuō)法是原始社會(huì)有一個(gè)叫夷狄的人做了酒，但沒(méi)有具體考證。
中華酒文化趣談，古人如何喝酒？
人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。這是李白著名詩(shī)篇將進(jìn)酒的選段，可見(jiàn)酒文化在中國(guó)的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。壹酒起源的三種說(shuō)法第一種說(shuō)法是神仙造酒。就是說(shuō)酒不是凡間之物，是上天賜予的。神仙在造酒的過(guò)程中，酒不能發(fā)酵，需要有三種人的血經(jīng)過(guò)七七四十九天，才能釀出來(lái)。
神仙先找到一個(gè)文人索要了一滴血，隨后又問(wèn)一個(gè)武將要了一滴血。神仙就在想，天地之間文人武將都是人中龍鳳，上哪去找第三滴血去，找呀找等到第49天還沒(méi)找到。神仙情急之下，看到一個(gè)凡人，拉著往窖子里滴了一滴血，哪知道這人是個(gè)瘋子。酒好歹釀出來(lái)，但是此后凡人喝了酒以后。剛開(kāi)始溫文爾雅，再喝一會(huì)開(kāi)始捋起胳膊，喝到最后的時(shí)候就耍酒瘋。
第二種說(shuō)法是原始社會(huì)，一個(gè)叫夷狄的人物造的酒，但是也沒(méi)有具體的考證。第三種說(shuō)法是杜康造酒。曹操說(shuō)何以解憂，唯有杜康。第三種說(shuō)法是最有歷史典籍依據(jù)的酒文化起源。貳酒的趣聞三碗不過(guò)崗古人喝的酒都是純糧食釀造的，度數(shù)比較低，叫做米酒。跟現(xiàn)在的啤酒差不多，也就有個(gè)十度八度。酒的趣聞最為大家了解的是武松打虎，三碗不過(guò)崗。
話說(shuō)陽(yáng)谷縣有個(gè)壯士叫武松，此人天生豪爽力氣驚人，而且酒量特別好。有一次武松回家探親，路過(guò)一家酒鋪，酒癮上來(lái)了，一看門(mén)口掛著一個(gè)橫幅三碗不過(guò)崗。武松心想呵，店家好的口氣。不管三七二十一，小二勸解不成只好上酒。咕嘟咕嘟，連著喝下十八碗，差不多相當(dāng)于現(xiàn)在喝了十八瓶啤酒。拿上行李繼續(xù)趕路，小二說(shuō)客觀千萬(wàn)不可，山上有大蟲(chóng)吃人。
武松說(shuō)，呵，少來(lái)這套，剛才嚇唬我不成，又拿老虎嚇唬我。好言勸不住該死的鬼。武松晃晃悠悠進(jìn)了山，沒(méi)想到真遇上老虎了。現(xiàn)在后悔也晚了，只能硬著頭皮把老虎打死了。一轉(zhuǎn)眼，一個(gè)醉漢變成了打虎英雄。真可謂是好酒成就英雄。友情提醒在古代，酒被看作是神圣的飲品，因?yàn)樯鐣?huì)生產(chǎn)方式相對(duì)落后，又是經(jīng)過(guò)糧食發(fā)酵的，屬于稀缺物品。
白酒對(duì)身體究竟怎樣？學(xué)中醫(yī)的說(shuō)適量可舒肝活血，西醫(yī)說(shuō)酒傷肝？
這個(gè)說(shuō)法不一。白酒是中國(guó)人的發(fā)明，具有文化內(nèi)涵，它的初衷不是治病，不是藥。所以，拿白酒說(shuō)健康似乎是走題了。白酒的歷史悠久，如何出現(xiàn)的，確切歷史不詳。不過(guò)歷來(lái)的帝王將相大部分都飲酒，各個(gè)朝代的酒具都被列為文化遺產(chǎn)，很有價(jià)值，是文物收藏家的至寶。這就足以說(shuō)明白酒的文化地位，和社會(huì)生活地位。不過(guò)白酒確實(shí)對(duì)人的精神有影響，至少人們常聽(tīng)說(shuō)飲酒作詩(shī)，說(shuō)明酒可以激發(fā)人的創(chuàng)作靈感。
酒后駕駛受到法律制裁也說(shuō)明酒干擾神經(jīng)，影響判斷力。既然酒對(duì)大腦精神有影響，就會(huì)影響健康，這種影響或許是積極的，亦或是負(fù)面的。對(duì)此，沒(méi)有足夠的科學(xué)依據(jù)。酒始終只是飲品，不是治病救人的藥物?，F(xiàn)代人好像并不注重酒的文化內(nèi)涵，而更多的是商業(yè)價(jià)值，一瓶酒炒到幾千元，甚至上萬(wàn)元。它的實(shí)際價(jià)值也就是酒精和水的價(jià)值。
古人說(shuō)早酒晚茶對(duì)人體危害大，是真的嗎，為什么？
謝悟空邀！早上喝酒，晚上喝茶，對(duì)人體傷害很大，這是大忌。早餐前喝葡萄酒。經(jīng)過(guò)一夜的蠕動(dòng)和消化，人體需要補(bǔ)充水分，空腹飲用。酒精會(huì)直接刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃腸黏膜損傷。晚茶是指睡前喝茶。茶能興奮大腦，使人難以入睡，引起睡眠障礙，對(duì)人體健康有害。愿我們都注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和規(guī)律！。