白酒雖然酒精度足夠高，存放起來(lái)也不會(huì)有問題，但最佳飲用時(shí)間要控制在十五年以內(nèi)。如果超過(guò)了，最好不要喝。什么時(shí)候是喝白酒的最佳時(shí)間，我們應(yīng)該遵循這些原則:1。有益健康的原則；2.不耽誤工作的原則。要注意鑒別，不要喝放了很久的酒，尤其是開了很久的酒。最好不要喝。
你知道白酒什么時(shí)間段喝最好嗎？
你知道白酒什么時(shí)段喝最好嗎？白酒什么時(shí)段喝最好，要遵循這幾條原則，1有益于身體健康的原則2，不耽誤工作的原則。早晨，人經(jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的睡眠，食物消化完了，再經(jīng)過(guò)早晨的鍛煉，饑腸轆轆，最需要的是淀粉，蛋白質(zhì)等能量食物的補(bǔ)充，而不是酒精，所以早晨不宜喝酒。古語(yǔ)有云:莫喝卯時(shí)酒，昏昏醉到酉莫罵酉時(shí)妻，一夜受孤棲。
卯時(shí)就是早晨5-7時(shí)，這一段時(shí)間不宜喝酒，這段時(shí)間因?yàn)槭强崭梗苋菀鬃?，而一醉就?huì)醉到傍晚酉時(shí)，而早餐以后就要工作了也不宜喝酒。中午吃飯的時(shí)間，本來(lái)也是喝酒的較好時(shí)段，但由于大部分人下午都要上班，所以只可少量飲酒，通過(guò)午睡就不會(huì)耽誤下午的工作，如果喝得太多，就容易耽誤下午的工作。晚上晚飯時(shí)間，是一天當(dāng)中最佳的喝酒時(shí)段，因?yàn)橥砩弦话悴粫?huì)有什么很重要的工作，稍微喝多一點(diǎn)，也不會(huì)有事情耽誤，況且喝醉了還可以睡覺，有一個(gè)晚上的清醒時(shí)間。
白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝嗎？
感謝邀請(qǐng)！很多人都會(huì)問白酒有沒有保質(zhì)期的問題，擔(dān)心自己買回去的白酒短期內(nèi)喝不完會(huì)變質(zhì)。其實(shí)，通常來(lái)說(shuō)白酒沒有保質(zhì)期一說(shuō)，但也并不是說(shuō)白酒就適合長(zhǎng)期的儲(chǔ)存下去，它還是有一個(gè)最佳的儲(chǔ)存期。那么，白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？下面我們一起來(lái)了解看看。白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？ 首先來(lái)看一下相關(guān)規(guī)定，國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。
第一高度純糧白酒 長(zhǎng)期存放中生香反應(yīng)提升酒質(zhì)，高度純糧釀造白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，會(huì)變得香醇美味。經(jīng)過(guò)20-30年的儲(chǔ)存，酒體酒質(zhì)往往達(dá)到最佳。但這種生香反應(yīng)是很緩慢的，需要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁?！ 〉诙投燃兗Z酒 50度以下的酒為低度酒，對(duì)于低度純糧酒，不建議較長(zhǎng)期存放，一般儲(chǔ)存4-5年即可。
加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā)，酒度降低，更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內(nèi)?！ 〉谌凭磧毒啤 【凭磧毒?，是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來(lái)的白酒。由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少，所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中，并無(wú)明顯生香反應(yīng)，對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高。對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高，最佳飲用期是在3年以內(nèi)。
白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？ 白酒存放的時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，因?yàn)椴⒉皇撬械木?，存放越長(zhǎng)就越香。對(duì)于沒有保質(zhì)期的白酒，很多人覺得喝不完就放著，反正也不會(huì)過(guò)期，因?yàn)樗旧砭蜎]有保質(zhì)期。但其實(shí)，我們是無(wú)法保證白酒自身的成分會(huì)不會(huì)有變化的，因?yàn)槿绻娣艜r(shí)間久，存放不得當(dāng)?shù)脑?，很易?dǎo)致酒味變淡揮發(fā)損耗增大等問題，還是有風(fēng)險(xiǎn)的。
如果是香型的白酒儲(chǔ)存五年，它的口感和香味就會(huì)有所降低。通常五十三度以上的酒能進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。因?yàn)檫@類白酒，當(dāng)中酒精和水分子易結(jié)合，放的時(shí)間長(zhǎng)易散發(fā)醇香。不過(guò)如果是低于五十三度的酒，存放過(guò)久，不但口感差，還易發(fā)臭。雖說(shuō)白酒如果度數(shù)夠高，存放沒什么問題，但是最佳飲用的時(shí)間最好還是控制在十五年以內(nèi)，如果超過(guò)的話，最好就不要喝了。
很可能給肝臟帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)，不利于健康。所以，對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，確實(shí)是沒有保質(zhì)期的，但是要說(shuō)口感和健康飲用時(shí)間，還是要在一定年限內(nèi)飲用。因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，不僅不會(huì)更香，反而可能對(duì)身體有害。如果是自己釀的酒，注意制作方法和保存方法，說(shuō)不定可以保存更久。但是市面上很多酒質(zhì)量很難保證，時(shí)間久了就不能稱之為陳年酒了。
