青島生產(chǎn)白酒的企業(yè)主要有三家:瑯琊臺公司、青島酒廠、機(jī)場酒廠。雖然沒有大牌,但是品牌很多?;旧厦總€縣都會有酒廠。青島啤酒在國內(nèi)外享有很好的聲譽(yù),但很多外國人可能沒有聽說過白酒品牌。因?yàn)闄C(jī)場酒廠本來就是軍工業(yè),酒廠就在流亭海軍機(jī)場的大院里。青島人對啤酒的熱情已經(jīng)到了不可或缺的程度。不僅是餐廳,很多便利店的小賣部門口都有賣散裝啤酒的生啤酒桶,甚至還有專門賣生啤酒的店鋪和攤位。
山東都有哪些知名的酒類品牌?
雖然沒有大牌,但是品牌多,基本每個縣城都會有一個酒廠。最著名的就是青島啤酒了,聞名于世,不再贅述。山東啤酒廠也很多,不過獨(dú)立運(yùn)營的很少了,大部分被青啤和華潤收購了,兩家為爭第一,打的不亦樂乎!紅酒當(dāng)然是煙臺張?jiān)?/a>了,解百納赤霞珠都很棒。三鞭酒值得一試,讓你知道什么是見風(fēng)倒。白酒么,那是相當(dāng)?shù)亩?。中國第一芝麻香景芝白酒,知名度較高。
山東青島本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,口碑如何?
青島啤酒享譽(yù)海內(nèi)外,但是白酒品牌可能很多外地人都沒聽說。青島生產(chǎn)白酒的企業(yè)現(xiàn)在主要有瑯琊臺公司和青島酒廠以及機(jī)場酒廠三家。瑯琊臺集團(tuán)的白酒產(chǎn)品就是瑯琊臺品牌系列,在上世紀(jì)末,瑯琊臺酒在山東省內(nèi)還是比較知名的。瑯琊臺酒是用優(yōu)質(zhì)的高粱小麥大米玉米糯米等為原材料,在傳統(tǒng)的古瑯琊老五甑釀造工藝的基礎(chǔ)上,融合了現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù),經(jīng)充分多層次發(fā)酵而成的。
瑯琊臺的產(chǎn)品從29度的低度到71度的高度,各個檔次產(chǎn)品都有,海派系列和經(jīng)典系列一直是主打拳頭產(chǎn)品,新出的青白系列在市場上的反響也不錯。青島酒廠始建于1958年,已有60年的歷史,南阜牌商標(biāo)被評為山東省著名商標(biāo),生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有生命酒系列紅秧歌系列酒王系列養(yǎng)生酒系列。南阜酒遠(yuǎn)不如瑯琊臺的名聲大,也就在青島市范圍內(nèi)銷售還湊合。
機(jī)場酒廠始建于1963年,出產(chǎn)的機(jī)場白酒一直帶有一定的神秘色彩,因?yàn)槭袌錾喜⒉欢嘁姡瓦B青島本地人要買也不容易。因?yàn)闄C(jī)場酒廠原本是軍隊(duì)的產(chǎn)業(yè),酒廠位于流亭海軍機(jī)場大院內(nèi)。原本這里飼養(yǎng)著很多戰(zhàn)馬,后來戰(zhàn)馬越來越少,而上級調(diào)撥的高粱等飼料剩的越來越多,為了避免浪費(fèi)才開始釀酒。釀出來的酒出奇的好,一開始是僅供應(yīng)部隊(duì),后來知道的人越來越多,地方很多人喝過以后都稱它是流亭小茅臺,很多人找關(guān)系去買。
山東省的名酒有哪些?
山東名酒1景陽春1973年問世,以窖香濃郁綿軟爽凈余味悠長的獨(dú)有風(fēng)格成為山東第一個濃香型白酒!2蘭陵酒蘭陵酒產(chǎn)于山東臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),山東蘭陵集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,蘭陵酒集五谷精華,是酒中上品3扳倒井山東高青縣特產(chǎn),多糧中高溫大曲與麩曲結(jié)合,經(jīng)高溫陳年窖池發(fā)酵而成4:瑯琊臺選用瑯琊山泉水,泉水甜綿軟凈香,造就了瑯琊臺酒的口感綿柔飽滿香氣綿長。
5:古貝春古貝春屬濃香,由古貝春集團(tuán)有限公司生產(chǎn),古貝春集團(tuán),始建于1952年。6趵突泉山東濟(jì)南趵突泉酒有限責(zé)任公司旗下白酒,具有醇厚豐滿,諸味協(xié)調(diào),綿軟香而不艷,窖香口感好的特點(diǎn)。7孔府家低度優(yōu)質(zhì)白酒,具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長等特點(diǎn)。8浮來春以高粱小麥玉米糯米大米為原料,多糧釀造工藝,有濃香白酒的典型特點(diǎn)。
為什么青島的啤酒都用袋裝?味道有不一樣嗎?
不是青島的啤酒用袋裝,是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝。何況扎啤一買都是兩三升,還有一半泡沫,家用杯子沒這么大,總不能用端鍋去買散啤吧?另外青島人對于啤酒的酷愛已經(jīng)到了不可或缺的程度,不僅是飯店,就連很多便利店小賣部門口都有扎啤桶賣散啤,甚至還有專門賣扎啤的店和攤位。這些都是買走回家喝的,很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒,直接過去就買,也只能用塑料袋,路上喝那就只能用吸管。
因此,當(dāng)?shù)仄【莆幕奶攸c(diǎn)是街上到處都是塑料袋裝著啤酒。至于口感,這是生啤酒和普通啤酒本身的區(qū)別,與容器無關(guān)??傮w來說,青島扎啤確實(shí)比其他地方的好,尤其是青島一廠的扎啤,其他地方很難找到。青島很多人不喝正宗的生啤酒。他們喝嶗山勞特之類的。雖然口感尚可,但比不上青島啤酒,尤其是原漿,讓任何一個不會喝酒的人都愛上了她。