汾陽佳泉酒業(yè)和杏花村是一個(gè)廠嗎，產(chǎn)于山西汾陽杏花村的名酒是

汾酒 竹葉青

可能批次的貨不一樣味道也不一樣，也有可能是買到假酒的

杏花村酒是汾酒集團(tuán)生產(chǎn)的，規(guī)格有38度 45度和53度三種。汾酒集團(tuán)自有品牌有杏花村酒系列、汾酒系列以及竹葉青系列。 其余的如汾酒集團(tuán)金家酒，百家老根等等都是經(jīng)銷商貼牌酒，實(shí)際就是汾酒。集團(tuán)本部生產(chǎn)的只有老白汾酒、國(guó)藏汾酒、中華汾酒、青花瓷汾酒、竹葉青等中高端產(chǎn)品，低端的只有玻璃汾，杏花村酒，山西人把38度玻璃汾稱之為小紅蓋，紅蓋汾。 您說的呂梁汾秦酒業(yè)公司的杏花村酒應(yīng)該是汾陽市杏花村所產(chǎn)，但肯定不是汾酒集團(tuán)生產(chǎn)的杏花村酒。汾陽杏花村的酒廠很多，汾酒集團(tuán)的釀酒工藝相互知曉，所以質(zhì)量還是可以保證的。 如果您還有不懂的，可以繼續(xù)問。

汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表 產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村 自一九一五年汾酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)后，其聲譽(yù)更是宇內(nèi)交馳，名聲大噪。于是，閻錫山責(zé)令其副官集資設(shè)立晉裕汾酒有限公司，吞并了杏花村的大小酒家。一九四八年汾陽解放后，汾酒獲得了新生，正式成立了國(guó)營(yíng)杏花村汾酒廠。 杏花村汾酒用的是廣大晉中地區(qū)、呂梁地區(qū)特產(chǎn)、無污染的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造“清蒸二次清，固態(tài)地缸分離發(fā)酵，清字當(dāng)頭，一清到底”的傳統(tǒng)工藝的典型性，當(dāng)然會(huì)釀出品質(zhì)超群的杏花村汾酒特色：酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲后余香

你是要問多在規(guī)模的??？省屬的有 杏花村汾酒廠 區(qū)級(jí)和縣級(jí)的有 汾陽王酒廠 神泉酒廠 汾陽市酒廠 酒都酒業(yè) 花帥酒廠 招福酒業(yè)等 等等 還不說個(gè)人開的小酒坊之類的。汾陽的酒廠有很多的。

杏花汾酒廠神泉酒廠招福酒廠汾陽王酒業(yè)

冀村酒廠 杏花村汾酒 汾陽王 神泉 可多了....

杏花酒廠 汾州酒廠 神泉

汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村，是我國(guó)名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的"一把抓"高粱，甘露如醇的"古井佳泉水"，與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝，"人必得其精，糧必得其實(shí)，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒，卻無強(qiáng)烈刺激的感覺，有色、香、味"三絕"的美稱，為我國(guó)清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲 　 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)"的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感，只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲"，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲 　 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒，綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒"，有"士解金貂，價(jià)重洛陽"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)。 古井貢酒 　 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為"天下名井"。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以"水口寺"地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。

西鳳酒，風(fēng)香型，西風(fēng)天子，一品，二品，三品，五品。 西風(fēng)老窖，五年，八年，十八年，二十年，三十年。 柔順西鳳酒；一品西鳳酒；20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒；紅、藍(lán)牡丹西鳳酒；西鳳喜酒系列；西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.

　　　　鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 　　　　董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 　　　　豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 　　　　芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 　　　　特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 　　　　兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。

基本簡(jiǎn)介竹葉青酒以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成，使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。 竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。竹葉青酒遠(yuǎn)在古代就享有盛譽(yù)。當(dāng)時(shí)是以黃酒加竹葉合釀而成的配制酒。梁簡(jiǎn)文帝肖綱有“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”的詩句，北周文學(xué)家庾信在《春日離合二首》詩中有：“三春竹葉酒，一曲昆雞弦”的佳句。《水滸》中寫道：“西門慶說……那酒是個(gè)內(nèi)臣送我的竹葉青”。可見，竹葉青，很早以前就成了宮廷御酒。 現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經(jīng)過改進(jìn)的配方，據(jù)說這一配方是明末清初的愛國(guó)者、著名醫(yī)學(xué)家傅山先生設(shè)計(jì)并流傳至今的。傅山先生關(guān)心民間疾苦，精通醫(yī)道，他寓良藥于美酒，使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。解放以后，杏花村汾酒廠的廣大職工進(jìn)一步發(fā)揮了聰明才智，從精選藥材，浸泡兌制，到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產(chǎn)工藝，使竹葉青酒具有酒體完整、諧調(diào)勻稱、雖胡多種藥材香氣，但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色，在全國(guó)配制酒類中獨(dú)樹一幟，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，年平均出口量近千噸，遠(yuǎn)銷五大洲，在海外一些國(guó)家被譽(yù)為“仙酒”。一九七五年，我國(guó)著名數(shù)學(xué)家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優(yōu)選法，對(duì)浸泡工藝等進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)和優(yōu)選，改進(jìn)了操作規(guī)程，使竹葉青酒的優(yōu)質(zhì)率由百分之三十二提高到百分之五十二。主要功效竹葉青酒，與汾酒同一產(chǎn)地，屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料，再制而成。竹葉青酒，顏色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤(rùn)肝健體的功效。竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力，穿筋入骨，對(duì)心臟病、高血壓、冠心病和關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。通過國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)手段，經(jīng)過嚴(yán)格的動(dòng)物和人體試食實(shí)驗(yàn)得出的科學(xué)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步證明，竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群，潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。配制竹葉青酒的部分中藥材及其功效介紹：梔子性能：苦，寒。清熱利濕，涼血散瘀。主治：急性黃膽性肝炎，肝熱目赤，鼻衄，尿血，吐血，熱毒瘡毒砂仁性能：辛、溫。理氣，化濕。主治：胸膈脹滿，食積氣滯，嘔吐腹瀉及脾寒泄瀉。公丁香性能：辛、溫。暖胃降逆，止痛。主治：脾胃虛寒，呃逆，哎噦，吐瀉，脘腹疼痛，陽痿，疝痛。竹葉性能：甘，淡，寒。清熱除煩，利小便。主治：熱病心煩口渴，咽喉炎，口腔炎，牙齦腫痛，尿少黃色。白菊花性能：甘、苦，微寒。疏風(fēng)清熱，平肝明目。主治：外感風(fēng)熱，眩暈頭痛，暑熱頭暈，目赤腫痛，羞明多淚，目昏明， 疔瘡?fù)茨[，斑疹，高血壓癥。廣木香性能：苦、辛，溫。行氣止痛，溫中和胃。主治：胸腹脹痛，哎吐，腹瀉，痢疾，里急后重。折疊編輯本段調(diào)配方法竹葉青酒是一款時(shí)尚產(chǎn)品，在東南亞，特別是香港地區(qū)非常流行用竹葉青酒配制雞尾酒，幾款簡(jiǎn)單的竹葉青雞尾酒制作方法如下：1、青竹材料：竹葉青酒90毫升，青檸汁15毫升，檸檬汽水140毫升。調(diào)法：將酒和青檸汁注入載杯內(nèi)，加適量碎冰塊，攪勻，加入檸檬汽水，再放入檸檬片、橙片和青瓜皮即成，最后插入一支吸管。2、飄飄材料：竹葉青酒30毫升，橘汁汽水80毫升。調(diào)法：在杯中制作。坦布勒杯中加入適量碎冰，將橘汁汽水倒入，然后再將竹葉青酒倒在上面。特點(diǎn)：竹葉青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面，漂亮誘人，味道清雅。3、天池材料：竹葉青酒30毫升，雪碧汽水100毫升。調(diào)法：在杯中制作。平底高腳杯中加入2-3塊冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧汽水，用一支長(zhǎng)竹葉攪拌之后將其插入杯中。特點(diǎn)：碧綠晶亮，清甜透涼。4、一江春綠材料：竹葉青酒30毫升，干辣苦艾酒8毫升，薄荷酒8毫升。調(diào)法：將上述材料放入杯中，加冰塊，攪勻。特點(diǎn)：酒液碧綠，爽口，清涼幽香，四季皆宜飲用。5、紅綠燈材料：甜紅葡萄酒20毫升，糖漿粉4匙，甜白葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，竹葉青酒20毫升。調(diào)法：在杯中制作。先將糖粉溶于紅葡萄酒中并倒入一細(xì)長(zhǎng)的酒杯內(nèi)，再將橙汁粉溶于白葡萄酒中并順調(diào)酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上，最后將竹葉青酒順調(diào)酒棒輕輕倒入。特點(diǎn)：層次分明醒目，有如管理交通的紅綠燈。6、春綠材料：糖漿5毫升，椰汁10毫升，竹葉青酒30毫升。調(diào)法：搖動(dòng)法。在搖酒器中加入3塊冰塊，然后依次倒入糖漿、椰汁、竹葉青酒，劇烈搖動(dòng)10秒中，濾入雞尾酒杯中，杯口點(diǎn)綴1顆紅櫻桃。特點(diǎn)：清香淡綠，適合于雞尾酒會(huì)等場(chǎng)合飲用。

竹葉青酒有保質(zhì)嗎 竹葉青酒作為中國(guó)的一大名酒，產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村.其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，是我國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒。而今，通過國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)手段，經(jīng)過嚴(yán)格的動(dòng)物和人體試食實(shí)驗(yàn)得出的科學(xué)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步證明，竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群，潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。竹葉青竹葉青酒，與汾酒同一產(chǎn)地，屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料，另以冰糖、白糖、竹葉、陳皮等12種中藥材為輔料，竹葉青酒，顏色金黃透亮，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤(rùn)肝健體的功效。經(jīng)科學(xué)鑒定，竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力，穿筋入骨，對(duì)心臟病、高血壓、冠心病和關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。 關(guān)于保質(zhì)期的問題：竹葉青屬于配制酒，里面含有糖分?，F(xiàn)在食品法規(guī)定的比較嚴(yán)；為了安全起見特增加了保質(zhì)期分五年和十年等幾個(gè)檔次。

竹葉青酒有保質(zhì)嗎 竹葉青酒作為中國(guó)的一大名酒，產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村.其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，是我國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒。而今，通過國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)手段，經(jīng)過嚴(yán)格的動(dòng)物和人體試食實(shí)驗(yàn)得出的科學(xué)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步證明，竹葉青酒具有促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群，潤(rùn)腸通便，增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。竹葉青竹葉青酒，與汾酒同一產(chǎn)地，屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料，另以冰糖、白糖、竹葉、陳皮等12種中藥材為輔料，竹葉青酒，顏色金黃透亮，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤(rùn)肝健體的功效。經(jīng)科學(xué)鑒定，竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力，穿筋入骨，對(duì)心臟病、高血壓、冠心病和關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。 關(guān)于保質(zhì)期的問題：竹葉青屬于配制酒，里面含有糖分?，F(xiàn)在食品法規(guī)定的比較嚴(yán)；為了安全起見特增加了保質(zhì)期分五年和十年等幾個(gè)檔次。