但是如果你說(shuō)的進(jìn)口啤酒如下。上圖的啤酒都是純大麥芽釀造，口味多樣。我們平時(shí)喝的水啤酒的釀造原料是麥芽、大米或者玉米，甚至有的直接添加了淀粉，麥芽香味幾乎沒(méi)有。好吧，我承認(rèn)我偷窺這個(gè)問(wèn)題很久了。我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題真的很難回答。如果你問(wèn)百威和青島燕京有什么區(qū)別，這個(gè)問(wèn)題就好辦了。
國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來(lái)說(shuō)，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬(wàn)桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點(diǎn)，酒精的來(lái)源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個(gè)有大米，一個(gè)有糖漿，這就是他酒精的主要來(lái)源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽苦味精釀精釀這個(gè)概念來(lái)源于國(guó)外，比較出名的就是英國(guó)的釀酒狗，還有比利時(shí)修道院，一般口味分三種苦味，醬油味，酸味。
進(jìn)口啤酒和國(guó)產(chǎn)啤酒有什么區(qū)別？
好吧，我承認(rèn)我偷窺這道題很久了要問(wèn)進(jìn)口啤酒和國(guó)產(chǎn)啤酒的區(qū)別在哪里，我想這個(gè)確實(shí)很難回答，如果你問(wèn)百威啤酒和青島燕京有啥區(qū)別，這個(gè)題就比較簡(jiǎn)單了。一句話沒(méi)什么區(qū)別！因?yàn)檫@兩種酒從分類上來(lái)說(shuō)都是美式淡拉格，如果硬要說(shuō)有區(qū)別，可能百威的泡沫持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)一些，但并不是每個(gè)人都喜歡持久的，有的姑娘就喜歡快槍手呢。
但如果你說(shuō)的進(jìn)口啤酒是下面這樣的那確實(shí)區(qū)別很大。如果說(shuō)百威跟雪花的區(qū)別是8分跟7分的話，那照片中的這些酒跟雪花大概就是80分跟7分的區(qū)別。原料不同我們平時(shí)喝的水啤釀造原料是麥芽和大米或者玉米，甚至有些直接加淀粉，麥芽香氣幾乎沒(méi)有。如果你問(wèn)麥芽香是什么？太簡(jiǎn)單了，你喝過(guò)大麥茶么？就是那個(gè)味道。大麥芽本身是非常香甜的，特別是經(jīng)過(guò)一定的工藝烘烤之后，會(huì)帶有巧克力或者太妃糖的味道。
而我們喝的雪花，這些味道通通沒(méi)有，因?yàn)辂溠砍杀疽哂谏厦嫣岬降奶娲贰．?dāng)然百威也是一樣。而上圖中的啤酒都是用純大麥芽釀造的，風(fēng)味多種多樣。風(fēng)味不同世界上有不下一千種風(fēng)味的啤酒，我們喝的燕京只是其中的一種。各種香料，水果，酒花，組合成各種不同的風(fēng)味，可以說(shuō)是打開(kāi)了味蕾的新世界。當(dāng)然，國(guó)內(nèi)也不是沒(méi)有類似的啤酒，許多先驅(qū)已經(jīng)創(chuàng)造出了自己的品牌。
喝白的不行喝啤的，你覺(jué)得啤酒好喝在哪里？
啤酒的好處太多了！再特別一點(diǎn)，我就列出以下幾點(diǎn)(僅供參考)。第一，啤酒中的二氧化碳能讓人神清氣爽，同時(shí)給人一種莫名的自豪感。第二，啤酒冰鎮(zhèn)后，能麻痹人的精神，使人保持興奮。第三，啤酒的醇厚和喝后的甘甜，有著不一樣的味道、眼光和見(jiàn)識(shí)。第四，啤酒有各種組合，火鍋，炸雞，燒烤！這些都是其他項(xiàng)目根本沒(méi)法比和參與的。