現(xiàn)在有一些資金實(shí)力雄厚的機(jī)構(gòu)和個(gè)人在全國(guó)較大的城市收藏老酒。他們就像是老酒圈金字塔頂端的人。在他們的老酒圈里，有全國(guó)各市各省不同的老酒圈和名酒集團(tuán)。如果收到質(zhì)量好的老酒，可以在不同的老酒群中互相交易。因?yàn)槊總€(gè)人的方式不同，同樣的老酒，有的人能賣個(gè)好價(jià)錢，有的人賣不出去。
收藏的老酒如何在市場(chǎng)交易？
收藏的老酒如何在市場(chǎng)交易？這些年，老酒作為一個(gè)新的收藏品類，越來(lái)越受到愛(ài)酒人士的喜愛(ài)和追捧。相比于其他收藏品類，除了具有欣賞性，稀缺性，投資屬性之外，老酒還多了一個(gè)飲用價(jià)值，而正因?yàn)檫@個(gè)飲用價(jià)值，為老酒的銷售增添了極大一部分客戶。 試想一下，如果老酒不能飲用或者口感不好，那還有幾個(gè)人收藏呢？所以老酒最大的銷售客戶就是平常懂酒，愛(ài)喝酒的人。
如果你收藏了很多老酒，需要變現(xiàn)，請(qǐng)先在周圍喝酒的朋友圈內(nèi)銷售。相比老酒行業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)格，賣給周圍的朋友價(jià)格一般都會(huì)高點(diǎn)。(也和自己的朋友圈內(nèi)喝酒的人數(shù)量和消費(fèi)水平關(guān)系很大) 如果自己朋友圈內(nèi)不能消化，那就找平常一塊玩收藏老酒的朋友幫忙賣，適當(dāng)給些報(bào)酬也是應(yīng)該的。 還有想快速變現(xiàn)，一般就找開(kāi)老酒館的人，大部分老酒都有行情價(jià)，你參照行情價(jià)讓一點(diǎn)，一般他們也會(huì)接手。
誰(shuí)知道收老酒的收上來(lái)的老酒干嘛用了？他們是怎么掙錢的？
隨著人們生活水平的提高，在衣食無(wú)憂的情況下，很多人都喜歡收藏或投資一些東西，比如說(shuō)房產(chǎn)古董字畫和奇石。相對(duì)于白酒而言，這些收藏不僅成本高而且專業(yè)性太強(qiáng)，普通人根本沒(méi)法玩。最近十年間，越來(lái)越多的人加入到收藏白酒的隊(duì)伍。于是乎，現(xiàn)在民間有一種說(shuō)法，叫存錢不如存酒。白酒是門檻最低的收藏，多少錢都可以，錢多買好酒，多買些錢少買便宜一些，買少些，甚至一瓶?jī)善慷伎梢浴?/p>
老酒被稱為是能喝的古董，流動(dòng)的液體黃金。特別是最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。目前國(guó)內(nèi)各大拍賣行都不定期地舉行老酒拍賣專場(chǎng)，頻繁拍出天價(jià)的老酒記錄。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)幾個(gè)在小區(qū)街道邊和花鳥(niǎo)市場(chǎng)收老酒的人你們收來(lái)的老酒都是干什么的？你們都是怎么賺錢的？通過(guò)和他們的交流，他們說(shuō)收上來(lái)的老酒主要有以下幾個(gè)賣出渠道1一位收老酒的人向我展示他的手機(jī)上面的十幾個(gè)老酒微信群，全國(guó)各地都有。
比方說(shuō)宿州老酒群，宿州名酒群安徽老酒群，華東老酒群等等。在他們的老酒圈內(nèi)，全國(guó)各地每個(gè)市，每個(gè)省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比較好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每個(gè)人的路子不同，相同的老酒，有的人能賣上很好的價(jià)格，有的人卻不行。還有的收老酒的人資金比較大，看到好的老酒，只要價(jià)格合適，會(huì)把同行的老酒收下來(lái)，待價(jià)而沽，或者存放幾年再賣。
一般收老酒的人資金量小，都是賺個(gè)小差價(jià)，有利就走，一般不會(huì)在自己手里存貨。2現(xiàn)在在全國(guó)比較大的城市，都有一些資金實(shí)力比較雄厚的收藏老酒的機(jī)構(gòu)和個(gè)人，他們?cè)诶暇迫拖袷墙鹱炙铐敹说娜恕Ｔ谒麄兊南旅?，有很多在民間收老酒的人，如果貨源比較多，質(zhì)量比較好，我們也可以直接賣給他們。3還有民間一些老酒愛(ài)好者酒店飯店喜歡老酒，但是他們沒(méi)有時(shí)間沒(méi)有收購(gòu)渠道，收老酒的人也可以賣給他們。
每個(gè)人都有每個(gè)人的路子，正所謂魚(yú)有魚(yú)路，蝦有蝦路。4在南方還有些酒吧，老酒不是按瓶賣而是按杯賣，比如一瓶一兩萬(wàn)的老酒，分杯賣。既品嘗了老酒又節(jié)約了金錢，這樣的酒吧消耗老酒也是很驚人的。在和他們聊天的的過(guò)程中，大致有這幾種渠道。最后收購(gòu)老酒人的說(shuō)，像我們這些收酒的人，怕的不是沒(méi)有銷路，最怕的是收不到老酒。
現(xiàn)在的人越來(lái)越喜歡老酒了。家里不愛(ài)喝白酒的都已經(jīng)賣了。家里喜歡老酒的，一般都留著自己玩。就算能收到，最近十年也多了。我們最愛(ài)的老酒是2000年以前的，可惜現(xiàn)在太少了。有時(shí)候一周收不了幾瓶，生意越來(lái)越難做。最后我問(wèn)他們，你們不怕收到假酒嗎？老酒收藏者沾沾自喜地笑著說(shuō)，以前收過(guò)假酒，現(xiàn)在手里的白酒很多，很少有自欺欺人的。每個(gè)人都有鑒別白酒真假的方法。