也就是說,1。和其他飲料比起來味道不好。2.用其他酒調飲料可以調清酒,是配角之一,可有可無。3.用清酒喝飲料會很出丑和低級。想在家里調酒,但是酒的選擇那么多,哪些最實用?因為是酒基,度數(shù)太低。已經和清酒混在一起了,但是還得加上其他的酒基。
清酒兌什么飲料好喝呢?
清酒不要兌任何飲料。因為作為酒基,它度數(shù)太低,有過清酒調酒但還必須加其他酒基。也就是說1.它本身兌其他飲料不好喝. 2.用其他酒兌飲料調酒可以兌清酒,它這時是作為配角之一,可有可無. 3.用清酒對飲料喝會很露怯,是很LOW。我是 直奔主題不羅嗦 ,不粘貼一個字,一律原創(chuàng)手打,如果覺得有道理,請支持!謝謝。
怎么調酒才好喝,應該注意什么?
下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調酒壺內,加入優(yōu)質白酒1/3量杯,蓮花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯內,將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調酒杯,加入優(yōu)質白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內,把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內。
調酒的基酒有哪些?怎么樣?
想要在家調酒,但是酒的選擇這么多,到底哪些最實用呢?看到調酒師用帥氣的動作調出一杯杯美味的飲料,是不是讓你也想要在家試試看呢?不過一到專賣店家就頭大這…這么多種酒,我應該要先買哪些?。。縼砀>齽傞_始也遇到了一樣的困擾,但是不用擔心,其實很輕松就可以開始啰!先從最簡單的基酒開始吧!剛開始大家可以先不用考慮那些花花綠綠的利口酒們,除非你有想要調制某幾個特定的調酒。
我們先從最簡單容易保存的基酒開始,所謂調酒六大基酒指的就是伏特加琴酒蘭姆酒龍舌蘭威士忌白蘭地。建議大家可以先購買伏特加琴酒蘭姆酒龍舌蘭各一支,這四種基酒加上不同的副材料就可以組合出許多的經典調酒了,之后可以再加購橙皮酒威士忌白蘭地或是各種利口酒,家中的小酒吧就完成啰NO1.伏特加思美洛SmirnoffSKYY是相當推薦的伏特加入門酒。
圖Pixabay@warren7512考量到價格和泛用性,建議大家可以先找一瓶伏特加來用,不過來福君不推薦比較常見的絕對伏特加 Absolut,同價位還有許多其他可以選擇的。例如賣場同樣很容易找的思美洛SmirnoffSKYY等都可以,想要試試看俄羅斯本地人飲用的品牌也可以試試俄羅斯人伏特加 Russkaya Vodka。
伏特加調酒莫斯科騾子Vodka 姜汁汽水螺絲起子Vodka 柳橙汁咸狗Vodka葡萄柚汁也很適合直接拿來做一大缸Punch酒。NO2.琴酒高登Gordons和英人Beefeaters很好入手,價格也不高。琴酒最近變得相當流行,引進的品類也越來越多。不過初學的朋友們可以先購買最容易取得又物超所值的高登Gordons和英人Beefeaters,先了解琴酒的特性之后再考慮購買進階款。
琴酒調酒琴蕾琴酒 檸檬汁琴通寧琴酒通寧水Gin Fizz琴酒檸檬汁蘇打水Gin Buck…等系列。NO3.蘭姆酒Bacardi是最常見的萊姆酒品牌。圖flickr@Jimmy Baikovicius蘭姆酒其實有相當多的分類和品牌,現(xiàn)在在國外相當火紅,有許多的小批次精品適合純飲。
不過建議可以先從白朗姆酒和黑朗姆酒開始。百加得可能是最常見的品牌,但是建議加一點錢買哈瓦那俱樂部3yr,葡萄酒的品質提升很多(但是百加得很好找,可以用)。陳年朗姆酒的價格通常較高,所以一開始并不需要??梢愿鶕?jù)情況購買。但是純飲很好喝。第四名。龍舌蘭酒Jose Cuervo在超市有售。